蘋果新品種及種植管理

鄭鵬俊，吳紹生

（陸良縣經(jīng)濟(jì)作物推廣中心，云南陸良 655600）

1 新品種選擇及定植方式

1.1 應(yīng)用矮化砧木和品種選擇

鑒于陸良縣絕大部分蘋果產(chǎn)區(qū)的肥水條件，選擇嘎啦、煙富六號(hào)、煙富八號(hào)、紅將軍等品種為佳，在田頭地角可適當(dāng)配置一些紅果海棠樹。這幾個(gè)品種是2016年從山東引入小百戶鎮(zhèn)永清村委會(huì)，通過3年的管理觀察得出在陸良縣非常適宜種植，長(zhǎng)勢(shì)良好，掛果習(xí)性較好，果面光滑，酸甜適度，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)在8 ～10元，3年投產(chǎn)后,畝產(chǎn)可達(dá)1500 kg，按現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)8元/ kg計(jì)算，可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)值1.2萬元。

1.2 采用寬行密植

選用株行距為3 m×1 m。畝栽222株，南北走向，壟式溝栽。按3 m行距用挖掘機(jī)開溝，溝寬80～100 cm、溝深60～80 cm，涼曬1～2個(gè)月后再回填?；靥顣r(shí)，按每畝2 t有機(jī)肥或3 t腐葉土、50 kg過磷酸鈣、100 kg生石灰、10 kg尿素與晾曬后的表土邊回填邊混合至種植溝后起壟，壟高30 cm。

1.3 選用大苗建園

選用2年生大苗建園，苗木基部干徑1.0 cm，大苗高100 cm，在適當(dāng)部位有3～5個(gè)分枝，第1分枝距地面不低于70 cm。萌芽前5～10 d定植為宜，定植前1～2 d可將苗木用清水浸泡一夜后，用強(qiáng)根寶250倍稀釋液與土拌成糊狀蘸根后假植并澆透水，保持濕潤(rùn)狀態(tài)。為防治枝干病害的傳播，栽植前需用30倍海之寶+ 20倍易清混合液全株沾濕后再定植。定植時(shí)按每穴20～30 g多菌靈撒入定植穴（40 cm×40 cm×30 cm），定植后踩實(shí)澆透水。春季栽植提倡下午5:00以后定植并及時(shí)澆透水，第二天10:00以前完成覆膜、立桿固定工作，地膜最好選用黑色。

1.4 設(shè)立混凝土支架

即順行埋設(shè)水泥混凝土樁，每10 m立一根水泥混凝土樁，水泥混凝土樁規(guī)格8 cm×12 cm×300 cm，130 cm處中間留一鋼索孔，往上每50 cm處中間預(yù)留一鋼絲繩孔，每根留4個(gè)鋼索孔。栽樁時(shí)埋50 cm深，兩頭斜拉固定。每株樹用竹竿固定，橫向放置4道細(xì)鋼絲繩，樹干與竹竿同時(shí)用布條8字形固定在細(xì)鋼絲繩上。

2 修 剪

2.1 定 干

定干與否及定干高度依苗木質(zhì)量、立地條件而定。一般壯苗定干高度為90～120 cm，弱苗則在70～80 cm處定干，且保證剪口下有8～10個(gè)飽滿芽。如果苗木高度在150 cm以上，且生長(zhǎng)健壯，也可不定干。

2.2 第1年修剪

萌芽前后對(duì)于高定干或不定干的植株進(jìn)行刻芽或涂抹發(fā)枝素，以促發(fā)枝條并控制其長(zhǎng)勢(shì)。萌芽后，距地面80 cm以內(nèi)萌發(fā)的嫩枝全部抹除。夏季對(duì)中心干上所發(fā)出的分枝控制其長(zhǎng)勢(shì)。當(dāng)新梢長(zhǎng)到30 cm左右時(shí)，進(jìn)行拿枝軟化，使其開張角度在80°～90°。秋季繼續(xù)進(jìn)行拉枝、拿枝等工作，使其開張角度保持在80°～90°。第一年冬季，將中心干的所有分枝，都極重短截，或全從基部疏去，中心干延長(zhǎng)枝輕短截，在春梢或秋梢飽滿芽處剪截。翌春在上年生長(zhǎng)部位的疏枝或重短截的部位會(huì)發(fā)出長(zhǎng)枝，而且一些短枝也會(huì)形成長(zhǎng)枝。在中心干延長(zhǎng)部分，又會(huì)發(fā)生5～7個(gè)長(zhǎng)枝，先端延長(zhǎng)枝還會(huì)發(fā)出副梢，這樣第二年冬季，長(zhǎng)枝量可達(dá)10～15個(gè)。通過夏季拉枝，開張分枝角度，控制分枝生長(zhǎng)的長(zhǎng)度，即可形成基本的樹形，以后對(duì)分枝不再短截，進(jìn)一步控制成小主枝。

2.3 第2年修剪

春季萌芽前后，中心干上分枝長(zhǎng)度的控制，在當(dāng)年夏季開始，新梢長(zhǎng)30～40 cm時(shí)，即可拿枝軟化，使基部角度加大，以后連續(xù)2～3次調(diào)整，使這些分枝當(dāng)年呈80°～90°角。第2年冬季修剪對(duì)中心主枝延長(zhǎng)枝盡量輕短截，疏除競(jìng)爭(zhēng)枝、重疊枝、密生枝及直立旺枝和枝干比不符合要求的主枝。在2年生部位發(fā)出的枝條，只要枝干比在1∶3以下，全部保留，不須短截。

2.4 第3年修剪

對(duì)已拉平的枝條及中心主枝延長(zhǎng)枝進(jìn)行目傷，以提高萌芽率，控制枝條長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)中心主枝上發(fā)出的新梢拉平。夏季，對(duì)水平大枝上發(fā)出的背上枝要及時(shí)控制，當(dāng)新梢長(zhǎng)15～20 cm時(shí)，基部扭傷，向一側(cè)壓平，秋季其長(zhǎng)度可控制在30 cm以內(nèi)。由于背上枝發(fā)出不一定在同一時(shí)期，因此背上枝的處理間隔一段時(shí)間進(jìn)行1次，隨長(zhǎng)隨處理。春、夏、冬剪和第2年修剪基本相似。對(duì)粗度超過中心主枝粗度1/3的枝條一定要疏除，以確保中心主枝的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)及其他枝的正常生長(zhǎng)與結(jié)果。

2.5 第4年修剪

已基本達(dá)到樹形要求，以后應(yīng)看植株生長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行落頭及回縮等工作，并要疏剪衰老的結(jié)果枝，使之豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

2.6 弱樹的修剪

定植當(dāng)年生長(zhǎng)比較弱的樹，無論中心主枝或分枝，生長(zhǎng)量都很小，為了促進(jìn)中心枝的優(yōu)勢(shì)，可重回縮，夏季著重處理好分枝，及時(shí)拉平或下垂，冬季再輕剪，逐步培養(yǎng)成形。

3 果園管理

3.1 冬春修剪后保護(hù)措施

1月下旬至3月上旬修剪后及時(shí)全園噴灑一次3000倍凱歌+800倍肽神鋅+1000倍氯吡硫磷。對(duì)老樹干用刮刀輕刮老皮后及時(shí)涂抹20倍海之寶+20倍易清。萌芽后結(jié)合灌水，及時(shí)用300倍巴姆斯灌根一次或300倍強(qiáng)根寶液灌根，以利樹勢(shì)恢復(fù)。

3.2 花果管理關(guān)鍵措施

花芽露紅期噴灑一次1200倍羅克+卷易清+1500倍肽神硼；謝花后7 d噴灑1遍1000倍樸菌靈+2000倍安歌+1500倍玉錫（或1500倍綿貝）+1500倍肽神；謝花后15 d噴灑1遍1200倍羅克+800倍金家托+1500倍綿貝+800倍海之寶；套袋前1 d（謝花后25～30 d）噴灑1遍5000倍凱歌+800倍金家托+啶蟲脒+1500倍肽神。

3.3 夏季管理關(guān)鍵措施

6月上旬至7月中旬，間隔10 d左右連續(xù)交替噴灑2遍1200倍羅克+1500倍肽神或4000倍凱歌+800倍海之寶；7月下旬，果樹株間結(jié)合澆水，追施1次貝農(nóng)斯?fàn)I養(yǎng)液或1000倍發(fā)酵液體有機(jī)肥；8月中旬土壤追施葉面噴灑1次1000倍樸菌靈+1500倍玉錫+800倍肽神鉀。葉面噴施2～3次500倍植物生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)液。

3.4 秋季管理關(guān)鍵措施

套袋果果實(shí)采摘前7～10 d，選擇多云的天氣分2次摘袋，樹下鋪設(shè)反光膜；摘袋后及時(shí)噴灑1次1000倍樸菌靈+800倍海之寶；采果后早施基肥，按每畝3000 kg有機(jī)肥+80 kg復(fù)合肥+20 kg施萊福施入土壤；落葉前20 d噴施1次800倍肽神+150倍尿素。葉面噴施2～3次500倍植物生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)液。

3.5 土壤綜合管理措施

萌芽前按每株2～3 kg施入施萊福有機(jī)肥。病弱樹及管理不善的果園為及時(shí)恢復(fù)樹勢(shì)，花前再用300～400倍巴姆斯灌根1～2次。8月中下旬撒施毛葉苕子，改良土壤。定植3年后全果園生草，每3年翻耕1次。

3.6 修 剪

修剪時(shí)要選擇晴天，最好在10：00～17:00完成，修剪后要及時(shí)進(jìn)行傷口保護(hù)并全園噴灑藥劑，噴灑藥劑的最佳時(shí)期應(yīng)選擇在晴天的17:00以后，如噴灑后6 h內(nèi)遇雨，要及時(shí)補(bǔ)噴。噴藥時(shí)最好采用高壓機(jī)動(dòng)噴霧器，混藥桶要清洗干凈，選用清水配藥，每次噴藥后要及時(shí)對(duì)藥械進(jìn)行清洗。操作人員要穿戴防護(hù)服。