化妝品中重金屬檢測方法及研究現(xiàn)狀

張浩令，蔣宇航，馮甜甜，聶瑞麗，張兵杰，薛維國，祝兆義，李彪，顧永娥*

(1.甘肅中醫(yī)藥大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院，甘肅 蘭州；2甘肅中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，甘肅 蘭州)

0 引言

化妝品是指以涂抹，噴灑等方式涂加在人身體的物品，具有美白祛斑，保養(yǎng)皮膚等作用。重金屬在化妝品中扮演著重要的角色，如鉛具有美白遮瑕效果等。許多商家為了降低成本，在化妝品生產(chǎn)過程中在里面摻雜了重金屬，一旦超過限量規(guī)定，就會威脅人們的生命健康。目前國內(nèi)外，頻繁報(bào)道化妝品重金屬污染問題，化妝品中的重金屬成分引起了科學(xué)界和各地官方機(jī)構(gòu)的關(guān)注。本文就近年來相關(guān)研究綜述化妝品中重金屬超標(biāo)的原因，危害和檢測方法，旨在為后續(xù)科學(xué)研究提供參考依據(jù)，保障消費(fèi)者的健康。

1 化妝品中重金屬來源

1.1 特意添加

重金屬是化妝品污染物之一，由于其毒性較強(qiáng)和生物蓄積性問題而被人們常常關(guān)注。這些問題可能會對人的身體健康造成不利影響。在化妝品生產(chǎn)過程中適量添加重金屬，對皮膚及毛發(fā)具有保護(hù)作用，使其滋潤、柔軟、光滑、富有彈性。比如鉛用作于增白，增強(qiáng)皮膚的吸收功能，能有效的降低黑色素，提升皮膚的光澤。氧化汞對黑色素生產(chǎn)有抑制作用，幫助毛孔變細(xì)改善膚質(zhì)。洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素里面的Se 硫化物對油脂的產(chǎn)生有抑制作用，從而能夠使發(fā)絲柔順易梳理(表1)。然而，在生產(chǎn)過程中，一些不良商家為了達(dá)到低成本，高效益的目的，在國家限量規(guī)定的基礎(chǔ)上(不同國家的限量規(guī)定如表1)，進(jìn)行非法添加。如砷可抑制黑色素形成，起到遮瑕的作用，砷也可穿過皮膚屏障，造成新陳代謝紊亂，損傷毛細(xì)血管壁等，嚴(yán)重可引起中毒(表1)。

1.2 其他

化妝品在生產(chǎn)制作過程中把關(guān)不嚴(yán)，環(huán)境污染較為嚴(yán)重，原材料不純等都可能導(dǎo)致最終產(chǎn)品重金屬超標(biāo)。例如：在化妝品生產(chǎn)過程中使用的設(shè)備、儀器、水 等毫無意識地將重金屬元素引入化妝品中。另外，包裝容器內(nèi)壁的重金屬的析出是非常普遍的，不同包裝容器的材質(zhì)、儲存溫度和時(shí)間也影響重金屬的遷移。

2 化妝品中重金屬危害

重金屬的性質(zhì)穩(wěn)定，毒性較強(qiáng)。劉茂生等[1]在有害元素鉛與人體健康中指出吸收入人體的鉛25%經(jīng)過一段時(shí)間后才能排出，其中25%將潴留在體內(nèi)。在短時(shí)間內(nèi)無法及時(shí)的排出就會造成頭暈?zāi)垦?、乏力、四肢酸痛、造血功能衰退。如果長期攝入，還會造成過敏、智力下降、心衰，動脈硬化、兒童發(fā)育不良等疾病，甚至及人們的生命安全。除鉛之外汞，砷，鎘等也是化妝品中常見的金屬元素之一，常常表現(xiàn)為膚色改變、多夢、失眠、脫發(fā)、視力下降、惡心、腹痛，嚴(yán)重可引起沙眼、慢性咽炎、神經(jīng)衰弱癥等，(表1)。

3 化妝品中重金屬檢測方法

化妝品中重金屬檢測方法的研究在國內(nèi)外是一個(gè)長期從事的研究領(lǐng)域。目前化妝品中重金屬常用檢測方法主要有以下七種(表2)。徐向彩等[9]采用原子吸收光譜法測定重金屬鉻的含量，在一般情況下干擾性強(qiáng)，靈敏度低。而在乙炔流量為3.0mL/min，空氣氧化劑流量為14.0mL/min，燃燒頭高度為11mm時(shí)，加入十二烷基磺酸鈉為基體改進(jìn)劑時(shí)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)能夠快速，準(zhǔn)確地檢測出鉻的含量。林于淳[10]用ICP-OES法測定化妝品中 As，Pb，Cr，Ni，Zn，Cd 7 種重金屬元素的含量，檢出限分別為：0.084/(ug/kg)，0.004/(ug/kg)，0.042/(ug/kg)，0.056/(ug/kg)，0.022/(ug/kg)，0.033/(ug/kg)，0.042/(ug/kg)。

4 結(jié)語

化妝品的安全性問題一直備受人們的關(guān)注，尤其是重金屬超標(biāo)問題。在國家限量范圍內(nèi)添加重金屬是被允許的，惡意添加就會對人們身體造成影響，例如頭暈、四肢酸痛、心衰等。對此，通過快速檢測重金屬，保證化妝品的安全，減少對身體的危害。同時(shí)，科學(xué)合理運(yùn)用重金屬，不斷地去探索更好更快的檢測方法，使經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最大化。

表1 某些重金屬的作用和危害，限量規(guī)定

表2 化妝品中重金屬常規(guī)檢測方法