“草木染”A-STEM課程的開發(fā)

深圳市龍崗區(qū)教育局頒布的《深圳市龍崗區(qū)A-STEM課程建設(shè)的指導(dǎo)意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》）指出，A-STEM課程是由人文精神指引的科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)教育，“草木染”A-STEM課程注重開放性的課程框架，緊扣學(xué)生興趣和研究進(jìn)展而不斷變化，是以發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造性地解決現(xiàn)實(shí)生活問(wèn)題為核心內(nèi)容的跨學(xué)科實(shí)踐課程。[1]

● 著眼學(xué)生興趣，課程動(dòng)態(tài)生成

筆者所在學(xué)校小課題“鳳仙花對(duì)毛線的染色研究”[2]結(jié)題后，學(xué)生意猶未盡，想繼續(xù)深入研究?；凇兑庖姟?，結(jié)合學(xué)校地理和教學(xué)實(shí)際，筆者與學(xué)生一起繼續(xù)拓展研究這一課題。

課題組初步制訂以下研究問(wèn)題：生活中可獲得的常用植物染料有什么？植物種類繁多，其他植物是否具有相同的染色效果？植物染色的方法還有哪些？

隨著研究的深入，學(xué)生遇到了困難，如植物染料如何對(duì)織物上色？現(xiàn)代技術(shù)在染色中的輔助作用是怎樣的？如何與傳統(tǒng)工藝相互配合？……師生依據(jù)實(shí)踐研究中遇到的問(wèn)題，調(diào)整了研究的方向。到目前為止，本研究還補(bǔ)充了草木染的歷史文化、植物染色在生活中的應(yīng)用、草木染可以創(chuàng)作的美麗作品等內(nèi)容，逐漸發(fā)展為“草木染”A-STEM課程。

“草木染”A-STEM課程由師生在繼承中深入，在合作中思考，是經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)、實(shí)施、反饋、分析和調(diào)整而生成的連續(xù)的、動(dòng)態(tài)的，不斷變化、調(diào)整、拓展、提升、完善的開放式課程。

● 拉好三駕馬車，課程內(nèi)容豐富

學(xué)科核心概念、跨學(xué)科概念和項(xiàng)目實(shí)踐是A-STEM課程建設(shè)的三條紐帶，在開發(fā)“草木染”課程中，要注重三匹馬一起協(xié)同拉動(dòng)馬車前進(jìn)，缺一不可。[3]

學(xué)生在校園中采集植物的綠葉，如鵝掌柴，把它放進(jìn)研磨碗中搗碎會(huì)出現(xiàn)深綠色的汁，將白坯布浸泡在染液中使其上色，浸泡幾小時(shí)后，將它們夾起來(lái)曬干，白坯布就變成了綠色。將火龍果肉碾碎成汁來(lái)染布，可以染出十分艷麗的紫紅色。但學(xué)生發(fā)現(xiàn)這綠色和紫紅色并不持久，隨著清洗次數(shù)增多，顏色也越來(lái)越淡。于是，學(xué)生提出不同植物對(duì)應(yīng)的固色方法是否不同的問(wèn)題，并通過(guò)查閱資料，尋找各自對(duì)應(yīng)的固色方法。對(duì)于鵝掌柴這種可直接提取色素的植物染料，學(xué)生在鵝掌柴下墊一張紙，把白坯布鋪在最上面，然后用石頭錘擊白坯布，那么鵝掌柴的顏色和形狀都拓印在白坯布上。對(duì)于不可直接提取的色素和對(duì)纖維素沒有親和力的植物染料，則需要添加媒染劑。例如，火龍果肉和洋蔥皮，煎煮出染液后，將白坯布放入染液中加熱浸泡，半小時(shí)后取出染布擰干，再放入有明礬溶液的水中進(jìn)行媒染，半小時(shí)后，再放回染液中浸泡染色，如此反復(fù)多次，白坯布上洋蔥皮的橙色和火龍果的紫紅色就不容易掉了。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短和浸泡次數(shù)影響了染色深淺。不僅如此，媒染劑的量也可以調(diào)整染色的色度。用同一個(gè)火龍果肉，學(xué)生染出了深淺不一的顏色，由紫紅色逐漸變?yōu)樽戏凵Ｖ?，學(xué)生嘗試用生活中常見的葡萄皮、板栗殼、茶葉等進(jìn)行染色，都取得明顯的效果。

通過(guò)實(shí)踐，學(xué)生提出科學(xué)問(wèn)題，并設(shè)計(jì)和實(shí)施調(diào)查，分析解釋數(shù)據(jù)，建構(gòu)不同固色方法的科學(xué)解釋，將體驗(yàn)式活動(dòng)變?yōu)榘l(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程。“草木染”課程培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)探究的核心素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生以系統(tǒng)思維構(gòu)建不同學(xué)科知識(shí)，將多學(xué)科融合去完成項(xiàng)目實(shí)踐。[4]

● 應(yīng)用信息技術(shù)，課程與時(shí)俱進(jìn)

信息化是當(dāng)今時(shí)代發(fā)展的大趨勢(shì)，A-STEM要求小學(xué)階段使用先進(jìn)技術(shù)工具去解決簡(jiǎn)單問(wèn)題。[5]

在染色實(shí)踐中，學(xué)生借助“顏色識(shí)別器”APP的“拍照識(shí)別顏色”功能，自動(dòng)識(shí)別出葡萄皮的染液、白坯布和染出的顏色，即洋李色（RGB為：173，105，156）、淺灰色（RGB為：214，215，214）和褐玫瑰紅（RGB為：165，138，140），并保存。也可以在Word文檔中輸入它們的RGB值，記錄實(shí)物最真實(shí)的顏色，形成電子樣品冊(cè)。還可以用自己喜歡的顏色的RGB值，編輯文檔內(nèi)容。這個(gè)APP攜帶“顏色資源”功能，包含色階表、圖像配色分析、色彩塔配等，學(xué)生利用此功能可以了解關(guān)于顏色的知識(shí)，并有助于染色后設(shè)計(jì)更美的作品。另外，還有“色差計(jì)”功能，可對(duì)在不同浸泡時(shí)間染出的織物顏色進(jìn)行色差計(jì)算，便于學(xué)生分析研究。

學(xué)生將信息化手段融入到“草木染”實(shí)踐中，借助數(shù)字化的軟件深入開發(fā)課程，使得“草木染”課程融入互聯(lián)網(wǎng)，與時(shí)俱進(jìn)，具有時(shí)代的特點(diǎn)。

● 審美愛美創(chuàng)美，課程培育人文

草木染傳統(tǒng)手工藝是一個(gè)文化所在地生產(chǎn)、生活等的濃縮和體現(xiàn)。學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)后，便可嘗試對(duì)棉、麻等材料進(jìn)行染色，學(xué)生在染色前，抓住白坯布，并將其中心位置拉起來(lái)，再用一根橡皮筋捆住它，染色后，便得到了有圓環(huán)圖案的染布。第二次，學(xué)生用兩根橡皮筋上下捆住，將白坯布分為三段，染色后，得到了兩個(gè)圓環(huán)的染布……通過(guò)這些技術(shù)操作，學(xué)生染出不同形狀的圖案，培養(yǎng)了他們的創(chuàng)美能力。

人文精神培育是A-STEM課程建設(shè)的出發(fā)點(diǎn)，也是其最終歸屬。學(xué)生在學(xué)習(xí)“草木染”課程中，了解到草木染的歷史文化，也親近了大自然，通過(guò)實(shí)踐設(shè)計(jì)出自己的美麗圖案。這一過(guò)程不僅有利于學(xué)生形成正確的審美觀念，讓學(xué)生學(xué)會(huì)捕捉、利用和創(chuàng)作生活中各種藝術(shù)美的表現(xiàn)形式，逐漸提高學(xué)生感受美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力，還有助于培育師生的人文精神。[6]

目前，“草木染”校本課程還在動(dòng)態(tài)生成中，它將繼續(xù)著眼于學(xué)生興趣，以學(xué)科核心素養(yǎng)為基礎(chǔ)，以跨學(xué)科概念為核心，致力于培養(yǎng)人文精神引領(lǐng)下的學(xué)生發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造性地解決現(xiàn)實(shí)生活問(wèn)題的實(shí)踐能力與核心素養(yǎng)。[7]

參考文獻(xiàn)：

[1][4][5]深圳市龍崗區(qū)教育局.深圳市龍崗區(qū)A-STEM課程建設(shè)的指導(dǎo)意見（深龍教通〔2018〕93號(hào)）[Z].2018-08-27.

[2]張惠瑤，陳耿炎.與小學(xué)生一起玩“無(wú)用”研究——“鳳仙花染毛線”A-STEM課程實(shí)踐[J].中小學(xué)信息技術(shù)教育，2019（Z2）：20-21.

[3]吳向東，葉德衛(wèi).論驅(qū)動(dòng)A-STEM教育的三駕馬車——深圳市龍崗區(qū)STEM教育的新探索[J].中小學(xué)數(shù)字化教學(xué)，2019（04）：29-32.

[6]謝靜.安溪藍(lán)印花布在初中美術(shù)校本課程中的開發(fā)與應(yīng)用[D].廈門：集美大學(xué)，2019.

[7]葉德衛(wèi).人文引領(lǐng)的STEM教育——深圳市龍崗區(qū)A-STEM的探索與實(shí)踐[J].中國(guó)信息技術(shù)教育，2019（07）：5-7.