751D·PARK： 從“工業(yè)銹帶”到“生活秀帶”

徐玲玲

國營751廠是“一五”計劃期間國有重點工業(yè)項目所在地，曾經(jīng)供應(yīng)北京三分之一的煤氣。2007年，這里轉(zhuǎn)型成為以時尚設(shè)計為定位的文創(chuàng)園區(qū)——751D·PARK北京時尚設(shè)計廣場（簡稱“751”）。13年中，751完成了從“工業(yè)銹帶”到“生活秀帶”的蛻變，成為北京時尚生活新地標。

2020年11月18日，在北京市文化和旅游局指導(dǎo)啟動的“夜賞北京文化之美暨2020首屆北京網(wǎng)紅打卡地榜單發(fā)布會”上，751榮登榜單。

工業(yè)遺存變身時尚回廊

11月19日上午，記者來到了751的地標性建筑——時尚回廊。帶著銹跡的紅色罐體、黃色龍門吊，看起來十分震撼。時尚回廊的前身是工業(yè)煤氣生產(chǎn)進行脫硫處理的設(shè)備——脫硫塔，由10個脫硫罐和一臺起重40噸的龍門吊組成。

“時尚回廊建筑是國內(nèi)較早一批將工業(yè)設(shè)備設(shè)施改造再利用的空間。每個脫硫罐直徑為5米左右，怎么將10個罐體在保護的基礎(chǔ)上賦予新的生命，是擺在我們面前的一個難題?！?51D·PARK園區(qū)總經(jīng)理張翼向記者介紹。

設(shè)計師別具一格地將10個脫硫罐作為支撐建筑的主體結(jié)構(gòu)，在罐體上面構(gòu)建了一個三層錯落式空間的建筑。原有工業(yè)的鋼鐵元素與新增建筑的柔美線條碰撞、共生，完成過去與未來的情感連接。

如今，時尚回廊是以設(shè)計師產(chǎn)品展示、交流、交易為核心的復(fù)合式平臺。一層是751設(shè)計品商店，展示、售賣設(shè)計師設(shè)計制作的產(chǎn)品，二三層是活動沙龍空間、展覽空間，時尚回廊已經(jīng)成為751園區(qū)公共文化服務(wù)內(nèi)容的承載空間。

走進751設(shè)計品商店，記者看到整個中心區(qū)域由長短不一的純白色鋼條組成，頗有靈動感，紅磚、木材制成的陳設(shè)裝置淡化了工業(yè)設(shè)備帶來的沉重感。

“751設(shè)計品商店是我們園區(qū)搭建時尚設(shè)計產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺的一個重要板塊。”張翼介紹。751于2007年引入戰(zhàn)略合作伙伴——中國服裝設(shè)計師協(xié)會，一批優(yōu)秀的服裝設(shè)計師落戶751，與園區(qū)一同打造了品牌活動——中國國際時裝周。10年間，751致力打造以時尚設(shè)計為核心、跨門類設(shè)計產(chǎn)業(yè)頭部資源聚集的園區(qū)，從服裝設(shè)計擴展到視覺設(shè)計、建筑設(shè)計、音樂設(shè)計、智能科技等多門類跨界文化與科技產(chǎn)業(yè)融合，并逐漸形成展覽展示、交流、發(fā)布、交易、雙創(chuàng)孵化的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

“網(wǎng)紅店”洋溢文化魅力

TIANROAST咖啡體驗館（以下簡稱“TIANROAST”）、珍愛時刻·BOTANICA植物園餐廳（以下簡稱“珍愛時刻”）……751園區(qū)內(nèi)的每一家網(wǎng)紅店都具有獨特的文化魅力。

“TIANROAST 2019年下半年才入駐園區(qū)，今年遇到疫情，我們還擔心它熬不過去，沒想到特別受歡迎，在大眾點評北京咖啡廳排行榜評價榜中排名第一。”751品牌宣傳董曉染介紹。

記者來到TIANROAST，咖啡館分兩層，店面不大，裝修清新、精致，即便是工作日，在這里喝咖啡的人也很多。在一層展示區(qū)，木格子上擺放著各種口味的小包裝咖啡豆，顧客可以自己選配咖啡豆后，由店員磨制成獨屬于自己口味的咖啡。TIANROAST的LOGO小刺猬圖案以及荷包蛋圖案拉花精致、可愛，是小紅書上博主打卡最多的咖啡。TIANROAST體現(xiàn)了一種精品咖啡、小眾咖啡的文化?！癟IANROAST咖啡味道很獨特，因為創(chuàng)始人將咖啡里用的奶做了處理，他將牛奶除去水分后，再重新打奶，這樣做出來的咖啡很順滑，口感很獨特。”TIANROAST咖啡的負責人田宇向記者介紹。

開在TIANROAST斜對面的FLATWHITE CAFE 是園區(qū)企業(yè)員工常去的咖啡店?？偨?jīng)理耿兵指著一杯咖啡說：“我們的咖啡杯透氣性非常好，這有助于保證咖啡的原汁原味?！?/p>

有著濃重工業(yè)風格的ACE CAFE是園區(qū)入駐較早的機車主題餐廳，不僅經(jīng)常有一些機車發(fā)燒友在ACE CAFE前的廣場上聚集，這里還經(jīng)常舉辦ACE CAFE機車節(jié)、ACE-BOX文化市集等活動。

離ACE CAFE不遠的珍愛時刻遠看起來像一個玻璃花房，作為一家植物園餐廳，珍愛時刻的特色是倡導(dǎo)有機生活方式。走進珍愛時刻，一條窄窄的樓梯呈現(xiàn)在眼前，兩側(cè)種滿了綠色植物，陽光從玻璃房頂傾斜下來，帶給人一種生機勃勃的感覺。拾級而上，來到二樓的餐廳，視野一下開闊起來，滿眼是各種綠色植物，整個餐廳一年四季保持著恒溫恒濕的狀態(tài)。

打造“城市文化公園”

2019年，為滿足新時代消費群體需求，751啟動了文化消費街區(qū)建設(shè)，這是讓工業(yè)遺產(chǎn)“活”在當下的又一嘗試。文化消費街區(qū)圍繞“時尚回廊區(qū)域生活方式產(chǎn)品交易”“751火車街區(qū)”以及“廊橋空中步道”進行建設(shè)，并與園區(qū)的劇場演藝、流行音樂、設(shè)計展示、品牌活動、高端發(fā)布、美食創(chuàng)意、文化沙龍、音樂吧、書店等內(nèi)容相結(jié)合。

在整個文化消費街區(qū)中，由20節(jié)車廂及火車頭組成的751火車街區(qū)是亮眼的一環(huán)。火車街區(qū)前身是原751廠的鐵路專用線，園區(qū)于2019年引入這些火車車廂，希望將這里打造成為751園區(qū)最有意思的區(qū)域。從匠人手作、設(shè)計品牌快閃活動到時尚潮牌、科技體驗，每節(jié)車廂都會有不同的內(nèi)容呈現(xiàn)?！?51火車街區(qū)也會成老百姓體驗美好生活、文化消費的國際化新地標?！睆堃碚f。

記者來到火車街區(qū)中頗具特色的A列第三節(jié)車廂——以“e動太空列車”為主題的科普基地。一進列車，便有種進入太空艙一樣的感覺。這列太空列車包含了衛(wèi)星“資源一號”“長征二號”“MR穿越火星”“熱舞機器人”“萬花世界”“若蔡倫未造紙”等多個“科普+文創(chuàng)”互動體驗項目。游客不僅能學(xué)到科普知識，更能親身體驗黑科技。

今年“十一”黃金周期間，火車街區(qū)舉辦了火車市集，現(xiàn)場的200余個攤位，融合了非遺傳承項目、潮流設(shè)計、孤品新奇之物、地方美食、文創(chuàng)周邊、時尚酷跑極限運動等眾多項目，吸引不少游客前來。

“未來，園區(qū)將持續(xù)舉辦751設(shè)計市集、前沿科技體驗展、751國際設(shè)計節(jié)、文化沙龍等一系列公共文化活動，打造融合發(fā)展的園區(qū)、開放活力的園區(qū)。同時，營造園區(qū)‘全民悅讀文化環(huán)境的氛圍，提升園區(qū)‘全民暢讀的文化生活品質(zhì)，成為‘城市文化公園?！睆堃碚f。