墨：香飄千年的文字伴侶

文房四寶，筆墨紙硯缺一不可。墨是書寫和繪畫的重要材料，中國人用墨已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了，遠(yuǎn)古陶紋飾、商周甲骨文、竹木簡牘等，都有古人用墨的遺痕。

● 紙的發(fā)明促墨錠產(chǎn)生成漢朝政府辦公用材

最早的墨是天然墨，主要是黑色礦石和有機(jī)碳。天然墨在書寫質(zhì)量上遠(yuǎn)不如人工墨。考古發(fā)現(xiàn)最早的人工墨，出土自1975年發(fā)掘的湖北云夢睡虎地秦代墓葬，是一塊圓柱形松煙墨塊，直徑約2.1 厘米，墨色純黑。一同出土的還有石硯和研石，專家考證認(rèn)為，這種墨使用時(shí)，需要先將墨丸放在硯上加水浸泡，然后用研石研磨后使用。

秦兵馬俑坑中，青銅弩機(jī)上的墨書有“甲”“九”“武”等字。通過對(duì)比近年有關(guān)漢墨的研究和科技分析結(jié)果，秦兵馬俑坑中青銅弩機(jī)上的墨書應(yīng)該是早期的松煙墨。這表明，戰(zhàn)國至秦時(shí)期松煙墨已大量使用，在律令文件、家書、秦陵修建、兵器制作和裝配等活動(dòng)中都采用了墨書，為當(dāng)時(shí)文字的交流和社會(huì)的發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用。

漢朝紙的發(fā)明、筆的改進(jìn)，墨的模具也隨之而生。墨經(jīng)過壓模、倒模等，墨質(zhì)堅(jiān)實(shí)而且形式規(guī)整。由此誕生的墨錠可握著直接研磨，研石也就沒必要了。

漢朝的松煙墨工藝成熟，成為朝廷每月向官員發(fā)放的辦公用材。漢應(yīng)劭所撰《漢官儀》，是反映當(dāng)時(shí)禮儀制度的重要文獻(xiàn)，其中有這樣一句話：“尚書令，仆、丞、郎，月賜隃麋大墨一枚，小墨一枚?！背⒛軐⒛霸沦n”給官員，說明當(dāng)時(shí)墨的產(chǎn)量已經(jīng)較為穩(wěn)定。隃麋是當(dāng)時(shí)重要的墨產(chǎn)區(qū)，在今陜西省千陽縣，靠近終南山，松枝燒出的煙料宜于制墨。

三國時(shí)期，制墨家韋誕開創(chuàng)以中草藥入墨的先例。在墨中加入的中草藥，可以使墨防蟲防霉，保持黏性。韋誕在松煙墨中加入中草藥，搗上數(shù)萬杵后，墨香四溢。

西晉時(shí)制墨工藝又有了新的提高，煙料摻膠共同搗制，可增墨的光輝及附著力，使晉墨的條塊比漢墨更加細(xì)致。

● 從墨客手書到雕版印刷墨工成為專業(yè)人士

隋唐時(shí)期的制墨中心在易水、潞州。這些地方不但產(chǎn)松，而且品種名貴，為制造上品松煙墨創(chuàng)造了條件。史載，唐玄宗為了抄寫經(jīng)、史、子、集書籍，每季供給抄寫者的優(yōu)質(zhì)墨竟達(dá)336 丸。

文風(fēng)鼎盛，著書之風(fēng)極盛，古籍和佛經(jīng)被大量抄寫，以及對(duì)前人圖書的點(diǎn)校、刊印，這些活動(dòng)使得對(duì)墨的需求大增，從而使專門以制墨為業(yè)的“墨工”大量出現(xiàn)。易州墨工奚氏家族就是其中的佼佼者。

唐朝末年北方戰(zhàn)亂，大量北人南渡。墨工紛紛來到松樹優(yōu)質(zhì)的歙州，這里取代易州成為新的制墨中心。奚家父子以黃山松煙為原料，改進(jìn)調(diào)膠、搗松等工藝，制作出的墨品質(zhì)高超、聲名遠(yuǎn)播，南唐后主李煜也不由得為其傾心。李煜將奚氏父子納為墨官，更賜御姓“李”。

雕版印刷術(shù)在唐朝開始普遍使用。當(dāng)時(shí)，朝廷的命令、文告等也開始用墨印刷后發(fā)送，時(shí)稱之為“邸報(bào)”。詩人白居易的《白氏長慶集》，被商人大量印刷，成為熱門商品。詩人元稹在《白氏長慶集·序》中說，揚(yáng)州、越州，有很多雕版印刷白居易的詩，賣于市肆之中。

宋朝印刷業(yè)更加發(fā)達(dá)，雕版印刷的書籍，已知的就有700 多種。宋代印刷業(yè)在寫版、刻版、刷印三個(gè)環(huán)節(jié)上明確分工，專業(yè)技術(shù)水平極高。印刷業(yè)的發(fā)達(dá)，也帶動(dòng)了制墨技術(shù)的提升。

宋朝還出現(xiàn)了大量以墨為題材的專著，著名的有何薳《春渚紀(jì)聞》、晁貫之《墨經(jīng)》、李孝美《墨譜》、蘇易簡《文房四譜》等。其中，晁貫之的《墨經(jīng)》從選松、取煤、和膠等20 個(gè)部分予以詳細(xì)評(píng)說，集中了宋代及宋代以前制墨的經(jīng)驗(yàn)。

元代的制墨工藝隨著印刷業(yè)繼續(xù)發(fā)展，發(fā)明的朱墨被用于印刷中國最早的套色印本《金剛經(jīng)注》。

● 打破陳規(guī)墨汁至今生機(jī)勃勃

明清時(shí)期的油煙墨選材更加廣泛，桐油、芝麻油、動(dòng)物油等均被用作油煙墨制作。形制極為豐富，紋飾也日趨復(fù)雜美觀，一些制作精良、美觀的墨成為文人把玩、觀賞的藝術(shù)品。

清朝同治年間，湖南考生謝崧岱進(jìn)京趕考，深感研墨太費(fèi)時(shí)間，耽誤答卷。謝崧岱在自撰的《南學(xué)制墨札記》中說，他受同學(xué)劉搏萬等“于燈上取煙可以摻入墨盒”的啟發(fā)，而開始學(xué)習(xí)、研究及實(shí)驗(yàn)、總結(jié)制墨的方法。針對(duì)制墨過程中研煙、和膠、去渣、成條等多道工藝，謝崧岱打破陳規(guī)，他認(rèn)為，“塊而硯，硯而盒，盒而汁，古今遞變亦其勢”，就是從墨塊演變到墨汁，這肯定是發(fā)展變化的必然趨勢。

研制墨汁不是一蹴而就的，謝崧岱花了三年時(shí)間讀盡了制墨的專業(yè)書籍，又身歷手試，“屢誤屢試，屢誤屢悟，至癸未冬始漸知收瓶入盒之法”。1882年，謝崧岱研制墨汁成功，結(jié)束了研墨的歷史。

現(xiàn)代的墨汁工藝更顯成熟，采用工業(yè)配套蒸汽發(fā)生器蒸汽加熱制成的墨汁，親和力強(qiáng)，不易沉淀。時(shí)至今日，墨汁仍是人們書寫與繪畫的材料之一。

（摘自2019年9月6日《北京日?qǐng)?bào)》，作者林猛，有刪改）

閱讀指津

這是一篇關(guān)于中國墨的歷史演變的實(shí)用類文章。文章以時(shí)間為序，用小標(biāo)題的形式串聯(lián)，將文章分為三個(gè)部分，介紹墨的發(fā)展歷程，穿插考古、文獻(xiàn)、掌故等豐富資料，兼具知識(shí)性與趣味性。

第一部分：主要介紹墨錠的產(chǎn)生背景和主要原料。

第二部分：分析墨工大量出現(xiàn)、制墨技術(shù)提升的原因。

第三部分：主要敘述墨汁的誕生過程。

小試身手

1.下列對(duì)材料中“墨”的相關(guān)理解，正確的一項(xiàng)是（ ）（3 分）

A.墨錠堅(jiān)實(shí)而且形式規(guī)整，可以握著直接研磨，從此研石的作用逐步喪失了。

B.松枝燒出的煙料比天然的黑色礦石和有機(jī)碳更宜于制墨，書寫質(zhì)量也更高。

C.宋朝印刷業(yè)愈加發(fā)達(dá)，制墨技術(shù)飛速提升，雕版印刷的書籍有700 余種。

D.明清時(shí)期的墨，選材廣泛、形制豐富、紋飾美觀，逐漸成為文人喜愛的藝術(shù)品。

2.下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析，不正確的一項(xiàng)是（ ）（3 分）

A.韋誕在松煙墨中加入中草藥，使墨防蟲防霉，保持黏性，搗上數(shù)萬杵后，墨香四溢。

B.白居易的《白氏長慶集》由于雕版印刷，質(zhì)量精美，成為熱門商品，流布于市肆之中。

C.晁貫之的《墨經(jīng)》評(píng)說了宋代及宋代以前制墨的經(jīng)驗(yàn)，說明了制墨工藝和技術(shù)的提升。

D.研制墨汁不是一蹴而就的，謝崧岱花了三年以上的時(shí)間研制成功，結(jié)束了研墨的歷史。

3.結(jié)合文章內(nèi)容，說說可以從哪些方面向外國友人介紹中國墨。（4 分）

參考答案

1.A

B 項(xiàng)，“比天然的黑色礦石和有機(jī)碳更宜于制墨”這一說法在文中并無根據(jù)；C 項(xiàng)，“有700 余種”的說法不夠準(zhǔn)確、過于絕對(duì)，原文的表述為“已知的就有700 多種”；D 項(xiàng)，“明清時(shí)期的墨……逐漸成為文人喜愛的藝術(shù)品”理解有誤，原文的表述為“一些制作精良、美觀的墨成為文人把玩、觀賞的藝術(shù)品”。

2.B

原文中寫到白居易的《白氏長慶集》熱銷，是為了說明雕版印刷的普及，“雕版印刷”不是詩集受歡迎的主要原因。

3.①墨是書寫和繪畫的重要材料，在中國已有數(shù)千年的歷史；②介紹傳統(tǒng)的墨錠的使用方法：在硯臺(tái)上加水研磨，可以產(chǎn)生用于毛筆書寫的墨汁；③墨的主要原料是松煙、膠等，有的還會(huì)添加中草藥和油料；④隨著制作工藝的不斷發(fā)展，墨的形制越來越豐富，紋飾也日趨復(fù)雜美觀，具有極高的藝術(shù)價(jià)值。（每點(diǎn)1 分）