貢柑園地被種植麥冬草對裂果的防控效果及經(jīng)濟效益分析

唐小忠 蔡建國 譚李梅 唐志敏 周銳 徐嚴 駱夏輝

摘 要 以12年生貢柑樹為試驗材料，設置地被種植麥冬草（處理組）和對照栽培2個試驗組，分析地被種植麥冬草對貢柑裂果的防控效果及經(jīng)濟效益。結(jié)果顯示，處理組裂果率由37.06%減少至9.59%，防控效果相比較于對照提升了58.00%，每公頃凈收益增加約54 167元。說明地被種植麥冬草有助于調(diào)節(jié)地被小環(huán)境，保證果實膨大期穩(wěn)定的水分供應關(guān)系，從而減少貢柑裂果現(xiàn)象，并能顯著提升果農(nóng)的收益。

關(guān)鍵詞 貢柑;裂果;麥冬草;經(jīng)濟效益

中圖分類號：S666 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.30.027

貢柑（C. reticulata Blanco）原產(chǎn)于廣東省德慶縣，是橙與橘的自然雜交種[1]。貢柑因果色金黃、皮薄核少、肉質(zhì)化渣、高糖低酸，集橙類外形美和橘類肉質(zhì)細嫩、易剝皮等優(yōu)點，在古代被列為皇室貢品，因此貢柑也被稱為皇帝柑[2]。郴州市農(nóng)業(yè)科學研究所位于湘南地區(qū)，2008年從廣東德慶引進貢柑。在之后長期的栽培管理中發(fā)現(xiàn)，貢柑因其果皮較薄，7—11月果實膨大時易發(fā)生裂果。貢柑對水分供應十分敏感，夏秋連旱時突遇中到大雨，果實猛吸收水分易導致裂果[3]，裂果率可達60%以上，對果實產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴重影響。

土麥冬草[Liriope spicata （Thunb.）Lour]（以下簡稱“麥冬草”）作為陰生植物對多種雜草有較強的競爭力，且表現(xiàn)出抗寒耐旱、四季常青及保肥保水能力較強等，是一種重要的園藝草類[4-5]。同時，地被生產(chǎn)的麥冬草可用于出售，能產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益。基于此，在2020年開展貢柑地被種植麥冬草試驗，擬通過該栽培措施調(diào)節(jié)貢柑果實膨大期土壤溫度和水分供應關(guān)系，以達到減少貢柑裂果、提高果實品質(zhì)與產(chǎn)量及增加果農(nóng)收益的目標。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗材料種植于郴州市農(nóng)業(yè)科學研究所小埠果樹科研基地內(nèi)（位于郴州市北湖區(qū)小埠村附近，地理坐標為北緯25°41′、東經(jīng)112°50′），為12年生貢柑，砧木為枳殼，樹型為自然開心型，株行距3 m×4 m。土壤成分為山地黃壤土。貢柑地被種植麥冬草，單株種植株行距為3.0 m×3.3 m。試驗地年平均氣溫17.4 ℃，1月平均氣溫6.5 ℃（最低氣溫-5.0 ℃），7月平均氣溫

27.8 ℃（最高氣溫41.0 ℃），夏秋季節(jié)易出現(xiàn)連旱，年平均降水量1 452.1 mm，年日照時數(shù)1 527.8 h，無霜期277 d，海拔230 m，春季降水量大[6]。

1.2 區(qū)組試驗

以試驗園內(nèi)生長情況基本一致的貢柑作為試驗材料，按常規(guī)栽培管理。試驗共選取24株貢柑，設置6個重復，每個重復4株貢柑，分別為麥冬草栽培（處理組）3個重復、對照栽培（CK）3個重復。

1.3 試驗樹土肥管理與種草方法

2020年1月，種植麥冬草并結(jié)合中耕施肥。施肥方法：先清除雜草，每株貢柑均勻撒入菜枯餅10 kg、蘑菇渣40 kg、鈣鎂磷5 kg、三寧復合肥1 kg，然后中耕均勻翻入土中，平整土面，每平方米地被種植健康無病害的無土麥冬草1.5 kg，分成100株種植，并澆透定根水。在

3—7月的生長季節(jié)，雨前共撒施5次三寧復合肥，每次每株0.5 kg。對照組土肥管理與病蟲害防治措施與處理組相同，生長季節(jié)追肥在除草后進行，施肥量與處理組撒施量相同。

1.4 結(jié)果統(tǒng)計

從7月上旬開始至12月中旬結(jié)束，每隔15 d統(tǒng)計1次各試驗樹裂果數(shù)量，匯總各試驗組數(shù)據(jù)，并以裂果（病情）指數(shù)表現(xiàn)裂果情況。裂果分級標準（每株裂果總數(shù)）：0級，無裂果;1級，0～50個;2級，50～100個;3級，100～150個;4級，150個以上。

試驗結(jié)束后對試驗組所有貢柑進行采集，并與上述記錄的裂果數(shù)據(jù)匯總分析，計算裂果率、防控效果，說明地被種植麥冬草的實際作用。

1.5 經(jīng)濟效益分析方法

在12月中旬采果后測定處理組與CK的產(chǎn)量，對比處理組較CK增產(chǎn)幅度。同時對采收的貢柑果實和麥冬草進行統(tǒng)計，按2020年郴州市批發(fā)價計算，對比處理組與CK間的總收益，統(tǒng)計匯總農(nóng)資、人工成本、凈收益及其增收幅度。

2 結(jié)果與分析

2.1 貢柑園地被種植麥冬草對其裂果防控效果

相比較于CK，處理組對貢柑裂果現(xiàn)象有較明顯的緩解效果。試驗統(tǒng)計結(jié)果顯示，處理組相防控效果為58%，裂果總數(shù)顯著減少，見表1。說明麥冬草在果實膨大期能有效調(diào)節(jié)土壤水分供應關(guān)系，預防突發(fā)性水分大量供應，使土壤水分與貢柑果實間的供應關(guān)系處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)，持續(xù)為貢柑果實生長發(fā)育提供養(yǎng)分。

2.2 貢柑地被種植麥冬草的經(jīng)濟效益

貢柑園地被種植麥冬草，經(jīng)濟效益增收明顯。試驗結(jié)果顯示，處理組較CK果實產(chǎn)量增加36.72%，以果實5元/kg、麥冬草2元/kg計算，總收益（貢柑果實與麥冬草）增加約1 940元（折合每公頃增收約134 722元），凈收益增加約780元（折合每公頃增收約54 167元），增收效果相對CK極為明顯，見表2。說明該種植模式下，能夠有效降低果實損耗，為增產(chǎn)增收奠定基礎。

3 結(jié)論與討論

通過種植地被麥冬草能有效緩解了貢柑裂果現(xiàn)象，對果農(nóng)收益增加提供了物質(zhì)基礎。柑橘裂果可分為外裂、內(nèi)裂及皺皮裂3種類型[7]。郴州地區(qū)7—11月貢柑果實膨大期，受自然氣候影響普遍高溫少雨。突遇中到大雨時，不均衡與不合理土壤水分供應關(guān)系將打破果皮與果肉生長平衡，易造成果皮外裂。被種植的麥冬草在地表上形成15～20 cm的綠色保水層，在炎熱的夏季能夠相對穩(wěn)定地調(diào)節(jié)土壤水分與果實間的供應關(guān)系，持續(xù)為貢柑果實膨大提供足夠的養(yǎng)分。因此地被種植麥冬草對減少貢柑裂果具有顯著作用。

相對于CK，總收益與凈收益等經(jīng)濟效益指標，處理組表現(xiàn)出大幅度增加。雖然地被種植麥冬草增加了農(nóng)資及人工成本，但1年后即可產(chǎn)生經(jīng)濟效益，能夠穩(wěn)定地對沖成本增加帶來的風險，有效減輕果農(nóng)的生產(chǎn)壓力。同時，被治療的裂果為提高貢柑產(chǎn)量提供了新的途徑，且果實膨大期穩(wěn)定的土壤水分供應為果實品質(zhì)提升奠定了基礎，進而提高了果農(nóng)經(jīng)濟效益。因此貢柑地被種植麥冬草對增加果農(nóng)收益具有重要作用。

參考文獻：

[1] 張錦松，王明召，莫健生，等.貢柑果實發(fā)育與裂果觀察及防裂果措施研究[J].中國南方果樹，2013，42（6）：46-48.

[2] 吉前華，曾繼吾，郭雁君.柑橘地方優(yōu)良品種‘貢柑’起源的初步研究[J].中國農(nóng)學通報，2011，27（19）：222-227.

[3] 姚進明，刁愛紅.貢柑裂果原因及防治措施[J].南方園藝，2013，24（2）：23.

[4] 藍鍵，劉育儉.麥冬草地中雜草種類及防除技術(shù)[A].2012北京園林綠化與宜居城市建設[C].北京園林學會，2012：3.

[5] 臧衛(wèi)平.麥冬草的園林應用及養(yǎng)護管理[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2012（15）：36-37.

[6] 劉偉，徐嚴，駱夏輝，等.密斯梯藍莓在湘南地區(qū)的引種試驗[J].中國果菜，2017（9）：78-80.

[7] 李娟，陳杰忠.柑桔裂果發(fā)生類型、過程及預防對策[J].廣東農(nóng)業(yè)科學，2011（10）：32-33.

（責任編輯：趙中正）