宜昌全面推進漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

鄭 朋 馮德品 李長江 楊 軍

水至此而夷，山至此而陵，宜昌古稱夷陵，她抱山入懷、穿城有水，似一顆鑲嵌于長江之濱的璀璨明珠，境內(nèi)水域遼闊、物產(chǎn)豐富，“水中珍品”良多。全市擁有河流183條、湖泊11座、水庫455座，可養(yǎng)殖水面90余萬畝，魚類114種，其中包括中華鱘、長江鱘、江豚、胭脂魚等國家一二級保護性水生野生動物，以及長吻鮠、銅魚、長薄鰍等重要珍稀魚類。

2018年4月24日，習(xí)近平總書記在視察宜昌時強調(diào)：長江經(jīng)濟帶建設(shè)要共抓大保護、不搞大開發(fā)，不是說不要大的發(fā)展，而是要科學(xué)發(fā)展、有序發(fā)展。近年來，宜昌市水產(chǎn)部門認真貫徹落實習(xí)近平總書記重要指示精神，積極引進新技術(shù)、探索新模式，逐漸走出了一條綠色生態(tài)、高質(zhì)量發(fā)展之路。

一、庫區(qū)漁業(yè)上岸轉(zhuǎn)型

2017年，宜昌以壯士斷腕的決心，將轄區(qū)內(nèi)圍欄圍網(wǎng)養(yǎng)殖全面取締，2018年境內(nèi)湖泊、水庫劃入限養(yǎng)區(qū)，全市累計減少養(yǎng)殖水面約18萬畝。拆網(wǎng)箱不拆產(chǎn)業(yè)，減產(chǎn)量不減收入，為擦亮“長江肥魚”“清江魚”這兩塊“金字招牌”，市水產(chǎn)部門引導(dǎo)宜都、長陽兩地漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)上岸，發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖，一個個現(xiàn)代化鱘魚產(chǎn)業(yè)園應(yīng)運而生。以武漢鱘龍生物科技宜都有限公司、湖北宜都天江漁業(yè)有限公司、湖北長陽綠源漁業(yè)有限責任公司為代表的水產(chǎn)企業(yè)帶頭上岸，發(fā)展工廠化養(yǎng)殖，漁業(yè)產(chǎn)能逐步恢復(fù)，全市現(xiàn)已建成工廠化養(yǎng)魚池20m2。

二、循環(huán)水養(yǎng)殖行業(yè)領(lǐng)先

2018年，我市在全國率先引進池塘“零排放”圈養(yǎng)技術(shù)，首批32個養(yǎng)魚罐在枝江安福寺鎮(zhèn)漁丫頭水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)社落地，魚兒在罐體內(nèi)高密度養(yǎng)殖，尾水在池岸上的垂直流人工濕地凈化處理后再回流到池塘，該模式畝產(chǎn)可達5000kg，畝效益是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的3倍以上，用藥減量50%以上，養(yǎng)殖污物收集率90%以上，養(yǎng)殖尾水100%循環(huán)利用，是一種零排放、綠色生態(tài)、可循環(huán)的養(yǎng)殖模式。該基地建成以來，吸引了全國人大、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等各級領(lǐng)導(dǎo)以及1000余名行業(yè)人士前來觀摩考察。目前全市已發(fā)展池塘養(yǎng)魚罐體近400套，發(fā)展水平和數(shù)量在全國水產(chǎn)行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。

數(shù)萬條魚“住”在百余平方米的水泥“屋”內(nèi)，屋內(nèi)的“跑步機”24小時不間斷運行，魚兒在流水編織的“跑道”上做著有氧運動，這是我市池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖基地的實景。以枝江市一塵水產(chǎn)品養(yǎng)殖有限公司為代表的水產(chǎn)企業(yè)率先轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式，發(fā)展池塘流道養(yǎng)殖，10畝池塘配置1條流道，流道面積110m2，1條流道年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品超1.5萬kg，畝效益是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的2倍以上。目前，全市已建成池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)魚槽100條，發(fā)展數(shù)量和水平居全省市州第1位。

三、稻漁種養(yǎng)方興未艾

稻漁綜合種養(yǎng)因其“一水兩用、一田雙收、生態(tài)環(huán)?！钡奶攸c，我市掀起發(fā)展熱潮。在市水產(chǎn)部門的培訓(xùn)和指導(dǎo)下，全市發(fā)展面積超7萬畝，打造稻漁綜合種養(yǎng)特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個、千畝以上連片基地3處。既要增量，更要提質(zhì)，我市蝦稻產(chǎn)業(yè)逐步從單純第一產(chǎn)業(yè)向一二三產(chǎn)業(yè)融合過渡。長陽清江鵬搏開發(fā)有限公司生產(chǎn)的龍蝦仁走出國門；瓦倉漁稻米、枝江九龍仙蝦稻米等蝦稻產(chǎn)品供不應(yīng)求，“瓦倉米”斬獲首屆全國優(yōu)質(zhì)漁米評比銀獎、稻漁種養(yǎng)模式創(chuàng)新大賽綠色生態(tài)獎；遠安百合小龍蝦養(yǎng)殖合作社親子釣蝦活動每年吸引眾多游客前來。

四、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)加快調(diào)整

轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式的同時，市水產(chǎn)部門積極引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)、合作社等主體調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，大力推廣黃顙魚、加州鱸、長吻鮠、鱖魚、泥鰍、翹嘴鲌等名特優(yōu)魚類，目前，全市黃顙魚養(yǎng)殖面積達2.5萬畝、加州鱸0.8萬畝、長吻鮠0.2萬畝，池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖中名特優(yōu)魚類占比達95%以上，漁民畝產(chǎn)效益穩(wěn)步提升。

五、尾水治理穩(wěn)步推進

既要漁民腰包鼓，也要碧水長流淌。2018年以來，我市水產(chǎn)部門對瑪瑙河流域、陶家湖湖區(qū)養(yǎng)殖池塘進行定點監(jiān)測，獲得了基礎(chǔ)性數(shù)據(jù)，制定了污染源控制、養(yǎng)殖過程控制及以生態(tài)處理為主的尾水終端控制等技術(shù)措施。組織專家編寫《水產(chǎn)健康養(yǎng)殖模式和尾水治理技術(shù)手冊》，向漁民發(fā)放1000冊。2020年，湖北長陽綠源漁業(yè)有限責任公司和枝江陶家湖湖區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理示范點建成，通過示范點輻射帶動，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖觀念逐步轉(zhuǎn)變，環(huán)保意識明顯增強。

六、技術(shù)培訓(xùn)廣泛開展

近年來，市水產(chǎn)站依托新型職業(yè)農(nóng)民培育、水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、退捕漁民水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)等大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)（包括精準投喂技術(shù)、水質(zhì)調(diào)控技術(shù)、池塘底排污技術(shù)、水產(chǎn)凈化技術(shù)等）、新模式（如池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式、稻漁綜合種養(yǎng)模式等），平均每年聯(lián)合縣市開展培訓(xùn)20余場次，培訓(xùn)漁民600余人次，漁民養(yǎng)殖技術(shù)水平顯著提升。

七、三產(chǎn)融合提質(zhì)增效

我市充分依托資源優(yōu)勢，打造漁業(yè)知名品牌、大做休閑漁業(yè)文章、延長漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高漁業(yè)附加值。全市涌現(xiàn)出以湖北清江鱘龍漁業(yè)有限公司為代表的水產(chǎn)加工企業(yè)10家，主要產(chǎn)品涉及魚籽醬、蛋白肽、魚肉制品、魚糜制品等，全市水產(chǎn)品加工產(chǎn)值達3億元，擁有“清江野漁”“清江”“天宴”“天峽（鱘魚）”4個中國馳名商標以及“老巴王”“覃姐魚糕”2個湖北省著名商標。

水清憑魚躍，草豐任蝦歡。我市將繼續(xù)圍繞提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民目標，推進漁業(yè)供給側(cè)改革，扶持退捕漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)上岸，加強水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理，促進科技興漁、質(zhì)量興漁、品牌興漁，助力宜昌漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。

（通聯(lián)：443000，湖北省宜昌市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，18872299093）