民勤縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路與建議

趙 娟

（甘肅省民勤縣南湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅民勤733300）

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科技、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理方法進(jìn)行的社會(huì)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)[1]。近年來(lái)，民勤縣堅(jiān)持突出區(qū)域特色、適度超前謀劃、發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，已形成以蜜瓜、露地蔬菜、溫室人參果、中藥材等為主的種植業(yè)，走出了一條適合民勤縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的特色新路子，并取得了顯著成效。但離現(xiàn)代農(nóng)業(yè)還有一定的差距，需要更多的關(guān)注全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，以開拓創(chuàng)新的工作思路適時(shí)調(diào)整。

1 民勤縣農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 農(nóng)業(yè)發(fā)展科技含量過(guò)低

一是過(guò)度依賴化肥來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增收；二是對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)的病蟲害問(wèn)題，“重治理，輕預(yù)防”；三是基礎(chǔ)設(shè)施水平不高，很多農(nóng)戶依托農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的同時(shí)，因?yàn)榛A(chǔ)設(shè)施條件有限，并不能選擇最合適的種植模式。

1.2 農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)缺乏合理性

多數(shù)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品種植時(shí)，并不是根據(jù)市場(chǎng)的需求情況，存在著盲從心理和個(gè)人經(jīng)驗(yàn)主義。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身的成本較高，主要是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的原材料、人工、水電等成本，據(jù)民勤縣日光溫室生產(chǎn)效益有關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)營(yíng)情況較好的農(nóng)戶，一座百米日光溫室可實(shí)現(xiàn)年收入7萬(wàn)元左右，但其中的成本就達(dá)到了3.46萬(wàn)元左右，人工成本占整個(gè)成本的49%，以此推算，月均收入不到3千元，經(jīng)營(yíng)一般或較差的農(nóng)戶收入要遠(yuǎn)低于這一水平，長(zhǎng)此以往，將導(dǎo)致農(nóng)民增收“難”。

1.3 農(nóng)業(yè)推廣體系不健全

農(nóng)業(yè)推廣體系不健全，使農(nóng)業(yè)推廣工作的開展存在較大難度，一方面無(wú)法有效的協(xié)調(diào)相關(guān)資源，如在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的數(shù)量匹配、交流機(jī)制等方面；另一方面缺乏農(nóng)業(yè)技術(shù)力量的支持，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于被動(dòng)的境地，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不匹配。

2 發(fā)展思路與建議

2.1 科學(xué)規(guī)劃農(nóng)業(yè)模式

引導(dǎo)農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，調(diào)整“單打獨(dú)斗”種植模式，堅(jiān)持主體帶動(dòng)與整村推進(jìn)相結(jié)合。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶等經(jīng)營(yíng)主體的示范帶動(dòng)作用，全面推行“龍頭企業(yè)（農(nóng)民專業(yè)合作社）＋村集體＋農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，積極引導(dǎo)農(nóng)戶入股參與特色產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持主體帶動(dòng)與整村推進(jìn)相結(jié)合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。通過(guò)運(yùn)用先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相互結(jié)合，優(yōu)化傳統(tǒng)技術(shù)措施，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械水平，簡(jiǎn)化種植作業(yè)程序，減少勞動(dòng)強(qiáng)度和用工成本，提高農(nóng)業(yè)作業(yè)效率，為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供支撐。

2.2 特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升

區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是一種綜合能力，直接的表現(xiàn)是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，是特色產(chǎn)品的質(zhì)量、精深加工等方面的競(jìng)爭(zhēng)[2]。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平和安全意識(shí)的提高，人們不僅關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，更關(guān)注產(chǎn)品的健康和安全。堅(jiān)持綠色有機(jī)方向，持續(xù)推進(jìn)無(wú)公害蔬菜、水果、牛羊肉生產(chǎn)，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，為食品安全打好“保護(hù)傘”。依托“民清源”農(nóng)產(chǎn)品品牌，專注發(fā)展有特色、有優(yōu)勢(shì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，打造優(yōu)質(zhì)蜜瓜、人參果、高原夏菜等高產(chǎn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。持續(xù)推進(jìn)露地蔬菜、水果采摘、農(nóng)事活動(dòng)參與、農(nóng)業(yè)技術(shù)科普等形式的休閑農(nóng)業(yè)，支持和鼓勵(lì)特色農(nóng)產(chǎn)品向一二三產(chǎn)業(yè)融合的田園綜合體發(fā)展[3]。

2.3 特色農(nóng)產(chǎn)品功能拓展

縣域內(nèi)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要有針對(duì)性的分類，分級(jí)定制標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升競(jìng)爭(zhēng)力。在資源、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)可行的范圍內(nèi)，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，大力開發(fā)和生產(chǎn)高技術(shù)含量、高檔次、高質(zhì)量、多動(dòng)能的深加工產(chǎn)品，利用優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，例如蜜瓜、人參果、高原夏菜等研制出蜜瓜罐頭、開胃榨菜、瓜干、菜干、泡菜等精品加工產(chǎn)業(yè)，健全完善和延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯的“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品升級(jí)。建設(shè)分揀、貯藏、運(yùn)輸包裝體系，推進(jìn)以分揀、冷藏、包裝、市場(chǎng)建設(shè)為主的產(chǎn)業(yè)體系工作，建設(shè)選菜（瓜）線、保鮮氣調(diào)庫(kù)、大型冷藏庫(kù)、標(biāo)準(zhǔn)菜窖等設(shè)施，發(fā)展冷藏運(yùn)輸機(jī)械，完善蔬菜產(chǎn)、貯、銷冷藏鏈。錯(cuò)期播種，按市場(chǎng)需求做好種植調(diào)度，確保四季有新鮮瓜果、蔬菜上市。

2.4 加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織培育和人才隊(duì)伍培養(yǎng)

目前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展核心任務(wù)是農(nóng)業(yè)技術(shù)的示范化，其中突出的一點(diǎn)就是產(chǎn)量和技術(shù)的示范化，這些都要求農(nóng)業(yè)自身的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，而在升級(jí)的過(guò)程中需要著力完成的農(nóng)民自身的知識(shí)儲(chǔ)備以及農(nóng)業(yè)技能的提升[3]。部分分散的農(nóng)戶直接面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，組織化程度低使其難以在大市場(chǎng)環(huán)境下生存和發(fā)展。要積極培養(yǎng)一批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，引導(dǎo)和支持種植大戶、龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等發(fā)展壯大，通過(guò)股份合作、土地流轉(zhuǎn)等形式，充分發(fā)揮其引領(lǐng)帶動(dòng)的作用。同時(shí)，加大對(duì)農(nóng)民培訓(xùn)的鼓勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，為農(nóng)村培養(yǎng)一批懂政策、會(huì)技術(shù)、能經(jīng)營(yíng)、有文化的新型農(nóng)民，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)發(fā)展潮流。

2.5 構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”平臺(tái)，建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系

構(gòu)建新型營(yíng)銷體系，建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷平臺(tái)，鼓勵(lì)發(fā)展產(chǎn)銷對(duì)接、直銷直供、電商網(wǎng)購(gòu)等現(xiàn)代新型流通業(yè)態(tài)。學(xué)習(xí)借鑒“隴南經(jīng)驗(yàn)”，發(fā)展云端經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)與阿里巴巴、京東、兄弟供應(yīng)鏈、甘肅中通等知名電商平臺(tái)供應(yīng)鏈合作，打造供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)電商民勤模式。積極探索走“農(nóng)超對(duì)接”路子，深化與大型農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)對(duì)接合作，深入開展“農(nóng)校對(duì)接”“農(nóng)企對(duì)接”“農(nóng)餐對(duì)接”等各種渠道的產(chǎn)銷對(duì)接，促進(jìn)終端用戶與民勤特色產(chǎn)業(yè)基地、農(nóng)民專業(yè)合作社建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系，不斷拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，確保銷售渠道的暢通。