畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境保護(hù)問(wèn)題及對(duì)策

陳世寶

（安徽省霍邱縣城西湖鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 237400）

畜牧業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，直接影響生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中也許會(huì)引發(fā)環(huán)境問(wèn)題，如養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的氣體、殘留藥物、糞便等物質(zhì)都可能造成環(huán)境污染。如果不采取科學(xué)有效的解決措施，可直接影響畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量和養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為此，必須結(jié)合畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況采取有針對(duì)性的環(huán)境保護(hù)措施。

1 畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中環(huán)境污染問(wèn)題的種類

1.1 臭味和臭氣污染

畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的臭氣和氮?dú)夂苋菀子绊懼苓叚h(huán)境，造成環(huán)境污染。此外，在養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氯化氫和氮?dú)獾扔写碳ば詺馕兜臍怏w，長(zhǎng)期在空氣中存在，會(huì)造成嚴(yán)重的污染。

1.2 藥物殘留污染

長(zhǎng)期使用抗生素類和激素類藥物會(huì)導(dǎo)致畜牧產(chǎn)品中有大量的藥物殘留。此外，在養(yǎng)殖過(guò)程中不能及時(shí)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)消毒和清潔處理，很容易造成環(huán)境污染。一旦外界環(huán)境發(fā)生變化，污染物會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)或物理反應(yīng)，對(duì)周邊的空氣、水資源等造成嚴(yán)重影響。

1.3 糞便污染

在養(yǎng)殖過(guò)程中，畜禽會(huì)產(chǎn)生大量糞便，一旦利用效率不高，大量的糞便會(huì)造成生態(tài)環(huán)境污染。相關(guān)研究顯示，畜禽每天排出的糞便比較多，一頭豬一年能排出3t 糞便，加之養(yǎng)殖戶缺乏環(huán)境保護(hù)意識(shí)，不能采取科學(xué)的糞便處理措施，糞便將直接污染周圍的水資源和空氣。此外，糞便中含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，通過(guò)空氣和水資源傳播給人類，直接影響人體健康。不科學(xué)的糞便排放措施還會(huì)污染周圍的水資源，造成地下水資源污染。

1.4 動(dòng)物尸體污染

在規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些病死畜禽，如果動(dòng)物尸體不能得到及時(shí)的科學(xué)處理，會(huì)造成病菌傳播與蔓延。如果病死畜患有嚴(yán)重的烈性傳染性疾病，可能會(huì)直接傳播給人類，后果不堪設(shè)想。此外，沒(méi)有經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理的動(dòng)物尸體會(huì)散發(fā)出惡臭，直接污染空氣和水資源。

2 畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境污染問(wèn)題的解決對(duì)策

2.1 提高養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護(hù)意識(shí)

為了有效解決當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境污染問(wèn)題，應(yīng)改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖觀念，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，不斷提高畜牧養(yǎng)殖工作人員的環(huán)境意識(shí)。為此，相關(guān)部門應(yīng)采取有針對(duì)性的環(huán)境保護(hù)措施，加大畜牧養(yǎng)殖業(yè)中環(huán)境保護(hù)宣傳力度，不斷促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此外，應(yīng)提高養(yǎng)殖戶環(huán)境保護(hù)意識(shí)，讓更多的養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的重要性，在養(yǎng)殖過(guò)程中積極投入到污染防治工作中，降低養(yǎng)殖過(guò)程對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來(lái)的影響和危害，保證養(yǎng)殖場(chǎng)周圍居民的身體健康。

2.2 建立健全畜牧養(yǎng)殖法律法規(guī)

我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)始向著集約化和規(guī)?；较虬l(fā)展，為了減少對(duì)環(huán)境的污染，應(yīng)借助法律法規(guī)，同時(shí)不斷擴(kuò)大法律法規(guī)的監(jiān)督和管理力度，有效解決環(huán)境保護(hù)問(wèn)題。首先，嚴(yán)格監(jiān)督和管理飼料添加劑和抗生素的使用情況，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)，同時(shí)避免畜牧產(chǎn)品受到污染。其次，國(guó)家應(yīng)結(jié)合不同地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展實(shí)際情況不斷完善法律法規(guī)。

2.3 加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖污染的治理力度

養(yǎng)殖向著規(guī)模化發(fā)展的同時(shí)，對(duì)生態(tài)環(huán)境污染也逐漸凸顯，為此，應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)殖污染的治理力度，保證養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的環(huán)境問(wèn)題能徹底解決。首先，相關(guān)工作部門加大環(huán)境污染治理力度，重視對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。如可以建立畜牧養(yǎng)殖無(wú)害化處理中心，對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物質(zhì)進(jìn)行回收處理。其次，在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生環(huán)境問(wèn)題時(shí)，應(yīng)采取科學(xué)、先進(jìn)的技術(shù)，保證環(huán)境污染問(wèn)題能徹底解決。可以使用生物進(jìn)化的方式對(duì)糞便進(jìn)行無(wú)害化處理，通過(guò)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)提高糞便使用效率，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.4 建立生態(tài)化的畜牧養(yǎng)殖模式

畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中會(huì)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，尤其是養(yǎng)殖模式。為此，應(yīng)建立生態(tài)化、綠色化的養(yǎng)殖模式，不斷提高畜牧養(yǎng)殖的綠色化水平。首先，畜牧養(yǎng)殖戶采取綠色養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理和利用，保證畜牧養(yǎng)殖模式生態(tài)化和綠色化。其次，在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)使用和推廣綠色獸藥，綠色飼料，盡量避免使用抗生素和激素類藥物，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。對(duì)糞便進(jìn)行無(wú)害化處理，對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行無(wú)害化處理，保證畜牧業(yè)健康發(fā)展。

3 結(jié)束語(yǔ)

在畜牧業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)污染環(huán)境的問(wèn)題。為此，相關(guān)工作部門必須采取有針對(duì)性的環(huán)境污染保護(hù)措施，制定科學(xué)的環(huán)境保護(hù)方案，加大環(huán)境保護(hù)宣傳力度，讓更多的養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要性。此外，還應(yīng)加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖污染治理力度，重視資金和設(shè)備的投入，采取科學(xué)的污染物無(wú)害化處理方式，在提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染，為人們提供健康優(yōu)質(zhì)的畜牧產(chǎn)品，促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。