雞痛風(fēng)病的研究進(jìn)展

惠孝鑫 趙鳳玲 高建峰

1.河北工程大學(xué)

2.河北康利動(dòng)物藥業(yè)有限公司

3.河北省石家莊市藁城區(qū)畜牧工作總站

在國外，雞痛風(fēng)病是常發(fā)病之一。印度、馬來西亞、匈牙利、巴基斯坦等國家對(duì)雞痛風(fēng)病的報(bào)道相對(duì)較多。Arshaq RamzeeDoctor of Veterinary Medicine阿沙克拉姆齊博士在《家禽痛風(fēng)》中提到“痛風(fēng)是一種代謝紊亂，在腎臟、內(nèi)臟、腹膜和關(guān)節(jié)中有尿酸結(jié)晶沉淀和積聚，導(dǎo)致死亡的疾病。在禽類中，尿酸是蛋白質(zhì)和嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，通常通過腎臟排出?！?/p>

1 引起雞痛風(fēng)的原因及預(yù)防

在認(rèn)識(shí)雞痛風(fēng)的30多年里，最早的報(bào)道多以飼料蛋白含量高或高鈣低磷等營養(yǎng)代謝性因素或管理因素造成雞痛風(fēng)病。Nalbalwar博士、Hari Singh博士等在報(bào)道中提到，“飼料中的鈉含量應(yīng)適當(dāng)小心，確保不超過0.5%。在痛風(fēng)發(fā)生的情況下，來自碳酸氫鈉的鈉需要減少。發(fā)生痛風(fēng)時(shí)，通過水補(bǔ)充電解質(zhì)，有助于排出尿酸晶體，從而在一定程度上控制死亡率。在治療上多以通過飼喂高谷類飼料或用純谷類飼料（磨碎的玉米）3～5d，完全替代全價(jià)飼料以減少腎臟排出尿酸的負(fù)擔(dān)。此外，還應(yīng)提供充足的飲水，適當(dāng)使用乙酸、氯化鉀、氯化銨和硫酸銨，均有助于減少痛風(fēng)的發(fā)生”。Ravindra博士和Sabiha Kadari博士的技術(shù)服團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)在印度由于缺水引起的痛風(fēng)，特別是在印度北部各州冬季痛風(fēng)是造成家禽巨大死亡率和發(fā)病率的主要原因之一，給生產(chǎn)者造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。使用腎臟活化劑加入飲水中增強(qiáng)腎臟功能，連續(xù)4～5d，可起到預(yù)防作用；研究者發(fā)現(xiàn)蛋氨酸羥基類似物、利尿劑、椰子水等也有助于控制痛風(fēng)。巴基斯坦Muhammmad Saeed等學(xué)者研究用狗尾草作為飼料添加劑預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)生。

孟買獸醫(yī)學(xué)院V.S.Narsapur博士認(rèn)為：今天的家禽是通過基因工程來提高生產(chǎn)力的。在這個(gè)過程中，重要器官的健康被忽視了，這導(dǎo)致代謝紊亂的發(fā)病率增加，腎臟功能受到許多特殊疾病影響，痛風(fēng)是與腎臟損害相關(guān)的重要疾病之一。家禽由于缺乏尿酸酶導(dǎo)致氮代謝的最終產(chǎn)物是尿酸。尿酸本身無毒不溶于水，但沉淀的晶體會(huì)對(duì)腎臟、心臟、肺、腸和關(guān)節(jié)等組織造成機(jī)械損傷。禽類血尿酸正常水平為4.5～5mg/dL，升高到10～20mg/dL時(shí)出現(xiàn)痛風(fēng)臨床癥狀，升高到25.5～42.2mg/dL時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重痛風(fēng)死亡。血液中尿酸含量高導(dǎo)致尿酸單鈉/鈣晶體在各種組織和器官中沉淀。V.S.Narsapur博士通過對(duì)18例肉雞內(nèi)臟痛風(fēng)暴發(fā)分析，發(fā)現(xiàn)肉雞內(nèi)臟痛風(fēng)的死亡率存在很大差異。在13次暴發(fā)中，死亡率低（1.48%～6%），其中4次暴發(fā)死亡率高（14.2%～24.8%），1次暴發(fā)死亡率高（60.33%）。在34個(gè)批次的現(xiàn)場觀察中，報(bào)告了15個(gè)批次（44%）的痛風(fēng)是在第4～17日齡之間發(fā)病的。在受痛風(fēng)影響的批次中，有9個(gè)批次（60%）發(fā)病于4～9日齡，而有6個(gè)批次（40%）發(fā)病于11～17日齡。

2 引起雞痛風(fēng)的病原體

近年來，隨著科技的發(fā)展，科學(xué)工作者在雞痛風(fēng)病例中分離到雞傳染性支氣管炎病毒（IBV）、雞星形病毒（CAstV）和雞腎炎病毒（ANV）。印度《動(dòng)物與獸醫(yī)科學(xué)進(jìn)展》刊登的評(píng)論文章“雞痛風(fēng)感染的原因中”首次報(bào)告了除傳染性支氣管炎病毒和雞腎炎病毒（ANV）之外，雞星形病毒（CAstVs）是痛風(fēng)的病原體。據(jù)報(bào)道，2011年和2012年，印度的商品肉雞中暴發(fā)了幾起痛風(fēng)，造成了高達(dá)40%的禽類死亡率。臨床解剖和組織病理學(xué)觀察確診為痛風(fēng)。通過定量逆轉(zhuǎn)錄-聚合酶鏈反應(yīng)（qRT-PCR）分析痛風(fēng)病雞腎的標(biāo)本，發(fā)現(xiàn)存在41.7%的雞星狀病毒（CAstV），36.4%的雞星狀病毒（CAstV）與禽腎炎病毒（ANV）混合感染。從痛風(fēng)病腎臟中分離的CAstV，經(jīng)接種SPF雞胚后，雞胚表現(xiàn)為矮化，在腎細(xì)胞中表現(xiàn)出細(xì)胞病變。1日齡SPF肉雞接種CAstVs后4～10d內(nèi)可引起痛風(fēng)和死亡。病毒分離和qRT-PCR分析表明，接種雛雞體內(nèi)只存在CAstV。衣殼蛋白基因序列分析表明，印度CAstVs的一個(gè)主要類群與英國Bi-CAstVs的組間氨基酸同源性為92.0%～99.2%，與英國Bi-CAstVs的組間氨基酸同源性為83.9%～90.4%。作者命名這個(gè)組為印第安部族。通過對(duì)分離株的部分多聚酶氨基酸序列分析表明，兩組CAstVs（印度1型和印度2型）之間的氨基酸同源性為90.2%～95.5%。我國在2018年《中國家禽》發(fā)表了武宗儀等“雞星狀病毒研究進(jìn)展”，文章就近年來國內(nèi)外對(duì)雞星狀病毒的研究進(jìn)展進(jìn)行綜述。

2019年6月匈牙利布達(dá)佩斯Ceva Phylaxia獸醫(yī)生物制品有限公司（V.Palya，E.W.Kovács，T.Tatar-Kis，B.Felfóldi）；布達(dá)佩斯匈牙利科學(xué) 院（S.Marton，B.Forró，M.Doman，K.Bányai）DOI:https在新發(fā)傳染病中報(bào)道了 “新型正布尼亞病毒導(dǎo)致肉雞嚴(yán)重腎臟疾病”，作者自2014-2017年，從馬來西亞基達(dá)州腎損害嚴(yán)重的肉雞中分離出一種新型正布尼亞病毒；他們將這種病毒命名為基達(dá)致命腎綜合征病毒（KFKSV）。病雞在突然死亡前，出現(xiàn)精神沉郁和腹瀉。尸檢發(fā)現(xiàn)腎臟蒼白腫脹，有痛風(fēng)癥狀，肝臟腫大脆弱，心臟蒼白。實(shí)驗(yàn)感染KFKSV的肉雞復(fù)制了在野外觀察到的疾病和病理?xiàng)l件，符合Koch的假設(shè)?；驕y序顯示KFKSV分離株（99%）與原布尼亞病毒Umbre病毒在大片段（78%）、中片段（77%）和小片段（86%）中具有較高的核苷酸同源性。KFKSV可能對(duì)包括人類在內(nèi)的其他宿主物種具有致病性。

3 雞痛風(fēng)的治療

國外常用于雞痛風(fēng)的治療藥物如辛可芬、丙磺舒、烏洛托品、秋水仙堿等這些藥物存在毒副作用大、藥物殘留等問題，給食品安全造成了一定隱患。烏洛托品體內(nèi)代謝產(chǎn)物為甲醛，藥物不良反應(yīng)比較大，秋水仙素（Colchicine）是最初萃取于百合科植物秋水仙的種子和球莖的一種植物堿。它是白色或淡黃色的粉末或針狀晶體，有劇毒，在用藥劑量和使用方法方面不適宜規(guī)?；仪蒺B(yǎng)殖業(yè)。

目前，在國外引起雞痛風(fēng)的雞傳染性支氣管炎病毒（IBV）、雞星形病毒（CAstV）、雞腎炎病毒（ANV）和正布尼亞病毒（基達(dá)致命腎綜合征病毒KFKSV），除雞傳染性支氣管炎病毒（IBV）之外，其他幾種病原體在國內(nèi)鮮有報(bào)道。由于這幾種病原體在印度等國引起的高致死率和嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失當(dāng)我們引進(jìn)國外種雞、進(jìn)口疫苗時(shí)應(yīng)當(dāng)引起國內(nèi)相關(guān)人員的注意，以免將病原體引入我國境內(nèi)。