仁用杏嫁接苗繁育技術(shù)

許 赟

（山西省林業(yè)和草原資源調(diào)查監(jiān)測(cè)中心，山西 太原 030012）

仁用杏抗干旱、抗嚴(yán)寒、耐貧瘠，適應(yīng)能力強(qiáng)，在中低山、黃土丘陵、河漫灘、平原等多種地形條件下均可栽培，是山西省重要的經(jīng)濟(jì)林樹種之一，也是退耕還林的首選樹種。仁用杏主要分布于長(zhǎng)江以北的大部分?。ㄊ?、區(qū)），栽培的適宜條件為年均氣溫6.0%～16℃，年無(wú)霜期不少于125d，生長(zhǎng)季節(jié)年有效積溫不低于2 700℃，年日照時(shí)數(shù)不低于2 700h，年均降水量在350mm～750mm 之間。仁用杏是一種兼具經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的經(jīng)濟(jì)林樹種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要體現(xiàn)在食用、藥用、工業(yè)應(yīng)用以及觀賞等方面；生態(tài)價(jià)值體現(xiàn)在其良好的耐干旱能力，是防風(fēng)固沙的先鋒綠化樹種。山西省是仁用杏的主要栽培地區(qū)之一，栽培面積達(dá)到近10 萬(wàn)hm2。目前，山西省仁用杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展正面臨著良種短缺、高效生產(chǎn)技術(shù)缺乏、全樹綜合利用技術(shù)不足等問題，而良種繁育是仁用杏優(yōu)質(zhì)高效栽培的重要途徑。仁用杏良種繁育的主要方法為嫁接繁殖，育苗周期為2 年時(shí)間。

1 苗圃地選擇與整理

仁用杏苗圃地，應(yīng)盡量選擇在距離集中造林區(qū)域和道路較近的地塊。一方面，可以滿足造林地對(duì)苗木的需求。另一方面，可以減少運(yùn)輸途中苗木失水，提高栽植成活率，節(jié)省運(yùn)輸成本。苗圃地還應(yīng)滿足背風(fēng)向陽(yáng)、灌溉和排水便利、土層深厚、土壤肥沃、地勢(shì)較為平坦、地下水位穩(wěn)定在1.0m 以下等條件；土壤以沙壤土和壤土為最佳，切忌在坑洼地、鹽堿地、黏性土壤等地塊育苗；土壤pH6.0～8.0 之間。同時(shí)，應(yīng)避免選擇在重茬、鼠（兔）害嚴(yán)重、放牧嚴(yán)重的地塊。苗圃地選好后，清理地表雜灌、雜草及石礫，再均勻施入有機(jī)腐熟肥，然后進(jìn)行深耕，耕深不低于30cm，即把地面土塊拍碎、耙平。干旱地區(qū)，應(yīng)在入冬前或早春進(jìn)行灌溉，以增加土壤含水量。

2 砧木選擇

選擇優(yōu)良的砧木對(duì)提高仁用杏嫁接成活率、苗木抗逆性、杏仁產(chǎn)量和品質(zhì)，都具有重要意義。仁用杏種類較多，主要包括西伯利亞杏、大扁杏、普通杏等，其種間生態(tài)適應(yīng)性具有很大的差異。選擇砧木應(yīng)注意砧穗親力性及抗逆性。砧木選擇時(shí)，理論上以選擇植物分類地位在同一種的后代種子繁育的苗木作為砧木最佳。山西地區(qū)可以選擇山杏或山桃作為砧木，山杏野外分布面積廣、種子來源豐富、發(fā)芽率高、育苗成本低，同時(shí)還具有較強(qiáng)的適應(yīng)性和抗逆性；山桃具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、嫁接易鑒別等優(yōu)點(diǎn)，也被廣泛用作仁用杏嫁接砧木。

3 接穗采集、運(yùn)輸及貯藏

選擇品種優(yōu)良、生長(zhǎng)勢(shì)健壯、無(wú)病蟲害、穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)良的仁用杏植株作為母株，在母株樹冠外圍上部，選擇生長(zhǎng)旺盛、芽眼飽滿、木質(zhì)化良好的1 年生枝條作為接穗，接穗直徑0.50cm～1.0cm。接穗生理年齡成熟，嫁接后成活率高，可快速進(jìn)入結(jié)果期。接穗采集時(shí)間要根據(jù)嫁接時(shí)間決定，春季嫁接采集接穗時(shí)間在3 月，即枝條尚未萌發(fā)時(shí)；夏秋季嫁接，接穗隨采隨接。接穗采集后，保留3.0mm 左右的短柄，及時(shí)運(yùn)送到陰涼處，并剪除葉片，同時(shí)做好保濕工作。接穗采集后每100 根打捆為1 捆，并標(biāo)記品種名稱。

接穗若需外運(yùn)，打捆后用塑料薄膜包嚴(yán)實(shí)，并用冷藏車運(yùn)輸。到達(dá)目的地后，立即放入2℃～5℃的冷庫(kù)中進(jìn)行低溫貯藏。冬季冷藏時(shí)間為1 個(gè)～2 個(gè)月，夏、秋季冷藏時(shí)間為3.0d～10d。嫁接時(shí)隨接隨取，接穗自冷庫(kù)取出至嫁接時(shí)間間隔不得超過6.0h，期間要用濕毛巾包裹接穗。

4 嫁接技術(shù)

在嫁接之前，要準(zhǔn)備好嫁接刀、塑料薄膜、剪刀及水桶等工具。春季嫁接，在嫁接前10d 對(duì)砧木生長(zhǎng)地塊進(jìn)行大水灌溉，保證砧木吸收到充足的水分，以便促進(jìn)接口快速愈合，提高嫁接成活率。夏、秋季嫁接，在接前5.0d 進(jìn)行大水灌溉，保證砧木水分充足。仁用杏常用的嫁接方法有方塊芽接、帶木質(zhì)嵌芽接和丁字型芽接3 種。

4.1 方塊芽接

適用于仁用杏夏季嫁接，以山桃或山杏為砧木，砧木直徑0.60cm 以上。這時(shí)，砧木和接穗均離皮，嫁接時(shí)間在5 月下旬-6 月中旬，可實(shí)現(xiàn)當(dāng)年播種、當(dāng)年嫁接、當(dāng)年成苗的目的；7 月中旬-8 月下旬嫁接，則第二年成苗。嫁接前，對(duì)地表雜草全部清除，同時(shí)將砧木距離地表20cm 以內(nèi)的側(cè)枝全部剪除，以方便嫁接。嫁接時(shí)，首先用嫁接刀在砧木距離地表10cm 的光滑處切取口字形嫁接口，并將樹皮剝離。然后，采用相同的方法，從接穗上選取一枚飽滿的芽片切下，芽片大小與砧木切口吻合；最后，將切下的芽片貼入砧木切口處，使接芽與砧木形成層對(duì)齊，并用塑料薄膜進(jìn)行捆綁，捆綁時(shí)要將接芽露出，以便于萌發(fā)。嫁接后約7.0d，接口開始愈合，若當(dāng)年成苗，嫁接后10d 左右在嫁接口上方2.0cm 處剪砧，15d 左右芽眼開始萌發(fā)；若是第2 年成苗，應(yīng)在苗木春季萌芽前15d 左右，在接口上方2.0cm 處剪砧。

4.2 帶木質(zhì)嵌芽接

適用于春季、夏季和秋季嫁接，尤其適用于砧穗不離皮的情況。嫁接時(shí)，首先用嫁接刀對(duì)砧木距離地表10cm 光滑處向下斜切，切口長(zhǎng)度約2.50cm，深度為砧木直徑的1/3；然后，在切口下端斜切一刀，兩刀相交取下被削掉的部分，露出舌狀切口；再采用相同的方法，在接穗上選擇1 個(gè)飽滿芽削取帶木質(zhì)的盾形芽片，需要注意的是削取的接芽長(zhǎng)度應(yīng)比砧木切口稍短；最后將處理好的盾形芽片嵌入砧木切口，芽片與砧木兩邊或一邊形成層要對(duì)齊，用塑料薄膜包裹并將芽眼露出。剪砧方法與方塊芽接后的剪砧方法相同。

4.3 丁字形芽接

適用于春季、夏季和秋季嫁接。嫁接前，將地表雜草清理干凈，并將砧木距離地表20cm 以內(nèi)的側(cè)枝全部剪除；用嫁接刀在砧木距離地表10cm 的光滑處橫切一刀，再豎切一刀，形成丁字形，豎刀長(zhǎng)度約1.50cm；在接穗上選取1 枚飽滿芽片，于芽的上部橫切一刀深達(dá)木質(zhì)部，然后在芽的兩側(cè)切成盾形切口，深達(dá)木質(zhì)部，將盾形芽片剝離；將砧木的丁字切口剝開，把盾形芽片插入砧木切口內(nèi)，使接芽上方與砧木丁字橫切口韌皮部對(duì)齊，用塑料薄膜包裹并將芽眼露出。嫁接后剪砧方法與方塊芽接后的剪砧方法相同。

5 嫁接后管理

嫁接完成之后，為了促進(jìn)接穗成活和快速生長(zhǎng)，應(yīng)加強(qiáng)施肥、灌溉、松土、除草等管理工作。嫁接后，每隔10d 澆水1 次；苗木高度達(dá)到20cm 以上時(shí)，每20d澆水1 次，同時(shí)追施氮磷鉀復(fù)合肥，用量為每公頃150kg。翌年春季，苗木萌發(fā)前澆1 次萌動(dòng)水。苗木生長(zhǎng)季前期，追肥以氮、鉀復(fù)合肥為主；后期以磷、鉀復(fù)合肥為主，可以提高苗木的越冬抗寒能力。

苗木嫁接后，可設(shè)置籬笆或柵欄，防止牲畜及人為踐踏。還要定期檢查成活情況，未成活的植株要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)接。嫁接成活后，要將砧木上的萌蘗及時(shí)抹除，即在接穗上選擇1 個(gè)健壯的枝條作為主枝，其他枝條全部剪除。嫁接苗高度達(dá)到30cm 時(shí)，將嫁接時(shí)的束縛物解除；接穗長(zhǎng)度達(dá)到50cm 時(shí)，設(shè)置支架，避免接穗被風(fēng)吹倒，同時(shí)進(jìn)行摘心，促進(jìn)枝條分化，恢復(fù)樹冠，為快速結(jié)果打下基礎(chǔ)。

仁用杏嫁接苗極易發(fā)生立枯病、白粉病、金龜子、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害，要及時(shí)采取相應(yīng)措施進(jìn)行防治。立枯病、白粉病可用1∶1∶200 波爾多液進(jìn)行灌根，或用38%惡霜嘧銅菌酯800 倍液噴灑植株，可以起到防治作用。金龜子等食葉害蟲，用90%敵百蟲1000 倍液，或者2.50%溴氰菊酯5000 倍液進(jìn)行滅殺；蚜蟲用吡蟲啉、2.50%溴氰菊酯5000 倍液等進(jìn)行防治；紅蜘蛛用10%苯丁噠螨靈乳油1000 倍液進(jìn)行防治。