豫南地區(qū)水稻返青分蘗期田間管理技術(shù)

信陽市平橋區(qū)種子管理站 徐海燕

水稻返青分蘗期是指水稻栽秧到幼穗分化前這一時(shí)期。這一時(shí)期水稻生長隨著氣候、品種、栽培條件等不同而有異，一般春稻（5 月1 日之后插秧）為50～60 d，麥茬稻（5 月下旬之后）為30 d。早返有利于早發(fā)分蘗和壯蘗，延長營養(yǎng)生長期，為高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)也有利于水稻早熟，正常情況下，可提前插秧2～3 d，提前收割1 d。

一、生育特點(diǎn)

水稻進(jìn)入分蘗期后，水稻的營養(yǎng)器官生長加速，根系迅速擴(kuò)張，逐步形成健壯根群，新葉不斷生出，光合作用隨之增加。分蘗的發(fā)生是決定水稻有效穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期，同時(shí)，也是水稻一生中新陳代謝最旺盛的時(shí)期。

二、主攻目標(biāo)

水稻進(jìn)入返青期后，就要促使水稻進(jìn)入分蘗期，增加水稻穗數(shù)、提高千粒質(zhì)量、提高總體產(chǎn)量是最終目標(biāo)。這時(shí)應(yīng)該促使葉色變深，爭取到足夠多的健壯大穗。在無效分蘗期要控制無效分蘗，提高分蘗成穗率，爭取足穗，為稈壯、穗大、粒多打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

三、管理技術(shù)

（一）分蘗期苗情診斷

1.壯苗。水稻返青后，葉色由淺變深；分蘗盛期后，葉色由深變淺。春茬稻在插秧后20～30 d，麥茬稻在插秧后10～20 d，葉色變黑明顯，并深于葉鞘，葉片中含氮量在3.5%～4.5%，之后葉片顏色逐漸變淡。早生分蘗多，后生分蘗少，苗腳清爽。清晨看，葉尖有水珠，有彈性，稍有彎曲；中午看，葉片直立挺拔，這是壯苗的表現(xiàn)。

2.弱苗。弱苗主要表現(xiàn)為葉片含氮量低于2%，葉色轉(zhuǎn)綠緩慢且需時(shí)間長，葉片窄而短，不發(fā)裸，整穴秧苗抱扭在一起，分蘗少，不能形成壯苗。其原因主要是缺微量元素鋅或播種后受陰雨天氣的影響，秧苗在低溫環(huán)境下不易吸收微量元素鋅。

3.徒長苗。當(dāng)秧田氮肥施用過多時(shí)，易引起秧苗徒長。當(dāng)葉片含氮量超過5%時(shí)，葉色油黑發(fā)亮；新葉、分蘗生長較快，生長和分蘗的較多；葉鞘和葉細(xì)長、柔軟，田間雜亂；葉色自始至終是黑的，到分蘗末期仍不變黃色；總莖數(shù)過多，不到分蘗末期就已封行。

（二）分類管理措施

針對(duì)以上出現(xiàn)的秧田現(xiàn)象，結(jié)合豫南地區(qū)秧田的實(shí)際情況，應(yīng)進(jìn)行以下分類管理措施。

1.查苗補(bǔ)苗、保證全苗。一般插秧后都會(huì)出現(xiàn)浮秧和缺窩現(xiàn)象。因此，插秧后要及時(shí)到田邊進(jìn)行查看，發(fā)現(xiàn)浮秧或缺窩的，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗，以保證苗全、苗勻。

2.調(diào)節(jié)水層。秧田水分管理的原則是“淺水插秧，深水返青”，即要求插秧時(shí)水層保持在3～5 cm，返青時(shí)水層保持在3 cm 左右，但不能淹秧心，可以提高土溫，有利于根的發(fā)育，促進(jìn)盡早分蘗。分蘗期要保持淺水勤灌，達(dá)到有效穗時(shí)要曬田，抑制無效分蘗。但是，曬田要視品種不同而不同，一般早熟品種在拔節(jié)后曬田，中晚熟品種在分蘗末期曬田。曬田還要看根系和長勢，葉色重的要早曬、重曬，曬田曬到苗黃為止。

3.早施、重施分蘗肥。為了促進(jìn)盡早分蘗，在插秧后5～7 d 施分蘗肥，施肥量應(yīng)占總追肥量的30%～40%，以氮肥為主，一般每667 m2施硫酸銨5 kg，并施少量硫酸鋅，一般每667 m2施1～2 kg。插秧后施肥有“一追一補(bǔ)”和“三次施肥”的方法。“一追一補(bǔ)”即緩苗后施入大部分蘗肥，5～7 d 后根據(jù)苗情再施剩下的分蘗肥；如果是一類苗可以不施第2 次分蘗肥，二三類苗可分2 次施分蘗肥?！叭问┓省奔丛诓逖砗?～7 d 第1 次施肥，占總施肥量的25%；隔7 d 再施入總肥量的50%；再過5～7 d，施入剩下25%的肥料，這樣既可以提高肥料利用率，又能促進(jìn)生長。對(duì)于中低產(chǎn)田，在分蘗期末，每667 m2總穗數(shù)低于5 萬穗，要及時(shí)施保蘗肥，施肥量控制在總氮肥量的1/4。

4.除草。一般在秧苗達(dá)到有效穗數(shù)后，用耙在秧田的行間來回穿梭，把田間的雜草帶起；也可讓鴨子在秧田穿梭覓食，踩踏田間雜草。使用化學(xué)除草一般在插秧后7 d，每667 m2施用殺蟲單0.4 kg 或草胺0.15 kg，可隨分蘗肥一塊施入。在使用化學(xué)除草的時(shí)候，水層要保持3 cm，切不可淹住秧心。

5.注意病蟲害防治。在分蘗期害蟲有稻飛虱、二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟、葉蟬、薊馬等，病害有葉瘟病、白葉枯病等。對(duì)于上述病蟲害，當(dāng)?shù)刂脖２块T一要嚴(yán)密監(jiān)測，準(zhǔn)確預(yù)報(bào)。市縣兩級(jí)嚴(yán)格匯報(bào)制度，實(shí)行周報(bào)，及時(shí)反饋信息，隨時(shí)掌握病蟲發(fā)生情況。二要強(qiáng)化培訓(xùn)，普及技術(shù)。市縣兩級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)短信、現(xiàn)場會(huì)、明白紙等多種形式，對(duì)種糧大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等經(jīng)營主體和廣大農(nóng)民群眾開展防控技術(shù)宣傳培訓(xùn)。三要采取措施，科學(xué)防控。

當(dāng)植株在5～7 片真葉，株高8～10 cm，苗齡45 天左右時(shí)，及時(shí)間苗、定苗。一般每穴雙株留苗，每667 m2定苗10 000 株左右。

（三）適時(shí)摘心

直播辣椒在與小麥共生期間，地上部分生長比較緩慢，與育苗移栽的辣椒苗相比，節(jié)間較短，株高較低。定苗20 天后，苗齡65 天左右，生長至9～11 片葉，要及時(shí)摘心打頂，摘心時(shí)要保留莖生葉6～8 片，限制主莖生長，促使植株低壯，增加有效側(cè)枝數(shù)，多分枝多開花多結(jié)果，提高單株結(jié)果率。爭取6 月下旬7 月初封壟，形成豐產(chǎn)的群體，每667 m2分枝數(shù)10 萬～12 萬枝，每667 m2結(jié)果數(shù)100 萬～150 萬個(gè)。

（四）肥水管理

1.輕施提苗肥。朝天椒 6 月前以營養(yǎng)生長為主，在水肥管理上要促控結(jié)合，出現(xiàn)缺肥情況時(shí)可隨澆水施入尿素5～10 kg/667 m2，促早發(fā)穩(wěn)長，不缺肥時(shí)可以不追肥。

2.重施麥后肥。6 月初小麥?zhǔn)斋@后，進(jìn)入朝天椒管理的關(guān)鍵時(shí)期，是朝天椒生殖生長和營養(yǎng)生長共存時(shí)期，要重施麥后肥，結(jié)合澆水進(jìn)行第一次追肥，每667 m2可追施朝天椒專用肥20 kg，或硫酸鉀復(fù)合肥20 kg。

3.巧施膨果肥。進(jìn)入盛果期后需追肥1～2 次，每次每667 m2追施朝天椒專用肥10～20 kg，每次間隔15 d。進(jìn)入7 月中旬不再追肥，最后一次追肥不得遲于7 月20 日，以免造成朝天椒晚熟或二次發(fā)芽，影響朝天椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.補(bǔ)好葉面肥。朝天椒的葉面肥宜用鈣肥、磷酸二氫鉀、微量元素及其他營養(yǎng)素。經(jīng)葉面吸收后，可有效提高葉片的光合能力，防止朝天椒后期早衰，減少日灼病的發(fā)生，有效增加優(yōu)等果率，提高單果質(zhì)量和商品性，是朝天椒獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的有效措施。全生育期可噴灑3～4 次，每次間隔15 天左右，噴霧時(shí)以葉面濕潤而又不滴水為宜。