林下生態(tài)養(yǎng)雞管理措施及技術(shù)要點(diǎn)

王琳琳 張花菊 孫紅霞 孫斌斌 李志鋼 王金楠 石育銘/河南省平頂山市畜牧技術(shù)推廣站 467000

林下養(yǎng)雞對(duì)促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要的作用，在提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)促進(jìn)了雞養(yǎng)殖業(yè)向著集約化的方向發(fā)展。在山林中放養(yǎng)土雞，土雞的糞便可以為樹木提供充足的養(yǎng)料，減少對(duì)環(huán)境的污染。隨著人們對(duì)土雞產(chǎn)品需求量的增多，林下養(yǎng)雞已經(jīng)成為雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要模式。

1 林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)

1.1 雞舍的選址與建設(shè)雞舍的選址對(duì)林下養(yǎng)雞的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要的作用。為此，應(yīng)該選擇通風(fēng)向陽(yáng)、排水性能好、交通便利的林地；同時(shí)，必須考慮是否會(huì)對(duì)周圍的環(huán)境造成污染，還要考慮通風(fēng)性能好、地勢(shì)平坦、干燥的選址；雞舍的總體布局要有生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)和消毒區(qū)；雞舍大小需要結(jié)合養(yǎng)殖規(guī)模確定；在雞舍內(nèi)還需要搭建雛雞房、產(chǎn)蛋房等。

1.2 雞種的選擇與防疫工作必須做好雞種的選擇和防疫工作，按照相關(guān)的規(guī)定制定科學(xué)的預(yù)防和方案。建立消毒制度，定期對(duì)雞場(chǎng)進(jìn)行消毒處理，避免微生物的存在，防止外界病原體的侵入，造成雞患病，提高養(yǎng)雞的產(chǎn)量和質(zhì)量；還要預(yù)防寄生蟲，雞在覓食的過(guò)程中會(huì)吃下一些蟲類，難免傳染上寄生蟲，應(yīng)定期進(jìn)行驅(qū)蟲處理；注意保證林下養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境，及時(shí)消毒，防止病原菌的傳播，保證雞群健康；應(yīng)該選擇抗病能力、對(duì)外界的環(huán)境適應(yīng)能力比較強(qiáng)的雞種，比如說(shuō)土雞；隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；图s化的發(fā)展，人工養(yǎng)殖條件下的土雞有很強(qiáng)的生長(zhǎng)能力和繁殖能力。只有采取科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù)才能飼養(yǎng)出符合市場(chǎng)需求的雞肉制品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和質(zhì)量安全才能得到消費(fèi)者的信賴。

2 林業(yè)生態(tài)養(yǎng)雞的優(yōu)化管理措施

2.1 對(duì)溫度和濕度的控制雛雞對(duì)溫度比較敏感，1～3d的雛雞，溫度最好在34～35℃，4～7d的雛雞，溫度最好在32～33℃；避免養(yǎng)殖環(huán)境太過(guò)于潮濕，最好的濕度控制在55%～70%，如果太潮濕，雞群很容易患上寄生蟲病，或者受到大腸桿菌和霉菌性疾病的侵襲；定期通風(fēng)換氣，結(jié)合保溫室的溫度采取相應(yīng)的通風(fēng)環(huán)境措施。只有養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的空氣質(zhì)量上升之后，才能為雞的生長(zhǎng)提供健康的環(huán)境。

2.2 科學(xué)的飼養(yǎng)和補(bǔ)飼雛雞的體重超過(guò)300g時(shí)，可以采取分區(qū)放養(yǎng)的模式，經(jīng)過(guò)2～3d之后再換到另外一個(gè)區(qū)，能夠很好的避免疾病的發(fā)生，同時(shí)使地面的植被得到恢復(fù)；雞群放養(yǎng)之前，每天飼喂5～6次，雞群放養(yǎng)之后，每天飼喂2～3次。主要飼喂飼料和草料，也可以使用人工飼料。

2.3 育雛期管理為避免疾病的發(fā)生，在育雛期，養(yǎng)殖人員必須采取系統(tǒng)化的管理方式。該時(shí)期雞群的抵抗力比較差，很容易患病，一旦受到病毒的侵襲，將造成大量的雛雞死亡。即使后期加以補(bǔ)救，也可能使雞出現(xiàn)生長(zhǎng)不良的問(wèn)題。為此，在飼養(yǎng)管理過(guò)程中，必須保證養(yǎng)殖環(huán)境的干凈衛(wèi)生，定期清理、消毒，在日糧中添加一定的藥物預(yù)防疾病。

2.4 放養(yǎng)期管理每年的4～10月份，是林下放養(yǎng)雞群的關(guān)鍵時(shí)期，不同的地區(qū)可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行時(shí)間的調(diào)整。4～10月份的溫度和濕度都比較適合，昆蟲種類比較多，能夠很好的滿足雞群的食物需求。此外，在放養(yǎng)的過(guò)程中讓雞能夠自由的活動(dòng)。如果雞群不愿意出舍的話，可以通過(guò)敲打塑料桶的方式引出。在放養(yǎng)的初期階段，以自由采食為主，適當(dāng)添加飼料，補(bǔ)充一定量的維生素和礦物質(zhì)，幫助雞群更好的吸收。隨著養(yǎng)殖模式的不斷擴(kuò)展，可以適當(dāng)降低飼料的補(bǔ)給度，雞通過(guò)采食山林資源的方式來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)。

2.5 疾病的防控雞在生長(zhǎng)的過(guò)程中會(huì)遇到一些疾病，必須做好嚴(yán)格的疾病預(yù)防工作，尤其加強(qiáng)對(duì)雞群傳染病的預(yù)防，減少疾病發(fā)生的可能性，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。

2.5.1 雞大腸桿菌病是一種比較普通的傳染性腸道疾病，但該病傳播速度快，能夠引發(fā)其他的并發(fā)癥，直接影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展。為此，可以在飼料中添加土霉素或禽菌靈。

2.5.2 雞球蟲病該疾病是一種傳染性寄生蟲病，死亡率比較高，但可以采取科學(xué)的預(yù)防措施降低死亡率，通過(guò)注射球蟲疫苗進(jìn)行免疫。

2.5.3 雞新城疫該疾病又被稱為亞洲雞瘟，是一種傳染性比較強(qiáng)的烈性傳染病，發(fā)病率高、死亡率高、傳播速度快，一旦發(fā)病，很難治愈。可以通過(guò)注射抗雞新城疫苗高免血清預(yù)防該疾病，效果比較好。

3 結(jié)束語(yǔ)

林下生態(tài)養(yǎng)雞模式優(yōu)勢(shì)明顯，可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和生態(tài)特點(diǎn)選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地，因成本低、投資少、經(jīng)濟(jì)效益高，受到許多養(yǎng)殖戶的青睞。此外，該種養(yǎng)殖模式還能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)雞養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。