《史記》說“蜂”與秦漢社會的甜蜜追求

王子今

《史記》中多次出現(xiàn)有關(guān)“蜂”的文字。形容秦始皇相貌，有“蜂準(zhǔn)”之說。說商臣，則言“蠭目”，“蠭”就是“蜂”。對規(guī)模宏大、形勢混亂的群體性社會運動現(xiàn)象的形容，如現(xiàn)今語言中所謂“蜂聚”“蜂擁”等，《史記》中使用了“蠭起”“蠭出”“蠭午”的說法?？芍?dāng)時人對于“蜂”的形貌和習(xí)性有細(xì)致的觀察。而具備與“蜂”有關(guān)的知識，應(yīng)當(dāng)不會不關(guān)心“蜜”的取得，不會不嘗試“蜜”的滋味，不會不體驗“蜜”的食用。

秦漢社會飲食生活中“蜜”的消費，《史記》中只有間接的信息。但是參考其他相關(guān)歷史文化現(xiàn)象，能夠得知秦漢人飲食中對甜蜜的追求，是當(dāng)時社會物質(zhì)生活方面值得重視的現(xiàn)象。

一、秦始皇“蜂準(zhǔn)”

大梁人尉繚來到秦國，向秦王建議以財物賄賂六國“豪臣”，以擊滅諸侯?！妒酚洝で厥蓟时炯o(jì)》寫道：“大梁人尉繚來，說秦王曰：‘以秦之強，諸侯譬如郡縣之君，臣但恐諸侯合從，翕而出不意，此乃智伯、夫差、滑王之所以亡也。愿大王毋愛財物，賂其豪臣，以亂其謀，不過亡三十萬金，則諸侯可盡。”秦王贊同這樣的策略，對尉繚給予了充分的尊重，其衣食待遇享受與自己同樣的等級：“秦王從其計，見尉繚亢禮，衣服食飲與繚同?！辈贿^，尉繚以為難以與秦王長期融洽相處，親密合作，于是離去：“繚曰：‘秦王為人，蜂準(zhǔn)，長目，摯鳥膺，豺聲，少恩而虎狼心，居約易出人下，得志亦輕食人。我布衣，然見我常身自下我。誠使秦王得志于天下，天下皆為虜矣。不可與久游。乃亡去。”秦王強行挽留尉繚，任為最高軍事長官，并且采納他的“計策”：“秦王覺，固止，以為秦國尉，卒用其計策?！?/p>

尉繚形容秦王形貌音聲之所謂“蜂準(zhǔn)，長目，摯鳥膺，豺聲”，依照當(dāng)時的相術(shù)，判斷其品性“少恩而虎狼心”。其中所謂的“蜂準(zhǔn)”，值得我們注意。

裴骃《集解》說，“蜂”也寫作“隆”。張守節(jié)《正義》說：“蜂，蠆也，高鼻也?！闭J(rèn)為“蜂準(zhǔn)”是形容“高鼻”?！妒酚洝贰胺錅?zhǔn)”的說法，后世文獻(xiàn)有的寫作“隆準(zhǔn)”，如《論衡·骨相》、唐趙蕤《長短經(jīng)》卷一、《太平御覽》卷三八八引《秦始皇世家》、明陳耀文《天中記》卷四一引《論衡》等。雖然《太平御覽》卷三八八引《秦始皇世家》作“隆準(zhǔn)”，但《太平御覽》卷八六引《史記》、《太平御覽》卷七二九引《史記》均作“蜂準(zhǔn)”。

有學(xué)者研究“秦始皇形貌”，指出“今人多以‘蜂準(zhǔn)為正字”（王澤：《秦始皇形貌考——相人術(shù)視角下的考察》，《秦漢研究》2020年）。

二、“商臣蠭目”

關(guān)于秦始皇鼻子的形狀特點，《史記·秦始皇本紀(jì)》說“蜂準(zhǔn)”，但是也有“蜂目”的說法?！妒酚洝じ咦姹炯o(jì)》記載，劉邦相貌有“隆準(zhǔn)”的特征。司馬貞《索隱》引錄李斐的解釋：“準(zhǔn)，鼻也。始皇蜂目長準(zhǔn)，蓋鼻高起?！鼻耙妒酚洝で厥蓟时炯o(jì)》秦始皇“蜂準(zhǔn)”，這里寫作“蜂目”?！稘h書·高帝紀(jì)上》：“高祖為人，隆準(zhǔn)而龍顏，……”顏師古注引晉灼曰：“《史記》：秦始皇蜂目長準(zhǔn)。”也說“蜂目”。沈家本《諸史瑣言》卷四討論“《高紀(jì)》隆準(zhǔn)”時，也說到“《史記》：始皇蜂目長準(zhǔn)”。晉灼“《史記》：秦始皇蜂目長準(zhǔn)”的說法，王念孫《廣雅疏證》、王先謙《漢書補注》都曾引用，并沒有對《史記·秦始皇本紀(jì)》“蜂準(zhǔn)”說予以澄清。

采納晉灼“《史記》：秦始皇蜂目長準(zhǔn)”說的，還有宋人王洙《分門集注杜工部詩》卷九《哀王孫》“高帝子孫盡高準(zhǔn)，龍種自與常人殊”注。又清人黃釗詩句“秦皇蜂目毒天下，氣折瑯琊賣藥者。阜鄉(xiāng)亭畔玉舄飛，玩弄愚兒已鹿馬”（《登浴云樓觀安期生像作》，《讀白華草堂詩二集》卷一），也承襲了“秦皇蜂目”的說法。其中的“鹿馬”指趙高指鹿為馬，言秦帝國面臨崩潰時的故事。而“瑯琊賣藥人”即《史記·孝武本紀(jì)》司馬貞《索隱》引《列仙傳》所謂“瑯邪人，賣藥東海邊，時人皆言千歲也”的仙人安期生。明人高出詩句“追及徐市駕，男女皆相邀。安期麾白云，翩翩來見招。遂乘赤玉舄，飛渡始皇橋”（《鏡山庵集》卷二0），說他“麾白云”，“翩翩”飛升登仙，遠(yuǎn)離了塵世亂局。

其實，《史記》中明確的“蜂目”，所說另有其人?！妒酚洝こ兰摇氛f商臣相貌與心性的特點：“商臣蠭目而豺聲，忍人也。”所謂“豺聲”，和尉繚對秦始皇音聲的形容是一樣的。《漢書·王莽傳中》：“是時有用方技待詔黃門者，或問以莽形貌，待詔曰：‘莽所謂鴟目虎吻豺狼之聲者也，故能食人，亦當(dāng)為人所食?！薄赌鲜贰べ\臣傳·侯景》寫道：“景長不滿七尺，長上短下，眉目疏秀，廣顙高顴，色赤少鬢，低胝屢顧，聲散，識者曰：‘此謂豺狼之聲，故能食人，亦當(dāng)為人所食。”都說到“豺聲”?！妒勒f新語·識鑒》：“潘陽仲見王敦小時，謂曰：‘君蜂目已露，但豺聲未振耳。必能食人，亦當(dāng)為人所食?！弊⒓乙洞呵飩鳌吩唬骸俺钜由现^世子商臣蜂目而豺聲?！笨芍妒酚洝匪f商臣的故事是有長久影響的。

《史記》中“蜂目”的相貌形容和“蜂準(zhǔn)”同樣，借“蜂”這種昆蟲比喻人的面容特點，體現(xiàn)出當(dāng)時人對“蜂”的形貌的熟悉。而“蜂準(zhǔn)”“蜂目”被看作“少恩而虎狼心”之“忍人”的容貌，應(yīng)當(dāng)與“蜂”懷有戒備之心的情感背景有—定關(guān)系。

三、“蠭起”“蠭午”“蠭出”：“蜂”的習(xí)性觀察

在司馬遷生活的時代，人們對于“蜂”往往群聚群飛的特點也是了解的?！妒酚洝ろ椨鸨炯o(jì)》說秦末形勢：“夫秦失其政，陳涉首難，豪杰蠭起，相與并爭，不可勝數(shù)?！薄稘h書·項籍傳》的說法是：“夫秦失其政，陳涉首難，豪桀蜂起，相與并爭，不可勝數(shù)?！薄昂澜苄I起”和“豪桀蜂起”，意思是一樣的?！逗鬂h書·安帝紀(jì)》載漢安帝詔，檢討自己執(zhí)政有失，“朕以不德，奉郊廟，承大業(yè)，不能興和降善，為人祈?！保灾隆盀?zāi)異蜂起”。這里的“蜂起”也是密集發(fā)生的意思?！逗鬂h書·劉盆子傳》說：“時青、徐大饑，寇賊蜂起，群盜以崇勇猛，皆附之，一歲間至萬余人?！薄逗鬂h書·岑彭傳》：“今赤眉入關(guān)，更始危殆，權(quán)臣放縱，矯稱詔制，道路阻塞，四方蜂起，群雄競逐，百姓無所歸命?！薄逗鬂h書·馮衍傳》：“眾強之黨，橫擊于外，百僚之臣，貪殘于內(nèi)，元元無聊，饑寒并臻，父子流亡，夫婦離散，廬落丘墟，田疇蕪穢，疾疫大興，災(zāi)異蜂起?！薄逗鬂h書·謝弼傳》：“方今邊境日蹙，兵革蜂起，自非孝道，何以濟(jì)之?！薄逗鬂h書·董卓傳》李賢注引《典略》載卓表所謂“變氣上蒸，妖賊蜂起”，《后漢書·袁紹傳》所謂“是時豪杰既多附紹，且感其家禍，人思為報，州郡蜂起”，《后漢書·西羌傳》所謂“永初之間，群種蜂起”，都可以說明漢代社會語言習(xí)慣中已經(jīng)通行“蜂起”之說。

同樣是說秦末民眾起義的發(fā)生，各地紛紛起兵，范增為項梁分析形勢，有這樣的說法：“今陳勝首事，不立楚后而自立，其勢不長。今君起江東，楚蠭午之將皆爭附君者，以君世世楚將，為能復(fù)立楚之后也?！狈对鏊^“楚蠭午之將皆爭附君”，裴駟《集解》：“如淳曰：‘蠭午猶言蠭起也。眾蠭飛起，交橫若午，言其多也?！彼抉R貞《索隱》：“凡物交橫為午，言蠭之起交橫屯聚也。故《劉向傳》注云‘蠭午，雜沓也。又鄭玄曰‘一縱一橫為午?！薄稘h書·劉向傳》：“水、旱、饑，蟓、螽、螟螽午并起?！鳖亷煿抛ⅲ骸叭绱驹唬骸绐q雜沓也。”《漢書·霍光傳》說劉賀行為：“受璽以來二十七日，使者旁午，持節(jié)詔諸官署征發(fā)，凡千一百二十七事?！彼^“旁午”，顏師古注也解釋說：“如淳曰：‘旁午，分布也。師古曰：‘一從一橫為旁午，猶言交橫也?！贝蠹s所謂“蠭午”語意，也說如蜂群飛舞一般密集紛亂。

《史記·六國年表》指出戰(zhàn)國時期政治軍事競爭激烈，“信”的政治“約束”遭到破壞，而“謀詐”時興。太史公這樣寫道：“矯稱撬出，誓盟不信，雖置質(zhì)剖符猶不能約束也?！边@里所說的“蠭出”，也以“蜂”的群飛態(tài)勢，形容“矯稱”這種欺詐行為頻繁發(fā)生，密度很大。

范增所謂“皆爭附君者”的“爭”，或許是人們觀察“蜂”群飛時隋形的真實感覺。

“蠭起”“蠭午”“蠭出”的說法，見于史論和政論用語。如范增這樣的智士，如漢安帝這樣的帝王，都曾使用，可知當(dāng)時社會對于“蜂”的活動方式與飛行習(xí)慣是相當(dāng)熟識的。用以形容人類社會的活動形態(tài)，“蜂起”“蜂午”“蜂出”等言辭，大概已經(jīng)是民間習(xí)用的熟語?！度龂尽菚と弥鱾鳌O皓》裴松之注引陸機著《辨亡論》有“群雄蜂駭，義兵四合”的說法。所謂“蜂駭”，是后世語言的變化，但是借“蜂”為喻，卻繼承了原來的傳統(tǒng)。

人們既然熟悉“蜂”的習(xí)性，不大可能不知道蜂巢中“蜂蜜”的存在。很可能是因發(fā)現(xiàn)并取用“蜂蜜”時驚動了“蜂”群，才導(dǎo)致“眾蜂飛起”，形成“蜂起”“蜂午”“蜂出”的情形。

四、“蜂蠆”比喻和“蜂與鋒同”

“蜂”的自衛(wèi)方式，即以尾部的毒針以螫刺方式報復(fù)敵害?！妒酚洝ざY書》稱之為“蜂蠆”。

蒯通勸說韓信面對政治危急形勢時要果敢決斷，有所行動。《史記·淮陰侯列傳》載錄了蒯通的話語：“夫聽者事之候也，計者事之機也，聽過計失而能久安者，鮮矣。聽不失—二者，不可亂以言;計不失本末者，不可紛以辭。夫隨廝養(yǎng)之役者，失萬乘之權(quán);守儋石之祿者，闕卿相之位。故知者決之?dāng)嘁?，疑者事之害也，審豪牦之小計，遺天下之大數(shù)，智誠知之，決弗敢行者，百事之禍也。故曰‘猛虎之猶豫，不若蜂蠆之致螫;騏驥之跼躅，不如駑馬之安步;孟賁之狐疑，不如庸夫之必至也;雖有舜禹之智，吟而不言，不如瘖聾之指麾也。此言貴能行之。夫功者難成而易敗，時者難得而易失也。時乎時，不再來。愿足下詳察之?！必嵬ㄋ^“故曰‘猛虎之猶豫，不若蜂蠆之致螫;騏驥之跼躅，不如駑馬之安步;孟賁之狐疑，不如庸夫之必至也;雖有舜禹之智，吟而不言，不如瘖聾之指麾也”，應(yīng)是引用當(dāng)時人們普遍認(rèn)可的語言?！懊突ⅰ钡墓袅Χ冗h(yuǎn)遠(yuǎn)超過“蜂蠆”，然而“猛虎之猶豫，不若蜂蠆之致螫”。立即行動，則可以切實有效地進(jìn)擊敵害?！妒酚洝せ搓幒盍袀鳌贰懊突⒅q豫，不若蜂蠆之致螫”，《漢書·蒯通傳》寫作“猛虎之猶與，不如蜂蠆之致蠚”。

《史記·禮書》有這樣一段話，形容“楚人”軍勢的強勁：“楚人鮫革犀兕，所以為甲，堅如金石;宛之巨鐵施，鑽如蠭蠆，輕利剽邀，卒如熛風(fēng)?！彼抉R貞《索隱》解釋“鑽”：“鐨謂矛刃及矢鏃也?！逼浔髦谱髂芰χ畠?yōu)勝，可以“鑽如蠭蠆”。也說到“蠭蠆”，《說文·蟲部》：“蠆，毒蟲也。象形?！倍斡癫米ⅲ骸啊蹲髠鳌吩唬盒I蠆有毒?！对姟吩唬壕戆l(fā)如蠆?！锻ㄋ孜摹吩唬合婇L尾謂之蝎。蝎毒傷人日蛆。蛆張列反?；蜃黩亍５┞?。非且聲也?！薄鞍床辉粡南x象形而但日象形者，蟲篆有尾，象其尾也。蝎之毒在尾。《詩箋》云：蠆，螫蟲也。尾末揵然。似婦人發(fā)末上曲卷然。其字上本不從萬，以苗象其身首之形。俗作萬，非。且與牡螭字混。”“蠆”指以“毒傷人”的“蝎”?！胺湎姟?，蜂蝎連稱。但是“蜂”也是“螫蟲”。形容兵器“鐨如逢蠆”，言其鋒利并富有殺傷力。前引蒯通語“蜂蠆之致螫”，也強調(diào)其尾針“螫”的刺傷毒害能力。

《史記·龜策列傳》說：“羿名善射，不如雄渠、蠭門?！迸狍S《集解》：“《淮南子》曰：‘射者重以逢門子之巧。劉歆《七略》有《蠭門射法》也?！苯癖尽稘h書·藝文志》可見“《逢門射法》二篇”，而裴駟看到的本子，寫作“《蠭門射法》”。“《逢門射法》”，應(yīng)當(dāng)源自“射者重以逢門子之巧”的說法?！胺觊T子”見于《漢書·古今人表》?！稘h書·王褒傳》：“逢門子彎烏號?！鳖亷煿抛ⅲ骸胺觊T，善射者，即逢蒙也。烏號，弓名也。并解在前也?！钡恰胺觊T”“逢門子”的名號，也不能說和“蜂”完全沒有關(guān)系?！盾髯印ね醢浴贰盾髯印ふ摗泛汀秴问洗呵铩ぢ犙浴范紝懽鳌靶I門”?！妒酚洝窇?yīng)當(dāng)沿襲了較早的說法。

以“蜂”形容兵鋒，是漢代語言習(xí)慣?！夺屆め尡穼懙溃骸暗叮揭?，以斬伐到其所，乃擊之也。其末曰‘鋒，言若鋒刺之毒利也。”“鋒刺”之“鋒”，許多研究者校正為“蜂”?！夺屆枳C》寫作“蠭”，說：“‘蠭刺，今本訛作‘鋒刺，蓋俗‘蠭作‘蜂，故又轉(zhuǎn)相誤也?！?/p>

王莽執(zhí)政末年，連續(xù)發(fā)生蝗災(zāi)，《后漢書·光武帝紀(jì)上》說當(dāng)時的形勢：“寇盜鋒起?！崩钯t注：“言賊鋒銳競起。字或作‘蜂，諭多也?！闭f“蜂起”如上文討論有“喻多”的文意外，還可以直接理解為“鋒銳競起”。這樣的解釋又見于《漢書·項籍傳》顏師古注：“蠭，古蜂字也。蠭起，如蠭之起，言其眾也。一說蠭與鋒同，言鋒銳而起者?！薄稘h書·韓王信傳》：“士卒皆山東人，竦而望歸，及其蠭東鄉(xiāng)，可以爭天下?！鳖亷煿抛ⅲ骸靶I與鋒同?！薄稘h書·藝文志》顏師古注：“蜂與鋒同?！薄稘h書·景十三王傳·中山靖王劉勝》：“讒言之徒蠭生?！鳖亷煿抛?“蠭生，言眾多也。一曰蠭與鋒同?！鳖亷煿潘^“蜂與鋒同蠭，又見于《漢書·趙廣漢傳》注、《漢書·揚雄傳下》注?！稘h書·趙廣漢傳》：“專厲強壯蠭氣?！鳖亷煿抛ⅲ骸靶I與鋒同，言鋒銳之氣?！薄稘h書·揚雄傳下》：“猋騰波流，機駭蠭軼?！鳖亷煿抛ⅲ骸蔼Y，疾風(fēng)也。騰，舉也。蠭與鋒同。”所謂“蠭與鋒同”，說兵鋒犀利，以“蜂”尾刺的“毒利”作比喻。

五、《司馬相如列傳》間接說“蜜”

長沙馬王堆3號漢墓出土帛書《五十二病方》可見“蜂卵”人藥，又明確有體現(xiàn)使用“蜜”的文字?？磥懋?dāng)時人們對“蜜”的食用價值是非常熟悉的。以“蜜”來“合藥”的記載，見于《后漢書·朱祜傳》李賢注引《東觀記》：“上在長安時，嘗與祜共買蜜合藥。上追念之，賜祜白蜜一石，問：‘何如在長安時共買蜜乎？其親厚如此?！边@是劉秀在太學(xué)讀書時的故事。“買蜜”經(jīng)歷，體現(xiàn)了西漢長安“蜜”已經(jīng)進(jìn)入市場交易的情形。在東漢洛陽，作為商品的“蜜”能夠以“石”為計量單位，可知當(dāng)時社會消費數(shù)量頗為可觀?！逗鬂h書·李恂傳》李賢注引《袁山松書》說“西域出諸香、石蜜”，則是遠(yuǎn)方輸入的“蜜”?！逗鬂h書·西域傳》明確說“天竺”特產(chǎn)有“諸香、石蜜”?！懊邸钡倪h(yuǎn)程運輸，說明社會需求的熱切。

《史記》正文中沒有直接說到“蜜”。但是《史記·司馬相如列傳》載《上林賦》記述皇家苑囿栽植的林木，有“留落胥余，仁頻并閭”。司馬貞《索隱》引司馬彪云：“胥邪，樹高十尋，葉在其末?！庇忠懂愇镏尽罚骸皩嵈笕琊翟陬?，若掛物。實外有皮，中有核，如胡桃。核里有膚，厚半寸，如豬膏。里有汁斗余，清如水，味美于蜜?！闭f椰樹類果實“里有汁”“味美”，并以“蜜”作為參照。這是對于“蜜”的食用體驗的曲折記述。

《漢書·南粵傳》記載，南粵王致書漢文帝，表示放棄帝號：“復(fù)故號，通使?jié)h如故?！薄耙蚴拐摺彼I(xiàn)諸物，有“桂蠹一器”。顏師古注：“應(yīng)劭曰：‘桂樹中蝎蟲也。蘇林曰：‘漢舊常以獻(xiàn)陵廟，載以赤轂小車。師古曰：‘此蟲食桂，故味辛，而漬之以蜜食之也。”這也是一則以“蜜”加工食品的例證。

六、甜蜜：秦漢人的味覺幸福

秦漢人追求的甜蜜味覺，在文獻(xiàn)中的直接文字表現(xiàn)似乎是“甘”。《論衡·超奇》說到“甘甜”的感覺，與“辛苦”相對應(yīng)。

“食”則“甘味”，是人正常的味覺體驗。《史記》頻繁出現(xiàn)“食不甘味”的文字，形容心思紊亂，飲食失常。如《史記·司馬穰苴列傳》：“今敵國深侵，邦內(nèi)騷動，士卒暴露于境，君寢不安席，食不甘味。”《史記·田叔列傳》：“太后食不甘味，臥不安席，此憂在陛下也?！钡沁@里所說的“甘”，似乎并不是簡單的“甜”，所以《史記·禮書》有“口甘五味，為之庶羞酸咸以致其美”的說法。又《史記·宋微子世家》裴駟《集解》引孔安國說：“甘味生于百谷?！边@里的“甘”，大概是指食品的自然滋味。但是也有以“甘”為甜美的。司馬相如賦作言及的一些果品，注家多有“甘”或“甘美”的形容。如《上林賦》“盧橘夏孰”，司馬貞《索隱》引《吳錄》云“建安有橘，冬月樹上覆裹，明年夏色變青黑，其味甚甘美”。關(guān)于“楊梅”，司馬貞《索隱》引《荊楊異物志》：“其實外肉著核，熟時正赤，味甘酸?！标P(guān)于“荔枝”，司馬貞《索隱》引晉灼曰：“離支大如雞子，皮粗，剝?nèi)テ?，肌如雞子中黃，其味甘多酢少?！薄案省币灿脕砻?。如司馬貞《索隱》引《廣州記》云“盧橘皮厚，大小如甘”?！案省笨赡芗船F(xiàn)今所言“柑”。司馬相如筆下還出現(xiàn)了一種含糖量極高的經(jīng)濟(jì)作物——“諸蔗”，《史記》有所載錄。裴駟《集解》引《漢書音義》的解釋是“諸蔗，甘柘也”。司馬貞《索隱》：“諸柘，張揖云‘諸柘，甘柘也?！薄案疏稀保簿褪乾F(xiàn)今所說的甘蔗?！段倪x》卷四張衡《南都賦》說到南陽民間“園圃”栽植“薯蔗”。五臣注《文選》寫作“薯柘”?！段倪x》卷四左思《三都賦》：“其圃則有蒟蒻茱萸，瓜疇芋區(qū)，甘蔗辛姜，陽蓲陰敷。”雖然寫作年代稍晚，仍可與《南都賦》“園圃”“薯蔗”相參照。南朝宋人謝惠連《祭古冢文》說到一座古墓被破壞的情形：“東府掘城北塹，入丈余，得古冢。上無封域，不用磚甓，以木為槨。中有二棺，正方，兩頭無和。明器之屬，材瓦銅漆，有數(shù)十種，多異形，不可盡識。刻木為人，長三尺，可有二十余頭。初開見，悉是人形，以物棖撥之，應(yīng)手灰滅。棺上有五銖錢百余枚。水中有甘蔗節(jié)，及梅李核瓜瓣，皆浮出，不甚爛壞。銘志不存，世代不可得而知也?！弊髡咦鞯募牢膶懙溃骸肮钦吒穆裼跂|岡，祭之以豚酒，既不知其名字遠(yuǎn)近，故假為之號曰‘冥漠君云爾。元嘉七年九月十四日，司徒御屬領(lǐng)直兵令史統(tǒng)、作城錄事臨漳令亭侯朱林，具豚醪之祭敬薦冥漠君之靈，忝總徒旅，版筑是司，窮泉為塹，聚壤成基。一槨既啟，雙棺在茲。舍畚凄愴，縱鍤漣而。芻靈已毀，涂車既摧。幾筵糜腐，俎豆傾低。盤或梅李，盎或醢酰。蔗傳余節(jié)，瓜表遺犀。遣睢夫子，生自何代。曜質(zhì)幾年，潛靈幾載。為壽為夭，寧顯寧晦。銘志堙滅，姓字不傳。今誰子后，曩誰子先?！保ā段倪x》卷六0）墓室中隨葬“甘蔗節(jié)，及梅李核瓜瓣”的情形，即祭文所謂“盤或梅李”以及“蔗傳余節(jié)，瓜表遺犀”，提示“甘蔗節(jié)”與其他果品同樣為墓主所珍愛，這是特別值得注意之處。從墓葬形制及“明器之屬，材瓦銅漆”，“刻木為人”二十余件看，其“世代”可以推知大致是漢時。特別是“棺上有五銖錢百余枚”，可以作為漢代人食用“甘蔗節(jié)”的判斷基準(zhǔn)。

漢代人的飲食生活中，“蜜”其實已經(jīng)有所介入。

前引《漢書》及顏注說“桂蠹”，“漬之以蜜食之也”，就是實例?！度龂尽菚と弥鱾鳌O亮》裴松之注引《吳歷》寫道，孫亮出西苑，食用“生梅”即新鮮梅子，“使黃門至中藏取蜜漬梅”，準(zhǔn)備用“蜜”現(xiàn)場加工“生梅”以求味道的改良。然而發(fā)現(xiàn)“蜜中有鼠矢”，于是“召問藏吏”，“藏吏”驚恐“叩頭”。孫亮問道：黃門曾經(jīng)向你索要“蜜”嗎？藏吏回答：曾經(jīng)索求，“實不敢與”。黃門不服“蜜”中置“鼠矢”之罪。侍中刁玄、張邠建議：“黃門、藏吏辭語不同，請付獄推盡?！睂O亮卻說：“此易知耳。”于是“令破鼠矢”，發(fā)現(xiàn)鼠屎內(nèi)里干燥。孫亮大笑著對刁玄、張邠說“若矢先在蜜中，中外當(dāng)俱濕，今外濕里燥，必是黃門所為?！秉S門不得不認(rèn)罪，左右“莫不驚悚”，嘆服孫亮的智慧。黃門“求蜜”不得，置蜜中“鼠矢”陷害“藏吏”，為孫亮識破。這一故事體現(xiàn)了孫亮在對“蜜”的性質(zhì)熟識的基礎(chǔ)上所表現(xiàn)出的聰敏，也說明“蜜漬生梅”的宮廷食用習(xí)慣。而中官“求蜜”未得之情形，也透露出“蜜”可能相當(dāng)貴重。

《三國志·魏書·袁術(shù)傳》裴松之注引《吳書》記述袁術(shù)政治末路之窘迫，可以看到比較具體的情節(jié)描寫：“時盛暑，欲得蜜漿，又無蜜?！彼^“蜜漿”，大概是富貴之家通常的暑期飲料。

關(guān)于西域出“石蜜”，除前說《后漢書·李恂傳》李賢注引《袁山松書》外，《后漢書·西域傳》也說天竺出產(chǎn)“諸香、石蜜、胡椒、姜、黑鹽”。《后漢書·西南夷傳》：“白馬氐者，武帝元鼎六年開，分廣漢西部，合以為武都。土地險阻，有麻田，出名馬、牛、羊、漆、蜜。”也說到“蜜”的出產(chǎn)地包括武都地方。山區(qū)多產(chǎn)蜜，應(yīng)當(dāng)是通常情形。后世史書記載如《新唐書·地理志七下》“石蜜山”，《清史稿·地理志三·吉林》“蜂蜜山”等，皆可為證。

通過許多跡象可以了解，漢代社會的飲食生活中已經(jīng)有享受甘甜的幸福感覺?！懊邸必S富了漢代人的味覺體驗。而《史記》中雖然沒有看到飲食中用“蜜”的明確記載，卻有頗多有關(guān)“蜂”的文字，從而提供了多方面的信息，堪稱生動具體，這讓兩千多年之后的《史記》讀者認(rèn)識到中國古代飲食生活史中對昆蟲資源的有效開發(fā)情形。