大學(xué)英語教學(xué)中非英語專業(yè)高職生跨文化敏感度現(xiàn)狀及培養(yǎng)路徑

艾細(xì)珍 吳學(xué)輝

（南昌工學(xué)院 江西·南昌 330000）

中國要發(fā)展，必須對外開放。閉關(guān)鎖國搞建設(shè)是行不通的，這只能導(dǎo)致中國的落后。1980年中國對外開放，掀起了國人對英語語言的需求，國人學(xué)習(xí)英語的一個(gè)熱潮。很快，英語便成了中國九年義務(wù)教育制的必修課程之一，乃至高中階段及大學(xué)階段的必修課程。

隨著英語全球化，人們對于英美國家的文化的接觸更加的直接和深入，因此，跨文化交際在不同文化的交流中顯得日益重要。而跨文化敏感度是跨文化交際情感層面的核心要素，提升高職生跨文化敏感將助推其跨文化交際能力的整體發(fā)展。

1 高職生的跨文化敏感度現(xiàn)狀分析和原因

很多高職學(xué)生尤其是男生，對于跨文化的敏感度不夠甚至極其的差。他們大多數(shù)人把精力花在背更多的單詞，學(xué)習(xí)更多的語法知識，可到最后，他們發(fā)現(xiàn)自己依舊是門外漢。為什么中國的高職生學(xué)習(xí)英語那么難呢？原因是他們?nèi)狈缥幕舾卸取?/p>

1.1 參與情況

本研究選取了南昌工學(xué)院的非英語專業(yè)100名高職生參與問卷調(diào)查，內(nèi)容主要為學(xué)生的跨文化敏感度。為了更精準(zhǔn)地了解該校學(xué)生的跨文化敏感程度，本研究借鑒了Chen和Starosta于 2000年開發(fā)出的測量跨文化敏感度的專用量表（ISS），此量表一共有24道題，全方位的從跨文化敏感度的五個(gè)維度來了解學(xué)生的現(xiàn)狀，即交際參與度、差異認(rèn)同感、交際信心、交際愉悅感和交際專注度。其中有7個(gè)問題涉及交際參與度。6個(gè)問題涉及差異認(rèn)同度，5個(gè)問題涉及交際信心，3個(gè)問題涉及交際愉悅，3個(gè)問題涉及交際關(guān)注度。該量表的信度和效度均有Fritz（Cronbach’sa=0.88）。該量表采用萊科特量表分級計(jì)算分值，其中完全不同意為1分，不同意為2分，不確定為3分，同意為4分，完全同意為5分。最后將學(xué)生的每題分?jǐn)?shù)相加，總分越高，說明學(xué)生的跨文化敏感度就越高。

1.2 數(shù)據(jù)收集與分析

本研究由各任課老師課堂發(fā)放問卷，對問卷說明解釋，要求被調(diào)查者在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成該問卷，本次調(diào)查一共發(fā)放了100份調(diào)查問卷，回收了100份，其中有效問卷98份，問卷的有效率為98%。本研究按照優(yōu)秀、良好、中等、合格和不合格的評定等級，此次抽樣的得分屬于合格水平。

為了了解該校學(xué)生的跨文化敏感度水平的基本情況，筆者進(jìn)行了描述性統(tǒng)計(jì)。調(diào)查結(jié)果表明，100名學(xué)生中得分最高為80分，最低分為38分，平均為68.15分。

2 高職生的跨文化敏感度的培養(yǎng)路徑

彭世勇（2007）指出，跨文化敏感的高低直接影響著跨文化交際能力的高低。因此，在日常的英語教學(xué)過程中，為了提高高職生的跨文化交流能力，培養(yǎng)他們的跨文化敏感度顯得尤為重要。

2.1 采用多樣化的教學(xué)方法優(yōu)化教學(xué)環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生的跨文化敏感度

在英語日常教學(xué)中，只有將文化與語言教學(xué)相結(jié)合,這樣教學(xué)內(nèi)容才會更加生動、有趣和豐富。傳統(tǒng)的英語教學(xué)模式中，“填鴨式”僅僅單純地將知識灌輸給學(xué)生，學(xué)生被動地接受一切，無法真正了解到跨文化交際的重要性。教學(xué)改革更加注重學(xué)生的主動性學(xué)習(xí)，學(xué)生在設(shè)定的情境下自身主動地去尋找，發(fā)現(xiàn)并汲取文化知識。因此，課堂教學(xué)也是一個(gè)提高學(xué)生的跨文化敏感度的因素。教師可根據(jù)實(shí)際的情況，采用多樣化的教學(xué)方法，通過各種手段為學(xué)生們創(chuàng)造跨文化交際的活動環(huán)境，激發(fā)學(xué)生對跨文化交際的興趣，累積跨文化差異的知識，從而提高學(xué)生的跨文化敏感度。

（1）文化對比法。在跨文化交際中，由于文化的差異而導(dǎo)致對方誤解，給對方留下不好的印象屢見不鮮。因此課堂上，教師引導(dǎo)學(xué)生正確的跨文化交際行為已顯得尤為重要。①社會禮儀的差異。中國人遇見熟人時(shí)，總喜歡問“吃了嗎？”“去哪里？”“出去呀?”然而西方人遇見熟人則談?wù)撎鞖猓纭癐tisa nice day，isn't it?”，不熟的人則問“How do you do?”,“How are youtoday?”②飲食的差異。在中國，每逢過節(jié)過年的時(shí)候，每家每戶便準(zhǔn)備一大桌子的菜，顏色五顏六色，樣式豐富多彩，烹飪手法多姿多彩，有油炸，炒，煮等等?？粗@么誘人的飯菜，讓人直流口水。然而西方國家，他們講究一天攝入熱量，維生素，蛋白質(zhì)的數(shù)量，即使口味千篇一律，他們也非常享受他們的美食。③社會關(guān)系的差異。在中國，女子如嫁給一個(gè)男人，則意味著與他及他的家人一起過日子，家庭成員之間互相幫忙，老人幫忙照看孫子，兒孫長大后幫忙贍養(yǎng)老人。在美國，子女一旦滿18歲，便可獨(dú)立生活，子女一旦結(jié)婚，便要離開父母搬出去住，父母不再有撫養(yǎng)子女的義務(wù)。

（2）任務(wù)教學(xué)法。教師在課前或準(zhǔn)備講授文化知識時(shí)，事先設(shè)計(jì)好具體的教學(xué)任務(wù)。如教師可以提前將課文主題分類：節(jié)日，教育，婚姻態(tài)度，政治體制，習(xí)俗等，然后允許學(xué)生根據(jù)自己的興趣，對該主題相關(guān)的文化背景知識等進(jìn)行更加深入的專題研究，課前在班上進(jìn)行展示，這樣既能提高學(xué)生的動手能力和自主學(xué)習(xí)能力，同時(shí)也能提高學(xué)生對于該文化的深入了解。比如，設(shè)定朋友間見面，教師可以要求2組學(xué)生分別展示中西方朋友見面的場景，并總結(jié)出異同，從中更直觀地了解中西方見面打招呼的異同；在講到贊美的時(shí)候，教師也可以指派幾組學(xué)生分別展示中式的和西式的贊美場景，從而更加深刻地體會中西方的贊美方式異同。在教師注重提高學(xué)生的跨文化交際能力的同時(shí),學(xué)生應(yīng)在課余時(shí)間多尊重不同文化間的差異，通過大量閱讀相關(guān)的文化書籍或查閱相關(guān)的資料，進(jìn)而提高自己的跨文化愉悅感,從而提高自己的跨文化敏感度。

（3）討論法。定期就課文涉及的文化內(nèi)容組織學(xué)生進(jìn)行交流和探討，如在unit3Money,教師可以先播放一段視頻圍繞“Your experiences when you are short of money”,視頻觀看完后，請學(xué)生說出視頻中出現(xiàn)的三個(gè)主人公的經(jīng)歷，然后請學(xué)生說出自己缺錢時(shí)的經(jīng)歷，進(jìn)而導(dǎo)入到本單元的學(xué)習(xí)。教師還可組織學(xué)生利用課前五分鐘做一些口頭展示、舉辦一些晚會或相關(guān)的活動等，將英語貫穿到文化活動中，讓學(xué)生在不斷的學(xué)習(xí)中提高跨文化交際的能力，從而提高跨文化敏感度。

（4）角色扮演法。教師根據(jù)教材的內(nèi)容，以學(xué)生為主體，組織安排學(xué)生擔(dān)任某個(gè)教學(xué)任務(wù)場景中的角色，采用劇本表演、情景游戲的方式表演。這種方法能夠讓學(xué)生具體分析情境中的文化背景，將所學(xué)的理論知識轉(zhuǎn)換成真實(shí)生活中的交流與互動。比如，教師可以設(shè)計(jì)幾個(gè)中國人到美國朋友家做客的場景。通過一系列的角色扮演，學(xué)生切身地體會到不同的文化背景下英語的使用情況。如果其中教師不介紹中西方餐飲文化的差異，學(xué)生在缺乏跨文化敏感度的情況下，必然會將自己的文化習(xí)慣帶入到跨文化交流中，此時(shí)必會給對方帶來不適或誤解。

2.2 創(chuàng)設(shè)文化氛圍培養(yǎng)學(xué)生的跨文化敏感度

2.2.1 利用校園環(huán)境

眾所周知，文化的學(xué)習(xí)離不開環(huán)境的熏陶。一個(gè)好的文化環(huán)境給學(xué)生文化知識的學(xué)習(xí)提供了有利條件。首先，在校園文化中可加大英語成分。可以在教學(xué)樓、行政樓、宿舍樓和食堂等處貼上各種設(shè)施的標(biāo)志牌和相關(guān)的英文標(biāo)注，還可以在學(xué)生休閑娛樂時(shí)經(jīng)常去的場所，如草坪、櫥窗和湖邊等學(xué)校各個(gè)角落貼上雙語格言警句。其次，充分利用各個(gè)教室來傳遞英語信息。比如板報(bào)上空出一角“英語園地”，也可以是幾個(gè)英語格言的條幅。再次，學(xué)校還可以建立專門的英語學(xué)習(xí)資料庫和英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站等，旨在為學(xué)生創(chuàng)設(shè)充足的語言環(huán)境，學(xué)生長期置于這種教學(xué)環(huán)境中，能夠很好地感受到良好的語言氛圍，既能擴(kuò)充學(xué)生的英語詞匯量，又能培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識，從而提高學(xué)生的跨文化敏感度。

2.2.2 利用各式各樣的課外活動

學(xué)生學(xué)習(xí)外語文化知識，光靠課堂的教學(xué)時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。為了彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，教師應(yīng)充分利用課外活動，讓學(xué)生更多的接觸英語文化，刺激他們的跨文化敏感度。其一，創(chuàng)辦英語角。教師可以在班級內(nèi)利用一些時(shí)間創(chuàng)辦英語角，也可以定期定時(shí)地在全校范圍內(nèi)舉辦，英語角不僅可以讓學(xué)生主動地去了解不同國家的人和他們的文化的興趣，而且通過交流，提升了他們的英語社交技能。其二，定期組織一些英語專題講座。邀請學(xué)校歸國留學(xué)的教師或外籍教師來針對某些專題，對學(xué)生進(jìn)行較為系統(tǒng)的英美文化教育，一些文化習(xí)俗方面的知識。使學(xué)生在課堂外獲得更多的知識，從而擴(kuò)大他們的文化視野。其三，舉行一系列的比賽。如英語演講比賽，英語辯論賽，制作手抄報(bào)比賽，英語短劇的表演比賽等，通過以賽促學(xué)鼓勵(lì)學(xué)生大膽想象，創(chuàng)新和展示，從而提高他們的英語參與度。其四，教師可以指導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮圖書館的作用，去圖書館借閱世界名著。大量閱讀英語報(bào)刊和有代表性的文學(xué)作品，可以提高學(xué)生的語感。教師還可以利用課間十分鐘的時(shí)間播放經(jīng)典的影片或硬性要求學(xué)生利用課余時(shí)間影視欣賞等，旨在讓學(xué)生沉浸在英語環(huán)境中。

總之，課外的生活豐富多彩，課外的活動多式多樣，它比課內(nèi)更富有吸引力。教師應(yīng)充分利用課外活動的作用，結(jié)合課堂教學(xué)，讓學(xué)生在濃厚的文化環(huán)境中廣泛獲取文化養(yǎng)分，進(jìn)而提高他們的跨文化敏感度。

3 結(jié)語

本文分析了一個(gè)小群體的學(xué)生的跨文化敏感度。其在一定程度上反映了這些學(xué)生的跨文化交際能力，本研究只采用了定量研究法，而且調(diào)查僅限于南昌工學(xué)院的高職類學(xué)生，且只涉及了100名學(xué)生，因此研究結(jié)果不具備普遍性。另外，由于時(shí)間和人力等諸多因素的限制，本研究并未對被調(diào)查者進(jìn)行深入的采訪調(diào)查，所以本研究存在一定的不足之處。

本文對跨文化敏感度的調(diào)查及提出的培養(yǎng)方法可以為后續(xù)的英語教學(xué)提出一些建議，并為該群體學(xué)生長期發(fā)展奠定基礎(chǔ)。教師在平時(shí)的教學(xué)中，應(yīng)注重將中外文化交流融入到文化課程的學(xué)習(xí)中，以提升學(xué)生的英語應(yīng)用能力和跨文化能力。