非瘟形勢下規(guī)模豬場的必要防控措施

李秀生

（寧津縣畜牧業(yè)發(fā)展中心，山東 寧津 253400）

自從2018年8月我國首例非洲豬瘟疫情在遼寧發(fā)生被確診以來，截至2019年1月19日，全國共發(fā)生非洲豬瘟疫情已達(dá)162起，累計(jì)撲殺生豬100多萬頭，給我國的養(yǎng)豬業(yè)造成了很大影響。期間，不僅僅是小散場發(fā)病，即使生產(chǎn)管理措施較好的大型規(guī)模場也有非洲豬瘟侵入，由于目前還沒有有效的疫苗用于非洲豬瘟防控，因此豬場非洲豬瘟防控工作成為管理的焦點(diǎn)。且冬春季是豬疾病高發(fā)季節(jié)，非洲豬瘟防控形勢會(huì)更加嚴(yán)峻。如何做好冬春季節(jié)非洲豬瘟防控工作，應(yīng)著力做好以下幾方面工作。

1 強(qiáng)化規(guī)模豬場生物安全措施

規(guī)模豬場的生物安全是利用豬的生物學(xué)特性，對發(fā)生的流行性傳染病進(jìn)行切斷的科學(xué)控制措施。做好生物安全就是要最大限度地減少病毒進(jìn)入豬場，防止疫病的發(fā)生，豬場生物安全涵蓋的內(nèi)容非常廣，重點(diǎn)是人、車、物、料的管控；其次是水、地下動(dòng)物（嚙齒類）、地表螨、蜱、有害昆蟲的控制凈化等，豬場的生物安全工作應(yīng)做好以下幾個(gè)方面。

1）打造豬場的圍墻防護(hù)圈。圍墻防護(hù)圈包括地面圍墻防護(hù)，完善豬場四周圍墻，與外界隔開，只留大門、出豬臺(tái)、出糞口與外界聯(lián)通，強(qiáng)化豬場門口消毒，使用效果較好消毒藥物（戊二醛、氫氧化鈉等）消毒，消毒對象為進(jìn)出車輛、道路、人員、物資等。地下排水溝建鐵絲網(wǎng)或擋板與外界隔離，防止動(dòng)物進(jìn)入，減少傳播機(jī)會(huì)；圍墻內(nèi)養(yǎng)殖單元隔開、飼養(yǎng)人員不能串崗。

2）建設(shè)消毒清洗中心。設(shè)施建設(shè)雷同于高級洗車房，對所有進(jìn)場的車輛如：飼料車、豬苗車、種豬車、豬糞車、垃圾車等，在進(jìn)入豬場之前，必須先在洗消中心進(jìn)行清洗，消毒，烘干等措施，達(dá)到殺毒滅菌效果，杜絕外疫傳入進(jìn)場。

3）加強(qiáng)生活區(qū)廚房及飲食管理。對進(jìn)入豬場生活區(qū)-廚房的食材進(jìn)行嚴(yán)格消毒，禁止任何人從外邊購買豬肉及相關(guān)副食品，因非洲豬瘟病毒不耐高溫，所以要求廚房飯菜需煮熟煮透，以達(dá)到殺毒滅菌的理想效果，防止外疫帶入豬場。

4）全面封閉式管理豬場。對豬場實(shí)行全封閉式管理，嚴(yán)禁一切與飼養(yǎng)無關(guān)的人員車輛進(jìn)入或靠近豬場，有條件的可預(yù)留200～500 m緩沖區(qū)。對于必需生產(chǎn)物資如飼料、獸藥、疫苗、工具和豬只等，進(jìn)入豬場前必需嚴(yán)格分類管理。飼料及原料入場前對運(yùn)載車輛徹底消毒，并走專用通道，有條件的可使用散裝料塔以中轉(zhuǎn)方式進(jìn)入豬場倉庫。所有人員、豬只、醫(yī)療廢棄物、病死豬尸體，必需專車專人中轉(zhuǎn)出場，并對中轉(zhuǎn)點(diǎn)進(jìn)行徹底消毒，外來車輛不得靠近或進(jìn)入豬場。最好延長出豬臺(tái)距離，并嚴(yán)禁豬只回轉(zhuǎn)，確保豬只只能出、不能回；運(yùn)輸豬只車輛采用符合檢疫標(biāo)準(zhǔn)的備案車輛，嚴(yán)格裝前和卸后消毒，運(yùn)輸車輛駛離裝豬臺(tái)后，地面嚴(yán)格噴灑消毒；在疫病流行期間，建議停止或減少與外界的任何流通。

5）執(zhí)行嚴(yán)格的引種制度。降低豬場的售豬、引種、物資和動(dòng)物保健產(chǎn)品的采購頻率，種豬引種半年1次，物資和動(dòng)物保健產(chǎn)品每3個(gè)月采購1次。堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，確要引種時(shí)必須履行報(bào)告程序，引進(jìn)種豬要有檢測報(bào)告。引進(jìn)種豬后，要先進(jìn)行隔離觀察42 d，確保豬健康后方可進(jìn)場飼養(yǎng)。

2 科學(xué)合理飼養(yǎng)管理

根據(jù)生豬的不同階段，按照不同階段的營養(yǎng)需求飼喂適合的配合飼料，以滿足豬的生長需求，飼料要求營養(yǎng)全面均衡，能夠最大限度滿足生長、生產(chǎn)營養(yǎng)，保護(hù)豬體健康，達(dá)到以“營養(yǎng)呵護(hù)健康”的目的。認(rèn)真做好防疫、保健、消毒等日常管理工作，做到養(yǎng)豬科學(xué)化、精細(xì)化。

3 正氣存內(nèi)邪不可干，打造豬群自身免疫力

免疫力是指機(jī)體抵抗外來疾病侵襲，維護(hù)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定性的能力。機(jī)體免疫系統(tǒng)的一些特殊細(xì)胞能將入侵體內(nèi)的細(xì)菌、病毒和體內(nèi)已衰老死亡的細(xì)胞、已突變的細(xì)胞以及引起變態(tài)反應(yīng)的物質(zhì)，加以吞噬和消滅，維護(hù)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，保持機(jī)體健康。在中獸醫(yī)理念中，調(diào)整、改善機(jī)體自我的狀態(tài)，達(dá)到一種平衡，就是最好的養(yǎng)殖模式，也就是全面提高免疫力，提高正氣，祛除外邪，達(dá)到“正氣存內(nèi)邪不可干”的最終結(jié)果。免疫力的提高也就是中獸醫(yī)中講的補(bǔ)中益氣，固本培元的過程。結(jié)合以上中西醫(yī)理論，提高機(jī)體免疫力主要做好以下幾方面。

3.1 增強(qiáng)豬只肝臟功能，提高機(jī)體免疫力

當(dāng)今豬場面臨的病毒疾病種類層出不窮，且發(fā)病無規(guī)律可循，消除病毒的最佳武器就是提高自身免疫力，恢復(fù)和提高豬只自身免疫系統(tǒng)功能，確保機(jī)體的吞噬細(xì)胞數(shù)量和功能的增強(qiáng)，對抵御外源菌毒侵入起到很好的吞噬和消滅作用，是堅(jiān)固的防御屏障之一。而肝臟不僅僅是全身最大的營養(yǎng)物質(zhì)加工廠，而且還是機(jī)體巨噬細(xì)胞的大本營，全身60%的巨嗜細(xì)胞（枯否氏細(xì)胞）都聚集在肝臟。來自血液的病毒、細(xì)菌、抗原抗體復(fù)合物及其他有害物質(zhì)，大部分會(huì)被枯否氏細(xì)胞吞噬清除，防止這些有害物質(zhì)對機(jī)體造成損害。肝臟是機(jī)體中極其重要的免疫器官，它雖然不直接產(chǎn)生抗體，但全身60%的巨噬細(xì)胞就聚集在肝臟，發(fā)揮免疫作用，因此保護(hù)好肝臟就是增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

3.2 保護(hù)肝臟功能，增強(qiáng)免疫功能

母豬肝臟與仔豬肝臟及健康的聯(lián)系。母豬是一個(gè)豬場的發(fā)動(dòng)機(jī)，母豬肝臟的健康直接影響仔豬肝臟的健康發(fā)展。當(dāng)前規(guī)模豬場多發(fā)的產(chǎn)房仔豬腹瀉，可導(dǎo)致100%新生仔豬死亡，據(jù)蘆惟本老師的肝源說介紹，產(chǎn)房仔豬發(fā)病豬場的生產(chǎn)母豬幾乎都有肝臟病理變化，而不發(fā)生產(chǎn)房仔豬腹瀉的豬場其生產(chǎn)母豬幾乎都沒有肝臟病理變化，因此母豬肝臟健康狀況直接影響仔豬（肝臟健康母豬產(chǎn)仔后，仔豬一般不發(fā)生產(chǎn)房仔豬腹瀉），而仔豬肝臟健康與否，還決定著其日后生長速度和健康狀況。

增強(qiáng)肝臟功能，應(yīng)對肝臟疾病的主要措施：

1）修復(fù)受損的肝細(xì)胞，使用茵陳、梔子、大黃清熱瀉火，恢復(fù)肝功能；

2）補(bǔ)充無需肝臟活化的營養(yǎng)素，快速激活淋巴細(xì)胞功能；

3）適當(dāng)補(bǔ)充甘草，甘草具有抗病毒作用，對肝炎病毒等具有明顯的抑制作用，甘草酸可減輕肝細(xì)胞脂肪病變及壞死，還能夠促進(jìn)肝細(xì)胞再生，從而改善肝功能障礙，改善肝臟生理功能；

4）巨噬細(xì)胞在堿性環(huán)境中活性增強(qiáng)，補(bǔ)充氨基葡萄糖改善巨噬細(xì)胞堿性環(huán)境，增強(qiáng)其吞噬功能，防止進(jìn)入巨噬細(xì)胞內(nèi)的病毒復(fù)制，控制病毒。

3.3 保護(hù)肝臟具體措施

3.3.1 保護(hù)腸道免疫功能，擇優(yōu)選擇飼喂有益菌

豬的腸道不僅是消化器官，更是豬體防御的最前線，是機(jī)體最大的免疫器官，有近一半的淋巴免疫細(xì)胞在腸道附著，產(chǎn)生黏膜免疫、細(xì)胞免疫和體液免疫。腸道附著的淋巴細(xì)胞在腸道正常菌群刺激性下，轉(zhuǎn)化成漿細(xì)胞，產(chǎn)生IgA，IgA再通過黏膜上皮細(xì)胞到黏膜表面時(shí)成為分泌型IgA，從而形成腸道黏膜免疫。黏膜免疫的關(guān)鍵是腸道菌群的平衡，益生菌（酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌、糞腸球菌等）通過競爭占位黏附于腸黏膜表面，形成生物屏障，保障腸道微生態(tài)平衡。

3.3.2 益生菌使用原則

1）益生菌要選優(yōu)。要選優(yōu)質(zhì)益生菌就是說要選擇“安全、高活性、有著經(jīng)臨床驗(yàn)證明功效”的益生菌。

2）選擇要有針對性。益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”，不同菌種、不同菌株、不同的供應(yīng)商以及不同的菌株配比，都可能有完全不同的功效。

3）分段營養(yǎng)。不同日齡階段個(gè)體需要不同的營養(yǎng)，而不同日齡段所出現(xiàn)的健康問題也不盡相同，解決辦法也各有側(cè)重。

4）計(jì)量活菌量。益生菌而且只有活著的菌群才有活性，才能起到調(diào)理腸道、提高免疫的功效。不同的活菌數(shù)量會(huì)影響其功效。

3.4 減少霉菌污染，祛除“底色病”

“底色病”，指復(fù)合性霉菌毒素中毒，由于其具有隱蔽性，就如同女士在化妝時(shí)必須先用底粉打底，然后上妝紅或腮紅，底粉起到了幫助妝紅上臉的作用。霉菌毒素中毒病在豬發(fā)病過程中起著底粉樣的作用，它使得各種傳染病更容易發(fā)生，又起著掩蓋原發(fā)性疾病——霉菌毒素的效應(yīng)，故霉菌毒素中毒病命名為“底色病”。導(dǎo)致豬只發(fā)病的霉菌毒素主要有：伏馬毒素、玉米赤霉烯酮（ZEN）、T-2毒素、嘔吐毒素（DON）、黃曲霉毒素（AT）、赭曲霉毒素、麥角生物堿等。

發(fā)生霉菌毒素中毒時(shí)，立即停喂霉變飼料，更換優(yōu)質(zhì)新鮮飼料。并采取以下的治療措施：

1）催泄排毒。內(nèi)服泄劑： 將植物油給中毒豬口服。小豬：植物油100～200 g。中豬：植物油300～400 g。大豬：植物油500 g。

2）對癥治療。該病無特效藥物治療，只能對癥進(jìn)行治療：可飲服20%葡萄糖，或靜注25%葡萄糖+維生素C+腺苷三磷酸（ATP）等保護(hù)肝臟。豬體溫超39.5℃時(shí)，可用廣譜抗生素治療激發(fā)感染。

3）豬群飼料中添加優(yōu)質(zhì)中藥解毒劑——護(hù)肝顆粒（板藍(lán)根、茵陳）500 g/t飼料。通過改善提高肝臟功能，提高肝臟、腎臟解毒與排毒能力。豬群飼料中添加優(yōu)質(zhì)脫霉劑，排出毒素，防止毒素吸收進(jìn)入體內(nèi)，對各內(nèi)臟器官造成損傷。

4）治療后康復(fù)豬群必須進(jìn)行免疫注射，增強(qiáng)特異性免疫力。

3.5 做好免疫抑制性傳染病防控工作

免疫抑制性疾病就是所感染的疾病，損傷免疫器官組織或降低免疫細(xì)胞的活性，造成機(jī)體的抵抗力下降，或者不能夠產(chǎn)生應(yīng)有水平的抗體，不能夠抵御外界環(huán)境中菌毒的侵襲，造成多菌毒感染，導(dǎo)致混感嚴(yán)重疾病。

豬的免疫抑制性傳染病主要包括：豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬圓環(huán)病毒病、豬偽狂犬病、豬支原體感染、豬附紅細(xì)胞體等。

1）豬瘟：嚴(yán)格按照豬瘟免疫程序免疫。發(fā)病后可采取撲殺措施，對發(fā)病和撲殺豬進(jìn)行無害化處理，后對可疑污染環(huán)境進(jìn)行徹底消毒。

2）豬藍(lán)耳?。贺i藍(lán)耳病毒侵害豬免疫系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)，病豬出現(xiàn)生殖系統(tǒng)或呼吸道癥狀和仔豬高死亡率為特征。治療措施：采取綜合防控措施；加強(qiáng)營養(yǎng)和環(huán)境消毒；飼料中添加替米考星或泰萬菌素，高濃度聚集肺臟巨噬細(xì)胞，改變細(xì)胞內(nèi)pH以及病毒復(fù)制的內(nèi)環(huán)境，抑制病毒復(fù)制。

3）圓環(huán)病毒PCV-2：主要表現(xiàn)為仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征、豬皮炎腎病綜合征和豬繁殖障礙等疾病癥狀。防控：做好疫苗注射免疫；做好環(huán)境消毒；減少各類應(yīng)激。

4）豬偽狂犬?。嚎蓪?dǎo)致多種動(dòng)物感染發(fā)病，豬只感染主要表現(xiàn)為：仔豬的高發(fā)病率和高死亡率，種豬出現(xiàn)繁殖障礙。防治：做好母豬和仔豬的疫苗免疫；采取綜合防控措施，做好滅鼠工作；有條件的豬場做好病毒凈化。

5）豬支原體感染：是由豬肺炎支原體引起的豬以咳嗽、氣喘為主癥的慢性呼吸道傳染病。防治：仔豬接種氣喘病疫苗；發(fā)病豬飼料中添加支原凈或泰萬菌素，連續(xù)飼喂2周。

6）豬附紅細(xì)胞體：多種動(dòng)物共患，由附紅細(xì)胞體引起的熱性、貧血性黃疸為特征的傳染病。防治：加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，防止昆蟲叮咬傳播，飼料中可添加土霉素或多西環(huán)素；肌注三氮脒效果良好。

綜合防控措施：在飼料中添加卡巴匹林鈣+泰萬菌素+阿莫西林+優(yōu)質(zhì)脫霉劑，連續(xù)飼喂10 d。在飲水中添加護(hù)肝顆粒（主要成分：板藍(lán)根、茵陳）+優(yōu)質(zhì)多維，連續(xù)飼喂7 d。

上述疾病控制預(yù)防措施，也是當(dāng)前規(guī)模豬場必要的防控措施，在多家養(yǎng)殖場中實(shí)施均取得了良好效果，極大地提高了豬場經(jīng)濟(jì)效益，但是在非洲豬瘟沒有可用疫苗免疫且表現(xiàn)發(fā)病常態(tài)化，要想控制好非洲豬瘟預(yù)防其發(fā)病，唯有再進(jìn)一步強(qiáng)化以及細(xì)化以上控制措施，把以上措施具體落實(shí)到位，增強(qiáng)豬只自身免疫力，防止激發(fā)感染，才能真正防控非洲豬瘟，才能更好地保障養(yǎng)豬業(yè)正常的生產(chǎn)和發(fā)展。