混合式教學(xué)在《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程中的應(yīng)用

賀睿

摘要：以學(xué)生為中心的教育觀與“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學(xué)方式成為各大高校新興的教學(xué)模式。文章以《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程為研究對象，探討混合式教學(xué)在《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程中的應(yīng)用意義及思路。以期為今后《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》相關(guān)課程教學(xué)提供新的思路，符合現(xiàn)代化教學(xué)的需求。

關(guān)鍵詞：混合式教學(xué)模式;酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計;應(yīng)用

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A

文章編碼：1672-7053（2020）11-0050-02

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，社會進入“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，即“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)”，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺的優(yōu)勢，使得互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進行融合、優(yōu)化、升級、轉(zhuǎn)型以適應(yīng)社會的需求，并創(chuàng)造新的機遇，最終帶動社會的發(fā)展?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+教育”的教學(xué)模式是互聯(lián)網(wǎng)時代教育理念的升級，也是教育方式的進階，以學(xué)生為中心的教育觀與“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學(xué)方式成為各大高校新興的教學(xué)模式。文章圍繞《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程的在線授課情況展開，以線上教學(xué)與線下教學(xué)相結(jié)合的混合式教學(xué)的基本策略和方法為支撐，分享教學(xué)中出現(xiàn)的問題和解決方法，以此為后期的教育工作提供思路和啟迪。

1混合式教學(xué)概述

混合式教學(xué)，即將在線教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)的優(yōu)勢結(jié)合起來的一種“線上”+“線下”的教學(xué)。通過兩種教學(xué)組織形式的有機結(jié)合，可以把學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)由淺到深地引向深度學(xué)習(xí)。

混合式教學(xué)結(jié)合了傳統(tǒng)教學(xué)法和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法的優(yōu)點，將面對面教學(xué)和在線學(xué)習(xí)有機的結(jié)合起來，實現(xiàn)了線上和線下教學(xué)過程的有機統(tǒng)一。與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，混合式教學(xué)下學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境、學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法都發(fā)生了很大的變化。學(xué)生的學(xué)習(xí)時間不再局限于課堂，學(xué)習(xí)的場所不再局限于課堂，學(xué)習(xí)資源也不再局限于教材，學(xué)習(xí)方法也不再局限于教師的簡單教學(xué)。教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容靈活選擇教學(xué)方法和策略，使學(xué)生在教師的指導(dǎo)下更好地完成學(xué)習(xí)。因此，在高校課堂中引入混合教學(xué)具有很大的優(yōu)勢。

2《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程概述

《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程是面向環(huán)境設(shè)計學(xué)院室內(nèi)設(shè)計專業(yè)本科生開設(shè)的學(xué)科專業(yè)選修課程，是室內(nèi)設(shè)計課程重要的組成部分，《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》主要講授酒店客房部分的設(shè)計規(guī)范與方法。課程教學(xué)包括理論課和實踐課兩部分：理論課采用結(jié)構(gòu)與功能相結(jié)合、基礎(chǔ)理論與實際項目知識相結(jié)合、圖片與文字相結(jié)合、教師講授與學(xué)生互動等多種教學(xué)法;實踐教學(xué)采用真實項目課題和虛擬任務(wù)書相結(jié)合的授課方式，最終要求學(xué)生規(guī)劃出酒店客房層的平面布局以及客房標準間，主要側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生空間藝術(shù)的形象構(gòu)思與表現(xiàn)能力，從而提高學(xué)生對環(huán)境設(shè)計的綜合性認識。課程考核是課程評價的主要措施，在設(shè)計課程考核時，將平時成績和實踐考試成績作為學(xué)生的綜合評定成績，側(cè)重考查學(xué)生對所學(xué)知識的理解、分析和運用及實踐的能力。

3混合式教學(xué)在《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程中的應(yīng)用意義

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的來臨與各類線上+線下學(xué)習(xí)應(yīng)用的不斷發(fā)展，《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程導(dǎo)入混合式教學(xué)模式。一是，對于教學(xué)工作的改革創(chuàng)新。21世紀初，在線教育進入多媒體階段后，國內(nèi)主要傳統(tǒng)培訓(xùn)機構(gòu)開始進軍網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，緊接著新興互聯(lián)網(wǎng)教育企業(yè)相繼出現(xiàn)，錄播課程漸漸發(fā)展至現(xiàn)在的直播、錄播相結(jié)合的形式，任課教師可以根據(jù)自身需要選擇《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程資源，異時異地、異時同地或同時異地學(xué)習(xí)。二是，拓寬學(xué)習(xí)形式。與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，線上線下混合教學(xué)模式拓寬了學(xué)生的學(xué)習(xí)形式。將混合式教學(xué)應(yīng)用于《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程中，學(xué)生可以得到更多的學(xué)習(xí)資源，不用僅局限于教師提供的課堂資源，還可以進行差異化學(xué)習(xí)和個性化學(xué)習(xí)，利用各種移動設(shè)備隨時學(xué)習(xí)。當(dāng)然，也可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況進行調(diào)整。三是，提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力。對于高校室內(nèi)設(shè)計專業(yè)的學(xué)生來說，需要激發(fā)自己的學(xué)習(xí)興趣，《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程實踐性相對比較強，混合式教學(xué)的學(xué)習(xí)模式能滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需求。這種教學(xué)方式，強調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)資源的豐富性，學(xué)生可以從線上找到各種學(xué)習(xí)資源，并能夠在線觀看精彩的內(nèi)容，激發(fā)他們的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)他們的室內(nèi)設(shè)計能力。此外，還可以建立師生之間的在線互動渠道，教師可以在線回答學(xué)生提出的問題，師生互動不再受限于課堂。

4混合式教學(xué)在《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程中的應(yīng)用思路

《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》是環(huán)境設(shè)計專業(yè)選修課課程，屬于理論結(jié)合實踐的學(xué)科，對酒店客房設(shè)計的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生對酒店客房設(shè)計的本質(zhì)和步驟有所了解，掌握酒店客房的裝修材料與酒店客房設(shè)計的關(guān)系，并結(jié)合所掌握的室內(nèi)設(shè)計知識對酒店客房的室內(nèi)空間能較好的進行表達。掌握人體工程學(xué)、環(huán)境心理學(xué)與室內(nèi)設(shè)計的關(guān)系，酒店室內(nèi)設(shè)計的風(fēng)格與流派，不同類型酒店客房的設(shè)計特點。下面就以《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程為例，從建設(shè)課程新思路、選擇在線教學(xué)平臺、規(guī)劃線上與線下課程資源、調(diào)整課堂教學(xué)方式四方面闡述應(yīng)用思路。

4.1建設(shè)課程新思路

根據(jù)教學(xué)平臺的自身性質(zhì)選擇適合開展該課程的教學(xué)平臺，挑選符合《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程大綱的資源使用，并結(jié)合線下自建課程的內(nèi)容，教師要學(xué)習(xí)在線教學(xué)平臺的后臺操作，設(shè)計和實施符合線上特點和線下學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律的教學(xué)模式。同時，對于學(xué)生在線學(xué)習(xí)可能會出現(xiàn)的問題進行預(yù)估。發(fā)布相關(guān)班級線上課程的問卷調(diào)查，詳細了解學(xué)生的知識儲備、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)期待和困難，再度整合，重塑教學(xué)內(nèi)容[3]。

4.2選擇在線教學(xué)平臺

2019—2020年教育部同步發(fā)布了包括中國大學(xué)MOOC、學(xué)堂在線、智慧樹網(wǎng)、學(xué)銀在線、超星爾雅網(wǎng)絡(luò)通識課平臺等22家在線課程平臺。選擇適合開展本課程的教學(xué)平臺，既要考慮線上教學(xué)平臺的操作難易度問題，滿足線下實體課程設(shè)計類課程教師需要指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)修改方案的特點，還要考慮平臺功能是否可以記錄學(xué)生在線學(xué)習(xí)的過程，同時還要兼顧網(wǎng)絡(luò)吞吐量和網(wǎng)速等因素，選擇以直播和互動性較強的平臺作為課程在線教學(xué)的主要網(wǎng)絡(luò)平臺。

4.3規(guī)劃線上與線下課程資源

4.3.1線上規(guī)劃

1）學(xué)生端準備。學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由課堂轉(zhuǎn)變?yōu)樵贫恕Ｊ紫?，需要組建授課QQ群，設(shè)計課程的教學(xué)平臺和授課方式，明確上課時間、考勤制度;其次，確認學(xué)習(xí)設(shè)備。

2）教師端準備。首先，需要提前熟悉所使用教學(xué)平臺的各項操作，以確保授課過程中的連貫性;其次，開課前和所有授課老師建立工作群，做好充足的課前準備，及時交流課中遇到的問題，線下課程實踐環(huán)節(jié)用于指導(dǎo)教學(xué)實踐和反饋問題。

4.3.2線下規(guī)劃

線下規(guī)劃主要是課程資源準備。確定《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程的教學(xué)目標和教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合課程理論部分授課內(nèi)容的線上教學(xué)資源和線下實踐內(nèi)容。

4.4調(diào)整課堂教學(xué)方式

由于《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》設(shè)計類課程的特殊性，理論授課課時少，可以選用線上教學(xué)為主的教學(xué)形式，實踐操作課時多，可以選擇線下教學(xué)的實踐形式。在符合《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課程的實際情況下，選擇網(wǎng)絡(luò)直播課、錄播課、在線一對一指導(dǎo)、在線答疑輔導(dǎo)和具體線下實踐實驗輔導(dǎo)相結(jié)合的方式完成課程的教學(xué)。

在教學(xué)活動設(shè)計上，組織包括簽到、點名提問、引導(dǎo)學(xué)生主動發(fā)言、設(shè)置小組討論、實時在線測評等方式進行師生在線互動，活躍課堂的氣氛;利用音頻、視頻等方式，進行實時交流，拉近師生距離;以圖文結(jié)合的形式在QQ群“作業(yè)”功能將任務(wù)布置下去，方便學(xué)生查看作業(yè)要求與內(nèi)容，明確學(xué)習(xí)思路，并在線下《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》輔導(dǎo)課程上進行作業(yè)提交，線下教學(xué)，對學(xué)生提交的作業(yè)及時點評反饋，提升互動的時效性;安排部分學(xué)生進行階段性的線下PPT成果匯報，調(diào)動學(xué)生之間的學(xué)習(xí)熱情，形成良好的線下課堂交流氛圍。

《酒店客房空間室內(nèi)設(shè)計》課中教學(xué)環(huán)節(jié)包括：自學(xué)錄播課、教師串講、設(shè)置作業(yè)任務(wù)、輔導(dǎo)答疑、相互討論、一對一指導(dǎo)、成果匯報。采用QQ群課堂、騰訊會議直播平臺，結(jié)合自主學(xué)習(xí)、任務(wù)驅(qū)動、案例分析等方式進行線上教學(xué)?！毒频昕头靠臻g室內(nèi)設(shè)計》線下的課堂上，與同學(xué)之間討論問題，最終通過討論或教師串講知識點、輔導(dǎo)答疑解決問題，形成以自學(xué)為導(dǎo)向的良性學(xué)習(xí)習(xí)慣。同時在線下環(huán)節(jié)中，及時批改學(xué)生作業(yè)給予反饋。

5結(jié)語

教育部在2020年2月5日發(fā)布的關(guān)于普通高等學(xué)校在線教學(xué)組織與管理工作的指導(dǎo)意見，是在線教學(xué)普及的提速器。線上教學(xué)、線上線下相結(jié)合的教學(xué)模式是大勢所趨，在5G時代和“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，線上線下混合模式教學(xué)對于學(xué)生學(xué)習(xí)的優(yōu)勢明顯。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)對于學(xué)生而言，具有使用快捷方便、數(shù)據(jù)更新快、知識類型多元化的特點。相較于線下課堂而言，教學(xué)在時空和地點的局限，學(xué)生們不再拘束于課堂紀律，可以獲取新的知識更顯得彌足珍貴。