商業(yè)建筑防火及安全疏散設(shè)計分析

周敏

【摘要】近年來，我國城市化進程逐漸深入，尤其三四線城市突飛猛進地發(fā)展，城市消費能夠快速提高，商業(yè)建筑的推進成為城市發(fā)展的重要體現(xiàn)。同時商業(yè)建筑的防火設(shè)計水平也逐漸提升，為人們的安全疏散提供了更安全的保障。本文針對大型商業(yè)建筑的防火疏散設(shè)計展開分析，提出了幾點設(shè)計方法。

【關(guān)鍵詞】商業(yè)建筑;防火;安全疏散;設(shè)計

城市商業(yè)建筑通常體積龐大，功能上日益復(fù)雜，有百貨商場，大型超市，餐飲娛樂，而目前更多的是這些功能的集合體，即城市級商業(yè)綜合體。這些場所內(nèi)通常都有大量的人員，在消防上均屬于人員密集型場所。尤其在開業(yè)期間或者某些節(jié)日，人員數(shù)量成倍增長，如果防火和安全疏散設(shè)計不到位，火情一旦發(fā)生，很可能造成大量的經(jīng)濟損失和人員傷亡。所以，設(shè)計人員需要對建筑防火和疏散予以足夠重視，在設(shè)計建筑功能的同時，也對防火進行設(shè)計，提高安全疏散的效率，確保緊急情況發(fā)生時，人員能夠第一時間安全逃生。

1、商業(yè)建筑防火及安全疏散設(shè)計的難度

（1）商業(yè)建筑通常內(nèi)部空間廣闊，內(nèi)部裝飾較多，加上人員流動較為頻繁，一定程度上增加了火災(zāi)發(fā)生的風(fēng)險。而且，隨著我國城市化進程的深入，建筑規(guī)模還會越來越大，各種不可控因素會越來越多。如果不能對商業(yè)建筑進行良好的防火和疏散設(shè)計，發(fā)生火情的概率會更高，造成的損失也會更加難以估量。（2）另外，商業(yè)建筑內(nèi)人員素質(zhì)參差不齊，有些顧客或者工作人員沒有足夠的防火意識，有些行為可能會導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生。比如煙頭隨意丟棄等，非常容易引燃可燃物造成火災(zāi)。而且由于建筑內(nèi)部空間大，外部車輛密集，也給消防人員抵達現(xiàn)場帶來一定難度，在這段時間里，火情可能進一步擴大，造成更大的損失。（3）大型商業(yè)建筑內(nèi)人員復(fù)雜，有可能因為局部人員過于密集而導(dǎo)致疏散過程中發(fā)生踩踏事件。如果疏散設(shè)計不好，有可能發(fā)生一系列不可控的問題。

所以，大型商業(yè)建筑需要科學(xué)的疏散設(shè)計，讓人員能夠在火災(zāi)發(fā)生之后第一時間找到疏散出口進行逃生?；鹎槌霈F(xiàn)后，現(xiàn)場人員通常會伴隨產(chǎn)生緊張、恐懼等一系列應(yīng)激反應(yīng)，在這種情況下，人員對于方位的判斷，對于當(dāng)下所應(yīng)采取的逃生路線的判斷都會產(chǎn)生偏差，如果疏散設(shè)計不能在第一時間進行引導(dǎo)，很可能會因為情緒失控而造成更嚴(yán)重的后果，更給消防救援工作增添阻礙。

2、商業(yè)建筑中防火疏散的問題

目前，我國商業(yè)建筑的設(shè)計越來越合理，防火和疏散設(shè)計的水平也大幅提高。針對商業(yè)綜合體，不僅有國家性的標(biāo)準(zhǔn)和條文，如《建筑設(shè)計防火規(guī)范》;各地也出臺了地方性的要求，比如浙江、江蘇等地。

商業(yè)建筑的消防，不僅是從防火疏散考慮，也會從商業(yè)空間的使用上來考慮。國家標(biāo)準(zhǔn)不斷更新，最新版的消防規(guī)范就提出了商業(yè)建筑“有頂步行街”的消防模式，解決了實際項目中商業(yè)室外步行街因為空調(diào)、擋雨等實際需求進行蓋頂，導(dǎo)致消防救援難度加大的問題;同時也大大改觀了原有商業(yè)中庭需要設(shè)置“柱+卷簾”的形式，創(chuàng)造出了良好的商業(yè)空間。

但是，不可否認的是，現(xiàn)實中仍然很多的商業(yè)建筑存在防火疏散方面的問題，很多是在設(shè)計時無法顧及，但確實是應(yīng)當(dāng)關(guān)注的問題。

（1）有些大型商業(yè)建筑在竣工完成后，因為租售原因，對內(nèi)部業(yè)態(tài)，商業(yè)動線等進行了調(diào)整，有些是沒有問題的，但有些將原先設(shè)計中的疏散通道位置進行了更改。如果這種更改的疏散效率不及預(yù)先設(shè)計，那么很有可能會造成疏散效果達不到預(yù)期，在火情發(fā)生時，增加商業(yè)建筑內(nèi)部人員的安全風(fēng)險。

（2）另外，商業(yè)建筑在內(nèi)部裝飾豐富多彩。但如果這些裝飾材料沒有良好的耐火性能，就很容易發(fā)生火災(zāi)。2017年更新的《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》，給商業(yè)建筑的內(nèi)裝做了強制的防火設(shè)計要求。但在實際商場的運營過程中，有些商業(yè)為了經(jīng)濟效益，增加了很多裝飾，而有些裝飾不僅沒有起到美觀的作用，不恰當(dāng)?shù)难b飾還有可能增加火災(zāi)發(fā)生的風(fēng)險。比如很多商家的店招、中庭的懸掛廣告、甚至是中庭的大型顯示設(shè)備等等，均存在火災(zāi)隱患。

（3）再有，有些商業(yè)建筑內(nèi)部的消防設(shè)施設(shè)計不到位，消防工具配備不足，消防設(shè)施常年不維護，內(nèi)部店員保安平時不做防火培訓(xùn)，這些也都增加了應(yīng)對火災(zāi)的難度。消防救援局新頒發(fā)了《大型商業(yè)綜合體消防安全管理規(guī)則（試行）》的通知應(yīng)急消[2019]314號，針對性的提出了各項消防管理上的標(biāo)準(zhǔn)和辦法，給出了很好的指導(dǎo)意見。

3、商業(yè)建筑防火疏散設(shè)計方法

3.1提升建筑內(nèi)部的防火疏散設(shè)計水平，對設(shè)計進行監(jiān)督

為了應(yīng)對當(dāng)前商業(yè)建筑防火疏散的現(xiàn)存問題，設(shè)計人員應(yīng)當(dāng)對建筑防火疏散進行更加科學(xué)的設(shè)計。首先，設(shè)計人員需要在深刻了解建筑內(nèi)部功能性的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格落實科學(xué)的防火疏散設(shè)計理念和方法;接著，在設(shè)計過程中，需要對建筑的關(guān)鍵區(qū)域進行著重考慮，比如，在人員密集的商業(yè)廣場區(qū)域，兒童活動區(qū)域，大型娛樂區(qū)域，超大型影院等等，要設(shè)計相匹配的疏散通道，嚴(yán)格采用防火材料進行裝飾;其次，在設(shè)計方案形成之初，建設(shè)單位應(yīng)組織專業(yè)人員對方案進行多方會審，著重對防火疏散設(shè)計的科學(xué)性和可行性進行分析，確保設(shè)計能夠讓建筑內(nèi)部人員遇到火情時做出及時的應(yīng)對，有效降低自身遭受火災(zāi)侵害的可能。如果是復(fù)雜的重點項目或有特殊功能，可以組織專家評審或者進行消防模擬來進行消防論證;最后，在設(shè)計的過程中，也要指派專業(yè)的監(jiān)督人員，對設(shè)計的每一個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督，確保每一個環(huán)節(jié)都符合設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)、滿足設(shè)計需求。

3.2合理設(shè)計防火區(qū)域和安全通道，把控消防重點

通常情況下，商業(yè)建筑面積較大，內(nèi)部會分成各個防火分區(qū)。防火分區(qū)能夠隔絕火災(zāi)的蔓延，讓內(nèi)部人員安心等待救援。隨著我國商業(yè)建筑設(shè)計水平的逐漸提高，安全通道和防火分區(qū)的設(shè)計也越來越科學(xué)。對于防火分區(qū)來說，設(shè)計人員需要根據(jù)內(nèi)部具體功能來進行區(qū)域劃分，并進行相應(yīng)的逃生設(shè)計。防止分區(qū)之間用防火墻等設(shè)施進行隔斷，內(nèi)部還配備了足夠的自動化滅火裝置，在火災(zāi)發(fā)生時能夠自動噴水進行滅火。

商業(yè)建筑的安全通道需要與使用人員數(shù)量匹配，具有足夠的寬度，并盡可能減少拐角和臺階，避免在緊急疏散的過程中發(fā)生踩踏等二次事故。同時，設(shè)計人員還要注意保證安全通道的通風(fēng)和排煙，確保人員在疏散過程中的安全。

對于商業(yè)業(yè)態(tài)中的老年和兒童類型的疏散，則應(yīng)設(shè)置獨立的疏散設(shè)施，與正常成人分開，避免造成體弱不便者的擁堵和被踩踏。

對于超密集的人員場所的疏散，比如大型宴會廳，大型會議廳，大型影院等集會場所，需要進行重點設(shè)計，其疏散人員盡量與其他功能分開，避免造成擁堵。

結(jié)語：

商業(yè)建筑內(nèi)部的防火和安全疏散設(shè)計歷來都是備受重視的工作，設(shè)計人員要對這部分內(nèi)容給予足夠的重視，無論是在設(shè)計前期，還是在設(shè)計階段，都應(yīng)根據(jù)商業(yè)建筑的具體情況來進行科學(xué)規(guī)劃防火內(nèi)容，同時與普通民用建筑不同的是，商業(yè)建筑應(yīng)更加注重后期的裝飾、運維等方面的消防管理，降低火災(zāi)發(fā)生的概率，同時提高火災(zāi)發(fā)生之后人員疏散的效率和安全性。本文簡單分析了商業(yè)建筑防火和安全疏散設(shè)計的重要性，提出了商業(yè)建筑消防關(guān)注的重點和要求。

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