獼猴桃潰瘍病研究現(xiàn)狀、問題及防治方法

鄭 點，熊曉軍，王清文，張永平，李丹妮，左金鐘，牛 娜

（漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，陜西漢中 723000）

獼猴桃（Actinidia chinensis Planch），又名楊桃、毛桃等，是一種原產(chǎn)于我國的古老野生藤本果樹。我國作為獼猴桃的起源中心，種質(zhì)資源十分豐富。全國20 多個省市均有分布，主要分布在我國陜西、湖南、湖北等地區(qū)。現(xiàn)已查明獼猴桃屬（Actinidia）全世界約66 個種，其中62 個種原產(chǎn)于我國。經(jīng)過30 多年的發(fā)展，我國栽培面積及產(chǎn)量現(xiàn)已躍居世界第一。自1978 年以來，有關(guān)獼猴桃產(chǎn)業(yè)化研究和利用在全國范圍開展了協(xié)作攻關(guān)，從野生中華獼猴桃和美味獼猴桃中選育出一大批優(yōu)良品種，經(jīng)過嫁接繁殖、人工栽培、試驗生產(chǎn)，已篩選出優(yōu)良品種60 多個，優(yōu)良株系200 多個。

1 獼猴桃潰瘍病病因及表現(xiàn)

獼猴桃細菌性潰瘍病是一種易傳染的細菌性病害，具有隱蔽性強，暴發(fā)快，毀滅性大的特點。不僅威脅著我國的獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時也威脅著世界獼猴桃的生產(chǎn)與發(fā)展。該病于1984 年首次在日本被發(fā)現(xiàn)，并于2008 年在意大利大面積暴發(fā)后迅速擴散到世界各地，在短短幾年時間內(nèi)，迅速擴散成為一種國際性的傳染病，世界上幾乎所有的獼猴桃產(chǎn)區(qū)都無一幸免。獼猴桃潰瘍病細菌是由丁香假單孢桿菌獼猴桃致病變種侵染引起的病害。該病可為害樹干、枝條、嫩梢、葉片和花等部位，引起葉斑病、枝梢枯死及其它潰瘍癥狀。目前全球范圍內(nèi)對獼猴桃潰瘍病的控制措施僅僅停留在最大限度降低其病原基數(shù)，控制潰瘍病侵染率，但從根本上鏟除潰瘍病菌目前尚無頭緒[1]。

獼猴桃潰瘍病感染后受害嚴重時出現(xiàn)地上部死亡，2～3 年導(dǎo)致毀園。發(fā)病部位從莖蔓幼芽開始，直至皮孔、枝條分叉部，發(fā)病初期為水漬狀，流出乳白色黏液，進而變成青白色或暗紅色的樹液淌出。逐漸葉片染病，在新生葉片上出現(xiàn)褪綠小點，后病斑迅速擴散，皮層和髓部變褐，髓部充滿乳白色菌膿。

2 防治方法

2.1 優(yōu)選高抗品種

獼猴桃潰瘍病已證明與獼猴桃品種相關(guān)，其中“中華”類獼猴桃被證實大部分屬于對潰瘍病感病或中抗，例如國內(nèi)主栽品種紅陽、東紅、晚紅、臍紅、金艷、Hort16A、金陽、金桃、金霞、楚紅、廬山香等被證實對潰瘍病感或高感[2-6]；而海沃德、華優(yōu)、早鮮、魁蜜、秦美、晨光、布魯諾、米良1 號、金什、翠玉、翠香、秦美等被認為對潰瘍病中抗或中感[5-7]，因此建議在建園初期選育抗性較好的品種。

2.2 選育抗性砧木

選用野生獼猴桃與采用優(yōu)良抗病品種是防治潰瘍病的基礎(chǔ)，可以適當選用適宜本地生產(chǎn)的優(yōu)良抗病品種，如漢中市本地常用的徐香、海沃德等。盡量避免中華系獼猴桃和美味系獼猴桃混栽，造成大面積潰瘍病暴發(fā)。已有研究表明，選擇合適的砧木可以提高獼猴桃接穗品種豐產(chǎn)性、可溶性固形物含量、抗病蟲能力，促進花芽分化、增強其抗逆性和生長勢等。目前國內(nèi)一些研究證明某些野生種類對獼猴桃潰瘍病具有顯著抗性，例如“毛花”“軟棗”[5]等。除了已報道的部分抗性資源外，繼續(xù)通過大田觀察結(jié)合離體鑒定的方式從毛花、對萼、四萼、大籽、闊葉、桂林、軟棗、異色、京梨等種類中篩選出了一批對潰瘍病抗或高抗的單株。如果能充分利用我國豐富的自然野生資源優(yōu)勢，對野生種質(zhì)資源進行全面、系統(tǒng)的潰瘍病抗性研究，將有利于選育更多的優(yōu)良抗性種質(zhì)，減少盲目浪費人力物力，從而更加有目的、針對性地進行良種選育[1]。

2.3 化學(xué)防治

獼猴桃潰瘍病的主要防治方法集中在化學(xué)防治上，眾多研究[8-16]發(fā)現(xiàn)大量化學(xué)殺菌劑對丁香假單胞桿菌獼猴桃致病變種具有較好的田間防治作用，其中防治效果較理想的化學(xué)藥劑主要有36%三氯異氰尿酸、25%葉枯唑、80%波爾多液、1.6%噻霉酮、20%噻唑鋅、46.1%可殺得等。但長期使用化學(xué)藥劑，將會導(dǎo)致病原菌產(chǎn)生抗藥性，容易帶來嚴重的環(huán)境問題。根據(jù)王瑞[17]等的研究得出，近年來獼猴桃潰瘍病病害防控藥劑的研究熱點轉(zhuǎn)移到了生物源制劑上，如植物來源的乙蒜素，微生物來源的內(nèi)生放線菌、生防芽孢桿菌及抗菌肽、海洋動物來源的殼寡糖等防控藥劑，更有利于環(huán)境友好，建設(shè)綠色生態(tài)。

2.4 田間綜合管理

2.4.1 加強植物檢疫，防止嫁接傳染。對首次引進的獼猴桃苗木、接穗等，相關(guān)部門應(yīng)加強檢疫力度，嚴禁從疫區(qū)調(diào)運易染病原的苗木、接穗，阻止病原傳入。對引進接穗、砧木品種、來源地、引進時間、樹齡作詳細的記錄，一旦發(fā)現(xiàn)有攜帶病原的苗木，立刻進行銷毀，杜絕病原傳播擴散。嫁接時使用的嫁接剪每用1 次需75%的乙醇擦拭消毒，防止交叉感染，嫁接口需涂藥保護。

2.4.2 清潔果園。冬季對果園進行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)獼猴桃植株感染立刻銷毀，徹底杜絕蔓延，及時將帶病菌的枯枝落葉帶出園區(qū)進行集中燒毀，并對修枝剪進行酒精消毒。冬季修剪時，對病枝、病葉要進行剪除，并對樹干的粗老翹皮進行刮除，將剪下的殘體、枯枝、樹葉集中進行燒毀或深埋，同時清園后對全園苗木噴灑5°Be 石硫合劑，以求最大限度減少侵染源病菌的傳染。

2.4.3 藥劑防治。每年8 月下旬到落葉前2 周，可選噴1000～1500 萬單位農(nóng)用鏈霉素1000 倍液或800 倍液梧寧霉素或30%壬菌銅水乳劑等，連續(xù)噴灑3～4 次；11 月對樹干注射90%細菌靈原粉500 倍液，降低病原菌密度；果樹冬剪后，及時噴施3～4°Be 石硫合劑，用氨基酸做母液，配合防凍液和少許鹽和油脂涂樹干；次年2～3 月，發(fā)芽前每周應(yīng)全面檢查果園，噴灑20%噻霉酮600 倍液或800 倍液梧寧霉素等殺菌劑，連續(xù)噴灑2～3 次；發(fā)病較嚴重的園區(qū)，需將樹干從好皮以下處去除并燒毀；樹盤地面澆灌勃生水溶肥150～200 倍液[18]。