芒果里的秘密

趙子軒

媽媽買回一些青芒果，對于我這個吃貨來說，那看得到吃不著的滋味可不好受。

媽媽看著我饞嘴的樣子，說：“來吧，兒子，和我一起洗芒果?！泵⒐€沒熟，洗了不會爛掉？我疑惑不解。媽媽打來一盆水，輕輕地將芒果一個個放進水中，把它們身上的黑斑洗掉，再放到我手中，讓我用紙巾把它們擦干。

接著怎么辦呢？“你是不是想早點吃上芒果？”媽媽看著我神秘地問。我眼巴巴地點頭?！昂茫o我兩天時間?！敝灰妺寢尠衙⒐麑殞殏円粋€個擺放進空紙箱里，然后將家里的兩個紅蘋果也放了進去，再把箱子蓋好?！皨寢?，這又是干什么？”“媽媽給你變戲法呀！”

第二天，我輕輕打開箱子，一股芒果的香氣撲鼻而來，有幾個青芒果寶寶已經(jīng)開始換裝啦！青綠色的外衣染成了淡黃色，黃色中還夾雜著絲絲紅色，原來是貴妃芒呀！我輕輕把箱子蓋上，相信再過一天就可以吃到美味的芒果了，心里喜滋滋的。

果然，第三天我打開箱子時，好幾個芒果已經(jīng)成熟了。我迫不及待地拿出一個，把光滑的表皮剝開，金黃的果肉出現(xiàn)在我的眼前，香甜軟糯，可口極了。

蘋果起了催熟的作用？我立刻上網(wǎng)查資料，原來熟的水果會釋放大量乙烯，正是這些乙烯幫助了芒果變熟。那放梨子、香蕉肯定也可以。于是，我拿出幾個還沒有完全成熟的芒果和一個香蕉封進同一個袋子里，另外幾個還是放在箱子里，但是把蘋果拿走了。果然，和香蕉在一起的芒果熟得更快呢！

可是，為什么要給芒果洗澡呢？我去請教媽媽，媽媽告訴我，天然采摘的芒果上留有一些水滴和果汁，不洗干凈芒果還沒熟就會先爛掉。

哇，小小的芒果里竟然有著大大的學問。

指導(dǎo)老師/金衛(wèi)華

發(fā)稿/沙群

@留在教室里不想回家的他：哈哈哈，終于找到了同款“饞小鬼”，我會好好收藏這個催熟小技能。