浙西紅壤丘陵地區(qū)翠香獼猴桃引種表現(xiàn)與栽培技術(shù)

徐錦濤俞建華俞忠華

（1.浙江省衢州市衢江區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心 衢州 324022；2.衢州市衢江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局；3.衢州市衢江區(qū)杰杰家庭農(nóng)場有限公司）

‘翠香’原名‘西獼9號(hào)’，是西安市獼猴桃研究所和周至縣農(nóng)技試驗(yàn)站于1998年在原就峪鄉(xiāng)后就峪村山溝南向坡發(fā)現(xiàn)的優(yōu)株，于2008年 3月通過陜西省果樹品種審定委員會(huì)審定。2016年2月引進(jìn)該品種進(jìn)行試種，現(xiàn)將其在衢江區(qū)的主要生產(chǎn)性狀表現(xiàn)與栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 主要生產(chǎn)性狀

引種試驗(yàn)獼猴桃園屬紅壤緩坡地，海拔高度90m左右，株行距2 m×3 m，種植密度110株/667m2，定植時(shí)每株施有機(jī)肥15 kg作基肥。水泥立柱鐵絲平架栽培。2019年試果，2020年全面投產(chǎn)。

1.1 物候期

在衢江區(qū)，該品種2月中旬開始傷流，3月中旬萌芽，3月下旬展葉現(xiàn)蕾，4月上旬開花，花期5～7d，果實(shí)8月上旬成熟，12月上旬開始落葉。果實(shí)發(fā)育期120d左右，全年生育期270 d左右。物候期比紅陽獼猴桃遲5～7d，比徐香獼猴桃早7～10d。

1.2 生長結(jié)果習(xí)性。

該品種表現(xiàn)為生長勢較旺盛，樹勢較強(qiáng)，枝條粗壯、質(zhì)較硬，成枝力偏弱，培育良好的夏梢有利于生長結(jié)果。據(jù)田間調(diào)查，萌芽率82%，成枝率73%，結(jié)果枝率95%，座果容易，著果率高，始果早，豐產(chǎn)性好。定植后第4年開始結(jié)果，第5年平均667 m2產(chǎn)2460 kg。萌芽率和成枝率比紅陽、徐香低，以中長結(jié)果母枝的結(jié)果習(xí)性較好。

1.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)呈略偏長圓形，果形整齊，平均單果重98g，最大單果重237g。果皮褐色略淺，被金黃色硬毛。果肉綠色，細(xì)膩多汁，風(fēng)味香甜，可溶性固形物可達(dá)15%以上，含酸量低。常溫下，果實(shí)采后7 d就可鮮食。

與本地綠色果肉的徐香獼猴桃比較，翠香的果實(shí)外觀較為美觀，單果重較大，口感更好，成熟期早50 d左右。與本地栽培的紅陽獼猴桃比較，適應(yīng)性更強(qiáng)，管理較為容易，果實(shí)病害輕，果實(shí)貯藏和貨架期長，成熟期早30d左右。是本地目前成熟期最早的獼猴桃品種，總體表現(xiàn)為上市時(shí)間早，栽培較易，經(jīng)濟(jì)效益好的特點(diǎn)。

1.4 抗逆性

與本地栽培的紅陽、徐香等獼猴桃品種比較，對(duì)獼猴桃潰瘍病具有較強(qiáng)的抗性，病蟲危害少，但對(duì)強(qiáng)光照高溫干旱較敏感，較易發(fā)生炭疽病。與紅陽獼猴桃相比，栽培技術(shù)要求較低。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 園地選擇與定植

應(yīng)選擇地勢相對(duì)平坦、土層深厚、土壤肥沃疏松、pH值6.5左右，且灌溉條件便利、交通方便、遠(yuǎn)離污染性企業(yè)的地塊。大棚架栽植，株行距 2m×3 m，東西行向。定植前，施足有機(jī)肥，開好排水溝，起垅栽培，授粉樹按照雌雄比8：1的比例配制。前三年重點(diǎn)是培育樹干成型，為以后的結(jié)果打下基礎(chǔ)。

2.2 肥水管理

多施有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，注意春季排水，夏秋季及時(shí)灌水，防治積水和干旱。重施越冬肥，成年園，每株施有機(jī)肥25 kg加0.5 kg三元復(fù)合肥。在萌芽前、花后、果實(shí)迅速膨大期，根據(jù)生長結(jié)果情況施好全元素追肥，確保果實(shí)生長發(fā)育，以及開花、抽發(fā)新梢，每次每株0.5 kg復(fù)合肥左右。特別是抽發(fā)夏梢時(shí)，對(duì)肥水的需求較多，每株可施有機(jī)肥10 kg加1.0 kg的三元復(fù)合肥，本次施肥宜早不宜遲，并確保水分供應(yīng)。采摘后，要及時(shí)施入有機(jī)肥和適量化肥，以保持樹勢和促進(jìn)花芽分化。

2.3 整形修剪

苗木定植后，在嫁接口以上留3～5個(gè)飽滿芽剪截定干，從新梢中選擇生長強(qiáng)健的壯梢作為主干培養(yǎng)。單主干雙主蔓上架。冬季修剪和生長期修剪結(jié)合。冬季修剪，要均勻選留好結(jié)果母枝，疏除過密的短枝，保留中長結(jié)果母枝，每20 cm左右間距保留1個(gè)結(jié)果母枝，以在主蔓兩側(cè)選留為好，對(duì)過長結(jié)果母枝可留20個(gè)芽左右短截。春季要剪掉弱芽、病芽、背下芽，根據(jù)樹勢合理留背上芽，達(dá)到控花控果之目的。夏季修剪應(yīng)及時(shí)進(jìn)行摘心，以防風(fēng)斬、纏繞、控制枝條徒長和促使養(yǎng)分向果實(shí)轉(zhuǎn)化。要疏除基部及部分主蔓上萌發(fā)的徒長枝、病蟲枝，其次疏除過密直立旺枝、交叉枝、細(xì)弱枝、背下枝，疏枝程度要以結(jié)果母枝上隔15c㎝m左右留一個(gè)新梢為宜。

2.4 花果管控

人工輔助授粉可以提高結(jié)果率和促進(jìn)著果均勻，應(yīng)做好人工授粉。做好疏果定果工作，分次進(jìn)行疏果，隨時(shí)疏除病蟲果、畸形果、日灼果、葉磨果、小果、過密果、傷果，保留發(fā)育良好、果柄粗壯的好果。留果原則：生長健旺的結(jié)果枝留4～5個(gè)果，中庸結(jié)果枝留2～3個(gè)，短果枝留1個(gè)。成齡園每株留果250個(gè)左右，或每m2架面留果40～50個(gè)。

2.5 病蟲防治

以防為主，綜合防治，應(yīng)用病蟲害綠色防控技術(shù)。保持樹勢強(qiáng)健是病害防治的基礎(chǔ)，及時(shí)清園，適時(shí)防治。注意做好蚜蟲、金龜子等蟲害防治，抓好花腐病、灰霉病、褐斑病防治，重點(diǎn)抓好炭疽病等病害防控。

2.6 果實(shí)采收

該品種在8月上旬開始成熟，要及時(shí)采收銷售，最好在上午采摘，或隨采隨分級(jí)進(jìn)入保鮮庫貯藏。注意輕采輕放和運(yùn)輸過程中的平穩(wěn)，避免碰傷果實(shí)。