隨著中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們的生活理念也在不斷改變,食品安全問題逐漸被人們所關(guān)注。對于果樹種植而言,只有嚴(yán)格遵循科學(xué)的果樹種植技術(shù)及栽培管理方案,才能有效提高果樹的產(chǎn)量和品質(zhì),使消費(fèi)者能夠購買到優(yōu)質(zhì)、綠色、安全的高品質(zhì)水果。本文分析了果樹種植現(xiàn)存問題,總結(jié)了果樹科學(xué)栽培管理與種植技術(shù)的技術(shù)要點(diǎn),以期更好地指導(dǎo)果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
1果樹種植現(xiàn)存問題
1.1沒有合理設(shè)計(jì)種植方案及選擇種子
果樹種植過程較為復(fù)雜,因此,必須在種植之前,做好相應(yīng)地準(zhǔn)備工作,保障果樹健康生長。然而,在種植前,許多果農(nóng)沒有根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)合理的果樹種植方案以及選擇果樹種子,導(dǎo)致果樹種植工作無法順利開展并且種植效果不佳,嚴(yán)重影響了水果產(chǎn)量及品質(zhì)。
1.2沒有做好土壤處理工作
土壤是果樹生長的基礎(chǔ),土壤能夠?yàn)楣麡涮峁┏渥愕酿B(yǎng)分,使得果樹根系茁壯生長,進(jìn)而保證果實(shí)產(chǎn)量與品質(zhì)。然而,在果樹種植前,大部分果農(nóng)只對土壤進(jìn)行簡單的平整與翻地,沒有對土壤的實(shí)際肥力狀況和生產(chǎn)能力進(jìn)行全面分析,并開展相應(yīng)的基肥施肥工作與病蟲害查殺工作,這在很大程度上對果樹的生長產(chǎn)生了不良影響。此外,果樹種植區(qū)域土壤使用年限不能過長,若長時(shí)間連續(xù)種植同一類農(nóng)作物,土壤某一營養(yǎng)元素容易缺失,也可能出現(xiàn)病蟲害遺傳情況,導(dǎo)致果樹產(chǎn)量與質(zhì)量下降。但是,目前大部分果農(nóng)都未能認(rèn)識(shí)到控制土地種植年限的重要性。
1.3沒有合理應(yīng)用栽培管理與種植技術(shù)
目前,中國果農(nóng)綜合文化水平不高,缺乏對果樹先進(jìn)種植知識(shí)與技術(shù)的了解,在種植過程中無法合理應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)等現(xiàn)象,導(dǎo)致在整地、除草、施肥、病蟲害防治及果樹養(yǎng)護(hù)方面均存在諸多不合理之處,無法有效保障果樹產(chǎn)量和果實(shí)質(zhì)量。
2果樹栽培管理措施
2.1科學(xué)選擇種植地點(diǎn)
選擇合適的種植地點(diǎn),對果樹栽培管理有著十分重要的意義,果農(nóng)需要根據(jù)果樹的品種和生長要求,合理選擇種植地點(diǎn)。果農(nóng)需要認(rèn)真分析果樹種植的溫度、濕度、光照等因素,結(jié)合分析結(jié)果來科學(xué)選擇果樹種植地點(diǎn)。果樹種植地點(diǎn)還需要遠(yuǎn)離化工廠及造紙廠等潛在污染源,以此保證水果生產(chǎn)的安全性。
2.2科學(xué)選擇果苗品種
果苗質(zhì)量直接影響著果樹的生長,在種植之前,果農(nóng)需要根據(jù)成本、實(shí)際產(chǎn)量需求及抗病蟲害能力等,遵循“因地制宜”原則,科學(xué)選擇果苗品種,以此提高果樹種植效果及經(jīng)濟(jì)效益。與此同時(shí),避免引進(jìn)有寄生蟲和病菌的果苗,防止將病蟲害轉(zhuǎn)移到其他健康的果苗上。
2.3土肥管理工作
科學(xué)的土肥管理工作對于果樹的健康生長十分重要。在果樹生長過程中,需要認(rèn)真進(jìn)行土肥管理工作,從土壤的實(shí)際肥力狀況出發(fā),確定化肥施用量,遵循適度原則,合理展開基肥施肥工作,避免化肥施用過多對土壤造成污染,有效保證果樹的綠色健康生長。同時(shí),還需避免化肥中的硝酸鹽、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)過多導(dǎo)致果樹發(fā)生毒害。另外,提倡使用生態(tài)有機(jī)肥料,減少使用化肥,改善土肥管理效果。
2.4病蟲害防治工作
病蟲害防治對果樹的栽培管理十分重要。在病蟲害防治過程中,果農(nóng)需要考慮病蟲害歷史發(fā)生情況,結(jié)合果樹的品種特點(diǎn),綜合應(yīng)用物理、化學(xué)、生物等不同病蟲害防治手段,力求取得最佳病蟲害防治效果。
3果樹種植技術(shù)要點(diǎn)
3.1施肥技術(shù)要點(diǎn)
目前,消費(fèi)者對食品安全問題十分重視,因此,要保證果樹施肥工作的科學(xué)性與綠色性。果農(nóng)需要重視果樹的施肥工作,避免施用過量肥料影響果樹的健康生長,推薦使用綠色有機(jī)肥料和農(nóng)家肥,比如使用秸稈作為肥料,可以有效地改善施肥成效。果農(nóng)還需要結(jié)合果樹生長發(fā)育的實(shí)際要求,對不同肥料的氮、磷、鉀含量進(jìn)行科學(xué)配比,以此保證果樹生長能夠獲得足夠的養(yǎng)分。
3.2矮化密植技術(shù)要點(diǎn)
矮化密植技術(shù)是一種新型的果樹種植方式,應(yīng)用這種技術(shù)可以有效地提升果樹種植密度,實(shí)現(xiàn)以較小的投入獲得最高產(chǎn)量的目標(biāo)。使用矮化密植技術(shù)還可以有效地提高果樹的結(jié)果速度,進(jìn)而快速地將水果投入市場,顯著提升果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。此外,矮化密植技術(shù)可有效利用光能,加速果樹的光合作用,提升水果的養(yǎng)分積累速度,進(jìn)而提高水果質(zhì)量。在應(yīng)用矮化密植技術(shù)時(shí),果農(nóng)需要根據(jù)實(shí)際情況合理選擇矮化砧并控制好種植密度。
3.3果實(shí)套袋技術(shù)要點(diǎn)
果實(shí)套袋技術(shù)果樹種植栽培中也非常重要,通過套袋處理,不僅能夠避免果實(shí)遭到害蟲和飛鳥侵害,而且還能夠提高果實(shí)的色彩飽和度,保證果實(shí)外觀優(yōu)良,促進(jìn)水果銷售。此外,果實(shí)套袋技術(shù)還能夠避免果實(shí)在生長過程中被風(fēng)刮傷,有利于進(jìn)一步提高果樹品質(zhì)。
(內(nèi)蒙古錫林郭勒盟太仆寺旗林業(yè)和草原局張姝娟)