水稻種植機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)探究

趙棟彪

（江門市新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，廣東 江門 529100）

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中推廣應(yīng)用機(jī)械化技術(shù)，可以大幅提高生產(chǎn)效率，降低人工勞動(dòng)強(qiáng)度，提高農(nóng)民收益，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必經(jīng)之路。水稻作為我國(guó)人民賴以生存主要糧食作物之一，對(duì)水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)要求較高，為了實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)穩(wěn)收，必須大力推廣應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。基于此，本論對(duì)水稻種植機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行探討分析。

1 水稻種植機(jī)械化

水稻種植機(jī)械化技術(shù)主要包括機(jī)插秧、機(jī)直播和機(jī)拋秧三種。（1）水稻機(jī)插秧。機(jī)插秧在水稻機(jī)械化生產(chǎn)過程中占有重要的位置。在20世紀(jì)70年代，我國(guó)就引進(jìn)日本插秧機(jī)并借鑒研制了國(guó)產(chǎn)的水稻插秧機(jī)，在水稻生產(chǎn)中獲得廣泛應(yīng)用；90年代后我國(guó)又從日韓引進(jìn)諸如東洋等品牌的性能較高的插秧機(jī)，然而由于價(jià)格較貴比較難以在農(nóng)村地區(qū)推廣使用。我國(guó)自主研制的插秧機(jī)主要包括乘坐式插秧機(jī)和手扶式插秧機(jī)，乘坐式插秧機(jī)是種植者坐在乘坐并駕駛機(jī)器進(jìn)行插秧，這種插秧方式效率比較高，有2ZT-9356B、2ZT-7358B行等多種機(jī)型，其中2ZT-9356B還可插秧同時(shí)進(jìn)行施肥作業(yè)。乘坐式插秧機(jī)的發(fā)展方向是小型化、窄行距、并且可以聯(lián)合施肥能方面的功能，隨著近些年來(lái)人工智能的快速發(fā)展，智能化也一個(gè)發(fā)展的方向。手扶式插秧機(jī)是種植者以手扶機(jī)器徒步向前的方式插播水稻秧苗，這種方式效率低而且費(fèi)力，主要適用于小塊田地以及一些山區(qū)丘陵地區(qū)。（2）水稻機(jī)直播。水稻機(jī)械直播是利用機(jī)械把剛剛破胸的水稻種子直接在大田上播種的栽培方式，具有播種準(zhǔn)確度高、均勻等特點(diǎn)。水稻機(jī)直播的發(fā)展起源于對(duì)20世紀(jì)50、60年代的小麥條播機(jī)進(jìn)行改造而得，一次播種可以完成旋耕、開溝、播種、施肥、覆土的復(fù)式作業(yè)。有數(shù)據(jù)顯示，到2017年我國(guó)水稻機(jī)直播面積已經(jīng)達(dá)到了110.27萬(wàn)hm2[1]。水稻直播機(jī)目前的發(fā)展方向是自走乘坐式和精量穴直播兩種，從而提高水稻種植的機(jī)械化程度并實(shí)現(xiàn)水稻成行成穴有序生產(chǎn)，進(jìn)而提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。（3）水稻機(jī)拋秧。利用拋秧機(jī)把缽苗拋到空中然后撒落到大田里面，背掛式拋秧機(jī)、錐盤式拋秧機(jī)都是主要使用的機(jī)械。機(jī)拋秧種植方式拋植較淺，秧苗不夠均勻，一般是使用在出芽率比較高的粳稻等稀植品種。

2 水稻育秧機(jī)械化

水稻育秧機(jī)械化主要是建立育秧工廠，使水稻育秧向機(jī)械化、集約化、專業(yè)化的方向發(fā)展。育秧工廠的機(jī)械化作業(yè)包括對(duì)水稻種子進(jìn)行除芒處理，然后通過溫控蒸汽催芽器對(duì)水稻種子進(jìn)行破胸催芽；采用播種機(jī)播催芽種，用覆土機(jī)覆蓋表土；育苗完成后再使用微噴設(shè)備為秧苗提供水分。育苗工廠可以為秧苗的生長(zhǎng)設(shè)置合適的溫度和通風(fēng)量，并且通過微噴設(shè)備和蓄水設(shè)備為秧苗生長(zhǎng)進(jìn)行按需噴水。通過育苗機(jī)械化工廠，可以減少人力物力的消耗，起到節(jié)約種植、節(jié)約水資源和減少人力投入的作用，促進(jìn)水稻育秧朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的方向發(fā)展。然而，水稻育秧機(jī)械化工廠也存在著技術(shù)要求高、設(shè)備的投入成本較大等問題，比較難以大規(guī)模推廣應(yīng)用。而簡(jiǎn)易的機(jī)械化育秧工廠的投入相對(duì)比較低，有相關(guān)研究表明，簡(jiǎn)易機(jī)械化育秧工廠比起傳統(tǒng)的大地育苗成本每畝可以節(jié)約成本約11.74元。

3 水稻耕整地機(jī)械化

水稻耕整地機(jī)械化所使用到的機(jī)械設(shè)備主要包括水田耕翻犁、旋耕機(jī)、水田打漿機(jī)等，通過機(jī)械化耕整使水田達(dá)到有利于水稻栽培生長(zhǎng)的平整、干凈、細(xì)碎的狀態(tài)。機(jī)械化耕整地包括機(jī)械化耕地和機(jī)械化整地，前者是利用機(jī)械翻轉(zhuǎn)土層，并將雜草、殘茬等埋到土下；后者是對(duì)土壤進(jìn)行加工處理，使土壤細(xì)碎、平整、疏松。水田機(jī)械化耕整地技術(shù)可以分為旱耕方式和水耕方式，旱耕方式主要在北方地區(qū)比較常用，在大田不放水的情況下用機(jī)械進(jìn)行耕整地，主要機(jī)械包括鏵式犁和旋耕機(jī)；水耕方式主要在南方地區(qū)比較常用，在大田放水的情況下用機(jī)械進(jìn)行耕整地，主要機(jī)械為水田耕整機(jī)等。

4 水稻收割機(jī)械化

水稻收割機(jī)械化主要采用水稻聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收割，并輔助以水稻機(jī)械收割晾曬分段式收割方式。水稻聯(lián)合收割機(jī)可以一次性完成水稻的切割、脫粒、清選和收集工作，包括全喂入（全喂入又可分為輪式和履帶式）和半喂入兩種類型。全喂入聯(lián)合收割機(jī)是將水稻莖稈和稻穗一起喂入脫粒裝置進(jìn)行脫粒，這種類型的收割機(jī)技術(shù)比較成熟，費(fèi)用也不高，還可以應(yīng)用于小麥等作物收割。其中輪式全喂入水稻聯(lián)合收割機(jī)比較適用于大面積旱田的作業(yè)，履帶式則比較適用于濕爛水田。而半喂入聯(lián)合收機(jī)作業(yè)時(shí)只喂入穗部，莖稈則隨夾持輸送裝置裸露于機(jī)器外，其特點(diǎn)是倒伏作物適應(yīng)性強(qiáng)、動(dòng)力分配合理、水稻脫粒更干凈、莖稈可選擇平鋪或切碎以利于綜合利用。傳統(tǒng)的水稻收割通過人工收割、晾曬、脫谷，整個(gè)流程大概需要十五天時(shí)間，不但耗時(shí)，而且花費(fèi)人力大、成本高，加上運(yùn)輸環(huán)節(jié)費(fèi)用一公頃水稻收割成本大約需要2000多元，而利用機(jī)械化的收割方式，整個(gè)收割過程只需要收割和運(yùn)輸兩個(gè)環(huán)節(jié)，成本可以大概只需要1200元，不但降低了成本、提高了收割效率、節(jié)約了人力資源，而且可以減少水稻損失并且提高水稻質(zhì)量[2]。