慕課背景下材料科學(xué)與工程專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)的翻轉(zhuǎn)課堂探索
——以《高分子化學(xué)》為例

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與園林學(xué)院 安徽·合肥 230036）

自材料科學(xué)與工程專業(yè)在我國高校創(chuàng)辦以來，高分子化學(xué)一直是材料科學(xué)與工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，更是一門承上啟下的一門銜接課程。它需要學(xué)生在已有的有機(jī)化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，建立起高分子合成的理論框架，是進(jìn)一步學(xué)習(xí)和掌握功能材料等專業(yè)課程的基礎(chǔ)，因此該課程的教學(xué)要求是很高的。但是，在當(dāng)前的農(nóng)林高校（包括安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)）材料科學(xué)與工程專業(yè)中高分子化學(xué)的教學(xué)工作中仍存在著只重教而不重學(xué)，只重教法的研究而忽視學(xué)法的探討，只重教師的主導(dǎo)作用而忽視學(xué)生主體作用的傾向，教學(xué)方法單一，沒有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，結(jié)果造成教學(xué)質(zhì)量普遍下降。目前，在教學(xué)方法中普遍存在著以下幾個(gè)問題：

1 教師為主體的課堂教學(xué)模式，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，阻礙了良好教學(xué)效果的取得

教師往往從自己的主觀意愿出發(fā)，按照教材或講稿的內(nèi)容機(jī)械地進(jìn)行宣讀或背誦，形成一種照本宣科式的教學(xué)方式，這是一種落后、呆板的教學(xué)方式。將教材內(nèi)容搬上PPT，教學(xué)內(nèi)容始終圍繞教材進(jìn)行，而學(xué)生則被眼前各種聚合反應(yīng)機(jī)理和動(dòng)力學(xué)過程弄得頭暈眼花，根本不知其然，更不知其所以然，因此經(jīng)常發(fā)現(xiàn)學(xué)生上課看課外書、睡覺、玩手機(jī)消磨時(shí)光，甚至找各種理由缺課。造成這種狀況，一方面是由于學(xué)校對(duì)該學(xué)科沒有足夠重視，投入不足；除此之外，與授課教師的自身專業(yè)素質(zhì)有關(guān)，缺乏從事本學(xué)科教學(xué)應(yīng)有的專業(yè)知識(shí)，采用機(jī)械刻板的教學(xué)方式，可以避免在授課過程中出現(xiàn)差錯(cuò)。

2 “滿堂灌”的傳統(tǒng)課堂不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、探究能力的培養(yǎng)

對(duì)學(xué)生來說，上課被動(dòng)灌輸多，主動(dòng)討論少，無需動(dòng)腦思考，憑借記憶讀書，理解實(shí)踐往往較少，從而導(dǎo)致課堂效率不對(duì)的降低。同時(shí)教師在課堂上過于主動(dòng)，總是一個(gè)人滔滔不絕地講解知識(shí)點(diǎn)，缺少與學(xué)生之間的良性互動(dòng)，經(jīng)常是一“灌”到底。長時(shí)間保持這種教學(xué)方法，教師的備課熱情也會(huì)懈怠，甚至出現(xiàn)同一個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)用五六年的情況，專業(yè)技能和教學(xué)能力很難得到提高。這種以教師為主的教學(xué)方法往往只能使學(xué)生被動(dòng)地接受書本知識(shí)，抑制了學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性，更談不上對(duì)學(xué)生主動(dòng)探究能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，而這兩種能力正是新時(shí)代材料科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生所不可或缺的。

3 傳統(tǒng)的講授式教學(xué)方式，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和良好思維能力的培養(yǎng)

在教學(xué)過程中教師往往習(xí)慣于對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行注釋性的講解，采用這種方式雖然教材講解非常清楚明晰，能夠緊扣教學(xué)大綱，但往往由于采用單調(diào)的講解，過于單一，缺乏結(jié)構(gòu)的變化，學(xué)生思維往往趨向于“一根筋”，感覺課程過于死板，沒什么好學(xué)的，會(huì)逐漸失去學(xué)習(xí)的興趣。自 2013年大型開放式網(wǎng)絡(luò)課程，即MOOC（Massive Open Online Courses）進(jìn)入亞洲,傳統(tǒng)的課堂受到了強(qiáng)烈的沖擊。MOOC是通過網(wǎng)絡(luò)組織教學(xué)的全過程,特點(diǎn)是自由、開放、自主和交互性，對(duì)傳統(tǒng)教育教學(xué)帶來了革命性的影響。學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)獲取大量公開免費(fèi)線上的精品課程，上述機(jī)械、呆板的教學(xué)方式很難再被學(xué)生喜歡和接收。

針對(duì)高分子化學(xué)在教學(xué)中由于傳統(tǒng)教學(xué)方式和方法原因?qū)е陆虒W(xué)效果不佳的現(xiàn)狀，一些材料科學(xué)與工程專業(yè)教育工作者在這方面進(jìn)行了一些有益的探索，也積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)。如北京化工大學(xué)程玨教授和其團(tuán)隊(duì)錄制了《高分子化學(xué)》MOOC課程，為從事高分子科學(xué)研究和生產(chǎn)人員提供必備的知識(shí)。在教學(xué)方式上，擯棄“填鴨式”教學(xué)，大力提倡啟發(fā)式教學(xué)，從培養(yǎng)學(xué)生志趣出發(fā)，努力調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，并充分培養(yǎng)學(xué)生的理解能力和分析能力。他們倡導(dǎo)“案例教學(xué)法”，在聚合理論教學(xué)中穿插相關(guān)生產(chǎn)實(shí)踐案例來加深理論。這些理論探討以及實(shí)踐案例的運(yùn)用提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，增強(qiáng)了教學(xué)過程的互動(dòng)性，同時(shí)也在一定程度上培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造力。

在此基礎(chǔ)上，我積極把握住慕課和翻轉(zhuǎn)課堂所帶來的課程改革的機(jī)遇，結(jié)合自己的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對(duì)象的具體情況，進(jìn)行著一些課程改革的嘗試，旨在有效提高教學(xué)效果。翻轉(zhuǎn)課堂，是指重新調(diào)整課堂內(nèi)外的時(shí)間，將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)從老師轉(zhuǎn)移給學(xué)生。這種教學(xué)方法有利于發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，往往課堂的效果會(huì)更佳也得到了廣泛的好評(píng)。具體舉措如下：

3.1 積極利用慕課課程，引導(dǎo)學(xué)生自主搜尋資源，提高學(xué)生的搜集信息的能力和自主學(xué)習(xí)的能力

慕課給高校課堂帶來的巨大紅利是它強(qiáng)大的包容性和共享性。它是互聯(lián)網(wǎng)+教育的產(chǎn)物。傳統(tǒng)的課堂是老師給什么，學(xué)生學(xué)什么，課前學(xué)生幾乎不會(huì)主動(dòng)做預(yù)習(xí)，也沒有便捷的方式激發(fā)學(xué)生提前了解學(xué)習(xí)內(nèi)容的積極性。而慕課所包含的豐富教學(xué)資源就能夠有效解決這一問題。因?yàn)榻虒W(xué)對(duì)象是大學(xué)生，他們普遍是有著較強(qiáng)的自學(xué)能力。我在教學(xué)前會(huì)給學(xué)生列出一些自學(xué)提綱，并提供一些優(yōu)秀的慕課課程供學(xué)生參考，同時(shí)還引導(dǎo)學(xué)生了解國內(nèi)外好的慕課平臺(tái)。如：國內(nèi)的慕課中國、學(xué)堂在線和中國大學(xué)MOOC平臺(tái)，國外的Coursera和edX。這些慕課平臺(tái)中的課程內(nèi)容豐富，專業(yè)性強(qiáng)，更重要的是它是免費(fèi)的。這樣學(xué)生就能夠針對(duì)課程內(nèi)容，借助慕課課程，先自行解決一些問題。而不能自行解決的問題，將會(huì)在我的課堂中進(jìn)行分享討論和針對(duì)性的教學(xué)點(diǎn)撥。這不僅提高了學(xué)生搜集信息，解決問題的能力，還能夠有效培養(yǎng)他們自主獨(dú)立學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。同時(shí)在不同慕課課程中的思想碰撞，也能夠有效提高學(xué)生的問題意識(shí)和批判意識(shí)，這對(duì)于他們的自主探究和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)也有著重要的作用。

3.2 充分發(fā)揮翻轉(zhuǎn)課堂優(yōu)勢(shì)，目標(biāo)精準(zhǔn)，針對(duì)性教學(xué)，有效提高教學(xué)效果

與慕課緊密結(jié)合的就是新型的課堂模式——翻轉(zhuǎn)課堂。在課前，我將錄制教學(xué)內(nèi)容的視頻發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生對(duì)照我的教學(xué)視頻和所列的問題提綱進(jìn)行自學(xué)，同時(shí)學(xué)生還可以通過我發(fā)送的和他們自己在網(wǎng)上搜索的慕課資源進(jìn)行補(bǔ)充學(xué)習(xí)。通過這樣的提前學(xué)習(xí)，學(xué)生就可以提前解決上課需要解決的一些問題，還未解決的就將成為我上課教學(xué)的重點(diǎn)。我會(huì)提前收集所有學(xué)生已解決的和未解決的問題，并針對(duì)性的準(zhǔn)備教學(xué)材料。因?yàn)閷W(xué)生的個(gè)體差異性，他們課前能夠解決的問題和不能自行解決的問題也存著這差異。那么上課時(shí)，我就會(huì)利用較短的時(shí)間來考核學(xué)生們普遍已解決的問題，防止教學(xué)內(nèi)容的遺漏。而教學(xué)的重點(diǎn)將是這些還未解決的問題，這些問題我會(huì)通過短視頻的形式再回拋給學(xué)生，讓他們互相答題解惑，我再適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行點(diǎn)撥。這樣的課堂，學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容都是自己想要解決的問題，而不是被動(dòng)地，盲目地去聽老師講授，不僅能實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)目標(biāo)明確，同時(shí)也能促進(jìn)學(xué)生帶著目的來學(xué)習(xí)，有效促進(jìn)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，大大提高了課堂教學(xué)效果。

3.3 慕課與翻轉(zhuǎn)課堂相融合，促進(jìn)線上教學(xué)高質(zhì)量發(fā)展

2020年突如其來的疫情也給我們高校老師帶來從未有過的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。疫情期間，學(xué)生不能到校上課，但一學(xué)期的教學(xué)任務(wù)需要按時(shí)按量完成。隨著國家提出的“停課不停學(xué)”的提出，線上教學(xué)作為一個(gè)新型的教學(xué)手段，就顯得尤為重要。但是，線上教學(xué)的作為一種新的教學(xué)方式，能否保證教學(xué)任務(wù)高質(zhì)量完成，將是教學(xué)實(shí)踐中的一個(gè)巨大挑戰(zhàn)。線上教學(xué)不是簡單地將傳統(tǒng)課堂搬到線上進(jìn)行，就能很好地完成。通過幾節(jié)線上教學(xué)課的實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)線上教學(xué)的高效完成更需要依賴于慕課課程的提供的大量學(xué)習(xí)資源，以及翻轉(zhuǎn)課堂激發(fā)的學(xué)生主動(dòng)自主學(xué)習(xí)的積極性。線上教學(xué)擁有眾多的學(xué)習(xí)平臺(tái)，如網(wǎng)絡(luò)直播、騰訊會(huì)議、QQ課堂等等。在疫情期間，我主要采用了騰訊會(huì)議的直播形式進(jìn)行線上直播課的教學(xué)，把教室搬到了線上。為了讓學(xué)生的線上學(xué)習(xí)取得最優(yōu)化的學(xué)習(xí)效果，我充分利用了慕課資源和翻轉(zhuǎn)課堂模式。

我首先通過慕課課程資源讓學(xué)生提前了解和解決相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容，并引導(dǎo)學(xué)生制作學(xué)習(xí)報(bào)告，以便線上學(xué)習(xí)時(shí)進(jìn)行資源分享。其次，我充分利用翻轉(zhuǎn)課堂，引導(dǎo)學(xué)生在課前解決難度系數(shù)較低的學(xué)習(xí)內(nèi)容。將課堂的有限時(shí)間用來解決重難點(diǎn)知識(shí)。在這個(gè)過程中，我主要利用騰訊會(huì)議中的“屏幕共享”功能，共享我的教學(xué)資源，分享學(xué)生們做的學(xué)習(xí)報(bào)告；利用“點(diǎn)名”和“舉手發(fā)言”功能，積極調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂討論。我發(fā)現(xiàn)，將慕課和翻轉(zhuǎn)課堂融入到線上教學(xué)過程中，并借助線上教學(xué)平臺(tái)中新的教學(xué)輔助工具，能夠讓學(xué)生緊跟課堂教學(xué)節(jié)奏，全身心投入課堂學(xué)習(xí)中，大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，真正成為了線上課堂學(xué)習(xí)的主人。最后，通過整學(xué)期的《高分子化學(xué)》線上教學(xué)，學(xué)生們?cè)谶@門課的期末檢測中，取得的成績與上一學(xué)年的線下課堂教學(xué)所取得的效果沒有明顯區(qū)別。這樣的教學(xué)實(shí)踐結(jié)果也啟發(fā)了我們，有效地利用慕課和翻轉(zhuǎn)課堂能夠大大提高線上教學(xué)的成效，也為我們后期線上教學(xué)的繼續(xù)開展提供了一個(gè)可行的借鑒模式和成功的范例。

4 結(jié)束語

隨著時(shí)代的發(fā)展，新興的教學(xué)資源、教學(xué)模式和教學(xué)手段日益更新。由于我們教育對(duì)象的不斷變化，尤其是他們的知識(shí)體系和思維方式，教師不僅需要不斷地更新自己的知識(shí)體系，而且需要學(xué)習(xí)并熟練運(yùn)用新的教學(xué)手段和方法，才能夠?qū)崿F(xiàn)教學(xué)活動(dòng)的高效完成。積極利用慕課資源，提高學(xué)生的搜集信息的能力和自主學(xué)習(xí)的能力，充分發(fā)揮翻轉(zhuǎn)課堂優(yōu)勢(shì)，目標(biāo)精準(zhǔn)地針對(duì)性教學(xué)從而有效提高教學(xué)效果，這是將豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源和新興的教學(xué)方法成功結(jié)合提升教學(xué)成效的一個(gè)典型成功范例。