水稻機(jī)插存在的突出問題及其發(fā)展對(duì)策
——以新坍鎮(zhèn)水稻機(jī)插實(shí)踐為例

顧婷婷，巴釗云

（射陽縣新坍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇射陽224323）

江蘇省鹽城市射陽縣是全省四大產(chǎn)糧縣之一，新坍鎮(zhèn)位于射陽縣西部，四季分明，光熱適宜，特別是水源充足，極有利于水稻生長。常年種植水稻0.46萬hm2，總產(chǎn)2萬t以上，是射陽縣重點(diǎn)水稻產(chǎn)區(qū)。近年來，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力緊缺和機(jī)插成本加大，水稻種植方式也發(fā)生了較大變化，從以機(jī)插秧和拋秧為主的種植方式演變?yōu)槟壳耙詸C(jī)插秧和直播稻為主的種植方式。雖然機(jī)插秧仍是大戶首選稻作方式，但推進(jìn)難度越來越大。如何化解制約矛盾問題，穩(wěn)定發(fā)展機(jī)插稻面積顯得十分迫切。本文從2018—2020年生產(chǎn)實(shí)際調(diào)研入手，淺析新坍鎮(zhèn)水稻機(jī)插存在的突出問題，并提出初步發(fā)展對(duì)策。

1 水稻機(jī)插存在的突出問題

新坍鎮(zhèn)水稻機(jī)插的發(fā)展和全縣情況相似，經(jīng)歷了起步、徘徊、快速和緩慢4個(gè)階段，機(jī)插秧的發(fā)展促進(jìn)了水稻單產(chǎn)水平的穩(wěn)定提升，保障了口糧安全。但近年來發(fā)展較慢，2018、2019、2020年該鎮(zhèn)水稻機(jī)插面積分別為0.27、0.25、0.23萬hm2，較面積最大的2018年均有所減少。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，水稻機(jī)插緩慢前行的主要原因有以下4個(gè)方面。

1.1 增效優(yōu)勢不明顯

一是機(jī)插成本高。種植大戶普遍反映，機(jī)插秧較直播稻相比，機(jī)插成本增加了200元/667m2左右，特別是在大戶資金短缺的情況下，較大規(guī)模要付出較多的資金占用成本。二是增產(chǎn)不突出。根據(jù)調(diào)查，目前制約大面積機(jī)插水稻高產(chǎn)的主要因素是穗數(shù)不足和穗型偏小，而這些與毯苗移栽存在的先天不足有關(guān)。由于毯苗機(jī)插特定的育秧方式，在密度較高的微生態(tài)條件下，使得水稻秧苗器官發(fā)育不充分，控制了1、2、3低位分蘗以及根葉等幼小器官的發(fā)育，秧苗素質(zhì)弱，加之機(jī)械植傷重，導(dǎo)致大田緩苗期長，不利于發(fā)苗和個(gè)體粗壯生長[1]，從而影響產(chǎn)量優(yōu)勢的發(fā)揮，有的年份機(jī)插秧收獲的產(chǎn)量并不高于直播稻的產(chǎn)量。

1.2 集中育秧環(huán)節(jié)多

水稻集中育秧涉及到秧池平整、浸種與處理、適期適量播種、暗化擺盤、水肥和化控管理、病蟲防治、秧苗運(yùn)輸?shù)?0多個(gè)環(huán)節(jié)[2]，特別是育秧大戶，由于規(guī)模大，環(huán)節(jié)多，硬盤應(yīng)用比例少，育秧質(zhì)量得不到保障，時(shí)常出現(xiàn)死苗、壞板等問題，嚴(yán)重的壞板率可達(dá)10%以上。

1.3 田間管理難到位

一是擱田不到位。該鎮(zhèn)生產(chǎn)上毯苗機(jī)插水稻穗型偏小與機(jī)插稻苗期分蘗過多有關(guān)。由于沒有及時(shí)擱田，導(dǎo)致無效分蘗過多，形成多穗小穗。此外，由于擱田不到位，導(dǎo)致水稻植株莖稈柔韌性差，不抗倒，灌漿期一旦遇到風(fēng)雨天氣極易倒伏。二是用肥不到位。生產(chǎn)上一般農(nóng)戶前期肥料施用較多，分蘗肥用量偏大，而穗肥施用不盡合理，用量偏少，用肥時(shí)間不適當(dāng)，磷鉀肥比例少，從而導(dǎo)致穗型不大，產(chǎn)量未能有較大突破，高產(chǎn)典型較少。另外，氮肥施用過多，偏施氮肥易發(fā)生赤枯病，而致僵苗不發(fā)，形不成高產(chǎn)群體基礎(chǔ)。三是防控不到位。主要表現(xiàn)為種子處理用藥不對(duì)路，生產(chǎn)上常常出現(xiàn)惡苗病、干尖線蟲病的危害，有的損失還較大。在后期稻瘟病、稻曲病和褐飛虱產(chǎn)生的“冒竄”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，影響豐產(chǎn)豐收。

1.4 政策扶持力度小

機(jī)插秧的起初發(fā)展得益于各項(xiàng)政策的扶持引導(dǎo)，但隨著面積的擴(kuò)大，扶持力度逐漸減少了。目前機(jī)插秧的補(bǔ)貼主要依賴于部省級(jí)的水稻綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項(xiàng)目。主要表現(xiàn)為機(jī)插秧的專項(xiàng)補(bǔ)貼沒有了，相當(dāng)于機(jī)插秧減少補(bǔ)貼100元/667 m2，加之目前育秧成本提高，機(jī)插秧推廣難度較大。沒有了專項(xiàng)補(bǔ)貼，一些農(nóng)戶就不再應(yīng)用機(jī)插，改為直播稻。

2 水稻機(jī)插發(fā)展的對(duì)策措施

近年來，該鎮(zhèn)機(jī)插秧面積雖有所下滑，但總體來講，多數(shù)大戶仍然選擇機(jī)插，較直播稻相比能較好地解決雜草和雜稻等突出問題。機(jī)插秧要有大的發(fā)展，必須要通過技術(shù)創(chuàng)新、機(jī)具創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新和工作創(chuàng)新，才能降低成本，提高機(jī)插效益和效率[3]。從該鎮(zhèn)調(diào)研情況來看，著重從以下3方面入手。

2.1 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)降成本

一是推行育秧全程機(jī)械化。在育秧過程中用工很多，有一些環(huán)節(jié)全是采用人工進(jìn)行，花工花時(shí)效率低，成本高。對(duì)規(guī)模較大的育秧大戶在浸種時(shí)就要采用機(jī)械輸送種子到浸種池，減少人工操作；對(duì)流水線育秧、田間送秧過程中，可采用智能調(diào)控的軌道輸送，減少人工挑、小車推；對(duì)流水線育秧過程中的用土和碎土環(huán)節(jié)，可采用大馬力碎土機(jī)械進(jìn)行碎土，同時(shí)采用輸送帶送土。二是推廣自行式育秧設(shè)備。近年來，自走式半自動(dòng)化田間育秧機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。從田間應(yīng)用情況來看，可比流水線育秧減少用工1/2左右，宜加大推廣力度。當(dāng)然還要進(jìn)一步提高播種質(zhì)量。三是簡化育秧環(huán)節(jié)。如種子處理上可改浸種為拌種，改秧池水整為旱整，改播前灑水為播前不灑水，改蓋籽土為免蓋土，改室內(nèi)暗化為室外暗化等，這些不僅節(jié)省了勞力，還便于操作。四是推動(dòng)育秧技術(shù)創(chuàng)新。近年來，育秧技術(shù)進(jìn)行了許多嘗試。缽苗機(jī)栽插雖示范多年，但由于設(shè)備成本較高始終未能大面積推廣。大苗移栽，雖能提高秧齡彈性，提高栽插質(zhì)量，但還是因?yàn)橛帽P量大，成本高，應(yīng)用面積較小?？墒痉锻茝V硬地硬盤微噴灌育秧，這種育秧形式有利于作業(yè)管理，還節(jié)省大量秧池，特別在2020年無紡布緊張的時(shí)候可不用覆蓋就能育出高質(zhì)量的秧苗。另外，也可嘗試應(yīng)用水稻乳苗密播稀植育栽技術(shù)，只用10盤/667m2左右的秧，大大減少了育秧、運(yùn)秧和插秧成本，但對(duì)田間平整要求高，可適度進(jìn)行試驗(yàn)示范。

2.2 規(guī)范田管增產(chǎn)量

一是及時(shí)擱田控群體。機(jī)插稻始蘗后發(fā)苗勢強(qiáng)，群體莖蘗增加迅速，高峰苗來勢猛，群體高峰苗數(shù)控制不當(dāng)易發(fā)過頭，因而應(yīng)該適時(shí)早擱田，以控制無效分蘗，提高群體質(zhì)量。一般N-n-1葉齡期，群體莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)計(jì)穗數(shù)70%～90%時(shí)開始自然斷水落干擱田，遵循“早、輕、多”原則。采取分多次輕擱，一般田中土壤沉實(shí)不陷腳，葉色褪淡落黃即可，既抑制無效分蘗大量發(fā)生，使高峰苗數(shù)控制在適宜穗數(shù)的1.4～1.5倍，又控制了基部節(jié)間伸長，提高了群體質(zhì)量，增強(qiáng)了群體抗倒伏能力。但不能重?cái)R田，尤其過重?cái)R田容易造成葉片卷縮，嚴(yán)重的甚至影響穗分化。二是施好穗肥攻大穗。在施用好基蘗肥的基礎(chǔ)上，要科學(xué)施用穗肥。穗肥施用主要根據(jù)生育進(jìn)程快慢、群體數(shù)量多少、頂部葉色深淺確定施用時(shí)間和施用數(shù)量等。主要根據(jù)分蘗臨界葉齡期（N-n）總苗數(shù)及頂4葉期的葉色診斷穗肥施用。當(dāng)N-n夠苗，若頂4葉葉色淡于頂3葉時(shí)，可施尿素20～25 kg/667 m2，分別在葉齡余數(shù)3.5、1.5施用；若頂4葉葉色和頂3葉接近時(shí)，可施尿素20 kg/667 m2左右，分別在葉齡余數(shù)3.5、1.5施用；若頂4葉葉色深于頂3葉時(shí)，可用尿素10～20 kg/667 m2，分別在葉齡余數(shù)2.5、1.5施用。另外，當(dāng)群體提前夠苗或推遲夠苗時(shí)，可根據(jù)葉色適當(dāng)調(diào)節(jié)穗肥施用時(shí)間和數(shù)量。一般穗肥促花肥以尿素為主，促花肥以復(fù)合肥為主。三是綠色防治保豐收。播種前選用對(duì)路藥劑浸種防治惡苗病、線蟲病等種傳病害。生育期間根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T的預(yù)測預(yù)報(bào)及時(shí)防治好病蟲害，前期防治好灰飛虱、稻薊馬，中、后期防治好螟蟲、飛虱、紋枯病等，特別要注意穗頸瘟、稻曲病和褐飛虱的防治。

2.3 加大扶持促發(fā)展

一是開展機(jī)插秧社會(huì)化服務(wù)補(bǔ)貼。盡可能恢復(fù)以前縣或鎮(zhèn)對(duì)機(jī)插秧的補(bǔ)貼，每667 m2機(jī)插秧可根據(jù)育苗面積和機(jī)插面積進(jìn)行統(tǒng)一測算進(jìn)行補(bǔ)貼，實(shí)現(xiàn)規(guī)范補(bǔ)貼。二是開展項(xiàng)目物化技術(shù)補(bǔ)貼。一方面繼續(xù)以綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項(xiàng)目為載體，開展水稻機(jī)插物化技術(shù)產(chǎn)品補(bǔ)貼。另一方面要集中整合各級(jí)財(cái)政支農(nóng)資金，適當(dāng)進(jìn)行機(jī)插秧物化技術(shù)及其產(chǎn)品補(bǔ)貼。三是開展規(guī)模土地平臺(tái)招租扶持。在土地流轉(zhuǎn)平臺(tái)招租時(shí)，把土地優(yōu)先招租給機(jī)插秧的種植大戶或經(jīng)營主體，并在協(xié)議中明確規(guī)定，如招租后沒有采用機(jī)插秧，可取消其下一年承租資格。也可在招租時(shí)采用收取一定數(shù)量特定的契約費(fèi)，如沒有采取機(jī)插的不再歸還特定契約費(fèi)，以保證機(jī)插秧穩(wěn)定發(fā)展。

“十四五”已描繪出農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的藍(lán)圖，稻作全程機(jī)械化勢在必行。機(jī)插秧在不斷完善操作技術(shù)、降低操作成本、提供政策扶持的基礎(chǔ)上，必將成為稻作生產(chǎn)的主要種植方式。