簡述生豬規(guī)模養(yǎng)殖場消毒措施

王亞男

簡述生豬規(guī)模養(yǎng)殖場消毒措施

王亞男

（浙江省遂昌縣石練鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)中心 323312）

消毒是用物理或化學(xué)方法消滅停留在不同的傳播媒介物上的病原體，藉以切斷傳播途徑，阻止和控制傳染的發(fā)生。非洲豬瘟疫情的發(fā)生告訴人們，養(yǎng)殖場規(guī)范化消毒措施尤為重要。通過對養(yǎng)殖場規(guī)范消毒作業(yè)是為了減少生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)的病原微生物種類及數(shù)量，防止傳染病的發(fā)生。消毒有物理方法，化學(xué)方法及生物方法。養(yǎng)殖場一般分外圍消毒、生活消毒、生產(chǎn)區(qū)消毒和特定消毒。

1 外圍消毒

外圍消毒主要包括對車輛，各類人員及用具等。關(guān)鍵是制度執(zhí)行到位，消毒方法得當(dāng)才有效。

1.1 車輛 對進(jìn)出車輛的消毒，用于車輛消毒的消毒池必須保持25~30cm的3%燒堿消毒液，消毒液夏季一周更換一次，其余季節(jié)半月更換一次，分別由相關(guān)部門指定負(fù)責(zé)人。對人或人用車輛(自行車、電動車)小門消毒池，應(yīng)有浸透消毒液的麻袋或池底保持0.5cm深度的有效消毒液，每星期更換一次。運(yùn)豬車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，限制于出豬臺周圍。凡運(yùn)輸鮮活畜禽、肉類及其糞便的車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入場內(nèi)。運(yùn)輸飼料的車輛進(jìn)出要經(jīng)過消毒池徹底消毒，再對車身。及底盤進(jìn)行高壓噴霧消毒才能進(jìn)入場內(nèi)。外來車輛一律?？吭谵k公區(qū)或大門外面，杜絕進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的送飼料車輛和拉豬糞車輛要分開，正常情況下，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的車輛一律不準(zhǔn)開出生產(chǎn)區(qū)。

1.2 人員 人員的消毒貴在堅(jiān)持，精在到位。為消除外來污染源，生產(chǎn)區(qū)員工在休假回場或外出辦事期間，接觸過場外牲畜的應(yīng)在生活區(qū)凈化24h后經(jīng)沐浴更衣才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)復(fù)工。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的工作人員不能到場外給動物診治，不能到屠場、屠戶家串門，不能到肉菜市場。工作人員進(jìn)出豬舍時(shí)必須通過消毒盆消毒鞋底。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)之前，必須更換工作服、膠鞋。減少各崗位飼養(yǎng)員到其它崗位串走、聊天等，特別是本崗位有疫病的時(shí)候，禁止串崗。維修人員外出歸來后，隔離24h方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)施工。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前，必須到指定的更衣室換上工作服和膠鞋，鞋底經(jīng)消毒池消毒后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)后，只能在指定的路線通行和指定的地點(diǎn)作業(yè)，不得隨意走動。離開生產(chǎn)區(qū)時(shí)，必須將所穿的工作服和膠鞋放回更衣室，不得穿回生活區(qū)。參觀人員必須要遵守場內(nèi)防疫制度，不得私自隨意走動。

1.3 工具 除建筑與維修工具外，其它交通工具和一切私人物品不得帶入生產(chǎn)區(qū)。

2 生活區(qū)消毒

場區(qū)消毒包括生活區(qū)、無害化處理區(qū)及出豬區(qū)等，關(guān)鍵是制度執(zhí)行到位，消毒方法得當(dāng)才有效。對場區(qū)的消毒，對幾個(gè)功能區(qū)分別進(jìn)行。

2.1 生活區(qū) 每月消毒一次，不定期地進(jìn)行滅蚊、滅蠅、除草等。各部門的藥房及辦公室定期清掃、消毒；進(jìn)生產(chǎn)區(qū)的消毒池，保持15cm深度的消毒液，每周更換一次，確保消毒效果有效。

2.2 無害化處理區(qū) 無害化處理池及豬糞池，每周定期進(jìn)行二次噴霧滅蠅。有專門運(yùn)輸車和人員。病死豬由飼養(yǎng)員送到門口，車輛和處理人員不得進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)，

2.3 出豬區(qū) 生產(chǎn)區(qū)出售豬群，只能是單向流動，如在出豬后發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不合格或摔落在地上的豬只，要淘汰處理，不得返回車間。在出豬倉的豬只，一經(jīng)裝上場外的運(yùn)豬車后，不得返回出豬倉。豬只出售時(shí)，外來購豬人員只能在觀察室或出豬倉指定地點(diǎn)觀察和監(jiān)磅，不得四處走動，更不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)或出豬倉。在等待售豬和出豬臺的場所，生產(chǎn)人員嚴(yán)禁與購豬人員和運(yùn)豬車輛直接接觸，運(yùn)豬車輛進(jìn)入出豬臺要徹底消毒。員工每次出完豬后要進(jìn)行徹底消毒鞋底、洗手，如工作服臟了要換掉才能進(jìn)入場內(nèi)。出豬臺及周圍的地方、磅臺、走道等應(yīng)在每次出豬后進(jìn)行徹底消毒。

2.4 更衣區(qū) 更衣室出入門口浴足消毒池及洗手盆，每星期更換消毒液3~4次。保持消毒池(盆中)有足量消毒液。

3 生產(chǎn)區(qū)消毒

欄舍消毒包括各豬群的欄舍、過道、豬群的消毒方法和頻率。關(guān)鍵選擇適宜的消毒藥品與方法，貴在堅(jiān)持與仔細(xì)才有效。

3.1 欄舍 豬舍的消毒是一個(gè)全面和細(xì)致的工作，配種懷孕舍每周至少消毒一次。分娩保育舍每周至少消毒2次，育肥舍每周至少消毒2次。豬舍過道及欄內(nèi)打掃2次/d，及時(shí)清除遺留糞便和雜物。每棟豬舍配備專用打掃工作，不得帶入別的豬舍，更不得外借。豬舍門口消毒盆內(nèi)消毒液需每周更換2次。如發(fā)生傳染性疾病，必須加強(qiáng)消毒次數(shù)，每天或隔日消毒。

3.2 空欄 按照消毒、干洗、浸潤、沖洗、消毒、復(fù)原程序進(jìn)行。

3.3 豬群 對豬群的消毒也是控制疾病的措施，每周定期進(jìn)行2次常規(guī)消毒。帶豬消毒前必須對豬身與欄舍沖洗干凈，然后再噴灑消毒液，消毒液要求氣霧化、噴灑均勻。妊娠母豬分娩前一周，沖凈豬身，用常規(guī)濃度的消毒液噴淋消毒豬身后轉(zhuǎn)入消毒清潔的分娩舍。臨產(chǎn)母豬分娩前用低濃度低刺激性的消毒藥(高錳酸鉀)消毒產(chǎn)床后部，清洗母豬臀部及乳房等。如發(fā)生傳染病，每天或隔日對豬群消毒一次，消毒前必須徹底清掃干凈。

4 特定消毒

現(xiàn)代化養(yǎng)豬場在許多情況下，需要特定消毒。主要包括養(yǎng)殖器具、手術(shù)器械、手術(shù)部位消毒等，只要規(guī)范消毒，基本可以殺死病菌。

4.1 器具消毒 轉(zhuǎn)群或調(diào)群時(shí)，必須將過道及用具進(jìn)行消毒處理。產(chǎn)房麻袋必須及時(shí)更換清洗消毒，用于墊層的麻袋需隔日更換，準(zhǔn)備充足的干凈麻袋。

4.2 手術(shù)消毒 在斷尾、剪牙、注射等前后，需對器械及術(shù)部進(jìn)行消毒。去勢時(shí)，切口部位要用70%~75%的酒精消毒，結(jié)束后刀口處再涂以5%碘酊。在手術(shù)時(shí)，要進(jìn)行手術(shù)消毒，手術(shù)部位先用清水沖洗干凈，然后涂擦5%碘酊，再用70~75%的酒精消毒，干燥后方可實(shí)施手術(shù)，術(shù)后刀口處再涂以5%碘酊。母豬有臨產(chǎn)征兆時(shí)，要將欄舍及母豬臀部、乳房清洗干凈，仔豬斷臍后要涂擦5%碘酊。

4.3 器械消毒 手術(shù)刀、注射器、縫合針等器械可以煮沸消毒法或需用高壓滅菌鍋滅菌處理，器械必須消毒1次/d。

5 結(jié)論

只有消毒制度執(zhí)行到位、責(zé)任落實(shí)到人、措施得當(dāng)，通過對外圍、欄舍、廠區(qū)和特定處規(guī)范消毒，才可以殺滅病菌，防止動物疾病的發(fā)生和傳播，保障社會公共衛(wèi)生安全，提高豬場的經(jīng)濟(jì)效益。

（2020–06–06）

S851.2+4

C

1007-1733(2020)09-0060-02