水產(chǎn)業(yè)防汛救災(zāi)恢復(fù)生產(chǎn)實用技術(shù)

○王文彬

每年夏秋季節(jié)，各地相繼進(jìn)入多雨季節(jié)，暴風(fēng)暴雨、特大暴雨等極端惡劣天氣時有發(fā)生，給水產(chǎn)生產(chǎn)帶來極大的威脅，甚至造成巨大的損失。為了積極防汛救災(zāi)，盡快恢復(fù)生產(chǎn)，防止災(zāi)后水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的爆發(fā)，把災(zāi)害損失降到最低程度，現(xiàn)就水產(chǎn)業(yè)防汛救災(zāi)恢復(fù)生產(chǎn)實用技術(shù)淺述如下，以供參考。

一、及時做好防汛準(zhǔn)備

每年進(jìn)入汛期，必須做好防汛準(zhǔn)備工作，一是要提前做好應(yīng)急預(yù)案。針對塘庫每年的汛情和容量，結(jié)合上下游環(huán)境情況，提前做好各項準(zhǔn)備工作，及時準(zhǔn)備各種土石、沙袋等防汛物料以及抽水機(jī)械，以備不時應(yīng)急之需。二是要提前加固塘庫堤壩。對塘庫每年要進(jìn)行檢修，尤其是大堤、排水系統(tǒng)等關(guān)鍵部位要仔細(xì)查驗，查缺補(bǔ)漏，加固整險，必要時排水泄洪，及時排除安全隱患。三是要提前密切關(guān)注汛期。在汛期到來之際，多關(guān)注天氣預(yù)報以及應(yīng)急防汛部門的災(zāi)害預(yù)警信息，加強(qiáng)值守巡查，做好應(yīng)急搶險準(zhǔn)備。

二、及時修復(fù)水毀工程

洪災(zāi)之后，要對塘庫等水面受災(zāi)情況及時評估，采取必要措施抓好災(zāi)害應(yīng)對。一是要盡快修復(fù)水毀工程。洪災(zāi)后要動員一切力量，盡快修復(fù)池塘、水庫、湖泊、堤壩及稻田田間工程。仔細(xì)檢查養(yǎng)殖池塘堤壩與設(shè)施，對養(yǎng)殖設(shè)施工程損毀嚴(yán)重的，應(yīng)及時進(jìn)行攔網(wǎng)。對于毀損的進(jìn)出水閘、防洪渠道，應(yīng)將淤泥、雜物清干凈。對于破壞的供電設(shè)施、場內(nèi)公路以及增氧機(jī)等機(jī)械設(shè)備也要盡快修復(fù)到位，為災(zāi)后復(fù)產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)造良好基礎(chǔ)。對可能存在潰壩隱患的堤埂要搶抓時機(jī)進(jìn)行加高加固，最大程度減少魚類逃逸損失。二是要盡快清理養(yǎng)殖水體。盡快利用人工清挖、泥漿泵抽吸等措施清除池塘和主要進(jìn)排水口的淤泥，在養(yǎng)殖稻田四周開挖溝渠進(jìn)行科學(xué)泄水，對受損網(wǎng)箱進(jìn)行及時修補(bǔ)等，并做好池塘滲漏檢查修補(bǔ)工作，發(fā)現(xiàn)滲漏及時維修，確保養(yǎng)殖池塘的保水性能。同時，洪災(zāi)后要將水體中渾水抽出，及時換新水，并徹底消毒池水。池塘水位要保持適中，一般以1.5-2m為宜。及時清塘消毒，培育水質(zhì)，每畝水面按每米水深用生石灰100-150kg化水全塘潑灑，同時用50kg茶麩打碎浸水一晝夜后全塘潑灑。對有活魚的池塘盡量采用低刺激消毒劑對池塘消毒，如活性碘、水產(chǎn)用二溴海因等。對有死魚的池塘及時將病魚、死魚撈出，并作無害化處理，防止其腐爛而污染水體。

三、及時進(jìn)行補(bǔ)放改養(yǎng)

災(zāi)后，要對塘庫等養(yǎng)殖水面養(yǎng)殖品種等進(jìn)行盤存，及時恢復(fù)生產(chǎn)。一是要及時盤存養(yǎng)殖品存量。準(zhǔn)確盤存出水體存魚數(shù)量與種類，為災(zāi)后補(bǔ)放復(fù)產(chǎn)提供依據(jù)。對于被洪水全部淹沒的魚塘，可迅速抽干池水，清除野雜魚，直接測出池中的魚種存量。對于水面較小的池塘，可降低水位，在溫度適中、溶氧較高的晴天上午拉網(wǎng)，以測出池塘中的存塘魚種的數(shù)量、品種和規(guī)格。對于無法干塘和拉網(wǎng)的大水面，用投餌吃食量來估算，即某一水面在正常情況下，每天所吃的飼料量除以該飼料的投飼率，大致就是該塘口魚種的存塘量。二是要及時調(diào)整種養(yǎng)。根據(jù)池塘受損程度進(jìn)行補(bǔ)放或改養(yǎng)。對于潰決的池塘則要盡快排干水，使用生石灰等消毒劑徹底消毒后，適量放養(yǎng)秋繁苗種稀養(yǎng)速成，并作好翌年漁業(yè)生產(chǎn)的準(zhǔn)備。若通過調(diào)劑苗種仍難以解決的，可調(diào)整養(yǎng)殖模式，也可以種植經(jīng)濟(jì)作物進(jìn)行補(bǔ)救。水產(chǎn)苗種繁育場，重點是保親魚和魚種，應(yīng)采取并塘或轉(zhuǎn)移的方法，盡力將親魚和魚種保存下來，以備來年使用。三是要及時進(jìn)行補(bǔ)放。補(bǔ)放的魚種一定要保證種質(zhì)純正，體質(zhì)健壯，無病無傷,生長速度快。由于洪災(zāi)發(fā)生在半年之間，處于魚類生長期，養(yǎng)殖單位或漁民要結(jié)合各自實際進(jìn)行合理補(bǔ)放。選擇補(bǔ)放品種時要結(jié)合魚種來源、運輸條件、市場價格等因素合理選擇，如果條件允許也可稀養(yǎng)翹嘴鲌、羅非魚等速生品種，還可以利用水體培養(yǎng)大規(guī)格魚種，以魚種收入補(bǔ)生產(chǎn)收入。如果魚種供應(yīng)不及時，可采用多次補(bǔ)放的方式，或采用多品種合理套養(yǎng)。補(bǔ)放魚種的時間要在晴天上午9-10時或下午4-5時，刮風(fēng)、下雨、低氣壓時不要放種，以免引起意外。補(bǔ)放前，先用4%的食鹽水浸洗魚種10-20分鐘。對于受災(zāi)十分嚴(yán)重，補(bǔ)放魚種困難的水體，可以就此降低養(yǎng)殖密度進(jìn)行稀養(yǎng)，采取生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)，以規(guī)格之大補(bǔ)品種之少，從而實現(xiàn)增效增收。

四、及時加強(qiáng)投喂管理

災(zāi)后，塘庫水質(zhì)發(fā)生變化，養(yǎng)殖品種體質(zhì)較弱，必須及時加強(qiáng)飼料投喂和水質(zhì)管理。一是要加強(qiáng)科學(xué)投喂。洪災(zāi)后因為池塘存魚量相對較少，為了不影響當(dāng)年收益，一定要投喂全價優(yōu)質(zhì)魚用飼料，促進(jìn)魚類快速健康生長，特別是補(bǔ)放夏花魚種的水體更應(yīng)投喂全價飼料。同時，多雨季節(jié)也是魚類生長的黃金季節(jié)，必須要針對各養(yǎng)殖品種的食性特點投喂優(yōu)質(zhì)飼料促其生長。暴雨災(zāi)害過后魚類的體質(zhì)較差，必須投喂優(yōu)質(zhì)新鮮飼料，配合飼料可添加維生素C、中草藥、多糖等，以增加魚類對致病因素的內(nèi)在抗病力。投餌堅持定時、定質(zhì)、定位、定量的原則，保證各種魚類吃足、吃勻、吃好，健康快速生長。在初期適當(dāng)減少日投飼量，水質(zhì)清新后,再恢復(fù)正常投喂。二是要加強(qiáng)水體消毒。暴雨過后，魚塘水質(zhì)變化較大，可選擇生石灰、二氧化氯、二溴海因、碘制劑等全池潑灑消毒；網(wǎng)箱養(yǎng)殖可以在網(wǎng)箱四周用漂白粉掛袋；在食場周圍，用二氧化氯掛袋，連續(xù)消毒3天，堅持嚴(yán)格消毒水體，防止病菌擴(kuò)散。三是要加強(qiáng)水質(zhì)培育。暴雨過后池塘水體普遍較為渾濁，水質(zhì)偏瘦，養(yǎng)殖戶可根據(jù)所養(yǎng)殖品種不同而采取相應(yīng)措施，及時改善水質(zhì)條件。若池塘水體比較混濁，泥沙含量較大，影響水中浮游植物光合作用，有條件的可將池內(nèi)渾水排出，換注新鮮清水；無法注入新水的池塘，可用生石灰按每畝15-20kg化水全池潑灑，澄清水體。在對池塘等進(jìn)行消毒處理5-8天后，可以使用光合細(xì)菌、枯草芽胞桿菌和硝化細(xì)菌等微生態(tài)劑，改良池塘水質(zhì)。要經(jīng)常開啟增氧機(jī)，特別是晚上和后半夜要適時開機(jī)增氧。

五、及時防范病害流行

塘庫等養(yǎng)殖水面受災(zāi)后，周邊一些有害生物勢必浸入水體，帶來病害等系列隱患，必須及早防范。一是要強(qiáng)化綜合預(yù)防。洪災(zāi)后經(jīng)常觀察魚類的吃食、生長和活動等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時采取對策。對魚種、食場、工具、餌料等進(jìn)行消毒，防患未然。平時加強(qiáng)水質(zhì)管理，投喂優(yōu)質(zhì)餌料，適時輪捕輪放，減少應(yīng)激反應(yīng)，并用維生素C、多維、大蒜素、活菌類等拌飼料投喂，增強(qiáng)抗應(yīng)激能力和抗病能力。要撈除水域中腐爛變質(zhì)的死草、雜物，減少有機(jī)耗氧，施用底質(zhì)改良劑，改良水質(zhì)，減輕毒害。二是要強(qiáng)化疫病監(jiān)測。災(zāi)后死魚應(yīng)及時打撈，迅速進(jìn)行無害化處理，防止疫病爆發(fā)。無害化處理措施包括深埋死魚、集中高濃度消毒劑處理、集中高溫處理等，其中以生石灰、漂白粉等消毒處理后再深埋1m以上最為有效。提高災(zāi)后疫病防治意識，加大疫病監(jiān)測力度，及時發(fā)現(xiàn)疫情或漁業(yè)水域污染事故，并立即采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，防止疫病暴發(fā)成災(zāi)。積極儲備漁用物資，適時購入魚藥、漁需物資，做到有備無患。三是要強(qiáng)化日常管理。由于持續(xù)降雨，池塘光照條件差，光合作用能力弱，水體溶氧少，易引起水質(zhì)惡化和魚蝦缺氧泛塘。因此要加強(qiáng)巡塘，堅持早、中、晚各巡塘一次，觀察水色水質(zhì)變化及魚的活動攝食情況和有無浮頭、發(fā)病現(xiàn)象等，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。暴雨過后養(yǎng)殖環(huán)境要安靜，減少人畜或車輛等活動，減少拉網(wǎng)次數(shù)，避免魚類產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。夏秋季節(jié)魚類生長較快，隨著魚體的增長，超過水體的載魚量時，就會發(fā)生缺氧死魚的危險，所以應(yīng)做好輪捕工作，捕大留小，均衡上市。加強(qiáng)投入品管理。高溫季節(jié)飼料、魚藥、肥料等投入品極易發(fā)生霉變，在運輸中要防止雨淋或受潮，以免成分溶解散失。注意強(qiáng)化投喂，合理調(diào)節(jié)水質(zhì)，嚴(yán)防魚類病害，做好日常精細(xì)化管理，確保災(zāi)害之年生產(chǎn)得以恢復(fù)和收入不受影響。

（通聯(lián)：438700，湖北省英山縣溫泉鎮(zhèn)東門街37號縣水產(chǎn)局，）