果樹栽培特點(diǎn)與果樹管理方法分析

侯建祥

摘要：果樹種植講究因地制宜，種植前應(yīng)分析栽種地氣候、環(huán)境條件等因素，應(yīng)選擇適合生存的高質(zhì)量幼苗，栽培中加強(qiáng)對(duì)病蟲害專業(yè)化防治，保障果樹優(yōu)良生長。果樹栽培與果樹選種相輔相成、缺一不可，栽植前要做好充分規(guī)劃。栽植時(shí)段也尤為重要，當(dāng)?shù)靥O果既可秋栽，也可春栽，以春栽為宜。

關(guān)鍵詞：果樹;栽培;管理

選擇栽植區(qū)時(shí)應(yīng)避免選擇旱地、土壤板結(jié)的種植地，更不能選擇在松柏栽植區(qū)附近栽植果樹。土壤肥力與土質(zhì)、光照情況與光照時(shí)長等也是不可或缺的因素，只有綜合條件最好的地方，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)利益的最大化。

要想保證水果質(zhì)量，病蟲害防治是關(guān)鍵。這一要求基本都是通過噴灑農(nóng)藥來實(shí)現(xiàn)的。從選種到栽植也是病蟲害防治的重要時(shí)期。需要根據(jù)其生長環(huán)境選擇適合的化肥和用量，不僅能使得果樹更好地吸收化肥，減少了對(duì)果樹的傷害，而且極大程度避免了對(duì)土壤環(huán)境的污染與破壞。

一、果樹優(yōu)良化品種選擇與栽培

1、果樹良種化技術(shù)與無毒幼苗技術(shù)

果樹種植講究因地制宜，種植前應(yīng)分析栽種地氣候、環(huán)境條件等因素，應(yīng)選擇適合生存的高質(zhì)量幼苗，栽培中加強(qiáng)對(duì)病蟲害專業(yè)化防治，保障果樹優(yōu)良生長。以宜川縣蘋果種植為例，考慮到當(dāng)?shù)丨h(huán)境，蘋果種植品種以喬化富士優(yōu)系為主，重點(diǎn)以煙富6號(hào)、泓前富士為主，適當(dāng)配置嘎啦、元帥為授粉對(duì)象。果樹栽培中，以無毒苗木建園，提高果樹抵抗力，且其能夠有效抑制果樹體內(nèi)病毒擴(kuò)散。隨著生物工程不斷發(fā)展，培養(yǎng)出具有較強(qiáng)抗病毒侵害能力蘋果、無毒苗木成為可能，培養(yǎng)優(yōu)勢性果樹品種是果樹種植未來發(fā)展方向。

2、果樹栽培技術(shù)

果樹栽培與果樹選種相輔相成、缺一不可，根據(jù)宜川縣及周邊相鄰地區(qū)栽種經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合該縣實(shí)際情況，種植喬化富士品種，株行距應(yīng)為3m×5m，667m2栽植44株為宜。667m2種植矮化自根砧品種，株行距應(yīng)為1m×3.5m，栽植198株為宜，以力求長久發(fā)展和利益最大化。栽植前要做好充分規(guī)劃：南北成行，以4m行距整理營養(yǎng)槽。

栽植時(shí)段也尤為重要。就宜川縣蘋果種植而言，當(dāng)?shù)靥O果既可秋栽，也可春栽。以春栽為宜，以防秋栽抽條現(xiàn)象發(fā)生。并且，為了更好地保證果樹成活率，需要采取一些必要措施，比如，用浸根補(bǔ)水來提高果樹成活率。

二、果樹栽培機(jī)械化以及商品化特征

隨著人們生活水平的提高，對(duì)水果需求量不斷增加，使得水果種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。由于人工成本增加和保障果實(shí)成熟與采收也就推動(dòng)了合理機(jī)械化合理化使用，而大規(guī)模的生產(chǎn)栽植，就會(huì)導(dǎo)致水果最終商品化，具有更為明顯的商品化特征。

在果樹栽培過程中，加入機(jī)械化設(shè)備的使用，不僅能夠有效提升果園工作效率，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化修剪果樹枝條以及果樹農(nóng)藥噴灑，而且能夠極大節(jié)省人力，降低投資成本。商品化果樹栽植在水果質(zhì)量和商品包裝上都有一定要求，所以，在宣傳產(chǎn)品時(shí)，也要進(jìn)行必要的商品包裝與質(zhì)量檢測。為吸引消費(fèi)者擴(kuò)大銷售量，在產(chǎn)品創(chuàng)新上會(huì)運(yùn)用不少機(jī)械設(shè)備，這些是果樹栽培銷售中不可或缺的。

由于果樹栽培規(guī)模擴(kuò)大，水果商品化特征會(huì)越來越明顯且突出。就吸引消費(fèi)者而言，在不改變商品本質(zhì)的前提下，適當(dāng)進(jìn)行包裝和外貌改變都是可行的措施。例如，利用牛皮紙包裝，在表面寫下如“歲歲平安”等字跡，用來吸引消費(fèi)者，從而擴(kuò)大銷量;通過外力作用和輔助工具改變蘋果形狀，類似于日本“方形西瓜”。而這些都是在以水果為本體的前提下，開發(fā)出不同的產(chǎn)品形式。

以蘋果為例，在銷售果實(shí)的同時(shí)，可對(duì)其進(jìn)行深加工，做成蘋果干、蘋果脆片等一系列零食;壓榨濃縮制作成蘋果汁、蘋果醋、蘋果味飲料等一系列飲品;從其蘊(yùn)含的豐富維生素和微量元素出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)代提煉技術(shù)，制作成為人們?nèi)粘Ｉ钪兴玫谋＝∑?、護(hù)膚品、彩妝產(chǎn)品。

三、果樹管理措施分析

在保證果樹高質(zhì)高產(chǎn)的情況下，做好果樹管理是必要條件，接下來就果樹管理展開分析：

1、果樹栽培區(qū)的正確選擇

果樹管理并不僅僅是對(duì)已栽果樹的生長管理，還要在果樹栽植前做好詳細(xì)的栽植規(guī)劃。結(jié)合果樹栽植地的自然環(huán)境因素和人為輔助因素進(jìn)行利弊分析，從而決定最優(yōu)的栽植方案。選擇栽植區(qū)時(shí)應(yīng)避免選擇旱地、土壤板結(jié)的種植地，更不能選擇在松柏栽植區(qū)附近栽植果樹。土壤肥力與土質(zhì)、光照情況與光照時(shí)長等也是不可或缺的因素，只有綜合條件最好的地方，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)利益的最大化。

2、果樹病蟲害防治措施和適當(dāng)施肥

要想保證水果質(zhì)量，病蟲害防治是關(guān)鍵。在防治果樹病蟲害中，要抑制病蟲害的生長繁衍，就當(dāng)前而言，這一要求基本都是通過噴灑農(nóng)藥來實(shí)現(xiàn)的。從選種到栽植也是病蟲害防治的重要時(shí)期，同時(shí)，選擇適合果樹生長的化肥也是重要內(nèi)容。需要根據(jù)其生長環(huán)境選擇適合的化肥和用量，不僅能使得果樹更好地吸收化肥，減少了對(duì)果樹的傷害，而且極大程度避免了對(duì)土壤環(huán)境的污染與破壞。

綜上所述，想要實(shí)現(xiàn)果樹的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，科學(xué)化的種植方式和后期培育技術(shù)與因地制宜的樹種選擇缺一不可，而這些正是保障了果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)且大規(guī)模商品化銷售的關(guān)鍵。要實(shí)現(xiàn)果樹商品化規(guī)模發(fā)展，采取科學(xué)的種植與培育方法至關(guān)重要。

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