冬季大棚蔬菜水肥應(yīng)這樣管理

文/ 夏津縣蔬菜服務(wù)中心 王德明

冬季到了，低溫季節(jié)大棚蔬菜生產(chǎn)，水肥管理尤其重要。為確保大棚蔬菜增產(chǎn)豐收，特提醒廣大農(nóng)民朋友做好冬季大棚蔬菜水肥管理。

1.注重澆水時(shí)機(jī)。冬季大棚內(nèi)蔬菜苗期需要蹲苗，表土干燥可促進(jìn)根系下扎，因此要少灌水，控水即穩(wěn)住了生長速度，苗不徒長，好天氣時(shí)適當(dāng)通風(fēng)鍛煉菜苗，便可培養(yǎng)出壯苗。到了結(jié)果期后灌溉更加重要，每次的灌溉時(shí)機(jī)需要看天、看地、看莊稼。陰天不灌水，寒流襲擊不灌水，因?yàn)楣嗨擅黠@降低土溫，影響蔬菜的生長和土壤養(yǎng)分的釋放。在同一天內(nèi)灌水要等上午10時(shí)后再灌才好，下午3時(shí)后不再灌水。結(jié)果期的灌水一般要與追肥同步進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)水肥一體化。

2.注重施有機(jī)肥。有機(jī)肥可使根層土壤性狀改善，減少頻繁灌溉帶來的養(yǎng)分流失和提高肥料利用率。施用有機(jī)肥的數(shù)量不能少，一般用量為每畝5～10立方米。有機(jī)肥的種類也要講究，例如，常見的雞糞含有大量的磷、氮養(yǎng)分，但是碳氮比例較小，而秸稈堆肥的氮、磷含量少，碳氮比例較大，可以將二者混合施用就可以了。在有機(jī)肥基礎(chǔ)上，適量配施三元復(fù)合肥(約30公斤/畝)。復(fù)合肥的氮、磷、鉀比例要適中，不要突出氮肥，即使在不施有機(jī)肥的情況下，也不要選擇高氮型復(fù)合肥，因?yàn)楦叩粌H會(huì)使苗不壯，還可能引發(fā)臍腐?。ㄈ扁}）等癥狀。

3.注重追肥方式。采用少量多次的原則，以氮、鉀肥為主，每次不超過5公斤，肥水配合達(dá)到一體化。追肥時(shí)期分第一穗果膨大期的催果肥，第二、三穗果膨大期的壯果肥；進(jìn)入盛果期后，根系衰弱，吸肥能力下降，既可土施追氮、鉀肥，也可采用根外追肥，噴施磷酸二氫鉀、硝酸鈣或氯化鈣、硼砂等成分的水溶肥，以保后期壯株壯果，減少生理病害的發(fā)生，提高果品質(zhì)量。

4.注重施用中微肥。大棚果菜類蔬菜對(duì)鈣、鎂、硼等養(yǎng)分的需求量比較大，除了常見的番茄“臍腐病”以外，近年來裂果的發(fā)病率也日趨嚴(yán)重，為此在蔬菜生長的中后期適當(dāng)施用中微量元素肥料是可行的。養(yǎng)分主要選鈣、硼、鎂、鋅等。根據(jù)缺素程度的差異分別采用根外追肥或土施的不同方式，肥料品種可選單一型或復(fù)合型，但不要選十全大補(bǔ)型的，那樣的肥料針對(duì)性差，效果并不明顯。