李靈芝：讓“撂荒棚”變身“黃金棚”

馬駿

“三九四九凍死狗”，對(duì)長(zhǎng)久居住于晉北的人們來說，冬天寒風(fēng)冷冽的地里種植西紅柿是做夢(mèng)也想不到的事。2017年1月，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授李靈芝被選派到陽(yáng)高縣，擔(dān)任科技副縣長(zhǎng)，懷揣著科技興農(nóng)的理想，通過水肥一體化為主的集成技術(shù)，徹底破解了這一難題，讓“大雪”時(shí)節(jié)大棚里種出了紅彤彤的西紅柿。

1、科學(xué)施策 破解種植技術(shù)難題

“搞農(nóng)業(yè)的人，最見不得地荒著，看著就心疼?！?018年3月，李靈芝在陽(yáng)高縣大白登鎮(zhèn)小白登村大泉山有機(jī)種植專業(yè)合作社園區(qū)調(diào)研蔬菜產(chǎn)業(yè)情況時(shí)，發(fā)現(xiàn)有29個(gè)大棚撂荒。心有不忍的李靈芝問合作社負(fù)責(zé)人張利，“對(duì)這些荒著的棚有什么想法？”張利無奈地說：“我們只會(huì)建大棚，種菜的事我們真不懂?！崩铎`芝話不多說，只一句“我?guī)湍銈兣伞薄?/p>

為了更好地實(shí)現(xiàn)自己的承諾，李靈芝動(dòng)員縣里的“土專家”和“老菜農(nóng)”一起搞實(shí)驗(yàn)，“這樣既幫助了張利，也為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)了人才”。說干就干，李靈芝把縣里有名氣的“土專家”“老菜農(nóng)”都請(qǐng)來，苦口婆心地說：“我出錢，負(fù)責(zé)技術(shù)，大家一起做，利潤(rùn)都是你們的?！?/p>

兩次交流會(huì)讓李靈芝不解的是，竟無人回應(yīng)。憑著一股科技興農(nóng)的干勁，李靈芝仍沒放棄，繼續(xù)將“土專家”“老菜農(nóng)”請(qǐng)來開交流會(huì)。在第三次交流會(huì)上，大棚種植工作仍然沒有推進(jìn)，大家都認(rèn)為是“笑談”，她忍不住撂了話，“你們不干，我干！”在李靈芝的反復(fù)動(dòng)員下，最終只有張利一個(gè)人抱著試一試的心態(tài)，成為了第一個(gè)吃螃蟹的人，張利從未種過菜，愿意用5個(gè)大棚作為首批試驗(yàn)示范棚。

經(jīng)李靈芝多方考察，茄果類蔬菜要想有春節(jié)期間的好行情，必須改變種植條件，但要結(jié)出優(yōu)質(zhì)果實(shí)，還需下一番功夫。在農(nóng)業(yè)專家眼里，培育植物和養(yǎng)育孩子一樣，都需要精心呵護(hù)：室外最低溫度-26℃，棚內(nèi)溫度2℃，而番茄正常生長(zhǎng)所需最低溫度是15℃。無疑，御寒升溫是保障所種番茄成熟的重要條件。

李靈芝帶領(lǐng)相關(guān)技術(shù)人員研究制定出一套御寒措施：番茄添“棉衣”。日光溫室南邊是“最冷區(qū)”，為此建造了1.5米深的防寒溝，內(nèi)裝12厘米厚的保溫板，猶如穿上了棉鞋;安裝了暖氣管道，猶如穿上了棉襪;在溫室前沿設(shè)置了二層保溫幕，猶如系上了圍裙。讓番茄睡“熱炕”。在栽培畦下40厘米鋪設(shè)了15厘米厚的玉米秸稈段，玉米秸稈腐爛后發(fā)熱，使土壤升溫;在壟間鋪設(shè)了玉米秸稈段既吸收棚內(nèi)濕氣，又放熱升溫，還釋放二氧化碳，補(bǔ)充番茄的“主食”。

除此之外，溫室內(nèi)安裝了LED植物生長(zhǎng)燈，延長(zhǎng)光照時(shí)間，也是連陰天植物的“救命燈”;在溫室內(nèi)北墻張掛了反光幕，使自然光源無數(shù)次反射到植株上，又起到了補(bǔ)光增溫效果。一系列科學(xué)技術(shù)的運(yùn)用，保障了室內(nèi)在極端溫度下仍能保持12℃以上的溫度，確保了番茄適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。

2、廣泛推廣 拓寬村民致富之路

2019年春節(jié)前夕，在陽(yáng)高縣政府的牽線搭橋下，張利首批試種出的西紅柿，作為精裝果蔬，走進(jìn)了便利店，并以58元每盒的價(jià)格，對(duì)眾銷售。

盤點(diǎn)科學(xué)種植收益，張利算了一筆賬：一個(gè)1畝地的日光溫室，可以種2200株西紅柿，從種植到拉秧，大概需要半年時(shí)間。每株番茄能結(jié)6穗果，重達(dá)6公斤，一個(gè)溫室可收獲番茄13200公斤，每公斤按市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)果實(shí)的平均價(jià)格8元來算，每個(gè)溫室毛收入可達(dá)20多萬元，至少是同面積溫室收益的3倍。2019年1月份，張利的5個(gè)大棚，就結(jié)出了近1萬公斤優(yōu)質(zhì)西紅柿。

產(chǎn)品的產(chǎn)量上來了，品質(zhì)也穩(wěn)定了，李靈芝隨即想到，要給它們做認(rèn)證。經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核，這里的番茄產(chǎn)品為綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，而且糖度為5.2%～5.8%。比光照最好節(jié)令時(shí)、傳統(tǒng)種植的同品種番茄糖度高出1.7%。同時(shí)，果實(shí)肉質(zhì)多、水分少，口感好，貨架期長(zhǎng)，可常溫放置30天不變壞。畝產(chǎn)量也比同品種溫室產(chǎn)量高出3000公斤左右。

當(dāng)年寸草不生的撂荒棚如今卻成了人人羨慕的“黃金棚”。張利的合作社園區(qū)變成了技術(shù)推廣的示范點(diǎn)，菜農(nóng)們動(dòng)心了，都跟著李靈芝種植大棚致富，她的有機(jī)生態(tài)型水肥一體化蔬菜生產(chǎn)集成技術(shù)很快在陽(yáng)高縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)得到了廣泛的推廣，并得到了山西省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)科技推廣示范項(xiàng)目的資助。2019年，已規(guī)劃在露地蔬菜、集中連片移動(dòng)大棚區(qū)、日光溫室區(qū)等16個(gè)村點(diǎn)實(shí)施，輻射面積3000多畝，為農(nóng)民進(jìn)一步拓寬致富之路。

李靈芝在陽(yáng)高縣示范實(shí)施的番茄水肥一體化集成技術(shù)推廣受到了多方關(guān)注，對(duì)陽(yáng)高的蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了很好的社會(huì)效益。2019年度，李靈芝榮獲“山西省優(yōu)秀科技工作者”稱號(hào)。2020年4月，榮獲“2019年度全國(guó)科技助力精準(zhǔn)扶貧工作先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào)。

“我現(xiàn)在雖然回來了，但我正在陽(yáng)高建博士工作站試驗(yàn)基地，我還會(huì)?；厝ァＮ也荒軄G下陽(yáng)高的百姓。”就在記者采訪李靈芝短短的一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間里，李老師就接到了好幾通陽(yáng)高百姓打來的電話，有各種各樣的需求，希望她幫著解決。