溫室魚菜共生技術(shù)

溫室大棚保持水分，提高溫度濕度，不僅可以種菜，而且可以挖池養(yǎng)魚，例如錦鯉和食用魚等。設(shè)施漁業(yè)發(fā)展于20世紀(jì)中期，將工程、機(jī)械和材料等技術(shù)整合后用于養(yǎng)殖生產(chǎn)，建立高密度、高產(chǎn)值和高效益的新型養(yǎng)殖模式。設(shè)施溫室大棚太陽能利用率高、保溫好，已普遍用于蔬菜、花卉栽培和畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域并獲得顯著經(jīng)濟(jì)效益。國內(nèi)外溫室養(yǎng)魚應(yīng)用歷史證明，該技術(shù)具有保溫、保濕的顯著優(yōu)勢，聚集網(wǎng)箱等新技術(shù)，拓展設(shè)施養(yǎng)殖的新理念，并解決魚類越冬問題。溫室養(yǎng)魚和工廠化養(yǎng)殖將成為北方魚類養(yǎng)殖的主流，具有廣闊的應(yīng)用前景。夏天時，為防止水溫過高，在飼養(yǎng)池上方搭建遮陽棚或在池中放養(yǎng)一些水生維管束植物，如銅錢草、水浮蓮、水花生等，同時飼養(yǎng)池周圍也要投放一些隱蔽物，如瓦片、磚塊、竹子等，便于魚蝦苗種躲避敵害。當(dāng)然也要注意做好防逃、防盜和疾病防治工作。

魚菜共生系統(tǒng)，在池塘水面上種植浮葉水草、水生蔬菜等，可以構(gòu)建生態(tài)浮床，可做生態(tài)農(nóng)莊模式、休閑景觀模式、量產(chǎn)模式等。魚菜共生可以改善水質(zhì)，養(yǎng)出的魚消除了土腥味，肉質(zhì)細(xì)嫩，口味獨(dú)特，而且可以大幅提高養(yǎng)殖密度。蔬菜種植減少了化肥施用量，減少了農(nóng)藥殘留，生產(chǎn)出無公害和有機(jī)綠色蔬菜，實(shí)現(xiàn)了從魚塘到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品安全控制。以生菜為例，200米2每茬可收300千克，一年平均可收6茬，一年產(chǎn)量為1800千克。

開發(fā)溫室魚菜共生養(yǎng)殖模式可以讓溫室進(jìn)一步轉(zhuǎn)型或者升級成為一種新思路。正常種植蔬菜，下面池塘養(yǎng)殖名特水產(chǎn)動物，不僅發(fā)揮了溫室隔離作用，防止病毒和細(xì)菌病害，溫室在冬天保障蔬菜和水生動物順利越冬，夏天打開溫室塑料薄膜通風(fēng)，棚架植物絲瓜等可以降溫遮陽，同時凋落物可以作為魚蝦的食物，改善水體微生態(tài)，促進(jìn)魚菜互利共生。開發(fā)種植中草藥植物來防控病毒，替代抗生素，成為大勢所趨。在生態(tài)浮床上種植各類中草藥，不僅調(diào)控水體生態(tài)，提升魚體的品質(zhì)，而且增加了各類中草藥產(chǎn)出，將有很大的開發(fā)前景。