日光溫室番茄茬口安排及秋冬茬種植管理

王榮軍

近年來，隨著科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展和創(chuàng)新，番茄栽培技術(shù)也有很大提高。棚室栽培先進的栽培技術(shù)，在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展中起著非常重要作用。

1 日光溫室番茄栽培全年茬口安排

1.1 秋冬茬

保證元旦和春節(jié)兩節(jié)供應(yīng)安排。一般7月下旬播種，8月定植，11月始收，元旦前后拉秧。具體播種時間因地理位置和氣候條件不同略有差異。部分冷涼地區(qū)，播種期可適當(dāng)提前2～3周，以滿足作物生長期對積溫要求。本茬口比塑料大棚播種期和收獲期更遲，有些地區(qū)可在春節(jié)前后拉秧，生產(chǎn)效益較高。

1.2 冬春茬

茬口可保證五一期間上市供應(yīng)番茄產(chǎn)品。一般華北地區(qū)2月定植，其它地區(qū)可適當(dāng)參考予以恰當(dāng)安排播期為宜。使得產(chǎn)品上市處于春淡季，五一期間能夠滿足市場需求，獲得可觀經(jīng)濟效益。溫室栽培一般可于12月播種育苗，1月分苗，2月定植，于4月下旬可陸續(xù)開始收獲。本茬口可比塑料大棚春提早茬口提前1個半月到2個月定植，效益較好。

1.3 日光溫室越冬茬（秋冬春一大茬、正冬茬）

根據(jù)番茄具有無限生長和不斷產(chǎn)生側(cè)枝特性，可利用高架栽培方式或雙干（多干）整枝方法，保證番茄連續(xù)生長，延長供應(yīng)期，以保證元旦、春節(jié)到翌年五一期間的供應(yīng)。

這一茬口播種時間為9月上中旬，10月中下旬定植，結(jié)果盛期在春節(jié)前后并可直延續(xù)到翌年5月，隨后拉秧。各地應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件差異和種植習(xí)慣，確定適宜的育苗期和定植期。大多數(shù)種植戶把結(jié)果、采收盛期安排在2～5月，一方面是因為可避開氣溫最低、日照時間最短的嚴(yán)寒季節(jié)掛果，減輕了植株負(fù)擔(dān)，另一方面是因為2月中旬（農(nóng)歷正月十五）之前番茄市場價格較低，效益較差。大部分地區(qū)把采收上市盛期安排在2月中旬之后。

相比較秋冬茬和冬春茬，秋冬春生產(chǎn)一大茬的成本較低，但種植難度風(fēng)險較大，尤其在緯度較高、冬季嚴(yán)寒地區(qū)，若遇特別寒冷年份，能否順利度過1月下旬的嚴(yán)寒期是極其關(guān)鍵的。

2 日光溫室番茄秋冬茬栽培

日光溫室番茄秋冬茬栽培，是銜接大棚番茄秋延后栽培和日光溫室番茄冬春茬栽培，填補冬季市場供應(yīng)空白的較為有效的茬口栽培，采收期可延遲到新年后，由于生育期延長，產(chǎn)量明顯提高，可取得較好經(jīng)濟效益，目前各地種植面積逐年擴大。

2.1 品種選擇

番茄秋冬茬栽培，生育前期高溫、強光照條件較好，后期氣溫降低，光照減弱，生育期處于秋冬季節(jié)時，采收期較短。應(yīng)選擇抗病、豐產(chǎn)、耐高溫，而且還要較耐低溫，抗病毒病能力強的大果型，干物質(zhì)含量高、耐貯運的中晚熟品種。

2.2 育苗

選擇恰當(dāng)播種期：秋冬茬栽培番茄，播種期應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝褪袌鲂枨髞碛枰源_定。播期應(yīng)比棚番茄秋延后栽培適當(dāng)延后，以7月中下旬至8月上旬為宜，可使番茄產(chǎn)品上市時間避開棚番茄秋延后產(chǎn)量高峰期。

苗床制作：秋冬茬栽培番茄，育苗期正值高溫多雨季節(jié)，光照較強，晝夜溫差小，呼吸消耗多，番茄秧苗易徒長，抗性差，易感病毒。苗床地應(yīng)選地勢高、排水好、通風(fēng)好的地塊，需要配置防雨遮光裝備，以利遮蔭降溫，避免高溫強光危害生病。

具體方法是在苗床上設(shè)置2米高中棚，覆低透光舊膜制成遮光防雨涼棚，中午棚頂蓋竹簾或草簾，也可應(yīng)用遮陽網(wǎng)遮光。棚內(nèi)做1～1.5米寬育苗畦，每平方米施入腐熟農(nóng)家肥20千克，翻土深10厘米，充分混勻糞土，翻耙整平畦面。

播種：番茄秋冬茬栽培，育苗期溫度高，幼苗生長快，苗齡短，所以一般不進行分苗，為防病毒病，播前需用10%磷酸三鈉溶液浸泡種子20分鐘，種子洗凈再用清水浸種4～5小時，催芽后進行播種，播種前苗床澆足水，待水滲后，按株行距10～12厘米進行穴播，每穴播3粒種子，覆土厚1厘米。

苗期管理：播種后出苗前保持床面濕潤，床面見干及時澆水，出苗后適當(dāng)控制水分，防止高溫干旱引發(fā)病毒病。苗后兩片真葉展開時間苗，選優(yōu)去劣，每穴留一株健壯苗。

幼苗期處高溫，土壤蒸發(fā)量較大，澆水勤，晝夜溫差小，幼苗易發(fā)生徒長。幼苗有徒長趨勢時，需要噴灑適宜濃度的矮壯素，噴灑后要防止干旱，澆水宜在早晚進行。苗期每隔7天噴一次防蚜蟲藥劑，以防病毒病發(fā)生傳播。

番茄秋冬茬栽培適齡壯苗為具有3～4片真葉，株高15～20厘米，日歷苗齡20天左右。

2.3 定植

覆蓋薄膜：8月份定植秋冬茬番茄，定植時溫室屋面覆蓋好無滴薄膜，防雨淋苗發(fā)生病害。氣溫較高，溫室屋面前底腳薄膜需要卷起0.5～1.0米高，薄膜上可以覆蓋遮陽網(wǎng)或草簾成涼棚。

整地施肥：秋冬茬栽培番茄，每667平方米需要施入腐熟農(nóng)家肥5000千克，增施40千克磷酸二銨，撒施翻入土中。若前茬作物施肥較多，基肥也可只施磷酸二銨，肥土要摻勻，整平地面。磷酸二銨也可在定植時在定植溝株間進行點施。

定植方法：棚室栽培可選陰雨天或傍晚定植，定植前一天苗床灌透水，以利切坨起苗。

開定植溝要按大行距60厘米，小行距50厘米，邊切坨起苗邊栽苗，嚴(yán)格選苗，按株距30厘米擺苗，將苗坨扶正，培少量土后澆足水，水滲后填土封溝。每667平方米栽苗3700株左右。

2.4 定植后的管理

溫度：秋冬茬番茄栽培，定植初期溫室屋面需要適當(dāng)遮蔭，降溫并減弱光照強度，以利于促進緩苗。秋冬茬栽培生育前期外界氣溫較高，棚室需要晝夜進行通風(fēng)，盡力調(diào)控溫度在適宜范圍內(nèi)。外溫降到15℃以下，白天通風(fēng)，夜間需要蓋嚴(yán)薄膜不通風(fēng)。室內(nèi)夜溫不能保持10℃以上時，夜間還要覆蓋草簾保溫，草簾應(yīng)早揭晚蓋，隨外界氣溫繼續(xù)下降，逐漸減少通風(fēng)量，縮短通風(fēng)時間，后期需密閉棚室，晝夜不通風(fēng)。

水肥：澆定植水到現(xiàn)蕾前適當(dāng)控水，促下控上，促進根系發(fā)育，防地上部莖葉徒長，以促花芽分化發(fā)育。秧苗缺水可適量早晨或傍晚澆水。第一穗果有核桃大小時第一次追肥澆水，每667平方米可以追施尿素70千克，隨水灌入溝中。第二穗果膨大期可以葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀，補充膨大所需營養(yǎng)，以后應(yīng)酌情適量進行澆水追肥，追肥以人糞尿為主，溫室不再通風(fēng)時停止?jié)菜?/p>

整枝打葉：秋冬茬栽培番茄整枝方法是留主枝開花結(jié)果，摘除各葉腋發(fā)生全部側(cè)枝。促根系發(fā)育，防地上部徒長，不宜過早摘除側(cè)枝，當(dāng)?shù)谝粋?cè)枝長達5厘米左右再摘除。主枝一般留3穗果，第三花序開花后，留2～3片葉摘心，每果穗留4～5個果，促果膨大，提高果實商品性。

病老葉及時摘除。第一穗果實達綠熟期，下部葉片全部摘除，有利通風(fēng)透光，促果膨大，減輕病害發(fā)生。植株頂部再發(fā)生側(cè)枝可不再摘除，防卷葉，力保營養(yǎng)供應(yīng)。整枝打葉選晴天上午進行，有利傷口愈合。

生長素處理：每穗花開花時使用2，4-D、番茄靈或番茄豐產(chǎn)劑2號處理，可以防止落花落果，提高坐果率。

2.5 采收

秋冬茬栽培番茄，產(chǎn)品上市價格逐漸上升，為提高經(jīng)濟效益，應(yīng)盡量延遲采收，一般達成熟期才可采收，沒必要使用乙烯利催熟。第一穗果實在播后3個月始收，生長后期溫度低，光照弱，成熟較慢，春節(jié)前需要一次采完，以便進行下茬蔬菜生產(chǎn)。

后采果實部分未達成熟期，處于綠熟和轉(zhuǎn)色期，可使用紙箱或筐裝放在溫室內(nèi)進行貯藏，然后后熟陸續(xù)上市銷售。

參考文獻

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