規(guī)模豬場(chǎng)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)

栗彥鵬

（吉林省靖宇縣畜牧獸醫(yī)管理總站 135200）

隨著非洲豬瘟影響的有效控制，生豬標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)建設(shè)的快速發(fā)展，著力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模豬場(chǎng)的建設(shè)步伐，推廣切實(shí)可行的養(yǎng)殖防控技術(shù)是必由之路。

1 規(guī)模豬場(chǎng)生豬標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

筆者主要從以下3 個(gè)方面介紹規(guī)模豬場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

首先，選址應(yīng)遵循科學(xué)合理的原則，遵循當(dāng)?shù)卣碍h(huán)境測(cè)評(píng)要求選擇場(chǎng)地應(yīng)當(dāng)是平坦區(qū)域，且基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)當(dāng)齊全，但這些區(qū)域還不能影響周邊居民的正常生活。

其次，養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃也應(yīng)科學(xué)合理，必須充分考慮豬群生長(zhǎng)所需的陽(yáng)光、風(fēng)向及地形，還應(yīng)將建好的豬場(chǎng)根據(jù)使用特性劃分成不同區(qū)域，如生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)及無(wú)害化處理區(qū)，每個(gè)區(qū)域之間不能距離太近，應(yīng)保持足夠的距離且要設(shè)置必要的隔離墻，豬場(chǎng)內(nèi)還應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生，做好防疫工作。

最后，應(yīng)完善豬場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施，豬場(chǎng)主建好規(guī)?；i場(chǎng)后，相應(yīng)養(yǎng)豬的設(shè)備設(shè)施應(yīng)配備齊全，讓豬生活在良好的生長(zhǎng)環(huán)境中，如養(yǎng)豬場(chǎng)必須做好通風(fēng)處理工作，這樣才能防止細(xì)菌滋生；還必須做好消毒處理，殺滅一些有害病菌，同時(shí)要提供干凈衛(wèi)生的水源供給豬群。除此之外，豬場(chǎng)應(yīng)安裝必要的消防設(shè)施，以防出現(xiàn)消防危險(xiǎn)。為了保護(hù)自然環(huán)境，促進(jìn)廢物利用，可以在規(guī)模豬場(chǎng)內(nèi)建沼氣池，利用豬的排泄物制造沼氣，供豬場(chǎng)發(fā)電及生活使用。

2 品種選擇

規(guī)模豬場(chǎng)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)中對(duì)豬的品種選擇有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，必須選擇品質(zhì)較優(yōu)的公豬和母豬。優(yōu)質(zhì)公豬主要是用來(lái)繁殖配種的，其品質(zhì)好壞與養(yǎng)殖者經(jīng)濟(jì)效益直接掛鉤，選擇優(yōu)良的種豬也有技巧，如可以觀察種公豬睪丸、體型等，睪丸形狀均勻，體型最好壯碩，且有強(qiáng)烈的與母豬交配欲望和精力充沛的健康公豬，這樣才能提高交配成功率。

母豬品質(zhì)極大影響繁殖出仔豬的質(zhì)量與數(shù)量，所以選擇母豬時(shí)應(yīng)選擇那些健康狀況良好的母豬，個(gè)頭較大、乳頭較多的母豬，選擇這樣的母豬能提高生產(chǎn)率[1]。

3 規(guī)模豬場(chǎng)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)

第一，提高飼養(yǎng)環(huán)境，豬不同階段需要不同的溫度和濕度，養(yǎng)殖者應(yīng)嚴(yán)格控制好豬舍溫度和濕度，成年豬最適宜的生長(zhǎng)溫濕度是10℃和75%，且豬舍應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)，打掃豬舍衛(wèi)生。

第二，飼養(yǎng)技術(shù)。標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)生豬技術(shù)可以制定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一流程，利用豬的生長(zhǎng)規(guī)律和生活習(xí)性進(jìn)行管理，營(yíng)養(yǎng)保證充足，這樣才能在豬生長(zhǎng)的任何階段都能發(fā)育良好。飼養(yǎng)員只需學(xué)習(xí)這些飼養(yǎng)技術(shù)并將其應(yīng)用于實(shí)踐中，再?gòu)膶?shí)踐中總結(jié)規(guī)律，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，豬生長(zhǎng)到35kg 時(shí)應(yīng)控制好飼喂量，豬長(zhǎng)到40kg 時(shí)生長(zhǎng)速度最快，應(yīng)提高飼喂量，讓豬更多的進(jìn)食，這樣才能提高養(yǎng)殖者經(jīng)濟(jì)效益；當(dāng)豬長(zhǎng)到高于65kg 時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格控制豬的采食量，飼養(yǎng)員每天投食量應(yīng)在1.6～2.2kg，這樣有利于防止生豬長(zhǎng)得太過(guò)肥胖，影響身體健康。

第三，規(guī)范添加飼料添加劑及藥物，為了促進(jìn)豬的生長(zhǎng)，市場(chǎng)上各種藥物、飼料及添加劑如雨后春筍，如何在眾多產(chǎn)品中選擇正規(guī)產(chǎn)品非常重要，所以購(gòu)買時(shí)應(yīng)選擇名氣較大的正規(guī)廠家，在生產(chǎn)合格日期內(nèi)，質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。使用過(guò)程中應(yīng)按照說(shuō)明書嚴(yán)格使用，不能超標(biāo)或使用不足，影響豬的健康，影響?zhàn)B殖者經(jīng)濟(jì)效益[2]。

4 做好疫病防治工作

生豬在成長(zhǎng)過(guò)程中難免會(huì)受到病菌感染，而處理這種情況應(yīng)預(yù)防大于治療，不然會(huì)給養(yǎng)殖者帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。所以在豬場(chǎng)日常管理過(guò)程中應(yīng)制定完善的消毒與防疫制度，給豬群定期注射疫苗及驅(qū)蟲。及時(shí)處理豬舍內(nèi)的垃圾，特別是豬的糞便，如果長(zhǎng)時(shí)間不處理會(huì)發(fā)酵，產(chǎn)生有害氣體。所以飼養(yǎng)員應(yīng)經(jīng)常性的處理豬的糞便，為了防止糞便中細(xì)菌與病毒繁殖，可以在其中加入一定量的消毒液或采用高溫處理一下。一般情況下，可以 1～2d 內(nèi)全面清掃豬舍，每周做 1 次全面消毒，具體要視情況而定。飼養(yǎng)員在日常工作中應(yīng)細(xì)心觀察每一頭豬的精神狀況與飲食狀況等，一旦發(fā)現(xiàn)有異常行為，應(yīng)立即診斷，以免耽誤病情影響其他豬群，能大大降低豬的死亡率與發(fā)病率，養(yǎng)殖者應(yīng)堅(jiān)持自繁自育的生產(chǎn)原則，切勿引進(jìn)帶有疫情的豬，如果沒有辦法要引進(jìn)豬群，必須對(duì)這些豬先隔離處理一個(gè)月，不斷觀察豬的生長(zhǎng)情況，確保健康狀況良好方能放入豬群飼養(yǎng)。

5 總結(jié)

規(guī)模豬場(chǎng)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)是比較先進(jìn)的技術(shù)，是一種養(yǎng)殖趨勢(shì)，這種養(yǎng)殖方法不僅能提高養(yǎng)殖者經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益，還可以快速發(fā)展集約化養(yǎng)殖模式。