早熟紅薯品種“心香”雙季栽培技術(shù)

紅薯是一種適應(yīng)性強(qiáng)的高產(chǎn)糧食作物，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活關(guān)系密切。近年，紅薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)十分走俏，市場(chǎng)發(fā)展前景極為廣闊。開展早熟紅薯品種“心香”雙季栽培技術(shù)試驗(yàn)示范，不僅能夠滿足市場(chǎng)需求，而且可以提高種植效益，為紅薯產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)保障。林州市自2017 年開始，連續(xù)3 年進(jìn)行早熟紅薯品種“心香”雙季栽培技術(shù)研究試驗(yàn)示范，積累了一些經(jīng)驗(yàn)，為其他地方的種植提供了依據(jù)。

一、地塊選擇

選擇交通便利、水利條件好、能夠滿足滴灌設(shè)施要求的地塊，土壤為紅壤土最好，前茬作物為玉米或谷子。

二、主要栽培技術(shù)

（一）引進(jìn)早熟迷你型紅薯品種“心香”脫毒原種

“心香”是浙江省農(nóng)科院作物與核技術(shù)科學(xué)所選育的早熟迷你型紅薯品種，生育期100 d，該品種特別適合蒸煮，口感甜面糯，是目前鮮薯市場(chǎng)上口感最佳、商品性最好的早熟品種。脫毒紅薯原種具有抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、薯形好等優(yōu)點(diǎn)，因此，雙季紅薯種植宜選擇早熟迷你型脫毒紅薯原種“心香”作為主推品種。

（二）改雙膜冷棚育苗為三膜育苗

雙季紅薯種植移栽期一般在4 月上旬，較普通大田提前15 d，常規(guī)雙膜冷棚育苗不能滿足4 月上旬移栽要求，因此，必須在大拱棚或溫室內(nèi)覆蓋塑料薄膜后加蓋小拱棚，即三膜育苗。在溫室或塑料大棚內(nèi)建立脫毒紅薯育苗床，擺種時(shí)間提前到2 月中旬，種薯擺好后澆水覆土再覆蓋第一層塑料薄膜，第一層薄膜與土之間要有一定空隙，然后再覆蓋小拱棚，其他管理同常規(guī)紅薯育苗。

（三）冬耕春耙，合理使用基肥

冬季上凍前深翻不耙地，深翻前畝施有機(jī)肥3 m3，翌年3 月底耙地起壟，機(jī)械起壟、施肥、覆膜、鋪滴灌帶一次完成，壟高30 cm，壟寬90 cm，每667 m2施氮磷鉀含量為10-10-20 的有機(jī)肥40 kg，不可起壟太早，以免塑料薄膜破損。第一季紅薯收獲后及時(shí)旋耕整地起壟施肥，每667 m2施氮磷鉀含量為10-10-20 的有機(jī)肥30 kg，因第二季栽植時(shí)間正處于高溫多雨季節(jié)，起壟時(shí)不必覆膜鋪滴灌帶。

（四）適時(shí)移栽，保證雙季種植正常成熟

春季移栽時(shí)間為4 月上旬，移栽時(shí)盡量減少地膜破損，破損處及時(shí)用土壓實(shí)蓋嚴(yán)，防止冷空氣進(jìn)入薄膜內(nèi)。第二季移栽時(shí)間為7 月中下旬，最遲不能超過7月底，種苗可從第一季栽植的原種脫毒大田中挑選無病粗壯的薯苗，每667 m2移栽密度3500～4000 棵。

（五）水肥一體化技術(shù)

水肥一體化設(shè)備包括施肥器、滴灌帶、滴灌管（主管道）及穩(wěn)流器等。安裝設(shè)備要合理布局，滴灌管位于水源一側(cè)與壟垂直，進(jìn)水口與施肥器相連。通過穩(wěn)流器連接滴灌帶，每一壟壟頂上擺放一條滴灌帶，滴水間距與紅薯株距相當(dāng)。滴灌設(shè)備安裝后，經(jīng)過調(diào)試各設(shè)備工作正常，無跑漏水現(xiàn)象即為合格。4 月上旬移栽后及時(shí)進(jìn)行第1 次滴灌，移栽后30 d 進(jìn)行第2 次滴灌，6 月下旬進(jìn)行第3 次滴灌，每667 m2追施高鉀水溶肥（10-5-40）5 kg，每次滴灌時(shí)間為4 h，以滴透為宜。

（六）摘心打頂控旺技術(shù)

紅薯摘心打頂不僅能控制旺長(zhǎng)促進(jìn)分枝，而且摘除的心葉可作為綠色蔬菜食用。摘心打頂方法：當(dāng)主枝長(zhǎng)到40 cm 時(shí)進(jìn)行第1 次打頂，摘除2～3 個(gè)葉片嫩尖，以后當(dāng)莖蔓長(zhǎng)到30 cm 時(shí)都要進(jìn)行摘心打頂，整個(gè)生育期需打頂3～5 次。

（七）病蟲害綠色防控技術(shù)

堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治為主，結(jié)合物理防治與生物防治、化學(xué)防治為輔的綜合防治技術(shù)措施。農(nóng)業(yè)防治包括輪作倒茬、冬耕春耙、中耕除草、清除田間病殘?bào)w、使用脫毒種苗等措施。從緩苗期開始每0.67 hm2懸掛1盞20 W 誘蟲燈誘殺食葉性害蟲，結(jié)合滴灌每667 m2使用生物殺蟲劑150 億孢子/g 白僵菌可濕性粉劑1 kg 或者0.38%苦參堿乳油1 kg 防治地下害蟲，1.8%阿維菌素乳油1.5 kg 灌根防治莖線蟲病。

（八）適時(shí)收獲

適時(shí)收獲是決定雙季紅薯種植效益的關(guān)鍵措施，收獲早產(chǎn)量低，收獲遲單價(jià)低，第一季種植的紅薯一般在7 月中旬收獲，第二季種植的紅薯在10 月底收獲。收獲后及時(shí)銷售或儲(chǔ)藏。

三、產(chǎn)量及效益

2017—2019 年3 年平均：春季種植每667 m2產(chǎn)量1684 kg，單價(jià)4 元/kg，收益6736 元，第二季每667 m2產(chǎn)量1235 kg，單價(jià)3 元/kg，收益3705 元，合計(jì)全年每667 m2收益10 441 元，扣除成本3500 元，每667 m2凈收益7141 元，每667 m2效益是單季種植紅薯的3.5 倍，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的新途徑。