果樹栽培管理措施及種植技術(shù)分析

王鳳玲

（山東省博興縣博昌街道辦事處，山東 博興 256500）

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及生活水平的不斷提高，水果在我國(guó)乃至全世界的需求量也隨之增加。適宜的果樹栽培管理措施及種植技術(shù)，可以在很大程度上提高果品的產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足人們對(duì)水果的需求。本文首先闡述了果樹栽培的重要性，以及果樹栽培中存在的一些問(wèn)題，然后針對(duì)這些問(wèn)題提出了相應(yīng)的措施。

1 果樹栽培的普遍性以及重要性

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)美好生活的期望也越來(lái)越高，衣食住行條件不斷改善，食也不再是拘泥于簡(jiǎn)單的五谷雜糧。面對(duì)越來(lái)越多的水果需求量，單純依靠擴(kuò)大栽植面積，并不滿足我國(guó)龐大人口的需要，不斷提高果品產(chǎn)量質(zhì)量凸顯其重要性。

2 果樹栽培管理及種植技術(shù)方面存在的問(wèn)題

2.1 合理密植

隨著人們對(duì)水果需求量的增大，果樹栽培成為一個(gè)不錯(cuò)的商機(jī)，越來(lái)越多的果農(nóng)開始投資栽種果樹。初始階段具有一定的盲目性，并沒(méi)有掌握相應(yīng)的栽培管理技術(shù)，或許在這些百姓的意識(shí)當(dāng)中，栽種果樹就像栽楊樹、柳樹、梧桐樹等生活中常見(jiàn)的樹木一樣，剛栽種的時(shí)候澆點(diǎn)水，以后基本就不管了。但是，這就是一個(gè)很大的誤區(qū)，對(duì)待果樹應(yīng)像栽種小麥、玉米一樣，定期在田地里除草、施肥。而且果樹與果樹之間的栽種距離也有獨(dú)特范圍，農(nóng)民在種植果樹時(shí)，應(yīng)選擇合理密植，使果樹可以在成熟期達(dá)到最大產(chǎn)量。所以，普及果樹種植相關(guān)知識(shí)勢(shì)在必行。

2.2 適地適樹

改革開放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的同時(shí)，對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞也越來(lái)越嚴(yán)重。長(zhǎng)此以往，這些污染對(duì)果樹的栽培是毀滅性的，在那種空氣、水質(zhì)條件、土壤狀況等不達(dá)標(biāo)的環(huán)境下，栽培出來(lái)的果樹產(chǎn)量堪憂。所以，栽種果樹時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離那些大型工廠，尤其是化工廠等工業(yè)生產(chǎn)地。

2.3 品種選擇

一方水土養(yǎng)一方人，這句話是不無(wú)道理的。許多果樹都是有它們特定的生長(zhǎng)環(huán)境，有它們最適合的栽培氣候和土壤環(huán)境。比如：香蕉比較喜歡濕熱的氣候，香蕉的種植主要分布在東、南、西半球的南北緯度30度以內(nèi)的亞熱帶地區(qū)和熱帶地區(qū)；荔枝和香蕉一樣，喜歡濕熱的氣候，但它相比較于香蕉，更能適應(yīng)陽(yáng)光比較充足的地區(qū)；再比如，蘋果樹的生長(zhǎng)對(duì)周圍環(huán)境的要求比較寬松，即使是在山坡、黃土丘陵、梯田等環(huán)境下，也能夠有較高的結(jié)果率；桃子和蘋果一樣在市場(chǎng)中很受歡迎，但是，和蘋果樹對(duì)比，桃樹對(duì)周圍環(huán)境的要求嚴(yán)格許多，桃樹對(duì)土壤的要求以疏松透氣，排水良好土層深厚的沙壤土為最好，最適pH5.5～6.5的微酸性土壤，獼猴桃的生長(zhǎng)不僅需要明亮的光線，它對(duì)土壤也是有一定的要求，微酸性的土壤更適合獼猴桃。在特定的生長(zhǎng)環(huán)境下，如果不能正確的選擇果樹的樹種品種，不僅會(huì)影響果品的產(chǎn)量，甚至?xí)?dǎo)致建園失敗。所以，栽培果樹要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤狀況等綜合因素，選擇合適的果樹品種。

2.4 病蟲害防治

果樹病蟲害嚴(yán)重影響果樹生產(chǎn)果品產(chǎn)量和質(zhì)量，所以，在果樹的生長(zhǎng)過(guò)程中，相應(yīng)的病蟲害防治措施要同步跟上。因藥劑的使用，果品藥劑殘留問(wèn)題一度成為果樹發(fā)展的制約。

3 果樹栽培管理措施及種植技術(shù)

3.1 套袋技術(shù)

3.1.1 套袋前工作 認(rèn)真檢查蔬果的生長(zhǎng)狀況，保留生長(zhǎng)較好的部分，將那些生長(zhǎng)不好的摘除。同時(shí)要保持20～25厘米一個(gè)果這樣的大致密度，密度太大會(huì)造成大部分果子生長(zhǎng)不良。

3.1.2 周密細(xì)致噴藥 套袋前噴藥也是比較重要的一步，噴藥可以保證果子健康的生長(zhǎng)，不被蟲子等破壞。要特別注意的是，不能漏噴，因此，在噴藥過(guò)程中要小心謹(jǐn)慎，噴藥之后不可立即套袋，一般要等待一兩天之后。

3.1.3 把握套袋時(shí)間 套袋的時(shí)間很多果農(nóng)不以為意，但是這對(duì)果子的生長(zhǎng)是有一定影響的。如果套袋較早，那么會(huì)影響果子大小的生長(zhǎng)發(fā)育，而套袋過(guò)晚，果實(shí)的表面會(huì)變得粗糙，對(duì)果實(shí)的色澤也有影響。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，套袋一般在6月1日后開始，6月中旬前后結(jié)束為最佳。

3.1.4 選擇優(yōu)質(zhì)果袋 果袋的選擇也有一定要求，不可僅貪圖便宜選擇質(zhì)量不佳的果袋。要選擇防水性好、透氣性好、遮光性好的果袋，來(lái)應(yīng)對(duì)各種天氣環(huán)境的影響。

3.1.5 套袋注意事項(xiàng) 套袋與天氣、溫度、濕度等都密切關(guān)聯(lián)。在干旱的天氣下，套袋前的三四天要對(duì)果樹澆一次透水。而在雨天又不可急忙套袋，要等露水干了之后再套袋。套袋前要檢查透氣孔是否良好，保證果袋的透氣性。套袋時(shí)要將果袋充分撐開。

3.1.6 摘袋 摘袋作為這個(gè)環(huán)節(jié)的收尾工作依然要認(rèn)真對(duì)待。在摘袋的前幾天，應(yīng)將內(nèi)膛、背上徒長(zhǎng)枝及部分嚴(yán)重影響光照的密生無(wú)用枝疏除。摘袋前兩三天也要全面的噴殺菌殺蟲劑。在干旱的天氣下，應(yīng)當(dāng)提前澆水，不可直接摘袋。而在陰冷低溫的天氣下同樣不可直接摘袋，要等天氣轉(zhuǎn)暖后再過(guò)一兩天摘袋。摘袋的時(shí)間也有考究，一般在9月下旬到10月上旬，根據(jù)天氣情況摘袋。一天當(dāng)中上午8點(diǎn)到中午摘袋，中午較為炎熱，下午五六點(diǎn)再開始摘袋為宜。摘袋時(shí)在保持合適的濕度，溫差最好在7～8℃時(shí)摘袋，這樣有利于果實(shí)色澤鮮艷。

3.2 合理施肥

人們?cè)谫?gòu)買水果時(shí)，樂(lè)意選擇那些綠色、健康、環(huán)保的水果，所以，栽種果樹的過(guò)程中，要合理選擇肥料的品種，并選擇正確的施肥方式。在改革開放以前，大部分的果樹種植戶選擇用那些傳統(tǒng)的氮素化肥，然而，氮素化肥對(duì)水果的質(zhì)量在一定程度上是有不好的影響的。為了降低這種影響，可以在使用氮素化肥的過(guò)程中，穿插一些有機(jī)肥。

3.3 病蟲害防治

為提高果品產(chǎn)量和品質(zhì)，減少農(nóng)藥的噴施次數(shù)，通過(guò)燈光誘捕法捕捉昆蟲，或通過(guò)在果樹涂上石硫合劑，以達(dá)到殺菌的目的。延長(zhǎng)樹體生長(zhǎng)年限，在果樹病蟲害防治上要重點(diǎn)掌握以下幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。①芽明顯膨大期：此期噴施高濃度的殺菌劑加殺蟲劑，樹上、樹下都要噴透，主要防治多種越冬病菌和害蟲。②花現(xiàn)蕾期：噴較高濃度的殺菌劑加殺蟲劑，主要防治花腐病等。③落花后1周：噴殺菌劑和殺蟲劑，主要預(yù)防多種病害和蚜蟲、紅蜘蛛、梨木虱等。④摘果后落葉前：噴較高濃度的殺菌劑和殺蟲劑，主要消滅越冬病蟲，減輕第二年為害。混噴時(shí)應(yīng)注意堿性農(nóng)藥（石硫合劑等）與微酸性農(nóng)藥之間不能混合。

我國(guó)作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，在果樹栽培的方面還有很大的發(fā)展空間。果樹行業(yè)的發(fā)展不僅可滿足人民對(duì)水果的需要，而且在一定程度上還可增加農(nóng)民的收入，推動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，所以，我們要提高對(duì)果樹栽培的重視程度，研究出更加有效的果樹栽培管理措施，以及相應(yīng)的種植技術(shù)，使得我國(guó)果樹行業(yè)的發(fā)展走向綠色發(fā)展的道路，跟緊時(shí)代發(fā)展的潮流。從果園建造的地理環(huán)境、樹苗品種的選擇，到相關(guān)肥料的施肥技術(shù)以及病蟲害防治的技術(shù)，都要走綠色發(fā)展的道路。