中草藥飼料添加劑對(duì)哺乳母豬生產(chǎn)性能和血清生化指標(biāo)的影響

黨曉偉，李慶華，張?jiān)?，李二英，劉碩

（1.河南德鄰生物制品有限公司，河南 鄭州 450000；2.河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，3.葉縣畜牧局）

中草藥飼料添加劑對(duì)哺乳母豬生產(chǎn)性能和血清生化指標(biāo)的影響

黨曉偉1，李慶華1，張?jiān)?，李二英3，劉碩3

（1.河南德鄰生物制品有限公司，河南 鄭州 450000；2.河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，3.葉縣畜牧局）

中草藥以其能提高動(dòng)物生產(chǎn)性能、免疫機(jī)能及使用安全、無藥殘、不易產(chǎn)生耐藥性等特點(diǎn)，逐漸成為近幾年來國(guó)際動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)研究的一大熱點(diǎn)。

該試驗(yàn)按照哺乳母豬的生理特點(diǎn)和生長(zhǎng)需要，在哺乳母豬日糧中添加一定比例的復(fù)方中草藥添加劑，通過飼養(yǎng)試驗(yàn)和血清生化指標(biāo)的分析，研究添加不同比例復(fù)方中草藥飼料添加劑對(duì)哺乳母豬生產(chǎn)性能的影響，探討研制并開發(fā)適合哺乳母豬生產(chǎn)需要的綠色環(huán)保型飼料添加劑及適宜添加量，為中草藥飼料添加劑在哺乳母豬上的應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

中草藥飼料添加劑：王不留行、川芎、當(dāng)歸、黃芪、甘草、陳皮、白術(shù)等購自安徽亳州中草藥批發(fā)市場(chǎng)，分別粉碎后過60目篩，拌勻，干燥后備用。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物

按照品種、體質(zhì)量、胎次、產(chǎn)仔時(shí)間盡量一致的原則，選擇健康的哺乳母豬25頭。從產(chǎn)前10 d開始飼喂，至仔豬28 d斷奶結(jié)束，試驗(yàn)期共38 d。

1.3 試驗(yàn)分組

該試驗(yàn)采用單因子完全隨機(jī)設(shè)計(jì)，共設(shè)5個(gè)處理，每個(gè)處理5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1頭泌乳母豬，共25頭豬。試驗(yàn)分組如下：第一組：基礎(chǔ)日糧+次粉（對(duì)照組）；第二組：基礎(chǔ)日糧+0.25%中草藥添加劑（中草藥低劑量組）；第三組：基礎(chǔ)日糧+0.5%中草藥添加劑（中草藥中劑量組）；第四組：基礎(chǔ)日糧+0.75%中草藥添加劑（中草藥高劑量組）；第五組：基礎(chǔ)日糧+0.1%微生態(tài)制劑。

1.4 樣品采集

采用前腔靜脈采血，每頭豬采血5 ml收集于10 ml離心管中,不加抗凝劑,靜置2 h,待血清自然析出，分離血清,置于冰箱-20℃保存。樣品用全自動(dòng)生化分析儀進(jìn)行測(cè)定。

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，利用SAS 6.12數(shù)據(jù)處理軟件對(duì)所有的試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 中草藥飼料添加劑對(duì)哺乳母豬生產(chǎn)性能的影響

中草藥飼料添加劑對(duì)哺乳母豬生產(chǎn)性能的影響結(jié)果見表1，由表1可知，在仔豬28 d斷奶時(shí)，中草藥低劑量添加組仔豬窩重顯著高于對(duì)照組和其他各組（P＜0.05），比對(duì)照組重19.66 kg。與對(duì)照組相比，中草藥添加劑組中仔豬日增重與斷奶活仔數(shù)分別提高6.16%和14.34%（1.53頭），但差異不顯著（P＞0.05）。

2.2 中草藥飼料添加劑對(duì)哺乳母豬血清生化指標(biāo)的影響

中草藥飼料添加劑對(duì)哺乳母豬血清生化指標(biāo)的影響結(jié)果表明，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組血清中堿性磷酸酶的含量顯著降低（P＜0.05），且隨著中草藥添加劑量的增加而升高；高劑量組總蛋白和球蛋白含量分別提高了21.53%和36.30%（P＜0.05）；低劑量組總膽紅素的含量降低了71.11%，差異顯著（P＜0.05）；尿素氮的含量隨劑量的增加而升高（P＞0.05）；高劑量組高密度脂蛋白含量顯著高于對(duì)照組，達(dá)31%（P＜0.05）。其他血清生化指標(biāo)組間差異均不顯著。

表1 中草藥添加劑對(duì)哺乳母豬生產(chǎn)性能的影響

3 討論

該研究結(jié)果表明，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組仔豬斷奶窩重分別提高了11.96%～26.33%（P＜0.05），低劑量組平均日增重提高了12.5g，斷奶仔豬數(shù)提高了1.53頭（p＞0.05）。這說明中草藥飼料添加劑在促進(jìn)哺乳仔豬生長(zhǎng)發(fā)育和降低仔豬腹瀉率與死亡率方面具有良好的效果，可以提高哺乳仔豬抵抗外界不良因素影響的能力。張鶴亮等在哺乳母豬飼料中添加2.5%黃芪、王不留行等多味中草藥，20日齡時(shí)仔豬窩重比對(duì)照組提高了25.9%，30日齡時(shí)斷奶窩重和仔豬個(gè)體重分別提高26.9%和18.56%（P＜0.01），斷奶仔豬的成活率也顯著提高。與該研究結(jié)果基本一致。

該試驗(yàn)研究結(jié)果表明，與對(duì)照組相比，中草藥制劑試驗(yàn)組哺乳母豬血清中堿性磷酸酶降低了34.29%，而且存在著明顯的正相關(guān)。孫明梅等也有相似的研究結(jié)果。這說明中草藥飼料添加劑中的有效生物活性成分對(duì)哺乳仔豬的生長(zhǎng)有明顯的促進(jìn)作用。

該研究結(jié)果表明，哺乳母豬血清總蛋白和球蛋白含量均顯著提高，這說明哺乳母豬能夠有效利用體內(nèi)蛋白質(zhì)，加強(qiáng)蛋白質(zhì)的沉積，促進(jìn)其生長(zhǎng)，免疫力提高，同時(shí)也增強(qiáng)了哺乳仔豬機(jī)體的抗體水平，增強(qiáng)其抗病力。這與前面生產(chǎn)性能中斷奶活仔數(shù)提高相一致。

血清尿素氮是蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物，反映了蛋白質(zhì)吸收的效率，它與蛋白質(zhì)的利用率之間呈顯著負(fù)相關(guān)。該研究中，與對(duì)照組相比，中草藥制劑低劑量組哺乳母豬血清尿素氮含量有所下降，這表明該研究中所使用的中草藥制劑可以提高蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)氮（蛋白）在體內(nèi)的合成沉積。

4 結(jié)論

該研究中，在哺乳母豬日糧中添加復(fù)合中草藥飼料添加劑顯著提高了仔豬斷奶窩重，降低了死亡率，對(duì)哺乳母豬血清生化指標(biāo)也有一定影響，為今后復(fù)合中草藥飼料添加劑在哺乳母豬日糧中的應(yīng)用奠定了理論基礎(chǔ)。□