北方地區(qū)冬季陽光豬舍內(nèi)的環(huán)境控制

朱大帷

（遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，沈陽 110161）

我國北方地區(qū)冬季寒冷干燥，早晚溫差大，對于養(yǎng)豬生產(chǎn)的影響主要是保溫取暖和舍內(nèi)通風的問題。陽光豬舍是充分考慮應(yīng)用太陽能這一自然資源進行取暖、殺菌消毒的一種豬舍形式，該豬舍有天窗、地窗、通風帶、電地熱、卷簾機、卷簾被等8 項配套設(shè)施設(shè)備，很好的解決了冬季溫度低和舍內(nèi)通風等舍內(nèi)環(huán)境控制方面的難題。與傳統(tǒng)豬舍相比，陽光豬舍在北方的冬天顯現(xiàn)出的光照充足、舍內(nèi)溫度高、豬只舒適度好等優(yōu)勢尤為明顯。但在實際生產(chǎn)中，有些養(yǎng)殖場（戶）由于管理不當，無法充分發(fā)揮出陽光豬舍的優(yōu)勢。

豬舍內(nèi)環(huán)境控制是日常養(yǎng)殖中的重點工作之一，冬季陽光豬舍環(huán)境控制主要包括溫度控制、濕度控制和環(huán)境衛(wèi)生控制三方面。豬舍內(nèi)環(huán)境控制好了，給豬只創(chuàng)造舒適的生長環(huán)境，可有效提高豬只的生長速度，降低發(fā)病率，降低飼養(yǎng)成本。

1 控制舍內(nèi)溫度

我國北方地區(qū)冬季寒冷，空氣干燥，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，必須做好豬舍的取暖和保溫措施才能保證冬季豬舍內(nèi)達到合適的溫度。豬舍溫度過低，豬只就需要消耗更多的能量用于產(chǎn)熱，以維持其體溫，從而導(dǎo)致日增重降低，采食量增多，使飼料轉(zhuǎn)化率下降，生產(chǎn)性能下降，造成飼料浪費，增加飼養(yǎng)成本。只有舍內(nèi)溫度在16～23 ℃，對于育肥豬才比較適宜。白天陽光豬舍可以通過陽光照射和電地熱來控制舍內(nèi)和圈舍內(nèi)地面溫度，陰天或者夜晚，可以通過電地熱，利用卷簾被保溫，從而升高舍內(nèi)和地面溫度，給豬只一個合適的體感溫度。另外，有條件的豬場可以將豬舍的窗戶建為雙層，如果是單層窗戶，可以在冬季將窗戶外面釘上塑料膜進行密封，減少豬舍內(nèi)熱量流失。豬舍門口加設(shè)門斗或者加裝棉簾，防止冷空氣直接進入豬舍。

2 控制舍內(nèi)濕度

當濕度>80%時，豬舍內(nèi)的細菌和病原體就會快速繁殖，豬只感染呼吸道疾病和皮膚病的概率會大幅增加。另外當濕度過高時，會降低豬只的體感溫度，同樣會導(dǎo)致維持需要增加，采食量增多，日增重下降。冬季北方地區(qū)陽光豬舍可通過天窗和通風帶來加強通風，降低濕度。部分豬場在冬季通風設(shè)施設(shè)備不使用或通風量不夠，導(dǎo)致豬舍內(nèi)濕度逐漸升高，此時要根據(jù)實際情況打開天窗，或者同時打開天窗和通風帶，加強通風，降低濕度。在使用天窗和通風帶時，要根據(jù)舍外氣溫、舍內(nèi)濕度和舍內(nèi)空氣狀況，控制天窗和通風帶的打開幅度。在通風時還要注意控制風向和風速，保證舍內(nèi)溫度相對恒定，不產(chǎn)生大的波動，更不能使冷風直吹豬只，防止發(fā)生感冒。

3 保持豬舍環(huán)境衛(wèi)生

豬舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生對豬的健康影響較大，冬季由于舍外溫度低，為了保溫，豬舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是影響豬只健康的因素之一。在實際生產(chǎn)中一是要做好舍內(nèi)清糞和清污工作，保證豬只處于干燥清潔的生長環(huán)境。糞尿是豬舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體的主要來源，也是舍內(nèi)濕度升高的主要因素之一。長時間不清掃豬舍會導(dǎo)致舍內(nèi)空氣污濁，濕度升高，所以豬舍內(nèi)保證每天打掃，可以有效降低豬舍內(nèi)有害氣體濃度，同時降低舍內(nèi)濕度。另外舍內(nèi)設(shè)施設(shè)備，如料槽、飲水器等也要進行清洗。二是做好豬舍通風，保持豬舍內(nèi)空氣新鮮。豬只每時每刻都在吸入氧氣，呼出二氧化碳，有報導(dǎo)稱1 頭100 kg 的育肥豬排放二氧化碳43 L·h-1。如通風不好，舍內(nèi)二氧化碳濃度過高，會導(dǎo)致豬只精神不振，食欲不佳，抵抗力降低，易患傳染性疾病。另外，在實際生產(chǎn)中有的豬舍舉架較低或者飼養(yǎng)密度過大，舍內(nèi)空間相對較小，夜晚也要適當打開天窗進行通風，保持豬舍內(nèi)空氣新鮮，保證舍內(nèi)有充足的新鮮空氣。

通風是降低舍內(nèi)濕度，提高舍內(nèi)空氣質(zhì)量的有效手段，但在我國北方地區(qū)，由于室外氣溫低，豬舍冬季的通風和保溫是一對矛盾，過度通風會導(dǎo)致豬舍溫度迅速大幅度下降，增加取暖費用，還會導(dǎo)致豬只感冒；若長時間不通風，導(dǎo)致舍內(nèi)濕度過高、空氣質(zhì)量變差，容易誘發(fā)各種疾病。在實際生產(chǎn)中要綜合考慮舍內(nèi)溫度、濕度和空氣狀況，在通風和保溫之間找到一個最佳平衡點，既要保證舍內(nèi)合適的溫濕度和良好的空氣質(zhì)量，又要保證舍內(nèi)溫度處于豬只適宜的溫度區(qū)間，同時還要保證通風的同時舍內(nèi)溫度不發(fā)生大幅度變化。不能因為怕舍內(nèi)熱量流失而減少通風甚至不通風，也不能因為擔心舍內(nèi)濕度高而過分通風。冬季通風可以選擇在一天內(nèi)溫度較高的時間段通風，通風前要通過電地熱和其他取暖設(shè)施設(shè)備提前給舍內(nèi)加熱然后再通風，通風時也要保證電地熱和其他取暖設(shè)施設(shè)備使用，絕不能因為通風就停止取暖，易導(dǎo)致舍內(nèi)溫度過低引發(fā)疾病。

綜上所述，陽光豬舍是一種非常適合我國北方地區(qū)中小規(guī)模豬場建造的豬舍形式，尤其是冬天，優(yōu)勢更加明顯。但要真正發(fā)揮其在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的優(yōu)勢，還需要養(yǎng)殖者細心觀察，加強管理，合理使用配套設(shè)施設(shè)備，控制好舍內(nèi)環(huán)境，保證設(shè)施設(shè)備的優(yōu)點和性能充分發(fā)揮。