高中化學(xué)校本課程的開發(fā)與應(yīng)用

（珠海市北京師范大學(xué)（珠海）附屬高級(jí)中學(xué) 廣東·珠海 519000）

0 引言

校本課程一般是學(xué)校老師在結(jié)合當(dāng)?shù)睾捅拘５默F(xiàn)有資源以及學(xué)生的個(gè)人興趣愛好和需求的基礎(chǔ)上，以國(guó)家統(tǒng)一規(guī)定的化學(xué)課程為基礎(chǔ)而編制實(shí)施課程，因此也被叫做“學(xué)校自編課程”。校本課程能夠充分利用校內(nèi)現(xiàn)有的各種資源，課程開展視角集中在學(xué)生興趣愛好以及個(gè)性的發(fā)展商，實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主能動(dòng)性和創(chuàng)新能力的全面提高。高中化學(xué)校本課程的開發(fā)和利用是一項(xiàng)系統(tǒng)性很強(qiáng)的工程，為保證高中化學(xué)校本課程的有效運(yùn)轉(zhuǎn)，應(yīng)將學(xué)校教師、學(xué)生以及教育部門動(dòng)員起來，綜合利用各種資源。

1 開發(fā)化學(xué)實(shí)驗(yàn)校本課程的必要性

傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)方式偏離了我國(guó)素質(zhì)教育的本質(zhì)，忽略了對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)綜合提高的目標(biāo)，加之教師背負(fù)著學(xué)校施加的升學(xué)率的重負(fù)，因此，教師在講授過程中往往只單純追求課程的講述卻拋棄學(xué)生該有的自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐。課程實(shí)踐中學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)使得學(xué)生在掌握知識(shí)時(shí)常常變得機(jī)械和迷惑，對(duì)知識(shí)的本質(zhì)內(nèi)容缺乏深入和全面的了解，且動(dòng)手實(shí)踐機(jī)會(huì)的缺失，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性變得差強(qiáng)人意。

化學(xué)這門學(xué)科學(xué)習(xí)和教授應(yīng)緊緊圍繞實(shí)驗(yàn)這一實(shí)踐過程，將實(shí)驗(yàn)操作作為化學(xué)知識(shí)探究和掌握的主要途徑。但是在現(xiàn)實(shí)中大量存在教師將學(xué)生本該有的實(shí)踐操作替換成演示過程的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的發(fā)生究其根源一是實(shí)驗(yàn)設(shè)備的缺乏，二是教師傳統(tǒng)教學(xué)過程中長(zhǎng)年積累的惰性。由于缺乏該有的操作動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)，許多學(xué)生往往連最基本的溶液配制、過濾等操作都不能完成。尤其是畢業(yè)以后，實(shí)踐機(jī)會(huì)的缺失將嚴(yán)重影響其探究事物本質(zhì)和創(chuàng)新能力的提高。

我國(guó)現(xiàn)階段正在實(shí)施的以素質(zhì)教育為理念的新課程改革，全面考慮了化學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的內(nèi)容，將課程內(nèi)容和活動(dòng)實(shí)踐相融合，力圖實(shí)現(xiàn)通過校本課程的設(shè)立和實(shí)施來改變高中課程的落后面貌。

在課程內(nèi)容上，新課程改革中重新審視了化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為學(xué)科重要部分的真正含義，甚至將選修課中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容獨(dú)立出來，顯示出我國(guó)現(xiàn)階段化學(xué)教育中對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重視程度。

高中化學(xué)新課程改革過程中充分考慮了化學(xué)學(xué)習(xí)的多樣化，通過對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律和特征的有效把握將XXXX課程安排進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，新課程緊緊圍繞學(xué)生實(shí)踐展開多種多樣的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)項(xiàng)目，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力和教師教學(xué)能力的雙向提升。

其中的實(shí)驗(yàn)編排不是用過去的教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)分開編排的方式，而是通過設(shè)計(jì)“觀察與思考”、“活動(dòng)探究”、“交流討論”等欄目的全新方式，將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和過程及方法呈現(xiàn)出來。化學(xué)1、2（必修）涉及這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)共有40個(gè)，而完成這兩本教材的學(xué)時(shí)只有72學(xué)時(shí)，相當(dāng)于舊課程半年的學(xué)時(shí)。

在各類實(shí)驗(yàn)資源配置較為健全的學(xué)校，往往由于課時(shí)有限等問題導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)課程難以全部實(shí)施。對(duì)于條件一般甚至較差的學(xué)校，能夠?yàn)閷W(xué)生提供的實(shí)踐機(jī)會(huì)將會(huì)變得匱乏，因此學(xué)生科學(xué)探究能力將難以培養(yǎng)的問題亟待解決?；瘜W(xué)校本課程的開發(fā)和利用不僅能夠確保學(xué)習(xí)任務(wù)按時(shí)按質(zhì)按量地完成，且能夠有效彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)過程中存在的欠缺，在提升學(xué)生動(dòng)手能力的同時(shí)開闊了學(xué)生的視野。

2 目前化學(xué)課堂教學(xué)中遇到的困難

作為珠海市直屬高中，我校招收的是第三批次的學(xué)生，生源排名在中考4500名以后，部分學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，初中化學(xué)基礎(chǔ)不牢固導(dǎo)致教師的付出和學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣和成績(jī)不成正比。究其原因有如下幾個(gè)方面：

（1）學(xué)生由于在面對(duì)當(dāng)量的化學(xué)內(nèi)容時(shí)，缺乏正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法，導(dǎo)致不能靈活處理問題，從而不能主動(dòng)積極探索課程內(nèi)容，因此產(chǎn)生了對(duì)化學(xué)“學(xué)不致用”的偏見。長(zhǎng)此以往，學(xué)生逐漸失去對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的信心和效率。

（2）在化學(xué)教授過程中，由于教師缺乏對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重視，在實(shí)驗(yàn)過程只要求學(xué)生關(guān)注最后的結(jié)果和現(xiàn)象而忽略對(duì)學(xué)生自主實(shí)踐能力的培養(yǎng)。因此，學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和探究能力以及創(chuàng)新精神逐漸變得差強(qiáng)人意。

（3）應(yīng)試教育的要求迫使教師不得不沿襲傳統(tǒng)的以書本為主的陳舊教學(xué)方式。長(zhǎng)期教學(xué)觀念的停滯導(dǎo)致教師在教學(xué)創(chuàng)新精神上趨于弱化。

2.1 關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)校本課程的實(shí)施方案

化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容，在培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力上起著非常重要的作用，是實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育全面系統(tǒng)提高的必要途徑。

只有正視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的不足，通過化學(xué)校本課程的不斷開發(fā)和應(yīng)用才能夠改善和提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐能力和自主創(chuàng)新精神，從而達(dá)到在貫穿學(xué)生自主學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過程提升其學(xué)習(xí)的樂趣和合作能力。

2.2 探究物質(zhì)組成—化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究

課程內(nèi)容有：纖維素的水解，水的電解。

高中化學(xué)新課程尤為重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開放性。教師在教授過程中應(yīng)不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的開放性，幫助學(xué)生提高物質(zhì)的探究精神。

“纖維素水解”是高中化學(xué)中一個(gè)非常重要的物質(zhì)探究性實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)的校本課程的開發(fā)和利用能夠有效幫助學(xué)生提高對(duì)纖維素的了解和認(rèn)識(shí)。在該實(shí)驗(yàn)過程中我校教師將采取如下安排：

（1）按濃硫酸與水7：3（V/V）的比例配制H2S04溶液20mL于50mL的燒杯中。

（2）取脫脂棉或?yàn)V紙一片（邊長(zhǎng)4cm即可）撕碎，向小燒杯中邊加邊用玻璃棒攪拌，使其變成無色粘稠狀的液體，然后將燒杯放入水?。ㄓ?50mL燒杯代替水浴鍋）中加熱約10min，直到溶液呈棕色為止。

（3）取出小燒杯，冷卻后將棕色溶液傾入另一盛有約20mL蒸餾水的燒杯中，用移液管取該溶液1mL注入一大試管中。用固體NaOH中和溶液，直至溶液變?yōu)辄S色，再加Na2C03調(diào)節(jié)溶液的pH至9。

（4）洗干凈試管，配制銀氨溶液。將3中溶液取2～3mL滴加到盛有銀氨溶液的試管里，水浴加熱，管壁附積一層銀鏡。

（5）配制好Cu(OH)2后，使溶液的pH>11，取3中溶液2～3mL于新制的Cu(OH)2試管中，酒精燈上加熱，可見到紅色沉淀Cu20生成。

通過以上的校本實(shí)驗(yàn)的安排，學(xué)生能夠在動(dòng)手能力提高的同時(shí)，加深對(duì)纖維素組成的認(rèn)知，能夠達(dá)到探究性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)。

2.3 增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力-從實(shí)驗(yàn)到化學(xué)

現(xiàn)階段，新課程中化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生實(shí)操性的要求較高，教師應(yīng)打破傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教授模式，在加強(qiáng)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，適度的為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)和操作的機(jī)會(huì)，從而讓學(xué)生在實(shí)踐中鍛煉出該有的觀察能力和動(dòng)手設(shè)計(jì)能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。在教學(xué)中，我校教師本著素質(zhì)教育的原則對(duì)“有關(guān)鈉的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)”做了一些設(shè)計(jì)與改進(jìn)。例如，在進(jìn)行鈉在氧氣中燃燒用品的改進(jìn)實(shí)驗(yàn)時(shí)，可采取如下的課程那排。

在學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)中，按課本及參考書中介紹的方法，實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)損壞很多玻璃管或蒸發(fā)皿，如選用石棉網(wǎng)，實(shí)驗(yàn)后的石棉網(wǎng)也不能再次使用，造成很大的浪費(fèi)。為此，在實(shí)驗(yàn)中改用鋁片做實(shí)驗(yàn)器皿就解決了以上問題。具體做法：把鋁片剪成方形，折起四邊成小盒狀，將一綠豆大小的鈉，吸干煤油后放在底端破裂的試管中，將試管用試管夾夾好置于酒精燈上加熱，鈉很快便可熔化、燃燒。本實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，易于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，冷卻后易于取出燃燒后產(chǎn)物，再將試管清洗干凈擦干以后還可繼續(xù)使用。

該實(shí)驗(yàn)校本課程的開發(fā)不僅帶來了學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的極大提高，在動(dòng)手的過程中不僅可以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性，還可以增進(jìn)其環(huán)保觀念和節(jié)約意識(shí)，體現(xiàn)了素質(zhì)教育的本質(zhì)要求。

2.4 走出課本，從生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)—化學(xué)與生活

課程內(nèi)容：化妝品中的化學(xué)，食品中的化學(xué)。

在人們生活的角角落落都隱藏著化學(xué)知識(shí)的身影。在教學(xué)活動(dòng)中，化學(xué)教師如果能夠?qū)⑸钪械幕瘜W(xué)現(xiàn)象融入到課堂舉例中，勢(shì)必會(huì)引起學(xué)生的關(guān)注和興趣。加上老師的正確指引，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對(duì)化學(xué)知識(shí)的記憶會(huì)變得更加深刻。

對(duì)Na2CO3和NaHCO3兩種不同物質(zhì)學(xué)習(xí)時(shí)，老師可以通過為學(xué)生舉例生活中它們的實(shí)際運(yùn)用利用創(chuàng)設(shè)疑問情景的方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，例如教師可以這樣提問：

（1）我們?cè)诔缘摹梆z頭”為什么會(huì)發(fā)胖，為什么饅頭內(nèi)有空隙呢？

（2）我們?cè)谙赐氲臅r(shí)候用的純堿水去除油漬，那純堿水是由什么構(gòu)成的呢？

（3）在電視上我們經(jīng)常能看到消防員拿著滅火器滅火，那滅火器噴出來的氣體是什么呢？是如何產(chǎn)生的呢？

如此問題的引出能讓學(xué)生真實(shí)地感受到生活中化學(xué)的存在。以提問的方式不僅能夠引導(dǎo)學(xué)生快速進(jìn)入到積極的思考過程中去，還能使他們結(jié)合化學(xué)的具體知識(shí)，有助于幫助學(xué)生將所學(xué)應(yīng)用到實(shí)際生活中，從而獲得對(duì)化學(xué)知識(shí)的深刻理解和掌握。

3 校本課程的意義

化學(xué)校本課程能夠充分利用生活中常見的實(shí)例，和傳統(tǒng)的單一教學(xué)模式相比，能夠讓學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容變得豐富多彩，因此在幫助學(xué)生消化理解化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，還能夠大大提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。校本課程中積極開展實(shí)驗(yàn)探索實(shí)踐活動(dòng)，因此學(xué)生在動(dòng)手的過程中不僅可以將所學(xué)的核心內(nèi)容予以更深入的理解，還能夠引領(lǐng)學(xué)生在實(shí)踐中抓住事物的本質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)踐中尋求真理的態(tài)度?；瘜W(xué)校本課程的開發(fā)和利用合理地彌補(bǔ)了傳統(tǒng)化學(xué)課程教授的不足，在關(guān)注學(xué)生個(gè)性和興趣的同時(shí)，能夠給予學(xué)生更廣闊的視野和提升空間，有效幫助教師完成教學(xué)任務(wù)和實(shí)現(xiàn)提升學(xué)生化學(xué)基本素養(yǎng)的目標(biāo)。

化學(xué)校本課程的開發(fā)和利用由于需要各教師的團(tuán)結(jié)合作和積極配合，將改變以往教師“單打獨(dú)斗”的工作模式，引導(dǎo)教師樹立新的教育理念，從而能夠使教師的教授水平予以提升。在校本課程的實(shí)施過程中，教師只有通過不斷地學(xué)習(xí)新的教授技能并提升自身的化學(xué)素養(yǎng)才能夠不斷強(qiáng)化對(duì)各種理論和實(shí)踐知識(shí)的運(yùn)用能力，因此在化學(xué)校本課程建設(shè)過程中，教師也能夠受益匪淺。

化學(xué)校本課程的開發(fā)利用過程必然伴隨著這樣或那樣問題的出現(xiàn)，只有通過教師和學(xué)生以積極的態(tài)度共同努力和配合，才能夠?qū)崿F(xiàn)化學(xué)校本課程的系統(tǒng)化發(fā)展。打造緊緊圍繞學(xué)生自主實(shí)踐的新型學(xué)習(xí)平臺(tái)，教師應(yīng)將學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，充分利用學(xué)校的相關(guān)資源，發(fā)揚(yáng)不斷創(chuàng)新和探索的精神，積極面對(duì)并解決在校本課程中的問題，才能實(shí)現(xiàn)校本課程和素質(zhì)教育理念的有效融合。