在稻田養(yǎng)魚(yú)之前,首先需要做好稻田準(zhǔn)備工作,選擇水源充足、灌溉便利、無(wú)污染的稻田,或者連片的低洼田,但不可選擇使用漏水田、沙田。要確保稻田土質(zhì)良好,水源無(wú)污染。尤其是降雨較多的區(qū)域,所選用的稻田應(yīng)避免雨季降水多被大水淹沒(méi)。此外,應(yīng)對(duì)稻田施加充足的基肥,充分結(jié)合水稻的實(shí)際生長(zhǎng)狀況,及時(shí)地做好追肥工作,盡可能地避免使用除草劑和農(nóng)藥。在選種的過(guò)程中,要確保水稻種具備良好的抗倒伏及抗病蟲(chóng)害能力,采用大苗移栽,將基本苗栽足,寬行密植。
稻田四周的田埂,在春耕前應(yīng)開(kāi)挖魚(yú)溝,然后加高加寬魚(yú)坑下層土,捶緊夯實(shí)田埂,避免出現(xiàn)崩塌現(xiàn)象導(dǎo)致漏魚(yú)。
在稻田四周距離田埂100 cm左右的位置開(kāi)挖環(huán)田魚(yú)溝,充分結(jié)合稻田的面積、形狀等因素,開(kāi)挖“十”“ 井”字形的中心魚(yú)溝,其深度控制在30 cm左右,寬度控制在40 cm左右。此外,魚(yú)坑最好設(shè)置在靠近進(jìn)水口的田邊或者田角,必須要確保魚(yú)坑和魚(yú)溝兩者是連通的。
一般情況下,選擇水稻插秧后一周,也就是6月中上旬秧苗返青時(shí),即可向水稻田中投放魚(yú)苗。
對(duì)于魚(yú)苗品種的選擇,要充分地結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H情況。一般情況下,主要以放養(yǎng)草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等常規(guī)魚(yú)類(lèi)為主,間或投放一些泥鰍等品種的魚(yú)類(lèi)。
放養(yǎng)密度要充分結(jié)合稻田面積、魚(yú)坑大小、魚(yú)種規(guī)格等多方面的要求科學(xué)合理地確定。一般情況下,針對(duì)10 cm左右的大規(guī)格魚(yú)種,每公頃放養(yǎng)1.2萬(wàn)尾左右即可,最好采取草魚(yú)、鯽魚(yú)以及鯉魚(yú)混養(yǎng)模式。
要想更好地提升養(yǎng)殖產(chǎn)量,要及時(shí)地投放飼料,密度較大的稻田,由于天然餌料有限,無(wú)法很好地滿(mǎn)足魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)需求,因此應(yīng)每天投飼1次。投放飼料以精飼料為主,包括:玉米面、糠麩等,要做到定點(diǎn)投飼,確保滿(mǎn)足魚(yú)群生長(zhǎng)需求。應(yīng)注重稻田的養(yǎng)分供給,遵循少量多次的原則,在稻田當(dāng)中施加適量的糞肥,最好以發(fā)酵腐熟農(nóng)家肥為主,每公頃地施加400 kg左右即可。發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥,不僅是水稻生長(zhǎng)所需要的重要肥料,同時(shí)也是魚(yú)類(lèi)重要的飼料來(lái)源。
養(yǎng)殖戶(hù)要認(rèn)真做好日常管理工作,在降雨季節(jié)來(lái)臨之前,應(yīng)及時(shí)的對(duì)稻梗進(jìn)行維修,清理攔魚(yú)設(shè)備。在曬田之前,要對(duì)魚(yú)溝進(jìn)行有效的疏通。
在魚(yú)病高發(fā)期,應(yīng)做好藥物預(yù)防工作,包括皮膚病、寄生蟲(chóng)性鰓病等。并且要預(yù)防水蛇、水蜈蚣等一系列的害蟲(chóng)。
稻田養(yǎng)魚(yú)應(yīng)避免過(guò)早出池,最好在每年的8月下旬再開(kāi)始放水曬田,然后捕撈魚(yú)類(lèi)出池。在這一過(guò)程中,首先需要疏通魚(yú)溝進(jìn)行放水,然后利用抄網(wǎng)撈出魚(yú)。如果發(fā)現(xiàn)有部分魚(yú)未達(dá)到上市規(guī)格,最好將其移至魚(yú)池中進(jìn)行強(qiáng)化飼養(yǎng)再上市。