第益肽對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響

唐謝芳 黃煒乾 金明昌

摘 要：在仔豬日糧中添加500g/T第益肽，研究第益肽對(duì)仔豬生產(chǎn)性能及腹瀉率的影響。結(jié)果表明，試驗(yàn)組39d末重、平均日增重增加5.0%、7.47%（P<0.05），料肉比降低6.1%（P<0.05），腹瀉率降低63.27%（P<0.01）?？梢?，在斷奶仔豬日糧中添加第益肽可以提高斷奶仔豬的生產(chǎn)性能，降低斷奶仔豬腹瀉率。

關(guān)鍵詞：第益肽;仔豬;生產(chǎn)性能

中圖分類號(hào) S828.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）22-0089-02

Abstract：In this experiment，500g/t Diyi peptide was added into the Diet of Weanling piglets to investigate the effects of Diyi peptide on the growth performance and diarrhea rate of Weanling piglets. The end-day weight and average daily gain increased by 5.0% and 7.47%（P<0.05），the feed-meat ratio decreased by 6.1%（P<0.05），and the diarrhea rate decreased by 63.27%（P<0.01）. The results showed that adding Diyi peptide to piglet Diet could improve the performance of piglets and reduce the rate of diarrhea.

Key words：Diyi peptide;Piglet;Production performance

飼用抗生素具有促進(jìn)動(dòng)物生長、降低發(fā)病率、提高存活率和飼料轉(zhuǎn)化率等作用，但長期使用會(huì)產(chǎn)生耐藥性、藥物殘留等問題。2019年7月10日農(nóng)業(yè)部發(fā)布第194號(hào)公告，規(guī)定在2020年7月1日起禁止在動(dòng)物飼料中使用促生長類藥物飼料添加劑。因此，尋找綠色、安全、高效的抗生素替代品已迫在眉睫。第益肽是一種來自腸道微生物，參與腸粘膜天然免疫的生物活性肽。研究表明，大部分生物活性肽具有抑菌、調(diào)免疫等功能[1-3]。為此，本試驗(yàn)在斷奶仔豬日糧中添加500g/T第益肽，研究第益肽對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能以及腹瀉率的影響，旨在為第益肽在斷奶仔豬飼料中的應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1.材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 本試驗(yàn)用第益肽由廣東容大生物股份有限公司提供，它為由42個(gè)氨基酸組成，分子量4.7KDa，α螺旋結(jié)構(gòu)的腸源性生物活性肽。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物及日糧 試驗(yàn)選用DLY三元雜交斷奶仔豬，基礎(chǔ)日糧參考NRC豬營養(yǎng)需要（2012）設(shè)計(jì)，為顆粒飼料?；A(chǔ)日糧組成與營養(yǎng)成分見表1。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與飼養(yǎng)管理 選擇80頭28日齡DLY斷奶仔豬，隨機(jī)分為2組，每組4次重復(fù)，每重復(fù)10頭斷奶仔豬。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上添加500g/T第益肽。預(yù)試期3d，正式期39d。斷奶仔豬在保育舍內(nèi)飼養(yǎng)，自由飲水、自由采食，并按照豬場的常規(guī)飼養(yǎng)程序來進(jìn)行免疫及驅(qū)蟲。

1.4 測定方法 在試驗(yàn)第1天和第39天，將斷奶仔豬進(jìn)行空腹稱重，計(jì)算其平均日增重。記錄每個(gè)重復(fù)組的余料量及給料量，計(jì)算斷奶仔豬料肉比及平均日采食量。每天固定時(shí)間查看每組斷奶仔豬腹瀉頭次，做好記錄，計(jì)算腹瀉率。

1.5 數(shù)據(jù)分析 使用Excel 2013軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與整理，通過SPSS19.0軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)采取獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)。數(shù)據(jù)結(jié)果采用平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。P<0.01表示差異極顯著，P<0.05表示差異顯著。

2 結(jié)果與分析

由表2可知，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組39d末重、平均日增重分別增加5.0%、7.47%，均達(dá)顯著水平（P<0.05）;料肉比降低6.1%（P<0.05），腹瀉率降低63.27%（P<0.01）。可見，在仔豬日糧中添加第益肽可以提高仔豬生產(chǎn)性能，降低腹瀉率。

3 討論

覃小榮等、姜文等、李妍等研究表明，日糧中添加生物活性肽可以顯著提高斷奶仔豬日增重，降低料肉比[4-6]。本試驗(yàn)所用的第益肽是一種α螺旋結(jié)構(gòu)的腸源性生物活性肽，結(jié)果顯示，第益肽顯著提高了斷奶仔豬的平均日增重，顯著降低了料肉比。

大腸桿菌是引起仔豬腹瀉的主要原因之一[7]，肖珊等、陳張華等研究表明，生物活性肽可以有效抑制大腸桿菌等病原菌的繁殖[7-9]。生物活性肽通過其高效的抑菌特性，有效地降低了仔豬細(xì)菌性腹瀉[10]。本試驗(yàn)和上述報(bào)道一致，試驗(yàn)表明，第益肽極顯著降低了斷奶仔豬的腹瀉率。其原因可能是由于第益肽抑制了腸道中有害菌繁殖，促進(jìn)了腸道微生態(tài)平衡，從而減少了仔豬細(xì)菌性腹瀉。

4 結(jié)論

在斷奶仔豬日糧中添加500g/T第益肽可以顯著提高仔豬生產(chǎn)性能，極顯著地降低了仔豬腹瀉率。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：張宏民）