疫情背景下高職院?！皩?shí)訓(xùn)教學(xué)+社區(qū)服務(wù)”的云實(shí)踐
——以《學(xué)前教育綜合實(shí)訓(xùn)》為例

羅夢君

(東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院 學(xué)前教育系，廣東 東莞 523808)

2018年，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于學(xué)前教育深化改革規(guī)范發(fā)展的若干意見》提出，“辦好新時(shí)代學(xué)前教育，實(shí)現(xiàn)幼有所育美好期盼”“學(xué)前教育肩負(fù)著培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人的重任?！盵1]這對幼兒園教師專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力提出了更高的要求：新時(shí)代需要德智體美勞全面發(fā)展的幼兒園教師。實(shí)訓(xùn)課程作為高職學(xué)前教育專業(yè)實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[2]，其重要程度不言而喻。因此，本課程引入項(xiàng)目化教學(xué)模式，更新教學(xué)理念、重樹教學(xué)目標(biāo)、改革教學(xué)方法，探索學(xué)前教育專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程改革新路徑。

一、課程教學(xué)現(xiàn)狀與問題分析

(一)課程簡介

2016年，隨著東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)的成功申報(bào)，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院成為東莞市唯一一所開設(shè)學(xué)前教育專業(yè)的高校。截至2019年，東莞市作為地級市，有1 171所幼兒園，可以為東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的課程實(shí)踐提供豐富的實(shí)踐教學(xué)資源和實(shí)訓(xùn)場地資源。因此，經(jīng)過4年的專業(yè)建設(shè)與實(shí)踐，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)形成了以東莞市地方特色為基礎(chǔ)的園校融合雙主體育人模式。學(xué)前教育實(shí)訓(xùn)系列課程則充分彰顯了東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)園校融合雙主體育人特色。

《學(xué)前教育綜合實(shí)訓(xùn)課程》是學(xué)前教育實(shí)訓(xùn)系列課程之一，開設(shè)在第四學(xué)期，集中實(shí)訓(xùn)4周，實(shí)行雙導(dǎo)師制，主要由校內(nèi)專任教師和校外幼兒教師2名導(dǎo)師，共同在幼兒園、早教機(jī)構(gòu)等真實(shí)環(huán)境中指導(dǎo)學(xué)生完成，共同對學(xué)生進(jìn)行考核評價(jià)[3]。一般情況下，該課程要求學(xué)生在集中實(shí)踐環(huán)節(jié)中，將課堂習(xí)得的學(xué)前教育基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論轉(zhuǎn)化為幼兒園教師工作技能，以達(dá)到實(shí)際工作場景中的綜合應(yīng)用。

(二)問題分析

1.課程開設(shè)缺乏條件與社會(huì)需求的變化

受新冠肺炎疫情影響，各幼兒園、早教中心等學(xué)前教育機(jī)構(gòu)延遲開學(xué)，《學(xué)前教育綜合實(shí)訓(xùn)》課程失去了真實(shí)工作環(huán)境，且東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生“開學(xué)不返校，開學(xué)不停課”，要求教師開展線上教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生無法前往幼兒園、早教機(jī)構(gòu)進(jìn)行正常的學(xué)習(xí)活動(dòng)。實(shí)訓(xùn)教學(xué)無法正常開展這一現(xiàn)實(shí)情況，導(dǎo)致學(xué)前教育專業(yè)系列實(shí)踐課程受到嚴(yán)重挑戰(zhàn)。疫情下家長無法將孩子送到幼教機(jī)構(gòu)，面對長期居家幼兒成長出現(xiàn)的系列問題，如作息不規(guī)律、焦慮抑郁情緒等束手無策。

2.課程目標(biāo)注重專業(yè)技能的提升

《學(xué)前教育綜合實(shí)訓(xùn)》現(xiàn)有的課程標(biāo)準(zhǔn)中，對于課程目標(biāo)的表述僅體現(xiàn)在專業(yè)技能的提升，如具備開展學(xué)習(xí)活動(dòng)和游戲活動(dòng)的教學(xué)能力。然而對于全面發(fā)展的新時(shí)代幼兒園教師來說，勞動(dòng)素養(yǎng)是不可缺少的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。在專業(yè)學(xué)習(xí)中形塑學(xué)生熱愛勞動(dòng)的情感和意志，讓學(xué)生們意識(shí)到從事幼教行業(yè)不僅是謀生，更多的是向社會(huì)提供服務(wù)，并實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，是提升學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感和歸屬感的重要途徑。

3.學(xué)生學(xué)習(xí)的獲得感不足

《學(xué)前教育綜合實(shí)訓(xùn)》實(shí)訓(xùn)內(nèi)容主要包括協(xié)助帶教教師組織和指導(dǎo)一日活動(dòng)，以及嘗試獨(dú)立開展學(xué)習(xí)活動(dòng)和游戲活動(dòng)。在以往實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，存在學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程零散不成體系、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與畢業(yè)后預(yù)期就業(yè)崗位內(nèi)容不符等現(xiàn)象，課程結(jié)束后，學(xué)生對該課程的滿意度較低。

二、課程設(shè)計(jì)的基本思路

《學(xué)前教育綜合實(shí)訓(xùn)》課程基于OBE以成果為導(dǎo)向的教學(xué)理念[4]，堅(jiān)持以學(xué)生為中心，以項(xiàng)目成果為導(dǎo)向，以項(xiàng)目的研發(fā)、實(shí)施及參賽為主線，師生在線聯(lián)動(dòng)指導(dǎo)，精準(zhǔn)服務(wù)社區(qū)家庭。

本課程開展項(xiàng)目化課程教學(xué)，以項(xiàng)目化任務(wù)為引領(lǐng)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的技能潛力。通過重構(gòu)項(xiàng)目化課程教學(xué)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)過程與社會(huì)服務(wù)過程無縫對接，明確崗位職責(zé)及角色分工，突出專業(yè)實(shí)踐服務(wù)于社會(huì)的效果。線上進(jìn)行幼兒家庭具體需求的解答和指引，線下進(jìn)行各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)技能和典型工作任務(wù)的重組優(yōu)化。線下教學(xué)由于疫情原因，改為通過在騰訊會(huì)議進(jìn)行視頻教學(xué)，以及在微信群里進(jìn)行課堂互動(dòng)，研討、點(diǎn)評和難點(diǎn)攻關(guān)。

三、課程設(shè)計(jì)的實(shí)施

(一)課程項(xiàng)目教學(xué)體系構(gòu)建

在項(xiàng)目設(shè)計(jì)與構(gòu)建中，教研組教師經(jīng)過廣泛社會(huì)調(diào)研與教學(xué)研討，根據(jù)疫情下0—6歲幼兒家庭的社會(huì)需求，確定了“松湖葵青”童心同行服務(wù)營公益項(xiàng)目為一級貫穿項(xiàng)目。同時(shí)，充分考慮學(xué)生職業(yè)能力的形成過程，注重單項(xiàng)能力到綜合實(shí)踐能力的訓(xùn)練和提升[5]，基于完整的項(xiàng)目工作過程設(shè)置了線上問卷調(diào)研、線上服務(wù)家庭、服務(wù)技術(shù)支持、建立幼兒成長檔案、提升項(xiàng)目成果等5個(gè)主項(xiàng)目。同時(shí)，針對主項(xiàng)目所要達(dá)到的職業(yè)能力目標(biāo)，對課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合和優(yōu)化，設(shè)置了編制問卷、分析問題找策略、游戲活動(dòng)教學(xué)示范、與家長溝通、錄制線上視頻、建立幼兒成長檔案、編寫《答疑解惑指引》、申報(bào)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目等9個(gè)子項(xiàng)目，每個(gè)子項(xiàng)目都具有明確的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)及素質(zhì)目標(biāo)。具體項(xiàng)目體系如下表所示。

課程項(xiàng)目教學(xué)體系

(二)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目具體實(shí)施

1.準(zhǔn)備階段：發(fā)放任務(wù)+搭建平臺(tái)

項(xiàng)目準(zhǔn)備階段，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者，教師要向?qū)W生提供與完成教學(xué)項(xiàng)目相關(guān)的知識(shí)、信息與材料，指導(dǎo)學(xué)生尋求解決問題的方法[6]。

本課程教師利用微信群發(fā)放任務(wù)清單，并提供與任務(wù)清單有關(guān)的線上資源，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。課程融合社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目開展，教師指導(dǎo)學(xué)生將課程以社會(huì)實(shí)踐志愿服務(wù)項(xiàng)目的形式申報(bào)到校團(tuán)委，學(xué)生參與的積極性得到激發(fā)。同時(shí)，尋求社會(huì)資源，與廣東省東莞監(jiān)獄政治處合作搭建學(xué)前教育在線服務(wù)平臺(tái)，為東莞監(jiān)獄有需要的家庭提供服務(wù)。

2.實(shí)施階段：項(xiàng)目分組+微信建群

項(xiàng)目實(shí)施階段，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者和引導(dǎo)者，教師營造學(xué)習(xí)氛圍、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，組織和引導(dǎo)教學(xué)過程，當(dāng)學(xué)生在完成任務(wù)的過程中碰到困難時(shí)，教師給予具體的幫助[6]。

在項(xiàng)目實(shí)施過程中，根據(jù)主項(xiàng)目工作任務(wù)的不同，教師要求學(xué)生分組開展實(shí)訓(xùn)，小組既有分工又有合作，每個(gè)小組從制訂工作計(jì)劃、組織實(shí)施到檢查評估都由團(tuán)隊(duì)成員共同完成。同時(shí)，每組確定1名負(fù)責(zé)人，并明確每名學(xué)生的崗位職責(zé)。每周召開1次視頻會(huì)議，視頻會(huì)議中，要求每組選派1名代表對本組開展情況進(jìn)行匯報(bào)；由教師和其他項(xiàng)目小組共同進(jìn)行評價(jià)總結(jié)，得出最優(yōu)的實(shí)施方案。

具體開展服務(wù)時(shí)，采用“一家一群、一群一師、一師多學(xué)”的模式建群，組建主要撫養(yǎng)人、一名實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師、多名實(shí)訓(xùn)學(xué)生的育兒微信群。各組指定一名學(xué)生就主要撫養(yǎng)人的各類問題進(jìn)行及時(shí)答復(fù)，其他學(xué)生做好觀察記錄。

3.評價(jià)反饋：電話問效+成果展示

項(xiàng)目化教學(xué)法強(qiáng)調(diào)，衡量學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過程中的效果應(yīng)該采用多元評價(jià)方式。本課程結(jié)合學(xué)生自評、教師評價(jià)、家長評價(jià)及成果展示四種方式，最終形成對學(xué)生的整體評價(jià)[6]。

學(xué)生評價(jià)自己的積極參與的行為表現(xiàn)，總結(jié)自己的體驗(yàn)；教師在學(xué)生自我評價(jià)的基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生對項(xiàng)目教學(xué)的目標(biāo)、過程和效果進(jìn)行反思；定期電話問詢家長的體驗(yàn)感和滿意度，幫助教師在指導(dǎo)學(xué)生的過程中更有針對性；項(xiàng)目成果的展示使得學(xué)生綜合能力可視化。

四、課程效果

(一)教學(xué)效果

經(jīng)過4個(gè)月的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，基于學(xué)前教育服務(wù)平臺(tái)的項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)模式從探索期過渡到適應(yīng)期。學(xué)生在指導(dǎo)家長解決幼兒居家問題的過程中，專業(yè)綜合能力得到了極大的提升，學(xué)習(xí)成果顯著。如學(xué)生已撰寫完成《防控疫情期間一線工作人員學(xué)齡前子女問題答疑解惑》，形成了1本疫情防控時(shí)期的“育兒經(jīng)”，后期將印刷推廣。學(xué)生成功申報(bào)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽并榮獲東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院第五屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)，廣東省第十二屆“挑戰(zhàn)杯”銅獎(jiǎng)。

該課程將專業(yè)教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與勞動(dòng)教育進(jìn)行深度融合，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作項(xiàng)目一致、能力培養(yǎng)與服務(wù)行為一致、學(xué)習(xí)成果與學(xué)習(xí)目標(biāo)一致[5]，讓學(xué)生在完成項(xiàng)目任務(wù)過程中獲得學(xué)習(xí)目標(biāo)所要求的知識(shí)、技能和態(tài)度，并在實(shí)踐中擴(kuò)寬創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的思路和視角。同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了“勞”在學(xué)生的暖心回歸，幫助學(xué)生在掌握專業(yè)技能的同時(shí)，重塑正確健康的勞動(dòng)價(jià)值觀，這在一定程度上促進(jìn)了學(xué)生的德智體美勞全面發(fā)展，增強(qiáng)了學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感和職業(yè)的歸屬感[7]，提升了學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。該項(xiàng)目形成的典型教學(xué)案例被廣東省教育廳在《在疫情防控中踐行勞動(dòng)教育，職業(yè)教育在行動(dòng)》專題中深入報(bào)道。

(二)社會(huì)影響

疫情期間，針對疫情背景下0—6歲幼兒家庭的需求，以教師一對一指導(dǎo)、學(xué)生一對一服務(wù)的方式為社區(qū)家庭提供專業(yè)服務(wù)，提升了該課程知識(shí)的應(yīng)用實(shí)踐能力，并產(chǎn)生了一定的社會(huì)影響。截至目前，平臺(tái)已經(jīng)為13個(gè)廣東省東莞監(jiān)獄一線執(zhí)勤警察的家庭給予專業(yè)居家育兒服務(wù)，期間回復(fù)問題500多個(gè)，服務(wù)總時(shí)長累計(jì)超過2 000小時(shí)。該項(xiàng)目作為疫情防控先進(jìn)典型先后登在廣東省高校共青團(tuán)工作簡訊(2020年第4期)及廣東省司法廳簡報(bào)(2020年第6期)上。

五、教學(xué)反思

《學(xué)前教育綜合實(shí)訓(xùn)》基于“松湖葵青童心同行成長服務(wù)營”公益服務(wù)項(xiàng)目的策劃、實(shí)施、開展及申報(bào)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等工作流程，開展項(xiàng)目化教學(xué)。學(xué)生在開展公益服務(wù)中較好地完成了知識(shí)、能力及素質(zhì)目標(biāo)。通過此次項(xiàng)目化教學(xué)也發(fā)現(xiàn)：與傳統(tǒng)“教—學(xué)—做”教學(xué)模式相比，項(xiàng)目化教學(xué)對學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性要求更高，教學(xué)過程更需要學(xué)生的積極探索、積極參與，同時(shí)也需要學(xué)生投入更多的時(shí)間和精力才能完成工作任務(wù)[8]。項(xiàng)目化教學(xué)對教師也提出了更高的要求，教師不僅需要精通學(xué)前教育專業(yè)知識(shí)，同時(shí)還需要對市場宣傳、策劃指導(dǎo)、運(yùn)營管理等其他領(lǐng)域的知識(shí)有所了解。另外，以往的單一維度評價(jià)指標(biāo)已經(jīng)無法科學(xué)有效地對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評價(jià)。因此，針對以上特點(diǎn)，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)一步優(yōu)化和實(shí)踐。

一是充分調(diào)研學(xué)生預(yù)期就業(yè)崗位，根據(jù)學(xué)前教育專業(yè)就業(yè)崗位對項(xiàng)目核心任務(wù)進(jìn)一步細(xì)分，將學(xué)生預(yù)期就業(yè)崗位和項(xiàng)目核心任務(wù)進(jìn)行有效聯(lián)結(jié)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。

二是學(xué)校和幼兒園聯(lián)合建設(shè)學(xué)前教育系“實(shí)踐課程人才庫”，聘請幼教集團(tuán)創(chuàng)辦者、人力資源管理者、財(cái)務(wù)人員、市場宣傳推廣人員等，共同打造“雙師型”綜合型教師團(tuán)隊(duì)。

三是根據(jù)課程每個(gè)環(huán)節(jié)所要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)，重新設(shè)置學(xué)生評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)將項(xiàng)目服務(wù)對象也納入到評價(jià)人員中，由實(shí)訓(xùn)校內(nèi)指導(dǎo)教師、校外指導(dǎo)教師、服務(wù)對象實(shí)施評價(jià)。

六、結(jié)束語

《學(xué)前教育專業(yè)實(shí)訓(xùn)》通過研發(fā)和開展“松湖葵青童心同行成長服務(wù)營”公益服務(wù)項(xiàng)目，積極整合政府部門、社區(qū)、學(xué)校等多方資源，面向疫情影響下的社區(qū)家庭提供居家幼兒護(hù)理教育服務(wù)，探索出了一條集學(xué)前教育專業(yè)“實(shí)訓(xùn)教學(xué)+社區(qū)服務(wù)”的云實(shí)踐教學(xué)新路徑。