以教育綜合化試論紫砂文化之傳承策略創(chuàng)新

袁 帥

(南京大學(xué)藝術(shù)學(xué)院 南京 210093)

2006年5月20日，“宜興紫砂陶藝制作技藝”正式入列第一批國(guó)家級(jí)非遺。[1]于是，越來(lái)越因此而為人們所關(guān)注。紫砂行業(yè)發(fā)展至今，不僅沒(méi)有斷裂，且仍具有十分強(qiáng)大的時(shí)代活力。但就紫砂文化的傳承而言，基本依附于該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基本依附于經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向的推動(dòng)，而非文化導(dǎo)向的追求。在消費(fèi)享樂(lè)主義甚囂塵上的當(dāng)代文化語(yǔ)境下，傳統(tǒng)士人茶飲文化的已經(jīng)淡出人們的生活習(xí)慣，并異化為一種符號(hào)性的娛樂(lè)活動(dòng)。

1 紫砂研究現(xiàn)狀與關(guān)注策略的必要性

以紫砂器具為基礎(chǔ)的紫砂文化包含三重屬性：文化遺產(chǎn)屬性、手工技術(shù)屬性以及造型藝術(shù)屬性。[2]據(jù)此，目前對(duì)于紫砂文化的研究也基本因循于此。

作為文化遺產(chǎn)，述史類的著作是人們認(rèn)識(shí)紫砂文化的基礎(chǔ)。明人周高啟的“陽(yáng)羨茗壺系”是紫砂史研究的奠基，近人著述多對(duì)紫砂文化的歷史淵源進(jìn)行多維度研究。隨著考古材料的增加，紫砂陶器的風(fēng)格分期及斷代依據(jù)的研究上有了進(jìn)展。作為傳統(tǒng)手工藝，技法類專著為專業(yè)制壺提供了技術(shù)門徑。作為造型藝術(shù)，紫砂的收藏、鑒賞類著作往往在壺形設(shè)計(jì)、審美賞析之外，著眼于器物的款識(shí)、刻繪風(fēng)格等因素來(lái)傳授鑒定經(jīng)驗(yàn)，其中涉及傳世器的“以賞為鑒”亦可以歸類于梳史斷代類。此外，還可見(jiàn)陶藝名家的名錄、傳記等。[3]大量期刊論文中，除上述主題外有很多是就單件傳世器或當(dāng)代作品進(jìn)行藝術(shù)賞析。學(xué)位論文中，除數(shù)篇論及茶文化美學(xué)、紫砂產(chǎn)業(yè)發(fā)展等，很大一部分研究是藝術(shù)技法專業(yè)的學(xué)生就畢業(yè)設(shè)計(jì)作品的創(chuàng)意進(jìn)行的理性論述。此外關(guān)于紫砂文化傳承或發(fā)展主題的研究，有夏云杉等的“宜興紫砂設(shè)計(jì)創(chuàng)新和文化傳承的相關(guān)性研究”等文集中討論了設(shè)計(jì)求新與文化傳承聯(lián)系或行業(yè)現(xiàn)狀。

總覽之，鮮見(jiàn)傳承策略的研究。當(dāng)下的非遺傳承正在走一條先保護(hù)后開發(fā)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。策略上，以歷史文化資源為產(chǎn)業(yè)依據(jù)，堅(jiān)持政府主導(dǎo)，注重文化遺產(chǎn)資源的合理開發(fā)，再以文化活動(dòng)拉動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)。目前，傳承仍然面臨著亟待解決問(wèn)題，其重點(diǎn)便是學(xué)院院墻內(nèi)的本體性學(xué)術(shù)研究與活體操演的文化傳承產(chǎn)業(yè)之間存在距離。

2 傳承策略創(chuàng)新之思路

回望中國(guó)陶瓷史，新石器時(shí)代時(shí)，制陶業(yè)已是度量中國(guó)早期文明進(jìn)程的重要標(biāo)志。此后，正是在陶的技藝基礎(chǔ)上，瓷發(fā)展出了成熟的工藝，形成了極具民族特征的陶瓷藝術(shù)和文化傳統(tǒng)。宋以后，隨著制瓷業(yè)的興盛，瓷器越于陶器而更成為面向世界的中國(guó)形象名片?？v觀陶瓷史，瓷器的興盛直接導(dǎo)致了陶器地位的下降。于是，從宋元以后，瓷器發(fā)展書寫了中國(guó)陶瓷史主線。[4]在這樣的脈絡(luò)下，紫砂陶器卻能脫穎于眾陶器而自明中葉起占據(jù)茶器場(chǎng)域的一席重地，在明清兩代走向繁榮并綿延至今，從一個(gè)側(cè)面反映出它的特殊魅力。紫砂陶藝作為陶藝弱勢(shì)趨勢(shì)下的例外，能夠長(zhǎng)葆其活性的原因與文人階層的積極參與密不可分。紫砂陶器在明清兩代的繁榮如不從文人階層介入予以審視，很難被真正理解。茶飲文化從烹煮到?jīng)_泡的形式改變是紫砂陶器繁盛化的一個(gè)原因。中國(guó)的茶與茶器文化形成過(guò)程中，文人作為民族文化的主要載體，對(duì)于產(chǎn)業(yè)化的商賈或工藝師而言是一股外來(lái)的文化力量。正是這股外力提升了茶飲文化的審美層次，提高的茶器文化的藝術(shù)活力。

今天可見(jiàn)的文化傳承的模式基本以教育模式為主干。不論是古時(shí)師徒授受的私人作坊，還是今日主流的專業(yè)院校機(jī)構(gòu)，心傳手授的模式貫穿于每一個(gè)從業(yè)者的成長(zhǎng)始末。施教者與受教育者往往正是該產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者，又即是該文化的參與者。于是，紫砂文化的參與人群幾乎鎖定在產(chǎn)業(yè)內(nèi)部，即便是具有“局外人”眼界的行業(yè)外消費(fèi)者，對(duì)于紫砂的審美也往往以從業(yè)者傳輸?shù)乃槠R(shí)為準(zhǔn)則。其文化的參與行為被產(chǎn)業(yè)生態(tài)裹挾，便不能以其“局外人”的身份而對(duì)該文化產(chǎn)生對(duì)話性的促進(jìn)作用。而目前紫砂行業(yè)中，一部分人不具有高學(xué)歷從業(yè)者往往自我認(rèn)定為“小手工業(yè)者”，認(rèn)為自己不具備亦不必具備創(chuàng)新的能力。而具備本碩以上學(xué)歷的人群，就議題看來(lái)，寫作大多停留在工藝設(shè)計(jì)方面，未將紫砂文化區(qū)隔于藝術(shù)設(shè)計(jì)。這是行業(yè)“內(nèi)卷”的現(xiàn)象之一。紫砂文化的傳承僅靠技法發(fā)展的內(nèi)在力不足以發(fā)展文化，為謀求文化的出路，策略上需尋找一股“外力”來(lái)共同驅(qū)動(dòng)。

3 以教育謀求“外力”

傳承模式的謀新或可從參與人群的培養(yǎng)范圍著手。人群的培養(yǎng)，或當(dāng)尋徑于教育。綜合性院校的本科生將成為未來(lái)社會(huì)各行各業(yè)的主力軍。借綜合性院校推動(dòng)美育發(fā)展的東風(fēng)，將紫砂文化的傳承納入綜合性院校的教學(xué)框架中，可期為未來(lái)的紫砂文化培養(yǎng)從業(yè)者以外的參與人群。

觀察傳承生態(tài)的現(xiàn)狀是策略研究的立足點(diǎn)。就機(jī)構(gòu)類型而言，傳統(tǒng)師徒作坊授受類、職業(yè)院校系統(tǒng)培養(yǎng)類是顯見(jiàn)的類別，而為了迎合商業(yè)需求，一種新形式的教學(xué)模式在網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)平臺(tái)上應(yīng)運(yùn)而生，即直播銷售形式中的講解。這種講解甚至逐漸由以銷售為主解說(shuō)為輔的制作而衍生出一部分以純粹的知識(shí)講解為主的制作。由于紫砂的消費(fèi)文化亦有一定的門檻，于是許多業(yè)內(nèi)人會(huì)就紫砂器物等級(jí)鑒定技巧和審美要點(diǎn)進(jìn)行普及性的講解，一方面可以觀看帶動(dòng)消費(fèi)欲，另一方面亦可以自證從業(yè)者的專業(yè)性，從而證明其販?zhǔn)凵唐返膬r(jià)值。

茶飲文化習(xí)慣的難以復(fù)活注定了這項(xiàng)非遺將走向博物館化的道路，而觀察上述教育模式的主要審美文化輸出內(nèi)容不難發(fā)現(xiàn)，詩(shī)書畫以及哲學(xué)思想等傳統(tǒng)文化內(nèi)容與紫砂的結(jié)合仍然是紫砂創(chuàng)新的原動(dòng)力[4]。綜合的文化培養(yǎng)欲將與紫砂相融合，勢(shì)必要尋求去博物館化的道路，降低文化參與的門檻。綜合院校通識(shí)體驗(yàn)類教育應(yīng)當(dāng)著眼紫砂文化的門檻問(wèn)題。

4 結(jié)語(yǔ)

紫砂的門檻來(lái)源于制作紫砂壺的成型工藝的難度，不論是從初步的打泥片、鑲筒身或是拍打成型到后期的安壺嘴、壺把、設(shè)計(jì)壺紐到燒制前的明針工藝，均需經(jīng)年累月方能掌握或熟知。弱化紫砂文化的門檻，拓寬文化的參與人群，或可發(fā)掘紫砂作為媒介的多維度載體性質(zhì)，結(jié)合在地的文旅資源，以綜合文化體驗(yàn)為教育施行方式。

綜合院校的通識(shí)性體驗(yàn)教學(xué)可嘗試打通紫砂文化教育與其他文化陶養(yǎng)的界限。結(jié)合在地文旅資源，打破院墻壁壘，可以壺藝、泥塑、刻繪等技藝作為載體進(jìn)行教學(xué)與創(chuàng)作。紫砂對(duì)多門類藝術(shù)形式的承載性是多元的，除了能夠作為三維的泥塑本身的臨摹載體外，壺身與雜件的生胚能所提供的平面可以承載詩(shī)書畫印的創(chuàng)作。而其與雕塑藝術(shù)更有類姊妹。結(jié)合在地文旅資源，可試行“觀千器、行千里、摹千象”的學(xué)習(xí)模式。尋訪當(dāng)?shù)毓袍E石刻等物質(zhì)形象名片的原跡，并以紫砂泥為作為泥塑的材料進(jìn)行縮小或抽象的臨摹。讓受教者直接嘗試進(jìn)行以紫砂為載體，在受教者的知識(shí)體系中打造文旅地標(biāo)的紫砂名片。越過(guò)壺藝成型的基本功門檻，受教者得以在綜合性的學(xué)習(xí)中接觸到紫砂的泥性。