茶旅背景下茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和民宿發(fā)展研究

文-范 喬

引言：

新時(shí)代背景下，旅游產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)前社會(huì)主義建設(shè)重要發(fā)展項(xiàng)目。為大力推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，當(dāng)?shù)卣罅χС秩诤鲜桨l(fā)展模式，即融合當(dāng)?shù)靥厣幕a(chǎn)品，致力發(fā)展特色文化旅游產(chǎn)業(yè)，如茶旅。茶旅是以茶為發(fā)展背景，融合當(dāng)?shù)夭栉幕孤糜尉皡^(qū)更具當(dāng)?shù)靥厣?，提升旅游景區(qū)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與形象。茶旅的建設(shè)與發(fā)展不僅推動(dòng)茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，還推動(dòng)當(dāng)?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效改善當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)濟(jì)狀況，促進(jìn)社會(huì)主義和諧發(fā)展，因此就茶旅背景下茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和民宿發(fā)展進(jìn)行研究具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 茶旅背景下茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略

1.1 茶旅產(chǎn)品的創(chuàng)新

茶旅經(jīng)濟(jì)是基于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)模式，在發(fā)展過(guò)程中，大力開(kāi)發(fā)茶產(chǎn)品是促進(jìn)茶旅更快發(fā)展的基礎(chǔ)保障。一方面，要與當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)相結(jié)合，以創(chuàng)設(shè)特色產(chǎn)品為發(fā)展理念，大力開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)靥厣z產(chǎn)，提高當(dāng)?shù)夭杪媒?jīng)濟(jì)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力；另一方面，要與當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)融合發(fā)展，構(gòu)建茶文化濃厚的旅游氛圍，如可以茶葉為主要裝飾內(nèi)容，開(kāi)發(fā)與茶葉主題相關(guān)的裝飾品或小首飾品，在滿(mǎn)足大眾審美同時(shí)，融入當(dāng)?shù)仄渌厣a(chǎn)業(yè)，吸引游客注意力，進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1.2 拓展籌資渠道

在茶旅背景下，茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不僅能推動(dòng)兩大產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，更能促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展進(jìn)程的提高。因此，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)加大茶旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展資金的投入，大力支持茶產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，為茶旅經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供良好發(fā)展基礎(chǔ)。另外，還應(yīng)積極拓展籌資渠道，全力爭(zhēng)取社會(huì)、個(gè)人以及企業(yè)資金的籌集，建立相關(guān)籌集小組，開(kāi)展以茶為主題的相關(guān)活動(dòng)，大力宣傳茶旅文化發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，以吸引企業(yè)或個(gè)人的合作。例如，可開(kāi)展茶莊籌建活動(dòng)，以茶館、茶園等為主要建 設(shè)內(nèi)容，展示茶莊建設(shè)的優(yōu)勢(shì)與特色，以吸引企業(yè)合作，進(jìn)一步拓展籌資渠道。

1.3 特色文化的融入

在茶旅經(jīng)濟(jì)建設(shè)過(guò)程中，茶文化是其發(fā)展的主要核心，更是茶旅經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要內(nèi)容。因此，在經(jīng)濟(jì)建設(shè)過(guò)程中，首先要了解當(dāng)?shù)夭栉幕唧w內(nèi)涵，了解茶文化歷史來(lái)源與背景，深入體會(huì)茶文化的精所在，為茶旅文化建設(shè)與發(fā)展奠定基礎(chǔ)；其次，在充分了解茶文化之后，要熟悉當(dāng)?shù)靥厣幕a(chǎn)業(yè)，如戲劇、詩(shī)歌等極具代表性的特色文化，深入挖掘當(dāng)?shù)靥厣幕滋N(yùn)，將特色文化與茶旅經(jīng)濟(jì)建設(shè)相結(jié)合，推動(dòng)茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。例如，可以茶和詩(shī)歌為主題，開(kāi)展以茶會(huì)詩(shī)的主題活動(dòng)，以游戲方式進(jìn)行，并以茶葉為獎(jiǎng)品，激發(fā)游客參與欲望，如此一來(lái)，游客在活動(dòng)之時(shí)，能近距離感受我國(guó)傳統(tǒng)文化之特殊魅力，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)茶文化；最后，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)重視茶旅大使的選拔工作，可選擇當(dāng)?shù)赜写硇缘拿癖?，提升茶旅服?wù)水平，為茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與宣傳樹(shù)立良好形象。

1.4 加大宣傳力度

在開(kāi)發(fā)茶產(chǎn)品過(guò)程中，要認(rèn)識(shí)到茶產(chǎn)品品牌打造的重要性，當(dāng)?shù)夭杪弥挥芯邆鋵?zhuān)屬產(chǎn)品品牌，才能提升茶旅經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，要合理借鑒當(dāng)?shù)夭枞~品牌效應(yīng)，拓展茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)路徑，加大宣傳力度，創(chuàng)新茶旅營(yíng)銷(xiāo)模式，促進(jìn)茶產(chǎn)品品牌的建設(shè)。首先，要合理運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)媒介傳播技術(shù)，大力開(kāi)發(fā)茶旅移動(dòng)客戶(hù)端，拓展茶旅宣傳路徑，為游客提供娛樂(lè)、住、行等一鍵服務(wù)，方便游客及時(shí)了解茶旅信息；其次，在茶旅景區(qū)內(nèi)部運(yùn)用信息媒體技術(shù)，建設(shè)現(xiàn)代化旅游景區(qū)，如增加茶旅觸屏、人工智能等設(shè)施，增加游客體驗(yàn)，提升茶旅服務(wù)質(zhì)量；最后，可利用媒體影響力，開(kāi)展茶旅主題文化匯演活動(dòng)，并邀請(qǐng)知名媒體親自對(duì)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)品進(jìn)行考察，擴(kuò)大茶產(chǎn)品影響力，進(jìn)一步加大宣傳力度，打造專(zhuān)屬產(chǎn)品品牌。

1.5 加大人才培養(yǎng)力度

茶旅既是感官上的體驗(yàn)，還是情感上的體驗(yàn)。在茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中，茶藝、禮節(jié)等諸多與茶主題相關(guān)技術(shù)皆需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員有效實(shí)施才能得以施展，只有具備專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，茶旅文化才能更好傳播和發(fā)展。因此，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)旅游企業(yè)應(yīng)重視專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)，如茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人才、宣布人才等，大力引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才，適時(shí)開(kāi)展茶旅文化教育培訓(xùn)，提升企業(yè)員工對(duì)茶旅文化的認(rèn)知性，使得員工能深入了解茶產(chǎn)品，進(jìn)一步提升員工綜合素質(zhì)。

2 茶旅背景下民宿發(fā)展策略

2.1 體驗(yàn)設(shè)施的融入

在茶旅背景下，民宿要與茶旅文化相結(jié)合，不僅要提升服務(wù)質(zhì)量，更要為游客增加情感體驗(yàn)。如在民宿內(nèi)部額外增加體驗(yàn)區(qū)域，為游客提供全套茶旅主題體驗(yàn)服務(wù)，使得游客在游覽完景區(qū)之后，能夠靜心體驗(yàn)、了解茶文化，滿(mǎn)足游客視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)以及嗅覺(jué)等感官體驗(yàn)，近距離體會(huì)茶文化底蘊(yùn)。此外，還可額外增加家庭主題活動(dòng)，以茶、孝為主題，讓游客親入體驗(yàn)，深入體會(huì)孝之含義，進(jìn)一步加深家人感情，同時(shí)也增進(jìn)游客體驗(yàn)性；增加茶葉觀賞園，增設(shè)多種游戲體驗(yàn)，如茶葉書(shū)簽制作、摘取等活動(dòng)，集趣味性、可觀賞性為一體的茶葉觀賞園，豐富游客情感體驗(yàn)。

2.2 提高服務(wù)水平

于茶旅而言，游客對(duì)當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)的評(píng)價(jià)很大程度上是來(lái)源于旅游服務(wù)質(zhì)量，尤其是民宿服務(wù)質(zhì)量更是關(guān)鍵因素。為大力發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)應(yīng)致力于提升服務(wù)水平，增加游客服務(wù)體驗(yàn)。根據(jù)現(xiàn)有環(huán)境合理規(guī)劃民宿裝置設(shè)施，采用現(xiàn)代化管理模式，為游客提供便捷服務(wù)，如景區(qū)游覽門(mén)票預(yù)訂、行李存放、退房時(shí)間靈活等個(gè)性化服務(wù)，充分體現(xiàn)游客主體性。此外，民宿服務(wù)員在為游客服過(guò)程中，要積極主動(dòng)為游客提供有益信息，主動(dòng)與游客溝通交流，或者為客戶(hù)介紹當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)特色文化，增加游客服務(wù)體驗(yàn)，提高服務(wù)質(zhì)量、

2.3 拓展宣傳渠道

為推動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展，當(dāng)?shù)夭杪闷髽I(yè)要重視民宿產(chǎn)業(yè)宣傳工作，積極拓展宣傳渠道，打造當(dāng)?shù)靥厣袼蕻a(chǎn)業(yè)。例如，可充分利用互聯(lián)網(wǎng)媒介技術(shù)，聯(lián)合旅游企業(yè)合力打造茶旅移動(dòng)客戶(hù)端，為游客提供一鍵式手機(jī)服務(wù)以及最新茶旅資訊；開(kāi)通官方微博、微信等交友軟件，面向全國(guó)推廣當(dāng)?shù)靥厣杪妹袼?，大力宣傳?dāng)?shù)夭杪锰厣幕a(chǎn)業(yè)，利用網(wǎng)絡(luò)可分享性特征，擴(kuò)大茶旅宣傳范圍；設(shè)計(jì)相關(guān)宣傳視頻，通過(guò)多媒體形式向全國(guó)用戶(hù)宣傳推廣茶旅文化、產(chǎn)品以及民宿服務(wù)。

2.4 健全監(jiān)管機(jī)制

要重視民宿衛(wèi)生管理，健全監(jiān)管機(jī)制，設(shè)置監(jiān)督與管理隊(duì)伍，每日定期監(jiān)察民宿周邊衛(wèi)生與安全，確保房屋干燥、整潔，為游客提供舒適的住宿體驗(yàn)。另外要關(guān)注民宿價(jià)格變動(dòng)，根據(jù)實(shí)際情況合理調(diào)整住宿價(jià)值，將其控制在科學(xué)、穩(wěn)定狀態(tài)，避免出現(xiàn)價(jià)格突漲現(xiàn)象。

2.5 建設(shè)生態(tài)文明

在茶旅經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，自然生態(tài)環(huán)境是其重要組成部分。然而經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展以來(lái)，環(huán)境損壞現(xiàn)象時(shí)而發(fā)生，這對(duì)茶旅長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展造成一定負(fù)面影響?；诖?，要加強(qiáng)當(dāng)?shù)厝罕姯h(huán)保意識(shí)，重視生態(tài)文明建設(shè)，在滿(mǎn)足游客精神需求同時(shí)，還要合理配置環(huán)境資源，確保茶旅經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)期有效發(fā)展，同時(shí)要加強(qiáng)游客環(huán)保意識(shí)，如可設(shè)置媒體觸屏，并自行播放環(huán)境保護(hù)資訊，提醒游客環(huán)保重要性，使游客自自覺(jué)遵守游覽規(guī)則，文明旅游。