全周期管理視角下的煙草設(shè)備管理研究

張勇

[摘? ? 要]在市場競爭愈發(fā)激烈的背景下，煙草行業(yè)的產(chǎn)能需求快速增長與數(shù)字化煙草設(shè)備的使用對煙草設(shè)備管理提出了精細化管理的新要求，而全周期管理是實現(xiàn)精細化管理最重要的手段，統(tǒng)籌全周期管理與數(shù)字化技術(shù)運用，加強煙草設(shè)備的運行效率與維修能力，形成機制性的風(fēng)險應(yīng)對措施是煙草設(shè)備管理的重要工作方向。本文詳細分析了全周期管理理論的要點以及煙草行業(yè)對于精細化管理的要求，并提出了全周期管理在煙草設(shè)備管理中的幾個重要措施，希望有助于煙草企業(yè)的設(shè)備精細化管理與科學(xué)化決策。

[關(guān)鍵詞]煙草行業(yè);設(shè)備管理;全周期管理;精細化

[中圖分類號]TH16 [文獻標志碼]A [文章編號]2095–6487（2021）10–0–02

Research on Tobacco Equipment Management from

the Perspective of Full-cycle Management

Zhang Yong

[Abstract]Under the background of increasingly fierce market competition， the rapid capacity demand of tobacco industry and the use of digital tobacco equipment put forward new requirements for fine management of tobacco equipment management， and the whole cycle management is the most important means to realize fine management， overall whole cycle management and digital technology application， strengthen the operation efficiency and maintenance capacity of tobacco equipment， form institutional risk response measures is an important direction of tobacco equipment management.This paper analyzes the key points of whole cycle management theory and the requirements of tobacco industry for fine management of tobacco， and puts forward several important measures in the management of tobacco equipment， hoping to help the fine management and scientific decision-making of tobacco enterprises.

[Keywords]tobacco industry; equipment management; full-cycle management; refinement

1 全周期管理的理論分析

全周期管理又稱產(chǎn)品的全生命周期管理，即自產(chǎn)品的需求分析與設(shè)計階段開始，對于其設(shè)計、生產(chǎn)、使用、維修直到回收一個完整生命周期的全程化閉環(huán)管理。全周期管理的提出有著多方面的背景因素，首先對于現(xiàn)代生產(chǎn)企業(yè)來說，愈發(fā)激烈的市場競爭要求其對于自身經(jīng)營情況管理與成本控制愈發(fā)精細化，生產(chǎn)設(shè)備作為企業(yè)的重要固定資產(chǎn)，全周期管理將使企業(yè)充分掌握這一資產(chǎn)的價值變化;對于產(chǎn)品生產(chǎn)來說，全周期的設(shè)備管理會影響生產(chǎn)設(shè)備的可靠性，進而應(yīng)嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量。此外全周期的設(shè)備管理可以有效提高設(shè)備使用壽命，促進企業(yè)的經(jīng)濟性發(fā)展;全周期管理還體現(xiàn)了產(chǎn)品回收的經(jīng)濟環(huán)保理念，對于企業(yè)而言全周期管理有利于實現(xiàn)設(shè)備轉(zhuǎn)讓與資金回籠，對于社會而言宏觀上提高了資源利用率，符合我國可持續(xù)發(fā)展的理念。

全周期管理大致分為前期管理、運行維修管理與輪轉(zhuǎn)報廢管理3個階段，如圖1所示，前期管理包含采購、庫存、安裝3個主要部分，對于采購期而言，企業(yè)在采購前需要進行充分的需求分析與產(chǎn)能分析，并以此為根據(jù)進行充分預(yù)算編制，在采購中注意多種采購方式的對比使用，積極利用招標的方式采購大型設(shè)備以降低采購成本或采購高性價比設(shè)備;庫存期是設(shè)備投入使用前與結(jié)束使用后的過渡時期，企業(yè)對于設(shè)備的儲存應(yīng)嚴格遵守庫存管理規(guī)范，保證企業(yè)資產(chǎn)安全;安裝期是介于庫存期與試用期的短暫階段，但這一階段涉及高技術(shù)性，需要樹立規(guī)范保障設(shè)備的安全穩(wěn)定運營。運行維修階段包含對于設(shè)備的日常使用、維護、保養(yǎng)、檢測、維修與更新，這一階段是設(shè)備生命周期中時間最長也是最為重要的階段。一方面，這一階段需要投入較高的人力物力以維持設(shè)備的高性能運營，而這一階段的收益是潛在的而非增量式的，在激勵理論中處于激勵劣勢地位;另一方面，這一階段要求企業(yè)擁有現(xiàn)代化的系統(tǒng)管理、信息管理方式與技術(shù)方法，靈活運用分類管理分析、PDCA循環(huán)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、虛擬技術(shù)、可靠性維修等手段進行兼顧可靠性、經(jīng)濟型與模塊化的設(shè)備質(zhì)量管理。輪換報廢管理階段是設(shè)備生命周期的末期，這一階段中既包含由于到達使用壽命上限而需要進行的設(shè)備替換，也存在由于技術(shù)問題導(dǎo)致的維修成本大于更換成本而需要進行的設(shè)備替換，還包含由于技術(shù)進步而需要進行的設(shè)備迭代更新，這一階段的設(shè)備管理主要聚焦于資產(chǎn)置換、變賣、轉(zhuǎn)讓等業(yè)務(wù)以及相關(guān)款項的財務(wù)性管理，企業(yè)應(yīng)通過建立完整報廢流程達到設(shè)備使用安全性與設(shè)備使用率的最優(yōu)比。

對于全周期的設(shè)備管理而言，應(yīng)注意計劃、職責、制度、程序、獎懲機制5個方面的統(tǒng)籌兼顧，在計劃控制方面注意計劃的針對性與可行性，并在執(zhí)行階段保障計劃執(zhí)行的完整性與協(xié)調(diào)性;在全周期的設(shè)備管理中，嚴格規(guī)范各階段各部門各負責人的權(quán)責范圍，并實現(xiàn)獎懲機制與職責范圍的有機結(jié)合，及時依規(guī)查處違規(guī)行為，謹防“秋后算賬”的類似事件發(fā)生;在制度構(gòu)建方面，要注意制度的普及性與可行性，設(shè)立合理的制度有效期與更新期，在有效期內(nèi)嚴格遵守制度;程序控制是保障制度有效落實的重要手段，采用模塊化的方式將設(shè)備管理工作合理拆分，同時注意執(zhí)行階段的動態(tài)控制，利用系統(tǒng)學(xué)原理設(shè)計正反饋程序控制系統(tǒng)實現(xiàn)管理效率與質(zhì)量的疊加。

2 煙草設(shè)備管理要點

由于煙草行業(yè)在我國市場穩(wěn)定、產(chǎn)能要求旺盛，同時煙草加工工藝不斷豐富，煙草企業(yè)設(shè)備管理績效評價愈發(fā)嚴格，目前我國煙草行業(yè)設(shè)備市值達到千萬億元級別，煙草行業(yè)設(shè)備呈現(xiàn)數(shù)量多、價值高、產(chǎn)能大的特點，對于煙草設(shè)備的精細化全周期管理的需求也越來越明確。由于煙草加工屬于精加工，對加工環(huán)境要求較高，產(chǎn)品的質(zhì)量與生產(chǎn)設(shè)備的柔性、穩(wěn)定性與適應(yīng)性有著極為緊密的聯(lián)系，此外煙草行業(yè)所要求的“卷煙上水平”對于煙草設(shè)備的先進科學(xué)管理提出了更高要求。

根據(jù)市場需求與行業(yè)發(fā)展需要，煙草行業(yè)的設(shè)備管理應(yīng)在保證產(chǎn)量的基礎(chǔ)上實現(xiàn)分級分類的管理體系建立健全、規(guī)范引導(dǎo)與集約管理的管理制度不斷完善，草設(shè)備管理的精細化將成為目前煙草行業(yè)設(shè)備管理發(fā)展的重點方向，而全周期管理將是實現(xiàn)這一目標的重要手段。由于煙草行業(yè)占市場額度最大的產(chǎn)品為卷煙型產(chǎn)品。因此，需要在生產(chǎn)階段突出卷煙產(chǎn)品特點，同時做到資源配置與設(shè)備運行效率的兼顧，在設(shè)備管理上實現(xiàn)設(shè)備信息管理精細化、設(shè)備狀態(tài)預(yù)測精確化、運行成本控制精心化、設(shè)備修理精準化、設(shè)備保養(yǎng)精心化、隊伍構(gòu)建精干化的“六個精”管理要求。在信息化的大趨勢下，煙草行業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備也逐步更新為自動化、信息化、智能化的一體性綜合生產(chǎn)設(shè)備，因此設(shè)備的運行數(shù)據(jù)迅速膨脹，維修的難度與成本也成倍上升，構(gòu)建一個全周期管理模式下的設(shè)備信息管理系統(tǒng)，實現(xiàn)設(shè)備運營信息的記錄、分析與處理，健全設(shè)備維修標準與維修策略，是保障實現(xiàn)設(shè)備的高質(zhì)量運行的耽誤之急。

3 基于全周期管理的煙草設(shè)備管理措施

3.1 轉(zhuǎn)變從業(yè)人員管理意識與人才培訓(xùn)模式

實現(xiàn)管理模式轉(zhuǎn)變的首要要素在于改變從業(yè)人員的管理意識，首先區(qū)別于傳統(tǒng)的事后處理，人工處理、分段分層的管理模式，全周期管理的最大特點在于管理的精細化、信息化與一體化，因此從業(yè)人員的管理意識也要從傳統(tǒng)的分段化管理轉(zhuǎn)換為一體化管理。此外，在信息化技術(shù)普遍應(yīng)用以及數(shù)字化設(shè)備逐漸普及的行業(yè)背景下，從業(yè)人員的工作意識也應(yīng)逐步從設(shè)備輔助人工管理轉(zhuǎn)變?yōu)樵O(shè)備與人工協(xié)作管理，即人工的經(jīng)驗化手段需要在設(shè)備數(shù)據(jù)支持下進行運用，這一轉(zhuǎn)變不僅影響著當然從業(yè)人員的工作模式，同樣深刻地改變著新進從業(yè)人員的培養(yǎng)模式。對于培養(yǎng)模式而言，新興的培養(yǎng)方式應(yīng)逐步擺脫老員工帶領(lǐng)幾名新員工通過經(jīng)驗化方式傳授設(shè)備管理知識的低效率模式，而逐步采用更為高效的統(tǒng)一培訓(xùn)模式，在培訓(xùn)內(nèi)容上，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)閷τ跀?shù)字化設(shè)備的使用與調(diào)試，提高從業(yè)人員對于數(shù)據(jù)的敏感度，掌握多項數(shù)據(jù)之間的相互聯(lián)系，加強對于數(shù)據(jù)分析與設(shè)備預(yù)警的能力，并通過數(shù)據(jù)分析故障源并決定合理的應(yīng)對方案。

3.2 實現(xiàn)煙草設(shè)備管理的信息化管理模式

在煙草設(shè)備管理模式上，也應(yīng)該逐步轉(zhuǎn)向以數(shù)據(jù)為導(dǎo)向的管理模式，數(shù)據(jù)應(yīng)兼顧備件、項目、財務(wù)、資產(chǎn)等方面，并實現(xiàn)數(shù)字化數(shù)據(jù)與圖像化數(shù)據(jù)、靜態(tài)數(shù)據(jù)與動態(tài)數(shù)據(jù)、當前數(shù)據(jù)與歷史數(shù)據(jù)的兼顧。以設(shè)備的中期管理為例，中期管理的主要任務(wù)有日常保養(yǎng)、定點巡查、預(yù)防性檢修、故障性檢修、設(shè)備性能檢測與設(shè)備校準等。技術(shù)人員通過記錄設(shè)備正常運行的運行數(shù)據(jù)并逐步逼近設(shè)備運行的上限狀態(tài)與下限狀態(tài)，并掌握各級產(chǎn)品質(zhì)量的參數(shù)。例如，制絲機振動頻率、鼓風(fēng)機噪聲分貝、送絲機出口水分含量等參數(shù)，以設(shè)定生產(chǎn)設(shè)備的動力、計量等參數(shù)的預(yù)測性維護標準，并實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格把控。煙草行業(yè)的廢氣排放與處理也是煙草生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)，煙草生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量有毒氣體或異味氣體且不易溶于水，這些氣體的排放將會影響空氣質(zhì)量，通過對尾氣排放的數(shù)據(jù)檢測不僅有利于煙草生產(chǎn)排放標準的達標，當工藝流程正常時，異常數(shù)據(jù)還可以用來檢測與排查凈化設(shè)備的故障。

3.3 加強設(shè)備故障預(yù)測與檢修能力

設(shè)備故障的預(yù)處理與預(yù)測性的保養(yǎng)維修是煙草設(shè)備管理發(fā)展的主要方向，而實現(xiàn)這一目標的主要途徑在于設(shè)備狀態(tài)檢測技術(shù)的運用。設(shè)備狀態(tài)檢測技術(shù)主要是指通過在設(shè)備中安置多個高性能傳感器對設(shè)備信息進行采樣，并采用高頻通信協(xié)議將數(shù)據(jù)傳輸至上位機以實現(xiàn)設(shè)備信息的采集與分析，檢測過程中應(yīng)遵循定周期、定點、定儀器、定工況的原則，通過控制變量保證數(shù)據(jù)采集的準確性。在目前的技術(shù)來看，傳感器的數(shù)量選擇、安裝地點、設(shè)備工作環(huán)境的光照環(huán)境都有可能影響數(shù)據(jù)的采集，因此在實際工程應(yīng)盡量控制設(shè)備工作環(huán)境的穩(wěn)定，采集傳感器應(yīng)采用網(wǎng)絡(luò)拓撲結(jié)構(gòu)，傳感器之間以及傳感器與上位機采用光纖通信，并設(shè)置冗余系統(tǒng)來保障設(shè)備傳輸?shù)臏蚀_性。

3.4 構(gòu)建循環(huán)管理制度實現(xiàn)風(fēng)險閉環(huán)處理

循環(huán)管理是指管理制度內(nèi)含糾錯機制，循環(huán)管理制度針對設(shè)備管理的整個生命周期，也是全周期管理模式內(nèi)在的優(yōu)勢。當設(shè)備運行中出現(xiàn)問題或故障，管理系統(tǒng)將生成故障日志并提醒人為調(diào)整設(shè)備運行參數(shù)或更換運行設(shè)備，通過多次運行的實踐不斷累積故障原因與應(yīng)對措施，同時對應(yīng)生成故障處理日志，實現(xiàn)正反饋的循環(huán)模式將問題控制在當前工期中，這樣的循環(huán)模式也將逐步減少系統(tǒng)風(fēng)險，實現(xiàn)風(fēng)險的閉環(huán)處理。

4 結(jié)束語

煙草設(shè)備的精細化管理對于煙草企業(yè)的良性發(fā)展與現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型具有重要的積極影響，而全周期管理是實現(xiàn)這一目標的重要手段，煙草企業(yè)必須予以重視。此外，煙草企業(yè)內(nèi)部應(yīng)實現(xiàn)一體化控制，對于設(shè)備管理過程中產(chǎn)生的零部件損耗以及產(chǎn)生的維修費用、運輸費用以及儲存費用進行詳細記錄，企業(yè)管理應(yīng)做到有規(guī)可以、有規(guī)必依，將制度化與信息化、數(shù)據(jù)化提高到同等重要的位置，實現(xiàn)煙草設(shè)備的科學(xué)系統(tǒng)管理。

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