高職藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)立體化教學(xué)模式的研究

廖禹東，郭忠(贛南衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院，江西 贛州 341000)

0 引言

我國(guó)高等職業(yè)教育已進(jìn)入以強(qiáng)化內(nèi)涵、提高質(zhì)量為重點(diǎn)，加快建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)教育體系的新時(shí)期。職業(yè)教育必須與時(shí)俱進(jìn)，改革創(chuàng)新，按照經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的要求，努力探索在新形勢(shì)下改革與發(fā)展的新思路，突破束縛和制約的傳統(tǒng)思維模式和舊的觀念，深化教育教學(xué)改革，才能促進(jìn)職業(yè)教育新的飛躍。因而，做好教學(xué)工作是一個(gè)迫切的任務(wù)，否則就無法體現(xiàn)高職的教育功能，體現(xiàn)高職的正確內(nèi)涵。做好教學(xué)工作，教學(xué)改革是關(guān)鍵；而轉(zhuǎn)變陳舊的教學(xué)觀念，樹立正確的教學(xué)理念更是有效地進(jìn)行教育改革關(guān)鍵的關(guān)鍵。因此，為了能夠培育出更多高素質(zhì)的人才，高職院校必須要改革教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)立體化教學(xué)，以此來提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，讓學(xué)生日后以更加從容的姿態(tài)步入社會(huì)，為社會(huì)所用。

1 立體化教學(xué)模式概述

立體化教學(xué)模式，本質(zhì)上還是一種教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。和傳統(tǒng)的教學(xué)模式有所不同的是，立體化的教學(xué)模式，能夠有效的延伸課堂，實(shí)現(xiàn)課堂的無限可能。傳統(tǒng)的課堂具有封閉性，但是立體化的教學(xué)模式，具有開放性。將線性課堂變成多維空間，將學(xué)生作為課堂中的主體，提倡學(xué)生自主思考，自主探索，自主學(xué)習(xí)。讓學(xué)生在良好的教學(xué)氛圍之中，實(shí)現(xiàn)合作學(xué)習(xí)、小組學(xué)習(xí)、全班學(xué)習(xí)，互幫互助，共同進(jìn)步。構(gòu)建立體化的教學(xué)模式，能夠幫助學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)，有助于提升學(xué)生的主觀能動(dòng)性[1]。不僅如此，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程之中，通過有效的互動(dòng)和合作，能夠?qū)崿F(xiàn)思維的碰撞，打破教師的權(quán)威性地位，進(jìn)而更好的開展探索活動(dòng)。

“立體化”教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)以現(xiàn)代教育理論和現(xiàn)代思想政治教育理論為理論依據(jù)，倡導(dǎo)以人為本、以學(xué)生為主體的教學(xué)觀，在教學(xué)理論指導(dǎo)下，為完成規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，以"學(xué)--導(dǎo)多元立體化互動(dòng)"的開放教學(xué)模式為基礎(chǔ)，在教學(xué)的過程之中，教師必須要將學(xué)生放在中心位置，有針對(duì)性的培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力，促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展。有機(jī)化學(xué)這門課程，是高職衛(wèi)生類院校藥學(xué)專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，其中包含了化學(xué)、藥學(xué)及制藥、化工、食品等多門專業(yè)多個(gè)方面的知識(shí)點(diǎn)。學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，最重要的目的就是應(yīng)用。將課本上的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際，解決現(xiàn)實(shí)生活中與臨床工作中的問題，發(fā)揮其重要價(jià)值。所以說，在開展有機(jī)化學(xué)教學(xué)時(shí)，教師必須要引導(dǎo)學(xué)生積極探索，主動(dòng)思考，多多提問，分析問題，解決問題，實(shí)現(xiàn)立體化的學(xué)習(xí)。讓學(xué)生能夠有所學(xué)，有所得，有所用，最終掌握教學(xué)目標(biāo)，提升學(xué)習(xí)效率。

2 高職藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)立體化教學(xué)模式的構(gòu)建與實(shí)踐結(jié)果

2.1 設(shè)計(jì)立體化的教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)立體化是指教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中應(yīng)確立多樣化的有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)。不僅按傳統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計(jì)有知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)，而且有道德品質(zhì)和心理素質(zhì)方面的目標(biāo)。同時(shí)對(duì)不同層次(三年高職與五年高職)的學(xué)生還要確定不同的具體教學(xué)目標(biāo)，對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容還增設(shè)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)創(chuàng)新目標(biāo)。這種立體化的教學(xué)目標(biāo)將思政教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)融入了有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中，從而增強(qiáng)了學(xué)生遵守職業(yè)道德和創(chuàng)新思維意識(shí)，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，進(jìn)而讓學(xué)生主動(dòng)走上學(xué)習(xí)主人位置，提升了學(xué)習(xí)效率。

2.2 構(gòu)建立體化教學(xué)內(nèi)容

2.2.1 把單一的教學(xué)內(nèi)容整體化

在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)活動(dòng)過程之中，教師需要給學(xué)生們科普有機(jī)化學(xué)的理論知識(shí)，讓學(xué)生們掌握其中有機(jī)化合物的名稱、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、反應(yīng)機(jī)理等。這些理論知識(shí)非常繁雜，時(shí)間久了，就容易出現(xiàn)遺忘、混淆等問題[2]?；瘜W(xué)本身就是一門較為抽象的課程，對(duì)于學(xué)生而言，理解和記憶，都非常不容易。即便是花費(fèi)了大量的時(shí)間去背誦，往往仍舊記不清楚，將知識(shí)點(diǎn)搞混，最終影響了學(xué)習(xí)成績(jī)。故有機(jī)化學(xué)教學(xué)中教師不能一味的給學(xué)生們灌輸課本知識(shí)，而是要帶領(lǐng)學(xué)生們尋找知識(shí)點(diǎn)的規(guī)律，讓學(xué)生將復(fù)雜的知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來，總結(jié)規(guī)律，最終實(shí)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)化[3]。這樣學(xué)生能用最快的方式，去消化抽象的化學(xué)內(nèi)容。例如，學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)有機(jī)反應(yīng)歷程問題的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，一直表現(xiàn)出恐懼，難以理解，不好記憶的情緒。為了能夠提升學(xué)生們的學(xué)習(xí)效率，教師可以以有機(jī)化合物共價(jià)鍵的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，有針對(duì)性的引導(dǎo)學(xué)生，一般來說，由于共價(jià)鍵的斷裂方式，有機(jī)化學(xué)的反應(yīng)歷程可以分為兩種。第一種是共價(jià)鍵均裂呈帶單電子基因引起的自由基反應(yīng)；第二種就是共價(jià)鍵異裂成帶正負(fù)電荷的基因引起的離子型反應(yīng)。不同的類型，有著具體的內(nèi)容分類。學(xué)生們將知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行細(xì)化，在有機(jī)化學(xué)內(nèi)容之中貫穿反應(yīng)歷程，將單一的知識(shí)串聯(lián)起來，細(xì)碎的知識(shí)點(diǎn)整體化，那么就可以加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)的內(nèi)化。

2.2.2 將平面的知識(shí)立體化

當(dāng)代社會(huì)對(duì)于人才的要求，不僅僅是試卷上的高分?jǐn)?shù)，還在于學(xué)生們有了豐富的理論體系以后，具備實(shí)踐能力。借助理論知識(shí)，去解決現(xiàn)實(shí)生活中遇到的難題。所以，在教學(xué)的過程之中，教師要根據(jù)生活實(shí)際和就業(yè)崗位實(shí)際，有效的延伸教材內(nèi)容，讓平面的知識(shí)變得立體化。讓抽象的化學(xué)內(nèi)容，深入到生活實(shí)際之中，讓學(xué)生在真實(shí)的生活情境之中，加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的印象，拉近學(xué)生與化學(xué)之間的距離，讓化學(xué)知識(shí)變得簡(jiǎn)單易懂，加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

2.3 實(shí)施多元化的立體化教學(xué)模式

2.3.1 巧用多媒體教學(xué)

這些年來，我國(guó)的科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步，互聯(lián)網(wǎng)水平不斷提升，多媒體應(yīng)運(yùn)而生，進(jìn)入到各大高校課堂之中。多媒體教學(xué)法的普遍運(yùn)用，有助于提升課堂教學(xué)氛圍，創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境，豐富課堂內(nèi)容，為學(xué)生帶來更多的探索空間。在有機(jī)化學(xué)課堂之中運(yùn)用多媒體教學(xué)，可以將枯燥的化學(xué)知識(shí)變得形象化和理化。原本存在于課本之中，單一、靜態(tài)的化學(xué)模型，可以通過多媒體，將其生動(dòng)的演繹出來。學(xué)生們?nèi)绻皇墙柚n本，去理解抽象的化學(xué)知識(shí)，難免會(huì)覺得吃力。但是借助多媒體，就可以形象直觀的學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)[4]。再者在觀看多媒體的過程之中，形象生動(dòng)地內(nèi)容，會(huì)吸引學(xué)生們的注意力，幫助學(xué)生們快速的投入到課堂學(xué)習(xí)中來，進(jìn)一步的提升教學(xué)氛圍，保證教學(xué)效果。例如：在學(xué)習(xí)甲烷分子結(jié)構(gòu)這一單元的內(nèi)容時(shí)，對(duì)于學(xué)生而言，分子結(jié)構(gòu)較為抽象，難以理解。這個(gè)時(shí)候，教師就可以借助多媒體，給學(xué)生們播放動(dòng)畫，以動(dòng)畫的形式，來為學(xué)生們演繹甲烷分子是如何形成的。動(dòng)畫形式，可以讓學(xué)生們更加直觀的掌握甲烷的整體形象。在教學(xué)的過程之中，除卻多媒體演示以后，教師還要多融入問題教學(xué)法。結(jié)合教材內(nèi)容，為學(xué)生們?cè)O(shè)置合理的問題。讓學(xué)生們帶著問題去思考和探索，開發(fā)大腦。不要一味的依賴于多媒體，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候，也要開展板數(shù)活動(dòng)。給予學(xué)生充分的思考空間，讓學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行理解和消化。只有將板書與多媒體進(jìn)行有機(jī)融合，才能夠?qū)崿F(xiàn)課堂教學(xué)的靈活性，讓課堂內(nèi)容變得層次分明，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，幫助學(xué)生早日達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)，促進(jìn)教學(xué)效率的有效提升。

2.3.2 巧用互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)

現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)深入人心，成為人們?nèi)粘Ｉ詈凸ぷ麟x不開的關(guān)鍵要素。對(duì)于大學(xué)生而言，他們是互聯(lián)網(wǎng)的忠實(shí)用戶。借助互聯(lián)網(wǎng)，延伸教學(xué)課堂，構(gòu)建教學(xué)平臺(tái)，能夠有效的提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)平臺(tái)，能夠突破時(shí)間、地域和空間的束縛，讓學(xué)生們隨時(shí)隨地開展學(xué)習(xí)活動(dòng)。教師將授課內(nèi)容上傳到教學(xué)平臺(tái)上，讓學(xué)生們自由選擇學(xué)習(xí)。同時(shí)，還可以在教學(xué)平臺(tái)上傳作業(yè)、考卷、微課等等。將短暫的課堂進(jìn)行有效延伸，隨時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)。不僅如此，還可以借助qq、微信等社交平臺(tái)及蘭墨云或?qū)W習(xí)通等教學(xué)平臺(tái)，和學(xué)生們建立良好的溝通橋梁。當(dāng)學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)問題時(shí)，可隨時(shí)線上尋求幫助，師生共同積極討論，最終解決問題。

2.3.3 立體化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)

(1)多元化的立體化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程，往往都是教師作為主導(dǎo)者，講授知識(shí)，動(dòng)手操作。學(xué)生們只需要按照教師的操作步驟，進(jìn)行模仿即可。這種教學(xué)模式，在一定程度上，限制了學(xué)生的主觀能動(dòng)性與發(fā)散思維，不利于學(xué)生的自主發(fā)揮與創(chuàng)新。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師若將課堂歸還于學(xué)生，即“實(shí)驗(yàn)先行”教學(xué)模式，學(xué)生在教師用實(shí)驗(yàn)視頻指導(dǎo)及仿真教學(xué)的實(shí)訓(xùn)基礎(chǔ)上，先進(jìn)行現(xiàn)實(shí)的實(shí)驗(yàn)探究，然后通過互動(dòng)的方式進(jìn)行知識(shí)的理論升華。這種元化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)地位，讓學(xué)生主動(dòng)走上前，自己動(dòng)手，摸索實(shí)現(xiàn)步驟，明確注意事項(xiàng)，另一方面使學(xué)生學(xué)會(huì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、及時(shí)記錄并合作錄制實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。當(dāng)學(xué)生們?cè)谟H自動(dòng)手實(shí)踐的過程之中，可以快速的找到問題，并解決問題，一方面加深了對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，掌握并熟悉了實(shí)驗(yàn)流程，完成教學(xué)目標(biāo)。另一方面，通過學(xué)生合作記錄或錄制實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，增強(qiáng)了學(xué)生團(tuán)結(jié)合作的團(tuán)隊(duì)精神。再者這種“實(shí)驗(yàn)先行”教學(xué)模式還能有利于學(xué)生的自主發(fā)揮，提升學(xué)生創(chuàng)新思維。

(2)多元化的立體化的實(shí)驗(yàn)考核方式。實(shí)驗(yàn)考核是對(duì)學(xué)生們學(xué)習(xí)能力的檢驗(yàn)，作為教師，不能夠一味的根據(jù)學(xué)生成績(jī)來判斷，而是應(yīng)該從多個(gè)角度，立體化的考核學(xué)生。有機(jī)化學(xué)考核我們注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，即強(qiáng)調(diào)學(xué)生的動(dòng)手能力，分析能力，思考能力同時(shí)還注重學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，小組合作能力及學(xué)生創(chuàng)新能力等。這樣的考核方式，能夠保證學(xué)生的全面成長(zhǎng)，提升了學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

3 結(jié)語(yǔ)

高職院校的教育教學(xué)目標(biāo)，就是為了給我國(guó)培養(yǎng)更多的高素質(zhì)、高技能實(shí)用型人才。教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)道路上的引路人，必須要不斷豐富教學(xué)內(nèi)容，及時(shí)將學(xué)習(xí)的先進(jìn)教學(xué)理念融入教學(xué)過程中，深化教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的立體化。教學(xué)模式的立體化有效的延伸了課堂、實(shí)現(xiàn)課堂了無限可能，從而促進(jìn)學(xué)生在知識(shí)、能力、素質(zhì)各個(gè)方面全面協(xié)調(diào)發(fā)展，滿足社會(huì)需求。故立體化教學(xué)模式值得推廣。