日光溫室人參果高效栽培技術(shù)

王春艷

（甘肅省武威市民勤縣東壩鎮(zhèn)人民政府 甘肅 民勤 733399）

武威市地處甘肅省中部，河西走廊東端，屬典型的大陸性氣候，具有發(fā)展以日光溫室果蔬生產(chǎn)為主的自然生產(chǎn)條件，日光溫室栽培人參果能實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)，有較長(zhǎng)的供應(yīng)期以及良好的經(jīng)濟(jì)效益，已成為武威市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民脫貧致富的重要途徑之一。

1 定植前準(zhǔn)備

1.1 溫室消毒。主要通過(guò)高溫悶棚的方式進(jìn)行溫室消毒，最大程度上殺滅棚內(nèi)病菌。殺菌劑選用百菌清、甲基托布津等煙熏或噴霧消毒；定植前1 ～2 d 通風(fēng)。

1.2 整地施肥、起壟。結(jié)合清茬整地，每666.67 m2施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥8 000 kg、過(guò)磷酸鈣150 kg、硫酸鉀25 kg、復(fù)合肥25 kg、磷酸二銨25 kg、尿素15 kg、微量元素肥(含Ca、Mg、Zn、B)5 kg，均勻撒施深翻后起壟。采用高壟小暗溝覆膜種植，根據(jù)大小溝規(guī)格開(kāi)溝起壟，先開(kāi)深、寬分別為15 ～20 cm、60 cm 的大溝，在80 cm 寬的壟面上再開(kāi)一個(gè)深、寬分別為15 cm、20 cm 的小溝，最后用地膜覆蓋壟面。

2 適時(shí)定植

2.1 種植品種與種苗選擇。通常選擇具有良好商品性能、較高結(jié)實(shí)率的抗病高產(chǎn)品種，結(jié)合武威地區(qū)氣候特點(diǎn)與土壤質(zhì)地，適宜栽培的品種有阿斯卡、大紫、長(zhǎng)麗等；生產(chǎn)上推廣應(yīng)用脫毒優(yōu)良種苗。

2.2 茬口安排。日光溫室人參果栽培采用越冬一大茬模式，即6 ～7 月下旬扦插育苗，8 ～9 月上旬定植，10 ～11 月開(kāi)花坐果，翌年1 月中下旬左右即可上市。

2.3 合理密植。選擇苗齡30 ～40 d、株高15 ～20 cm的健壯苗于陰天或傍晚定植，定植時(shí)為便于管理，應(yīng)分開(kāi)栽植大小苗。行距、株距分別為60 cm、25 cm，3 000 ～4 000 株/666.67 m2。

3 定植后管理

3.1 溫濕度管控。①溫度：人參果不耐高溫，正常生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度范圍是10 ℃～35 ℃，坐果期適宜溫度約為20 ℃。定植7 d 內(nèi)是緩苗期，白天及夜間溫室溫度應(yīng)分別控制在18 ℃～25 ℃、15 ℃～20 ℃，晴天溫度過(guò)高時(shí)為防止小苗萎蔫，應(yīng)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)；成株期日平均氣溫≤16 ℃時(shí)應(yīng)及時(shí)扣膜，≤10 ℃時(shí)加蓋保溫棉簾，白天及夜間溫室溫度應(yīng)分別控制在25 ℃～28 ℃、12 ℃～15 ℃，白天溫度≥28 ℃，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)。②濕度：溫室內(nèi)適宜空氣濕度應(yīng)保持在60% ～80%，當(dāng)溫室內(nèi)濕度≥85%時(shí)，應(yīng)做好排濕工作。

3.2 肥水管理。人參果不耐澇、不耐旱，應(yīng)視植株長(zhǎng)勢(shì)、土壤墑情和天氣狀況對(duì)澆水量靈活把控，定植后需立即澆定植水，定植后至開(kāi)花前少澆水；開(kāi)花坐果階段多澆水，澆水選擇晴天上午進(jìn)行，宜淺灌，水溫與室溫相差不易過(guò)大，澆后注意增溫排濕。溫室土壤肥沃，基肥充足，則坐果前不必追肥，以防植株徒長(zhǎng)。追肥一般于第1 穗果時(shí)配合澆水追肥，通常每666.67 m2追施磷酸二銨20 kg、紅鉀王10 kg，以后植株每結(jié)1 穗就需要追肥1 次；開(kāi)花結(jié)果期視植株長(zhǎng)勢(shì)，葉面噴施含B、K、Ca 等微肥。

3.3 植株調(diào)整。①修剪整枝：人參果具有極強(qiáng)的分枝力，為避免株叢影響透光、通風(fēng)，應(yīng)搭架栽培，植株高達(dá)30 cm 時(shí)要及時(shí)吊蔓，并且進(jìn)行修剪整枝，將側(cè)枝、側(cè)芽去除，通常留主枝1 ～2 個(gè)/株，結(jié)果期每隔10 ～15 d 進(jìn)行1 次修剪，將多余的枝條去除。②疏花疏果：除人參果先開(kāi)的4 ～5 朵花留下以外，疏掉其余的全部花朵；為防止落果，提高坐果率，花期可采用防落素(濃度30 ～50 mg/kg)進(jìn)行噴花保果，果實(shí)坐穩(wěn)后，將畸形果、病果疏除，留果型整齊的大果，一個(gè)花序適宜保留3 ～4 枚果。

4 病蟲(chóng)害防治

4.1 農(nóng)業(yè)防治。適期定植，合理密植，定植時(shí)將病弱苗清除，及時(shí)栽種新苗，及時(shí)吊蔓并摘除病殘葉。

4.2 生態(tài)防治。保持溫室內(nèi)通風(fēng)透光性良好，忌大水漫灌，同時(shí)注重放風(fēng)管控，尤其是傍晚時(shí)段，應(yīng)適當(dāng)增大放風(fēng)量，有效降低溫室內(nèi)濕度。

4.3 物理防治。溫室放風(fēng)口布設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)；溫室內(nèi)植株定植后，懸掛黃板，誘殺蚜蟲(chóng)、斑潛蠅成蟲(chóng)等；前茬人參果收獲后，將殘枝落葉及時(shí)清除，深翻土壤后進(jìn)行高溫悶棚。

4.4 化學(xué)防治。病毒病、葉霉病分別于病初施用5%菌毒清水劑400 倍液、50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治；黑斑病可在發(fā)病前噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液；蚜蟲(chóng)、白粉虱分別施用10%吡蟲(chóng)靈500 倍液、10%撲虱靈1 000 倍液噴霧防治；交替噴施5%噻螨酮乳油1 500 倍液、15%達(dá)螨靈2 000～3 000 倍液防治紅蜘蛛。

5 適時(shí)采收

人參果果皮由淺綠色到紫色條紋出現(xiàn)后，已達(dá)到七八成熟時(shí)是采收的最佳時(shí)期，而果皮呈金黃色，且有紫色條紋時(shí)，果實(shí)已完全成熟，可作為水果食用采收。