社會資本對農(nóng)戶化肥農(nóng)藥減量技術(shù)采納意愿的影響
——基于學(xué)習(xí)能力的中介和生態(tài)認(rèn)知的調(diào)節(jié)

項朝陽 紀(jì)楠楠

(華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，武漢 430070)

家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制實施以來，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。蔬菜種植面積占農(nóng)作物種植總面積的比例由1980年的2.16%上升到2018年的12.3%。與此同時，蔬菜生產(chǎn)過程中過量使用化肥農(nóng)藥的問題逐漸顯現(xiàn)，蔬菜產(chǎn)業(yè)平均耗肥量為578.41 kg/hm2[1]，農(nóng)藥平均施用量為13.49 kg/hm2[2]，過量施用化肥農(nóng)藥不僅影響蔬菜品質(zhì)，也對生態(tài)環(huán)境造成破壞，給國民健康和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展留下隱患[3-4]。為此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后推出了“化肥零增長”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”等行動，各級政府響應(yīng)化肥農(nóng)藥減量政策，積極推廣化肥和化學(xué)農(nóng)藥減量化生產(chǎn)技術(shù)(以下統(tǒng)稱“兩減”)，2020年中央一號文件中再次提到要繼續(xù)開展化肥農(nóng)藥減量行動。農(nóng)民是“兩減”的具體實施者，“兩減”的最終效果取決于農(nóng)民是否愿意采用“兩減”技術(shù)，因此如何增強(qiáng)農(nóng)戶采納“兩減”技術(shù)的意愿是“兩減”成敗的關(guān)鍵。

梳理文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，研究化肥農(nóng)藥施用行為的和農(nóng)戶技術(shù)采納行為的文獻(xiàn)比較豐富，但直接研究“兩減”技術(shù)采納意愿的文獻(xiàn)較少。對化肥農(nóng)藥施用行為的研究集中在化肥農(nóng)藥施用行為的影響因素方面?，F(xiàn)有研究認(rèn)為化肥農(nóng)藥施用行為的影響因素主要包括農(nóng)戶特征[5-6]、種植特征[7-8]、市場因素[9]、環(huán)保意識[10]等。

對農(nóng)戶技術(shù)采納行為的研究則主要集中在影響因素和采納動機(jī)方面。農(nóng)戶采納農(nóng)業(yè)技術(shù)的影響因素主要包括農(nóng)戶特征[11-12]、信息獲取水平[13]、學(xué)習(xí)培訓(xùn)[14]等，如肖長坤等[14]研究發(fā)現(xiàn)田間學(xué)校培訓(xùn)能顯著提高農(nóng)戶的知識和技能；農(nóng)戶采納農(nóng)業(yè)技術(shù)的動機(jī)主要包括風(fēng)險偏好在內(nèi)的內(nèi)部動機(jī)[15]和收入預(yù)期在內(nèi)的外部動機(jī)[16]。也有文獻(xiàn)證明社會資本能夠顯著促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)采納，如秦明等[17]認(rèn)為社會資本能夠顯著促進(jìn)農(nóng)戶采納測土配方施肥技術(shù)，對小學(xué)及以下教育程度的農(nóng)戶技術(shù)采納行為起到抑制作用，對初中及以上教育程度的農(nóng)戶起促進(jìn)作用；Claudia等[18]的研究發(fā)現(xiàn)，對機(jī)構(gòu)的信任感、正式與非正式網(wǎng)絡(luò)對農(nóng)業(yè)技術(shù)采納都有正向影響。佟大建等[19]發(fā)現(xiàn)，社交范圍廣的農(nóng)戶更有可能采納農(nóng)業(yè)技術(shù)，另外社會經(jīng)濟(jì)地位較高的農(nóng)戶有更多機(jī)會獲得技術(shù)推廣服務(wù)從而采納農(nóng)業(yè)技術(shù)。

“兩減”技術(shù)進(jìn)入大眾視野的時間尚短，現(xiàn)有文獻(xiàn)對“兩減”技術(shù)采納意愿的研究較少，相關(guān)研究集中在農(nóng)戶化肥農(nóng)藥施用行為和技術(shù)采納行為的探討上。已有學(xué)者注意到社會資本和學(xué)習(xí)能力對農(nóng)戶采納“兩減”技術(shù)行為的作用，但大多只關(guān)注了社會資本或?qū)W習(xí)能力對農(nóng)戶化肥農(nóng)藥減量技術(shù)的采納意愿有直接影響，而事實上社會資本也能通過影響農(nóng)戶的學(xué)習(xí)能力來間接影響“兩減”技術(shù)的采納意愿，社會資本相同但學(xué)習(xí)能力不同的農(nóng)戶們在“兩減”技術(shù)的采納意愿上也存在差別。因此本研究在研究社會資本對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)的采納意愿時引入學(xué)習(xí)能力作為中介變量，并考慮農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知的調(diào)節(jié)作用，對于明確社會資本對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)的采納意愿的作用機(jī)制大有裨益，以期能夠為管理部門制定促進(jìn)“兩減”的政策提供理論依據(jù)。

1 概念界定

1.1 “兩減”技術(shù)采納意愿的界定

“兩減”技術(shù)即化肥農(nóng)藥減量技術(shù)，陳磊夫等[20]提出“兩減”技術(shù)模式主要包括使用有機(jī)肥部分替代化肥、使用功能微生物減少化肥農(nóng)藥施用量技術(shù)、使用生態(tài)隔離等防御來減少化肥農(nóng)藥使用量、精準(zhǔn)施肥減少化肥用量等技術(shù)。意愿是主觀性思維，產(chǎn)生意愿之后會盡力達(dá)成這個目標(biāo)，本研究認(rèn)為農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿主要包括行為意愿和最終參與的意愿，從已經(jīng)開始采納“兩減”技術(shù)以及愿意繼續(xù)采納“兩減”技術(shù)兩個維度衡量農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿。

1.2 社會資本的界定

社會資本的研究最早集中于社會學(xué)領(lǐng)域，Hanifan[21]在《鄉(xiāng)村學(xué)校社區(qū)中心》一書中，首次提及了社會資本這一概念；法國社會學(xué)家Bourdiera[22]在《社會科學(xué)研究》雜志“社會資本隨筆”一文中，正式提出了社會資本，使社會資本開始受到學(xué)術(shù)界的關(guān)注。由于研究背景和目的不同，學(xué)者們對社會資本有不同的定義。1986年，Bourdiera[22]明確提出“社會資本”是以社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)為核心，認(rèn)為社會資本是特定群體內(nèi)成員共同擁有的現(xiàn)實或潛在的財產(chǎn)，并為成員提供資源支持；1993年，Putnam[23]在《使民主運轉(zhuǎn)起來》一書中提到社團(tuán)參與中的信任和社會規(guī)范的作用，指出社會資本是社會組織的特征，應(yīng)包括網(wǎng)絡(luò)、信任和規(guī)范；隨著研究的深入，社會資本的內(nèi)涵逐漸向信任、網(wǎng)絡(luò)和規(guī)范3個方面收斂[24]。本研究采用Putnam的觀點，從社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范的角度衡量社會資本。

1.3 農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力的界定

劉正[25]將農(nóng)戶學(xué)習(xí)行為(過程)劃分為6種：習(xí)慣化、經(jīng)典式條件反射、操作式條件反射、悟性學(xué)習(xí)、模仿情緒感應(yīng)、印記。趙亞翔等[26]采用內(nèi)容分析法對CNKI中國全文數(shù)據(jù)庫中符合要求的關(guān)于學(xué)習(xí)能力定義的54篇文獻(xiàn)進(jìn)行探討，最終將學(xué)習(xí)能力定義為具有基本學(xué)習(xí)能力和拓展學(xué)習(xí)能力兩個基本方面在內(nèi)的多種能力要素組成的有機(jī)系統(tǒng)。在此基礎(chǔ)上，本研究將農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力定義為：生活在特定環(huán)境中的農(nóng)戶，利用環(huán)境內(nèi)資源產(chǎn)生的刺激使其自身具備獲取信息、利用信息和適應(yīng)新事物的能力。梳理文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，已有學(xué)者將學(xué)習(xí)能力引入農(nóng)業(yè)研究，對農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力如何影響農(nóng)業(yè)技術(shù)采納行為展開了探討。由于農(nóng)戶的信息來源主要集中在鄰里、村干部和相關(guān)農(nóng)技人員，個體與他人交流互動越多，獲取知識越多，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)。本研究借鑒已有文獻(xiàn)，主要從得到村干部與技術(shù)人員的幫助以及與村干部和技術(shù)人員交流、向當(dāng)?shù)胤N植大戶學(xué)習(xí)技術(shù)經(jīng)驗的程度3個維度測量農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力。

1.4 生態(tài)認(rèn)知的界定

張淑嫻等[27]認(rèn)為生態(tài)認(rèn)知是個體對周圍生態(tài)環(huán)境變化的感知，是實施生態(tài)保護(hù)行為的基礎(chǔ)；張瑤等[28]認(rèn)為生態(tài)認(rèn)知是牧戶對自然資源所提供的生態(tài)服務(wù)的重要性的認(rèn)知；姜維軍等[29]認(rèn)為農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知是農(nóng)戶是否懂得在生產(chǎn)生活中減少對自然環(huán)境的破壞和如何保護(hù)生態(tài)環(huán)境等。梳理文獻(xiàn)可知，目前學(xué)術(shù)界對生態(tài)認(rèn)知沒有統(tǒng)一的定義，對生態(tài)認(rèn)知的測量也尚未統(tǒng)一。史恒通等[30]從行為態(tài)度、主觀規(guī)范、感知行為控制3個維度衡量農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知對退耕還林的影響。本研究借鑒已有研究，將生態(tài)認(rèn)知定義為農(nóng)戶根據(jù)生產(chǎn)生活過程中接觸的信息所形成的對生態(tài)環(huán)境的認(rèn)識，反應(yīng)農(nóng)戶是否懂得如何保護(hù)生態(tài)環(huán)境；根據(jù)研究內(nèi)容，從生產(chǎn)和生活兩個方面測量農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知。

2 理論分析與研究假說

2.1 社會資本與農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿的關(guān)系

農(nóng)戶采納“兩減”技術(shù)是一個復(fù)雜的決策行為，需要信息和知識儲備的支撐以避免因認(rèn)知偏差而導(dǎo)致決策風(fēng)險。社會網(wǎng)絡(luò)能夠幫助農(nóng)戶了解到更優(yōu)質(zhì)的市場信息、技術(shù)信息和技術(shù)成果，從而減少農(nóng)戶的認(rèn)知偏差，降低農(nóng)戶的決策風(fēng)險，因而社會網(wǎng)絡(luò)越發(fā)達(dá)的農(nóng)戶對“兩減”技術(shù)信息了解越多，認(rèn)識偏差就會越小，接受新技術(shù)的可能性就越大；社會信任有利于信息交換，可以將信息轉(zhuǎn)化為有用知識[31]，農(nóng)村地區(qū)更依賴人際關(guān)系，鄰里之間的信任能夠促進(jìn)信息在農(nóng)戶間的流動和轉(zhuǎn)化，幫助農(nóng)戶理解與采納“兩減”技術(shù)；另外，長期生活在同一環(huán)境中的農(nóng)戶非常看重自己的聲譽(yù)，注重周圍農(nóng)戶的對自己的看法，因而在決策時會盡可能的使其行為與他人保持一致，符合正式或非正式規(guī)范，已有研究表明社會規(guī)范顯著促進(jìn)農(nóng)戶采納化肥減量化措施[32]。因此，本研究提出假設(shè)：

H1：社會資本正向影響“農(nóng)戶”兩減技術(shù)采納意愿。

H1a：社會網(wǎng)絡(luò)正向影響農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿。

H1b：社會信任正向影響農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿。

H1c：社會規(guī)范正向影響農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿。

2.2 農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力與農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿的關(guān)系

學(xué)習(xí)是在經(jīng)驗作用下發(fā)生行為相對持久的改變[33]，是農(nóng)戶技術(shù)采納過程的關(guān)鍵行為[34]。在以血緣和地域為紐帶的農(nóng)村，學(xué)習(xí)鄰里行為是一種非常普遍的現(xiàn)象，如果周圍有農(nóng)戶開始使用“兩減”技術(shù)，部分農(nóng)戶會自發(fā)了解相關(guān)信息，在學(xué)習(xí)新技術(shù)的過程中，新技術(shù)的使用經(jīng)驗逐漸增加，關(guān)于不了解新技術(shù)而不愿采納新技術(shù)的阻礙逐漸減少，農(nóng)戶會逐漸接受新技術(shù)，所以農(nóng)戶具備一定的學(xué)習(xí)能力可以提高其自身技能、識別風(fēng)險、正確認(rèn)識新技術(shù)并減少對新技術(shù)的不確定性，提高農(nóng)戶對新技術(shù)的采納意愿。已有研究證明了農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力對農(nóng)業(yè)技術(shù)采納具有正向影響，如喬丹等[13]、郭格[35]研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力對農(nóng)戶采納節(jié)水灌溉技術(shù)具有正向促進(jìn)作用；朱啟臻[36]認(rèn)為培育新型職業(yè)農(nóng)民是推動中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的根本途徑，農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力是促進(jìn)農(nóng)戶采納“兩減”技術(shù)過程中不可忽視的重要因素?？梢娹r(nóng)戶認(rèn)識技術(shù)到采納技術(shù)的過程是不斷學(xué)習(xí)和調(diào)整的過程，農(nóng)戶技術(shù)采納意愿必定受自身學(xué)習(xí)能力的正向影響。因此，本研究提出假設(shè)：

H2：學(xué)習(xí)能力正向影響農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿。

2.3 社會資本與農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力的關(guān)系

農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力在一定程度上取決于社會資本[37]。農(nóng)戶的學(xué)習(xí)能力是從社會環(huán)境中獲取關(guān)鍵信息并加以利用的能力，社會資本可以為農(nóng)戶提供信息的資源互補(bǔ)，社會資本的影響越強(qiáng)，農(nóng)戶獲取信息的廣度與深度就越大。一般來說，長期生活在特定關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中的農(nóng)戶之間社會距離較近，具有類似的信息源，更易產(chǎn)生認(rèn)同感和親切感。同時，社會信任可以增加不同社會群體之間的信息流動[38]，進(jìn)而彌補(bǔ)社會資本異質(zhì)性導(dǎo)致的技術(shù)學(xué)習(xí)差距。因此，具體到生活在鄉(xiāng)土社會中的農(nóng)戶，他們有著穩(wěn)定的社會網(wǎng)絡(luò)和社會信任，二者會促進(jìn)新技術(shù)信息在農(nóng)戶間的傳播；另外，社會網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中的農(nóng)戶間具有共同的行為期望，群體內(nèi)規(guī)范使得農(nóng)戶開始學(xué)習(xí)新知識。因此，本研究提出假設(shè)：

H3：社會資本正向影響農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力

H3a：社會網(wǎng)絡(luò)正向影響農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力

H3b：社會信任正向影響農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力

H3c：社會規(guī)范正向影響農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力

2.4 學(xué)習(xí)能力的中介作用分析

學(xué)習(xí)能力是個體為了適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境而產(chǎn)生的能力，外界大環(huán)境必定會對農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力產(chǎn)生影響，個體在此影響過程中獲取適合自己的模范行為,隨后做出與之對應(yīng)的行為[39]，學(xué)習(xí)能力在此過程中起著橋梁的作用。農(nóng)村的生活環(huán)境普遍存在“羊群效應(yīng)”，即農(nóng)戶間的生產(chǎn)行為經(jīng)?；ハ嗄７?，并逐漸趨于一致，學(xué)習(xí)能力有助于農(nóng)戶有效準(zhǔn)確地將他人生產(chǎn)行為轉(zhuǎn)化為自身經(jīng)驗。具體到農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力的中介作用，則是農(nóng)戶利用多種方法從其復(fù)雜的生活環(huán)境中獲取有益于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場信息和技術(shù)信息，篩選和利用這些信息來提高自身適應(yīng)變化的生產(chǎn)環(huán)境的能力，從而提高農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿。綜合前述分析，社會資本不僅直接影響農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿，也通過影響農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力間接影響農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿，因此本研究構(gòu)建基于學(xué)習(xí)能力為中介的研究模型，中介路徑為“社會資本—學(xué)習(xí)能力—‘兩減’技術(shù)采納意愿”，并提出假設(shè)：

H4：學(xué)習(xí)能力在社會資本與農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿之間具有中介作用

H4a：學(xué)習(xí)能力在社會網(wǎng)絡(luò)與農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿之間具有中介作用

H4b：學(xué)習(xí)能力在社會信任與農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿之間具有中介作用

H4c：學(xué)習(xí)能力在社會規(guī)范與農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿之間具有中介作用

2.5 生態(tài)認(rèn)知的調(diào)節(jié)作用分析

根據(jù)行為經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，科學(xué)分析不確定決策時需要考慮心理因素[40]，分析農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知能夠有效揭示農(nóng)戶行為機(jī)制[41]。就農(nóng)戶“兩減”技術(shù)的采納意愿而言，在不考慮生態(tài)認(rèn)知的前提下，學(xué)習(xí)能力會直接影響農(nóng)戶“兩減”技術(shù)的采納意愿。而在生態(tài)認(rèn)知的影響下，農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力向農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿的轉(zhuǎn)化程度會呈現(xiàn)差異性，即學(xué)習(xí)能力相同的農(nóng)戶們在決定是否采納“兩減”技術(shù)時，生態(tài)認(rèn)知水平在強(qiáng)度上發(fā)生變化，學(xué)習(xí)能力向農(nóng)戶“兩減”技術(shù)的采納意愿的轉(zhuǎn)化程度會隨之發(fā)生相同的變化?？梢?，學(xué)習(xí)能力對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)技術(shù)采納意愿具有重要作用,生態(tài)認(rèn)知能夠增強(qiáng)這種作用，即生態(tài)認(rèn)知對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)技術(shù)采納意愿起著調(diào)節(jié)作用。因此，本研究提出假設(shè)：

H5：生態(tài)認(rèn)知正向調(diào)節(jié)農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力與“兩減”技術(shù)采納意愿關(guān)系。

綜合上述分析和理論假設(shè)，本研究概念模型如圖1 所示。

圖1 概念模型

3 研究設(shè)計與樣本分析

3.1 數(shù)據(jù)來源

本研究數(shù)據(jù)均通過實地問卷調(diào)查獲得，調(diào)研對象為蔬菜種植戶。調(diào)研時間為2019年11月—2020年1月。調(diào)研地點為上海市青浦區(qū)、湖北云夢縣、武漢市新洲區(qū)與嘉魚縣、重慶市潼南區(qū)，5個縣(區(qū))均屬于我國580個蔬菜生產(chǎn)重點縣(區(qū))，其中上海市青浦區(qū)和武漢市新洲區(qū)是城郊蔬菜的典型代表，多種植滿足本地城市供應(yīng)的速生菜；湖北省云夢縣、嘉魚縣、重慶潼南區(qū)屬于典型的蔬菜產(chǎn)區(qū)，種植品類繁多，產(chǎn)品參與全國蔬菜的供應(yīng)。依據(jù)隨機(jī)抽樣原則，調(diào)研人員隨機(jī)抽取農(nóng)戶，入戶或在田間地頭進(jìn)行問卷調(diào)查。本次調(diào)研共發(fā)放問卷338份，收回問卷338份，去除無效問卷、關(guān)鍵變量缺失問卷，共獲得有效問卷326份，問卷有效率為96.4%。

調(diào)查問卷包括農(nóng)戶社會資本、學(xué)習(xí)能力、“兩減”技術(shù)采納意愿和生態(tài)認(rèn)知等核心概念。其中“兩減”技術(shù)采納意愿主要從愿意繼續(xù)采納“兩減”技術(shù)以及已經(jīng)開始采用“兩減”技術(shù)兩個方面測量，共2個題項；社會資本通常是生活的某區(qū)域環(huán)境內(nèi)可以相互影響的網(wǎng)絡(luò)、信任、標(biāo)準(zhǔn)和價值觀等，本研究將社會資本分為社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范3個維度來測量，共11個題項，結(jié)合農(nóng)戶實際生活狀況，參照喬丹[42]的測量題項來測量社會網(wǎng)絡(luò)和社會信任，參考郭清卉等[32]的測量題項來測量社會規(guī)范，分別有4、3和4個題項(如“我家和親戚朋友之間經(jīng)常彼此走動”“我愿意借東西給周圍的人”“鄰居已經(jīng)或正在不再過量使用肥料”等)；學(xué)習(xí)能力和生態(tài)認(rèn)知借鑒姜維軍等[29]的測量題項來測量，分別有3和4個題項(如“我有向當(dāng)?shù)胤N植大戶學(xué)習(xí)技術(shù)經(jīng)驗”“我懂得如何進(jìn)行種植用地的保護(hù)”等)。本研究所有題項均采用李克特七點量表進(jìn)行測量，并對各個變量的題項得分加總，求平均數(shù)作為該變量的得分。選取農(nóng)戶年齡、性別、文化程度、家庭年收入、種植年限和種植面積、是否參加農(nóng)業(yè)政策講座和是否了解“兩減”技術(shù)作為控制變量。

3.2 樣本基本情況

最終取得的有效樣本中，男女樣本占比分別為54.91%、45.09%；樣本年齡集中在46～60歲和61歲及以上兩個區(qū)間，占比分別為59.51%和31.29%；教育程度普遍較低，小學(xué)及以下和初中學(xué)歷的農(nóng)戶總占比92.02%；農(nóng)戶種植年限超過10年以上的占比82.21%；多以小規(guī)模種植為主，0.667 hm2及以下的樣本占83.13%；家庭年收入在 40 000 元以下的農(nóng)戶家庭占比71.78%。綜合來看，當(dāng)前蔬菜種植群體仍以高年齡層和低教育程度為主，樣本農(nóng)戶的總體特征與我國當(dāng)前的農(nóng)村特征基本一致。另外，樣本中參與過農(nóng)業(yè)政策培訓(xùn)的僅占比24.54%，聽過以及了解“兩減”政策的占比33.44%，表明我國蔬菜種植戶的相關(guān)政策宣傳有待提高。

表1 樣本農(nóng)戶的基本特征

3.3 描述性統(tǒng)計分析

從核心解釋變量來看，社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范均值分別為4.575、5.527、4.824，社會資本均值為4.975，表明農(nóng)戶社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范水平較高，社會資本也較高，中國農(nóng)村依然是“熟人社會”；學(xué)習(xí)能力和生態(tài)認(rèn)知均值分別為3.765和4.848，表明農(nóng)戶的學(xué)習(xí)能力有待提高，生態(tài)認(rèn)知水平較高。從被解釋變量來看，“兩減”技術(shù)采納意愿平均值為5.011，表明農(nóng)戶采納“兩減”技術(shù)的意愿較高。從控制變量來看，分別有75.5%和66.6%的農(nóng)戶沒有參加農(nóng)業(yè)政策講座培訓(xùn)和“兩減”政策。通過與農(nóng)戶交談，了解到村里定期發(fā)布市、鎮(zhèn)政府舉辦農(nóng)業(yè)政策或農(nóng)業(yè)技術(shù)講座的通知，但參與人員基本在種植大戶里選擇，另外也有部分農(nóng)戶以自家種植規(guī)模較小、學(xué)習(xí)能力差為理由拒絕參與，這些因素都可能導(dǎo)致農(nóng)戶獲取技術(shù)信息不及時、學(xué)習(xí)積極性不高，最終影響技術(shù)采納意愿。

表2 變量的描述性統(tǒng)計

4 數(shù)據(jù)分析

4.1 信度與效度分析

利用SPSS22.0進(jìn)行數(shù)據(jù)信度檢驗。如表3所示，潛變量的Cronbach’ α值均在0.7以上，表明潛變量內(nèi)部一致性較好。對本研究整體量表進(jìn)行KMO和Bartlett球形檢驗，KMO值為0.843，Bartlett檢驗近似卡方4 142.441(自由度為190)，在P<0.001上達(dá)到顯著，表明本研究適合做因子分析。潛變量題項的標(biāo)準(zhǔn)載荷基本都在0.6以上，大部分超過0.7；組合信度均在0.7以上，平均提取方差除卻社會網(wǎng)絡(luò)與社會信任分別為0.371和0.466，其余均在0.5以上，組合信度超過建議值0.6，平均提取方差理想值除社會網(wǎng)絡(luò)和社會信任為可接受外，其余變量均較理想，結(jié)合表4每個潛變量平均提取方差的平方根大于其他變量之間的Pearson相關(guān)系數(shù)，說明本研究具有良好的收斂效度和區(qū)分效度。

表3 信度與效度分析

表4 潛變量區(qū)分效度

利用Amos 17.0進(jìn)行模型適配度分析，模型主要適配指標(biāo)χ2/df =2.779，RMSEA=0.074，GFI=0.911，NFI=0.915，CFI=0.944，IFI=0.944，TLI=0.929，簡約適配指標(biāo)PCFI=0.747，PGFI=0.636，PNFI=0.725，均達(dá)到模型標(biāo)準(zhǔn)值，說明模型適配度良好。

4.2 假設(shè)檢驗

4.2.1直接效應(yīng)檢驗

以農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿為因變量，分別以社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范、學(xué)習(xí)能力為自變量做回歸分析。由表5可知，社會網(wǎng)絡(luò)對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿的β值為0.297(M12，P<0.001)，社會信任對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿的β值為0.588(M13，P<0.001)，社會規(guī)范對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿的β值為0.309(M14，P<0.001)，說明社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范均對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿具有顯著正向影響，假設(shè)H1a、H1b、H1c得到驗證，因此假設(shè)H1得到驗證；學(xué)習(xí)能力對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿的β值為0.263(M15，P<0.001)，學(xué)習(xí)能力對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿具有顯著正向影響，假設(shè)H2得到驗證。

表5 社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范、學(xué)習(xí)能力對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿的直接效應(yīng)回歸結(jié)果

以農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力為因變量，分別以社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范為自變量做回歸分析。由表6可知，社會網(wǎng)絡(luò)對農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力的β值為0.451(M17，P<0.001)，社會信任對農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力的β值為0.255(M18，P<0.01)，社會規(guī)范對農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力的β值為0.350(M19，P<0.001)，說明社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范對農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力均具有顯著正向影響，假設(shè)H3a、H3b、H3c得到驗證，因此H3得到驗證。

表6 社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范對學(xué)習(xí)能力的直接效應(yīng)回歸結(jié)果

4.2.2中介效用檢驗

本研究遵循Baron 與 Kenny的驗證方法進(jìn)行逐步回歸檢驗中介效用。在上文直接效應(yīng)檢驗的基礎(chǔ)上，以農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿為因變量，將社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范分別與學(xué)習(xí)能力同時作為因變量進(jìn)行回歸分析，以此來檢驗中介效用。由表7可知，以社會網(wǎng)絡(luò)與學(xué)習(xí)能力為自變量對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿回歸分析的β值為0.214和0.183(M22，P<0.001，P<0.01)，以社會信任與學(xué)習(xí)能力為自變量回歸分析的β值為0.537和0.198(M22，P<0.001)，以社會規(guī)范與學(xué)習(xí)能力為自變量回歸分析的β值為0.252和0.163(M22，P<0.001，P<0.01)，均達(dá)到顯著水平，說明社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范都通過學(xué)習(xí)能力影響農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿，學(xué)習(xí)能力起到部分中介作用。假設(shè)H4a、H4b、H4c均得到驗證，因此H4得到驗證。

表7 學(xué)習(xí)能力在社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范與“兩減”技術(shù)采納意愿影響的中介效用檢驗結(jié)果

4.2.3調(diào)節(jié)效應(yīng)檢驗

鑒于本研究所有潛變量均為連續(xù)型變量，所以對調(diào)節(jié)變量和中介變量進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，再將標(biāo)準(zhǔn)化后的調(diào)節(jié)變量與中介變量的乘積作為交互項進(jìn)行逐步回歸，以此做調(diào)節(jié)效應(yīng)檢驗。調(diào)節(jié)效應(yīng)檢驗按照溫忠麟的檢驗方法，以農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿作為因變量，以學(xué)習(xí)能力與生態(tài)認(rèn)知作為自變量進(jìn)行回歸(M32)，再將交互項加入自變量進(jìn)行回歸(M33)。檢驗結(jié)果如表8所示，學(xué)習(xí)能力與生態(tài)認(rèn)知的交互項的β值0.098(M33，P<0.01)，說明生態(tài)認(rèn)知在農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力與“兩減”技術(shù)采納意愿之間具有調(diào)節(jié)作用，假設(shè)5得到驗證。

表8 生態(tài)認(rèn)知在學(xué)習(xí)能力對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿影響中的調(diào)節(jié)效應(yīng)回歸結(jié)果

5 研究結(jié)論與政策啟示

本研究利用湖北、上海、重慶市(省)的326份調(diào)研數(shù)據(jù)，采用多元線性回歸分析了社會資本對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿的影響，探討了學(xué)習(xí)能力在二者間的中介機(jī)制，分析了生態(tài)認(rèn)知對學(xué)習(xí)能力影響“兩減”技術(shù)采納意愿的調(diào)節(jié)作用。結(jié)果表明，社會資本對農(nóng)戶“兩減”技術(shù)采納意愿具有正向影響，其中社會信任對“兩減”技術(shù)采納意愿影響作用最大，社會網(wǎng)絡(luò)次之，社會規(guī)范最?。粚W(xué)習(xí)能力在社會網(wǎng)絡(luò)、社會信任、社會規(guī)范與“兩減”技術(shù)采納意愿之間均具有部分中介作用；生態(tài)認(rèn)知正向調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)能力向“兩減”技術(shù)采納意愿的轉(zhuǎn)化，即農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知程度越高，學(xué)習(xí)能力對“兩減”技術(shù)采納意愿的影響越強(qiáng)，反之生態(tài)認(rèn)知程度越低，學(xué)習(xí)能力對“兩減”技術(shù)采納意愿的影響越低。

基于以上結(jié)論，本研究得出如下啟示：一是利用農(nóng)村社區(qū)資源提高農(nóng)戶社會資本。注重創(chuàng)建有利于農(nóng)村社區(qū)交流信息的環(huán)境，充分利用本地?fù)碛械膫鹘y(tǒng)文化資源，舉辦聚民惠民活動，培育農(nóng)村社區(qū)非正式組織，促進(jìn)區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶間的交流，增進(jìn)農(nóng)戶間的互信；建立鄉(xiāng)規(guī)民約，規(guī)范農(nóng)村社區(qū)內(nèi)農(nóng)戶行為，倡導(dǎo)鄰里互助，營造風(fēng)清氣正的社會氛圍。二是培養(yǎng)農(nóng)戶學(xué)習(xí)新型技術(shù)的能力。加強(qiáng)鄉(xiāng)村文化建設(shè)，建設(shè)鄉(xiāng)村圖書館、定期舉辦有針對性的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)信息宣講會來提高農(nóng)戶科技素養(yǎng)；重視農(nóng)村領(lǐng)頭人培訓(xùn)工作，通過領(lǐng)頭人的示范帶動提高農(nóng)村社區(qū)整體科技素質(zhì)的提升。三是提高農(nóng)戶環(huán)保意識。利用村廣播、宣傳欄張貼環(huán)保圖畫和宣傳車等方式宣傳“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念；大力宣傳和推廣“兩減”技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)施肥用藥；注重村莊環(huán)境建設(shè)，在日常生產(chǎn)生活中培養(yǎng)農(nóng)戶環(huán)保習(xí)慣。