晉城市連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景探討

熊桂芝

（晉城市規(guī)劃和自然資源局，山西 晉城048000）

連翹是中國(guó)傳統(tǒng)的大宗中藥材之一，俗名黃花條、連殼、青翹、連翹殼、黃花桿、落翹等，為木犀科連翹屬多年生落葉灌木。連翹以野生為主，也可以大規(guī)模人工栽培。夏末果實(shí)初熟尚帶綠色時(shí)采收，除去雜質(zhì)，蒸熟，曬干，習(xí)稱“青翹”；秋季果實(shí)熟透發(fā)黃或發(fā)黑時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干，習(xí)稱“老翹”。我國(guó)連翹主產(chǎn)于山西、山東、河北、河南、陜西、湖北等省，主要分布于陽坡、半陽坡。晉城市是山西省連翹主產(chǎn)區(qū)之一，陵川縣是全省連翹生產(chǎn)大縣之一。

1 晉城市連翹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

截止2019年，全市連翹總面積11.947萬hm2（人工林2.83萬hm2），青翹產(chǎn)值29 163.40萬元。按縣（市、區(qū)）劃分，陵川縣7.20萬hm2，其中天然林5.533萬hm2、人工林1.667萬hm2；沁水縣2.673萬hm2，其中天然林2.08萬hm2，人工林5933.33hm2。

連翹葉、青翹是晉城市主要山貨，葉可做茶、青翹可入藥。近幾年連翹市場(chǎng)十分走俏，價(jià)格年年攀升，2019年，每公斤14元左右，2020年逼近18元，正常年份主產(chǎn)區(qū)一個(gè)采收季，戶均預(yù)計(jì)可增收3 000元以上。據(jù)陵川縣統(tǒng)計(jì)與實(shí)地測(cè)算，全縣野生連翹可采面積平均每公頃產(chǎn)量為204.90kg。以此推算，2020年全縣野生青翹采摘量為3 779t（青翹鮮果），按每公斤10元計(jì)，產(chǎn)值3 779萬元。沁水、陽城、澤州縣的連翹銷售也是山區(qū)農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來源之一。

晉城市連翹主要分布在廣大山區(qū)，每年3月底4月初，正值連翹花芽分化期，時(shí)常受到倒春寒、晚霜等不利氣候因素影響，致使花芽受害，結(jié)果量減少，產(chǎn)量降低。另外，搶青掠收、破壞性采摘，對(duì)連翹產(chǎn)量的影響也較大。近年來，由于中藥材價(jià)格一路走高，一些林區(qū)群眾對(duì)尚未完全成熟的連翹果及種子提前采摘，甚至出現(xiàn)掐樹頭、折樹枝等嚴(yán)重?fù)p壞植株的行為，不僅影響連翹品質(zhì)，而且造成野生藥材資源的嚴(yán)重破壞。目前，全市主要以收購(gòu)連翹原料為主，近年來雖然出現(xiàn)了小型加工企業(yè)，但是生產(chǎn)連翹茶規(guī)模較小、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力較弱。

2 綜合施策，做好做強(qiáng)連翹產(chǎn)業(yè)

2.1 強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，聚焦連翹產(chǎn)業(yè)

各級(jí)政府要把連翹產(chǎn)業(yè)作為山區(qū)農(nóng)村主要產(chǎn)業(yè)緊緊抓在手上，并納入經(jīng)濟(jì)林發(fā)展以及林業(yè)、農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃進(jìn)行謀劃，充分發(fā)揮連翹產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。各級(jí)林業(yè)、農(nóng)業(yè)部門要把連翹產(chǎn)業(yè)，作為促進(jìn)林農(nóng)致富、農(nóng)村發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)納入總的發(fā)展戰(zhàn)略之中，作為服務(wù)“三農(nóng)”工作的指標(biāo)實(shí)行部門考核，真正助力“三農(nóng)”發(fā)展。各行政村要發(fā)揮基層服務(wù)隊(duì)、百姓貼心人的作用，為林農(nóng)發(fā)展連翹制定優(yōu)惠政策，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，拓展寬松環(huán)境。要根據(jù)實(shí)際情況，特別是重點(diǎn)連翹產(chǎn)區(qū)，由連翹產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、股份制企業(yè)、合作社、重點(diǎn)戶自發(fā)組織成立產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，為會(huì)員溝通、交流、產(chǎn)供銷架起一座橋梁，提供服務(wù)平臺(tái)，形成強(qiáng)大合力，共聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2 制定優(yōu)惠政策，發(fā)展連翹產(chǎn)業(yè)

晉城市已經(jīng)出臺(tái)了《晉城市連翹發(fā)展扶持辦法》，對(duì)當(dāng)年新建0.334hm2以上連翹苗木基地，每公頃補(bǔ)助1.50萬元；新造林0.334hm2以上，每公頃補(bǔ)助1 500元，且各縣（市、區(qū)）按照1∶1的比例配套。各縣（市、區(qū)）也相繼出臺(tái)了扶持政策。沁水縣出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)促進(jìn)農(nóng)民增收的扶持辦法》，明確規(guī)定每發(fā)展1.0hm2連翹生態(tài)經(jīng)濟(jì)林，補(bǔ)助扶持資金4 500元，2011年-2015年，政府專項(xiàng)用于連翹生態(tài)經(jīng)濟(jì)林的財(cái)政扶持資金，累計(jì)達(dá)2 823.71萬元；陵川縣出臺(tái)了《連翹發(fā)展扶持辦法》，明確規(guī)定，營(yíng)造連翹藥材林，每公頃補(bǔ)助7 500元～1.20萬元，營(yíng)造生態(tài)林每公頃補(bǔ)助7 500元。高平、陽城、澤州3縣（市）也出臺(tái)了相關(guān)政策給予扶持，極大地促進(jìn)了連翹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！笆濉薄ⅰ笆濉逼陂g，市財(cái)政補(bǔ)助資金達(dá)到8 000余萬元，新發(fā)展連翹林2.0萬hm2以上。

2.3 加強(qiáng)資源管理，保護(hù)連翹資源

2019年，陵川縣“陵川連翹”已成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。如何保護(hù)連翹資源，采取的主要措施：一是出臺(tái)辦法統(tǒng)一管理。陵川、沁水縣人民政府在每年6月初都發(fā)布嚴(yán)禁連翹搶青采收通告，嚴(yán)厲打擊掠青、破壞性采摘等行為?？h級(jí)林政、資源保護(hù)管理機(jī)構(gòu)，貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)植物資源保護(hù)管理政策和規(guī)定，做到宣傳教育、管理到位。積極處理好保護(hù)、繁育、利用和生態(tài)平衡的關(guān)系，既最大限度地滿足人們的物質(zhì)需求，又確保植物種類在數(shù)量上的穩(wěn)定和發(fā)展。二是加強(qiáng)巡查，嚴(yán)格執(zhí)法?；鶎恿謽I(yè)工作站要加強(qiáng)各自轄區(qū)內(nèi)采種工作的管理和監(jiān)督，動(dòng)員各村護(hù)林員參與資源保護(hù)，對(duì)在巡護(hù)山林中發(fā)現(xiàn)的掠青行為，要及時(shí)制止、舉報(bào)，各轄區(qū)森林公安派出所對(duì)破壞連翹資源行為要主動(dòng)出擊、及時(shí)處理。

2.4 加大科技支撐力度，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

一是科學(xué)推廣，標(biāo)準(zhǔn)化栽植。近年來，全市突出發(fā)展以連翹為主的生態(tài)經(jīng)濟(jì)林，積極推行良種壯苗、魚鱗坑整地、施肥擴(kuò)盤、除草撫育、整形修剪、病蟲害防治等綜合管理技術(shù)，開展技術(shù)推廣與培訓(xùn)，把推廣普及實(shí)用技術(shù)作為推動(dòng)連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要措施來抓。二是科學(xué)管理，標(biāo)準(zhǔn)化建園。對(duì)已經(jīng)建立的連翹園，要進(jìn)行合理的中耕除草、施肥、排灌以及科學(xué)整形修剪。每年冬季，將枯枝、重疊枝、交叉枝、纖弱枝以及徒長(zhǎng)枝和病蟲枝剪掉，生長(zhǎng)期還要適當(dāng)進(jìn)行疏刪短截。2.0a生以上枝條為主要結(jié)果枝，對(duì)已經(jīng)開花結(jié)果多年、開始衰老的結(jié)果枝群，也要進(jìn)行短截或重剪（即剪去枝條長(zhǎng)度的2/3），促使剪口以下部位抽生壯枝，恢復(fù)樹勢(shì)，提高結(jié)果率。

2.5 營(yíng)造市場(chǎng)，建設(shè)完善產(chǎn)業(yè)鏈條

一是建設(shè)一批連翹林基地。以退耕還林工程、連翹經(jīng)濟(jì)林建設(shè)和藥材林建設(shè)工程為依托，在陵川、沁水、陽城、澤州等縣（市），建設(shè)一批以產(chǎn)葉、產(chǎn)果為主的高水平、高標(biāo)準(zhǔn)的連翹園區(qū)?？茖W(xué)化建設(shè)、精細(xì)化管理、集約化經(jīng)營(yíng)的連翹基地，基地業(yè)主以企業(yè)、合作社、村經(jīng)濟(jì)組織為主，按照農(nóng)戶+基地的模式或單一模式的市場(chǎng)化機(jī)制建設(shè)基地，為連翹深加工提供優(yōu)質(zhì)初產(chǎn)品；二是興（擴(kuò)）建一批藥茶企業(yè)。根據(jù)全市的連翹規(guī)模、產(chǎn)量，新建一批連翹深加工企業(yè)，生產(chǎn)連翹茶系列產(chǎn)品、連翹藥系列產(chǎn)品、連翹食品保健品系列產(chǎn)品等，建設(shè)藥茶產(chǎn)業(yè)鏈。在藥茶開發(fā)中，陵川縣鄉(xiāng)土人家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司走在了前頭，引進(jìn)茶葉生產(chǎn)加工設(shè)備，注冊(cè)“晉之翹”商標(biāo)，充分利用連翹鮮葉制作連翹茶，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)；三是培育一批銷售隊(duì)伍。目前，全市從事連翹及相關(guān)產(chǎn)品的銷售團(tuán)隊(duì)達(dá)數(shù)百人，但主要以收購(gòu)青翹、老翹、連翹葉的季節(jié)性人員為主，他們熟悉連翹習(xí)性、品質(zhì)、質(zhì)量、銷售渠道，是連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可或缺的人才。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，新藥企、茶企新產(chǎn)品的問世和新技術(shù)的涌現(xiàn)，更需要一批掌握現(xiàn)代技術(shù)、懂營(yíng)銷的銷售人才，融入到山西藥茶產(chǎn)業(yè)中。通過政府引導(dǎo)、社會(huì)投資、企業(yè)運(yùn)作，建設(shè)連翹基地，興（擴(kuò)）建加工企業(yè)，培育銷售隊(duì)伍，形成產(chǎn)供銷一條龍的市場(chǎng)氛圍。要通過深加工，增加連翹附加值，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。

2.6 綜合利用資源，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)

要充分發(fā)揮連翹多功能、多效益作用，拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。一是充分利用連翹的景觀效應(yīng)，舉辦連翹節(jié)，賞花觀景，推銷連翹產(chǎn)品。如沁水縣已連續(xù)舉辦3屆“十里連翹節(jié)”活動(dòng)，既豐富了當(dāng)?shù)氐奈幕?，促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游，還帶動(dòng)了連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展；二是以連翹為原料開發(fā)功能性食品、日化用品、飼料添加劑等系列產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)連翹綜合利用。此外，連翹苷、連翹精油、連翹牙膏、精油皂等產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大，前景廣闊，可以大力發(fā)展。