武 娜
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展探究
武娜
(湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院湖南長沙410000)
隨著當(dāng)前社會主義經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,城市化不斷深入,為了實(shí)現(xiàn)共同富裕奔小康的目標(biāo),鄉(xiāng)村的發(fā)展也得到了更多重視和政策上的傾斜。當(dāng)前不少農(nóng)村非常注重加強(qiáng)文旅融合,一方面可以提升農(nóng)村當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)中的文化內(nèi)涵;另一方面可以通過自身的文化特色吸引游客旅游,合理利用農(nóng)村資源,有效助力“三農(nóng)”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,推進(jìn)美麗新農(nóng)村建設(shè)。
文旅融合;鄉(xiāng)村旅游;產(chǎn)業(yè)發(fā)展
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開當(dāng)?shù)匚幕娜诤希ㄟ^挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵,既可以促進(jìn)鄉(xiāng)村文化的傳承與發(fā)展,也可以促進(jìn)游客對于鄉(xiāng)村的深入了解,為鄉(xiāng)村旅游行業(yè)發(fā)展提供機(jī)遇。
首先,文化和旅游的共性是都具備一定的地域以及經(jīng)濟(jì)上的差異性,基于這種差異性能夠保障鄉(xiāng)村旅游在實(shí)施過程中不會存在同質(zhì)化狀態(tài)。人們能夠在鄉(xiāng)村旅游過程中體會不同的文化內(nèi)核,同時能夠保持鄉(xiāng)村戶外旅游的知識性以及享受性,保障鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)能夠兼顧地域性以及內(nèi)涵性。
其次,文旅融合的機(jī)制能夠達(dá)成文化與鄉(xiāng)村旅游之間的緊密聯(lián)系,促使兩者相互依存,讓彼此成為對方發(fā)展的動力,以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動文化的傳播。在鄉(xiāng)村旅游活動中開展文化交流,促使文化成為游客心靈滿足的重要保障,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游資源,推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游形成更加多元化的旅游體系,促使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)在整個旅游行業(yè)中具有更強(qiáng)的活力以及競爭力[1]。
最后,本質(zhì)上旅游產(chǎn)業(yè)和文化應(yīng)當(dāng)是分開的,因此需要針對二者的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行有效融合,形成合理的文旅發(fā)展環(huán)境,同時推進(jìn)二者形成切實(shí)的價值識別機(jī)制,融合之后解構(gòu)與重組鄉(xiāng)村旅游與文化,完成創(chuàng)新融合,形成鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)容上的融合,如圖1。
圖1 文旅結(jié)合過程
鄉(xiāng)村中普遍流行的文化類型是民俗類文化,在鄉(xiāng)村發(fā)展過程中民俗文化是主要的傳承內(nèi)容。不同于城市高速的發(fā)展,鄉(xiāng)村保留了大部分當(dāng)?shù)厝嗣竦牧?xí)慣以及風(fēng)俗傳統(tǒng),在文旅融合的背景下能夠進(jìn)一步融合旅游行業(yè)與鄉(xiāng)村中特有的民俗文化,在充分發(fā)揮民俗特色的基礎(chǔ)上,保障游客獲得獨(dú)一無二的文化體驗(yàn),在享受田園風(fēng)光的同時了解融合了鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)厣顮顟B(tài)的民俗文化。其中包含民俗文化中的服飾裝扮、節(jié)慶習(xí)俗以及宴飲禮儀等多個方面,民俗文化的融入是當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游行業(yè)發(fā)展的助推器。
時代發(fā)展過程中,鄉(xiāng)村作為民俗文化的主要扎根環(huán)境,要重視喚醒文化,推動傳統(tǒng)文化的傳承。對于城市的游客而言,民俗文化包含了鄉(xiāng)村聚落發(fā)展、飲食文化、服飾演變、節(jié)慶以及禮儀上的文化內(nèi)容,這類接近祖先生活模式的民俗文化能夠讓人享受到詩情畫意的鄉(xiāng)村風(fēng)光,還能體驗(yàn)到傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土生活。對鄉(xiāng)村旅游而言這是最寶貴的文化財富,在發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上還能傳承自身文化。鄉(xiāng)村旅游中包含的文化本身取之不盡、用之不竭,不少鄉(xiāng)村中還包含了古鎮(zhèn)、古巷、古老民居等建筑中的活化石,完全可以加以修繕之后作為民俗博物館進(jìn)行參觀游覽。還可以發(fā)掘當(dāng)?shù)氐拿袼姿囆g(shù)家,針對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行描繪,從而提升游客對鄉(xiāng)間文化的認(rèn)知,還可以進(jìn)行主題創(chuàng)作活動,引導(dǎo)游客參與到自主創(chuàng)作的行列中來,提升游客旅游活動的參與度[2]。
除了以上方式,鄉(xiāng)村的土地也是發(fā)展旅游行業(yè)的資本之一。廣袤的土地可以建立農(nóng)業(yè)園,比如建立休閑娛樂區(qū)、自主度假區(qū)以及活動體驗(yàn)區(qū)等。根據(jù)不同游客的不同旅游需求進(jìn)行分配,以文化帶動各個區(qū)域鄉(xiāng)村旅游資源發(fā)揮作用。一部分種植業(yè)較為發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)村地區(qū)還可以建立不同的農(nóng)業(yè)區(qū)域,比如農(nóng)耕文化歷史演變區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展及參與區(qū)、民俗風(fēng)情文化參觀學(xué)習(xí)區(qū),等等。通過多種方式推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游多元化發(fā)展,推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),建立較為完善的文旅融合的旅游體系。
城市和鄉(xiāng)村都有休閑文化,但是鄉(xiāng)村有綠色有機(jī)作物,游客可以參與種植,了解當(dāng)?shù)孛袼孜幕绕涫秋嬍澄幕?、鄉(xiāng)村風(fēng)俗。由于鄉(xiāng)村的地理?xiàng)l件不同,可以根據(jù)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn),開展登山、垂釣、漂流、游牧等旅游項(xiàng)目。當(dāng)前不少鄉(xiāng)村旅游還設(shè)立了親子游樂園、小型動物園以供兒童參觀,能夠吸引兒童參與其中,或者作為學(xué)校的校外實(shí)踐基地,增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的趣味性和互動性。
在特色化的鄉(xiāng)村旅游過程中除了面對兒童設(shè)置項(xiàng)目,人口老齡化也不能忽視。在當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中可以針對老年人開發(fā)休閑產(chǎn)品,比如溫泉療養(yǎng)、園藝療養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游模式等。針對老年人提供更加方便、快捷的旅游服務(wù),提高老年人的旅游滿意度,針對老年人的身體狀況進(jìn)行便利的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計,保證老年人也能獲得足夠的休閑空間。
在休閑娛樂鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,鄉(xiāng)村還可以借鑒當(dāng)前外國的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn),以回歸自然、有氧活動為主進(jìn)行林間踏青活動,以鄉(xiāng)村旅游獨(dú)有的自然資源作為基礎(chǔ),帶領(lǐng)游客進(jìn)入山谷、池塘、森林中,推進(jìn)健康運(yùn)動與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合,發(fā)展符合自身自然環(huán)境條件的鄉(xiāng)村旅游模式。
針對游客文化水平、審美水準(zhǔn)的差異,一部分鄉(xiāng)村旅游還融入了創(chuàng)意型產(chǎn)業(yè)。比如結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境實(shí)施綠色種植理念,將一部分田地承包出去交由一部分游客種植,針對距離比較近的城市游客留有專門的土地,在他們不便管理的時段當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶兼顧種植,定期發(fā)送植物生長情況的照片。這樣不僅能夠增加游客粘性,還能推廣當(dāng)?shù)胤N植業(yè)綠色、安全的種植理念,提高游客的參與度,提升當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的品質(zhì),建立精品化、品牌化旅游模式[3]。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中人們主要體驗(yàn)的是農(nóng)產(chǎn)品,然而不少鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品包裝質(zhì)量良莠不齊且衛(wèi)生條件較差,整體保質(zhì)期較短,農(nóng)產(chǎn)品附加價值較低。因此需要進(jìn)行產(chǎn)品的優(yōu)化升級,將食品安全與健康生活理念相結(jié)合,創(chuàng)造出獨(dú)創(chuàng)性更強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游模式,以農(nóng)產(chǎn)品自身的生長規(guī)律為基礎(chǔ),推進(jìn)游客參與其中,形成鄉(xiāng)村旅游的良性發(fā)展循環(huán)。
還可以根據(jù)時代特點(diǎn)和城市游客需求,建立一套完善的綠色生活理念,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中將鄉(xiāng)村種植與信息化技術(shù)相結(jié)合,采用互聯(lián)網(wǎng)傳輸實(shí)施自動化的澆水施肥,建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出基地。在發(fā)展當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上推廣自身產(chǎn)品,保障游客能夠品嘗到純天然、無公害的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,形成鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)發(fā)展相互依存的發(fā)展模式。
農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展離不開創(chuàng)新,可以創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技藝,將農(nóng)業(yè)肥料制作成藝術(shù)品,比如葫蘆制作的烙畫、麥秸稈編制的桌椅、玉米皮做成的掛畫等,在增加游客參與性,提升鄉(xiāng)村旅游趣味性的同時,增加農(nóng)產(chǎn)品或者農(nóng)業(yè)廢料的經(jīng)濟(jì)價值。
在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游推廣時,要結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行宣傳,比如可以采用講故事的模式,將人們耳熟能詳?shù)墓适屡c當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品相結(jié)合,還可以打造植根于鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)匚幕墓に嚻坊蛘呒o(jì)念品,既能夠提升農(nóng)產(chǎn)品的價值,也能夠增加旅游特色,激發(fā)人們對當(dāng)?shù)氐暮闷嫘摹?/p>
城市游客能夠進(jìn)行戶外開放式、體驗(yàn)式教學(xué),在沒有壓力的情況下進(jìn)行交流合作,發(fā)揮每個人自主探究的精神,獲取新的知識或者新的技能。鄉(xiāng)村可以作為天然的教學(xué)場所,比如利用當(dāng)?shù)氐镍B類資源,邀請鳥類專家教授相關(guān)的知識。游客在鄉(xiāng)村旅游過程中既能夠親近大自然,又能學(xué)習(xí)到一定的知識。有一部分地區(qū)鄉(xiāng)村旅游主要是以手工藝品為賣點(diǎn),可以請手工藝大師,現(xiàn)場給游客教授手工藝品的制作工藝,開展體驗(yàn)式教學(xué),寓教于樂,推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)一步發(fā)展。
一部分鄉(xiāng)村有優(yōu)美的自然風(fēng)光和環(huán)境,另一部分則有固有的文化傳統(tǒng)或者手工藝產(chǎn)品,因此文旅融合意義重大。一方面,通過深入挖掘鄉(xiāng)村的文化內(nèi)涵,可以凸顯鄉(xiāng)村文化的意義與價值,更好地傳承當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村文化,通過鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)氐奈幕厣嗟挠慰?;另一方面,能合理利用農(nóng)村資源,有效推進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,助推美麗新農(nóng)村建設(shè)。
[1]莊承平,林珍銘.文旅融合視角下“百年清官村”鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策分析[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,2020,31(8):59-62.
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武娜(1983- ),女,回族,湖南長沙人,本科,副教授,研究方向:中國語言文學(xué)。
10.3969/j.issn.2095-1205.2020.11.62
F592.7
A
2095-1205(2020)11-127-02