淺析如何提高草原畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力

張艷平

（通榆縣草原管理站，吉林 通榆 137200）

當(dāng)前，吉林省通榆縣政府的基本工作任務(wù)之一就是解決區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的問(wèn)題。如何找到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的著力點(diǎn)，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，發(fā)展畜牧業(yè)就是一項(xiàng)不錯(cuò)的選擇。通榆縣總面積為8 476 km2，現(xiàn)有耕地580萬(wàn)畝（1畝≈667 m2），草原近400萬(wàn)畝，全縣草原覆蓋面積相對(duì)較廣，人均占有草原面積位居全省第一。如此豐厚的草原資源，若想提高草原畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，需找出工作難點(diǎn)和不足，結(jié)合草原的自然資源及環(huán)境特征，推廣生態(tài)畜牧模式，完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)人才定居，進(jìn)而推動(dòng)畜牧業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

1 草原畜牧業(yè)發(fā)展的制約因素

1.1 環(huán)境因素

自然氣候環(huán)境具有季節(jié)性的變化特征，比如夏季高溫、冬季寒冷。一般牧草在夏季具有多汁的特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)也比較豐富。但是冬季的牧草枯黃、口感不好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，就導(dǎo)致畜禽在冬季成長(zhǎng)速度慢，還有可能誘發(fā)各類病害問(wèn)題。這就使得草原畜牧業(yè)一年當(dāng)中的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)情況具有明顯的季節(jié)性特征，且容易受到自然災(zāi)害的影響造成經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 產(chǎn)品種類

不論是牧草的種類還是畜禽的種類，都具有一定的區(qū)域性特征。每個(gè)區(qū)域基于自然環(huán)境、土壤條件等因素的影響，實(shí)際適宜種植的牧草品種不同，片面地將外來(lái)品種引入當(dāng)?shù)?，也無(wú)法達(dá)到增產(chǎn)創(chuàng)收的目的，反而會(huì)浪費(fèi)資金，甚至將外來(lái)的病原帶入當(dāng)?shù)亍Ａ硗?，食草的畜禽主要就是牛、羊，養(yǎng)殖場(chǎng)只能通過(guò)售賣畜禽的皮毛、肉、奶來(lái)獲取經(jīng)濟(jì)效益。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，不具備規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的特征，不能滿足新時(shí)期畜牧業(yè)綜合發(fā)展的要求，是現(xiàn)階段亟待解決的問(wèn)題之一。

1.3 人為因素

參與畜牧業(yè)的人員工作素質(zhì)不高，工作時(shí)僅憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)就展開(kāi)各項(xiàng)工作任務(wù)，不會(huì)用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看問(wèn)題，對(duì)環(huán)境造成了污染和破壞。而且人們?nèi)狈s化經(jīng)營(yíng)管理工作的意識(shí)及能力，導(dǎo)致畜牧業(yè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)規(guī)?；陌l(fā)展，容易在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰，這是目前各個(gè)地區(qū)在制定畜牧業(yè)管理計(jì)劃時(shí)應(yīng)關(guān)注的主要問(wèn)題。

2 制訂提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力的方案

畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力要從拓寬經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源、擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)規(guī)模的角度出發(fā)，并在工作中融入生態(tài)環(huán)保的理念。在經(jīng)濟(jì)建設(shè)工作穩(wěn)步開(kāi)展的同時(shí)，解決區(qū)域生態(tài)建設(shè)的難題，并與時(shí)俱進(jìn)地展開(kāi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型工作，吸引高質(zhì)量人才。

2.1 生態(tài)畜牧模式

綜合發(fā)展的關(guān)鍵在于：結(jié)合國(guó)情特點(diǎn)，落實(shí)國(guó)家相關(guān)管理政策，這樣才能滿足畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求。應(yīng)考慮畜牧業(yè)可能造成的環(huán)境污染和破壞問(wèn)題，比如采取散養(yǎng)的模式養(yǎng)殖畜禽，雖然能夠讓肉牛、肉羊等食草類畜禽的肉質(zhì)更加鮮美。但是，畜禽的糞便處理難度高，會(huì)污染空氣。另外，種植牧草時(shí)，為了避免病蟲(chóng)害問(wèn)題，通常會(huì)使用化學(xué)藥劑來(lái)除草。這種方法的效率比較高，然而化學(xué)藥物會(huì)改變土壤酸堿度，引發(fā)鹽堿化的問(wèn)題，并會(huì)污染周圍水源。針對(duì)這些問(wèn)題，在提升畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力時(shí)，應(yīng)落實(shí)綠色環(huán)保工作理念，開(kāi)展綠色種植、養(yǎng)殖管理工作。比如將畜禽糞便收集后集中腐化，作為牧草的肥料，既能節(jié)省成本又解決了糞便污染的問(wèn)題。同時(shí)，在牧草種植時(shí)應(yīng)以用地和養(yǎng)地相結(jié)合的方式制訂種植管理計(jì)劃，并重點(diǎn)采用生物技術(shù)和物理技術(shù)展開(kāi)病蟲(chóng)害的防治工作。

2.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型

提升綜合生產(chǎn)能力時(shí)，要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，豐富產(chǎn)品的種類，創(chuàng)新產(chǎn)品的銷售模式，擴(kuò)大營(yíng)銷方案。比如，傳統(tǒng)畜牧業(yè)的特點(diǎn)就是：以農(nóng)業(yè)和牧業(yè)相結(jié)合的方式展開(kāi)日常經(jīng)營(yíng)管理工作。但這種方式需要使用土地，所以要對(duì)土地資源進(jìn)行合理的分配。同時(shí)應(yīng)完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)鏈，以畜禽養(yǎng)殖工作為例，先投入資金，完善基礎(chǔ)設(shè)施，增設(shè)肉類加工、冷鏈運(yùn)輸、設(shè)置線下銷售門店等方式，并健全管理結(jié)構(gòu)體系，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的管理，打造農(nóng)牧業(yè)的品牌，利用品牌的力量吸引受眾購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品。另外，要合理開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)有的草原地區(qū)的自然資源，解決新時(shí)期的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展難題。

2.3 鼓勵(lì)人才定居

牧草種植、畜禽飼養(yǎng)等工作需要由專業(yè)的人才來(lái)完成，但是草原地區(qū)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)人才流失的情況，很多高新技術(shù)人才都不愿意投入到畜牧業(yè)生產(chǎn)中。因?yàn)檫@項(xiàng)工作日常勞動(dòng)量大，技術(shù)含量低，還有可能因?yàn)榄h(huán)境因素造成減產(chǎn)問(wèn)題，引發(fā)經(jīng)濟(jì)損失。所以政府部門應(yīng)出臺(tái)相關(guān)的扶持政策，鼓勵(lì)人才在當(dāng)?shù)囟ň?，遇到自然?zāi)害問(wèn)題時(shí)適當(dāng)給予一些補(bǔ)貼。并完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，開(kāi)展規(guī)模化、專業(yè)化的畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作。以對(duì)牧民的管理工作為例，許多牧民都采取的是流動(dòng)性放牧的方式，管理部門在制定統(tǒng)一的管理計(jì)劃時(shí)，無(wú)法對(duì)牧民的放牧行為進(jìn)行約束?；诖耍仨毥M織牧民定居?？梢詫?duì)牧民進(jìn)行思想教育，并大力扶持畜牧業(yè)的龍頭企業(yè)，讓企業(yè)給牧民提供工作崗位。同時(shí)企業(yè)也可以借助牧民的工作經(jīng)驗(yàn)，將實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和理論結(jié)合在一起，全面提升畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力。

3 結(jié) 語(yǔ)

自然環(huán)境因素、人為因素以及產(chǎn)品種類等方面的問(wèn)題，都會(huì)影響新時(shí)期草原畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，無(wú)法為畜牧業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收益。基于此，筆者著重從發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的角度出發(fā)，研究協(xié)調(diào)生態(tài)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系性的方法。科學(xué)結(jié)合時(shí)代要求，制定產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)計(jì)劃，分析當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的自然資源種類，做好資源開(kāi)發(fā)利用工作。另外應(yīng)鼓勵(lì)人才在當(dāng)?shù)囟ň?，出臺(tái)相應(yīng)的管理機(jī)制和扶持政策，帶動(dòng)畜牧業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。